Hideg éghajlaton évelőként viselkedik, télen a gyökerekig visszahal, de a következő tavasszal új növekedésbe kezd. Léteznek tarka vagy élénk, világos zöld színű virágú fajták is. Szeretnéd jobban megismerni a cikkünkben említett növényeket? Akkor tekintsd meg mostani galériánkat! 4. Kerti mályvacserje Egy másik nyár végi varázslatos virágzó cserje, a mályva virágai fehértől kezdve rózsaszín, levendula, lila árnyalatokban, és két szín keverékében is tündökölhetnek. Így neveld a hortenziát: a látványos virágú cserje minden kertbe illik, és nemessé teszi a környezetét - Dívány. Egyesek még jobban vonzzák a tekintetet tarka lombozatukkal. Legtöbbször csoportosan termesztik például sövény létrehozására. 5. Kínai selyemvirágfa Könnyen termeszthető, szívós természetű. Igazi vonzereje a nagy, fényes, káprázatos virágaiban rejlik. Találkozhatunk fehér, piros, rózsaszín és lila színűekkel. Cikkünk még nem ért véget – amennyiben érdekel a többi mesés cserje is, lapozz!
Nagyon mutatósak a gyepbe telepített krókuszszigetek is. Ezek igazán üde foltjai a téli álomból ébredező kertnek. Hátrányuk, hogy a gyepet csak későn lehet kaszálni akkor, amikor a krókuszok már elvirágoztak, és leveleik is visszahúzódtak. Ez a mostanában egyre divatosabbá váló virágos gyepeknél nem jelent semmiféle hátrányt. Az állandóan nyírt "angol pázsitban" azonban tartósan nem maradnak meg. Hajtathatjukis a krókusz hagymagumóit. Ültessük őket cserépbe vagy agyagtálba csoportosan, de ne túl sűrűn, folyami homokkal kevert komposztföldbe. Öntözzük meg alaposan az edényt, és vermeljük el a kert egy védett részén 10 cm mélyen még az ősz folyamán. Így lesz elég idejük a hagymagumóknak ahhoz, hogy gyökeret fejlesszenek. Január végén kiszedhetjük a földből a betelepített edényt. Ettől az időtől kezdve világos helyen hajtassuk a hagymagumókat. A krókusz gondozása - ültetés, szaporítás, fajták | Kertikalauz.hu. A helyiség hőmérséklete ne legyen 10 °C-nál melegebb, mert akkor csak a levelek nőnek meg, de a virág nem fejlődik ki, esetleg alacsony (ülve) marad.
A terület rétségei három nagyméretű, egymással párhuzamos, északnyugat-délkeleti helyzetű deflációs medencét fognak át. A legmélyebb térszintek hajdan állandó vízborítás alatt álltak. Ma ezeken a helyeken nádasok és magas növésű sásosok-rekettyefűzesek tenyésznek. A rendszeresen kaszált rétek fő zöldtömegét a kékperje, a fehértippan és a réti csenkesz adja. A 10 legszebb virágzó cserje, amit ki kell próbálnod. Május- június táján nyílnak a rétek legszebb növényei, a szibériai nőszirom és az orchideák. Ezek közül eddig a poloskaszagú, a mocsári, a vitézkosbor, a hússzínű ujjaskosbor, a szúnyoglábú bibircsvirág, a békakonty és a fokozottan védett pókbangó került elő. Az itteni nedves rétek adnak otthont egy ritka lepkefajnak, a Metelka-medvelepkének. A hazánkból kipusztultnak vélt lepkefajt 1973-ban itt sikerült újra felfedezni. Tavasszal a nádi énekesek hangja uralja a környéket. A rétek nem csak az itt költő bíbicek, piroslábú cankók és nagygodák számára fontosak, hanem tavasszal és ősszel pihenő és táplálkozó helyet biztosítanak az átvonuló parti madaraknak.
