Churros csokiszósszal Hozzávalók 4 személyre Tészta: 180 gramm finomliszt 7 gramm sütőpor 100 gramm vaj 1 csipet só 200 milliliter víz 3 darab tojás 1 darab narancs olaj (sütéshez) Csokiszósz: 180 gramm étcsokoládé 150 milliliter habtejszín 1 evőkanál tej 1 evőkanál vaj 1 teáskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Tészta: A lisztet szitáljuk keverőtálba, forgassuk egybe a sütőporral. A vajat felkockázva tegyük lábasba, adjuk hozzá a vizet és a sót, kezdjük el melegíteni. Amikor a vaj felolvadt, felforrt, vegyük le a tűzhelyről és keverjük egybe a lisztes keverékkel. Szafi Free gluténmentes fánk lisztkeverék 1000g – Biostore.hu. A masszát addig keverjük, míg a tészta leválik az edény faláról, sima tésztát nem kapunk. A bekevert tésztát borítsuk tálba és hagyjuk kihűlni. Miután a tészta kihűlt, egyenként dolgozzuk hozzá a tojást, szép fényes tésztát kell így kapnunk. Utána a narancs reszelt héját is keverjük hozzá. Bő olajat forrósítsunk fel. A masszát töltsük nyomózsákba, csillag formájú fejet tegyünk a végére.
Most pedig rátaláltam erre a szuper egyszerű joghurtos fánk receptre, amit tényleg 20 perc alatt el lehet készíteni. Puha, kis harapnivaló golyók, amik etetik magukat. Vigyázat, addiktív! :) Hozzávalók 300 g liszt 50 g porcukor egy csipet só 6 g sütőpor 2 teáskanál őrölt narancshéj 1 tojás 125 g görög joghurt 25 g olvasztott vaj 2 cl vodka/fehér rum/gin 1 liter olaj a sütéshez fahéjas cukor a hempergetéshez Elkészítés Külön tálakban keverd össze a száraz (liszt, cukor, só, sütőpor, narancshéj) és nedves (tojás, joghurt, vaj, vodka) hozzávalókat, majd adagold a nedveshez a szárazakat. Pár perc alatt gyúrj puha tésztát belőlük. Egy lábosban forrósíts fel 1 liter olajat. A tésztából formázz golflabda nagyságú gombócokat. Puha spanyol fánk kelesztés nélkül: a rosquillas húsvéti édesség - Receptek | Sóbors. A fahéjas cukrot készítsd ki egy nagy tálban. A fánkokat 5-6 perc alatt süsd aranybarnára az olajban, csepegtesd le róluk a felesleges zsiradékot, majd még forrón hempergesd meg a fahéjas cukorban. Házi narancslekvárral kínáld.
ALAPANYAGOK 500 g túró 4 db tojás 4 ev. kanál rum 4 ev. kanál porcukor 2 kv. kanál szódabikarbóna 500 g rétesliszt csipet só Szükségünk lesz még: lekvár porcukor olaj sütéshez A tészta hozzávalóit tálba tesszük és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát lisztes felületre tesszük, majd lefedjük és fél órát pihentetjük. A tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk a fánkokat. A kis korongok ragadnak, ezért fontos, hogy jól belisztezett felületen dolgozzunk. Ha a liszt túlságosan ragad, akkor még dolgozhatunk lisztet a tésztába. Azért arra is ügyeljünk, hogy ne legyen a tészta túl kemény. Kelesztés nélküli 10 perces bögrés fánk. A fánkokat bő, forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük. A megsült és lecsepegtetett fánkok tetejére egy kávéskanál lekvárt teszünk, majd porcukorral meghintjük. Lehetőség szerint melegen fogyasztjuk, szerintem így a legfinomabb. Blogom: Recepty z mojej kuchyne
Amikor az olaj forró, nyomjunk a tésztából tetszőleges hosszúságú darabokat, süssük a fánkcsíkokat aranybarnára. Csokiszósz: A csokit daraboljuk egy tálba. A tejszínt a tejjel és a vaníliakivonattal lassan forraljuk egybe, majd keverjük hozzá a csokoládét és a vajat. Tálalás: A fánkokat megszórhatjuk porcukorral, kínáljuk mellé a sűrű csokiszószt. Fotó: Getty Images
A lisztet, sütőport összeszitáljuk. A 2 edény tartalmát csomómentesre keverjük. 2 kiskanál segítségével forró olajba kis adagokat szaggatunk a tésztából. Maguktól átfognak fordulni, így könnyen aranybarnára lehet sütni mindkét oldalt. Szedjük papírtörlőre és még melegen szórjuk meg porcukorral.
Az érdes, préselt felülethez jól tapadnak a különböző ragasztóhabarcsok, ennek köszönhetően kiválóan alkalmas hőhidak, lábazatok hőszigetelésére. Az aktuális árakról kérje árajánlatunkat a megfelelő méret kiválasztását követően. A termék táblamérete: 60 x 125 cm, a termék 2-20 cm között vastagság készül. Termékeinket csak bontatlan csomagolásban értékesítjük helyszínre szállítás esetén.
Méretek(szé * ho * va): 125 x 60 x 4 cm Nyomószilárdság: 300 Kpa Hővezetési tényező: 0, 033 W/mK igény szerint 7, 5 m2/csomag m2 XPS TOP P extrudált hőszigetelő lap 5 cm Extra nagy terhelhetőségű, vízzáró, extrudált polisztirol lemez, épületek lábazatainak és hőhidainak a szigetelésére. Méretek(szé * ho * va): 125 x 60 x 5 cm Nyomószilárdság: 300 Kpa Hővezetési tényező: 0, 033 W/mK igény szerint 6 m2/csomag m2 XPS TOP P extrudált hőszigetelő lap 6 cm Extra nagy terhelhetőségű, vízzáró, extrudált polisztirol lemez, épületek lábazatainak és hőhidainak a szigetelésére. Méretek(szé * ho * va): 125 x 60 x 6 cm Nyomószilárdság: 300 Kpa Hővezetési tényező: 0, 033 W/mK igény szerint 5, 25 m2/