Adjuk hozzá a majorannát, mustárt, citromkarikát és a tűzre visszatéve főzzük össze. Kóstoljuk meg és ha szükséges, ízesítsük további citromlével, mustárral, borssal, hogy finom, pikáns íze legyen. A legvégén, hőkiegyenlítéssel keverjünk hozzá egy csapott evőkanálnyi liszttel csomómentesre elkevert tejfölt, hogy még krémesebb legyen, majd ismét forraljuk fel. Jó étvágyat hozzá! Gyors vadas mártás hazak. További gombás recepteket ide kattintva találsz. A bejegyzés a CHEFGOMBA támogatásával készült.
A mártásunk mellé tálaljuk a kifőtt tésztát és a megsült csirkemell csíkokat.
Mikor kihűlt, hozzáadunk 2 kiskanál petrezselyemzöldet, 1 finomra kockázott hagymát, 1 ek sót, 5 tojást. Összekavarjuk, majd hozzáadunk annyi lisztet, amennyitől összeáll. Forrásban levő vízbe adagoljuk, nedves kézzel formálva a gombócokat. 15 percig főzzük, kivesszük, és lehet tálalni. Rita asszony Fotó: Szőri Attila
Időnként megkeverjük, és 2 dl főzővizet kiszedünk belőle, és félretesszük. Közben elkészítjük a húst. Az egyik csirkemellet két vékony szeletre vágjuk, a másikat felkockázzuk. Az apróra vágott húst egy fedett serpenyőben megpirítjuk 1 ek olajon, majd ízlés szerint fűszerezve, közepes lángos készre pirítjuk (amikor elforr a leve, kész van). A vékonyra szeletelt csirkét oldalait besózzuk és kicsit megborsozzuk. A serpenyőben megpirítjuk őket 1 ek olajon. Gyors vadas mártás pizza. Felöntjük a vadas mártás főzőlevéből korábban félretett lével, és 25-30 perc alatt alacsony lángon, lefedve puhára pároljuk. A puhára főtt zöldségeket levesszük a tűzről, kivesszük belőle a babérleveleket, és botmixerrel durvára turmixoljuk. A zöldségeknek pedig essünk neki botturmixszal. Amikor már szép, egynemű a mártás, adjuk hozzá a tejfölt, és keverjük el. A zsemlegombócokkal és a hússal tálaljuk - a legjobb azon melegében, de a szósz még másnap is isteni lesz! A gombócokhoz a lisztet, a tojást, a petrezselymet, a tejet, a sót és a borsot egy nagy tálban összekeverünk.
Íme, egy újabb gombás recept, ami azt bizonyítja, hogy a termesztett gombafajták milyen sokoldalúan felhasználhatók. A klasszikus vadas mártás és krumpligombóc mellé hús helyett próbáld ki a portobello gombát. A portobello a húsokhoz nagyon hasonló ízű és állagú gombafajta. Grillezve, serpenyőben lepirítva, darálva, vagy akár töltve is fogyasztható. Ha vega vagy, vagy éppen böjtölsz, akkor készítsd el ezt a húsmentes vadas verziót, nem fogod megbánni. Hozzávalók ( ~4-6 főre) 4-8 db Chefgomba portobello 2-3 ek. olívaolaj ~ A mártáshoz~ 4-6 db nagy sárgarépa 1 db nagy fehérrépa ¼ zeller (nagyobb zellergumó negyede) 1 db közepes fej vöröshagyma 1-2 ek. kristálycukor 1 ek. kacsazsír 2 ek. liszt 1 db zöldségleves kocka ½ kk. szárított majoranna ½ ek. mustár 1 karika citrom + citromlé, ízlés szerint 2-3 ek. tejföl só, bors, ízlés szerint ~ A krumpligombóchoz ~ 1 kg burgonya 300 g liszt 1 ek. Vadas mártás tésztával recept Tindy84 konyhájából - Receptneked.hu. búzadara 30 g sertészsír 1 tojás 1-2 mk. só Így készül a vega vadas A krumpligombóchoz a krumplikat alaposan megmossuk, és héjában, forrástól számítva 25-35 perc alatt puhára főzzük.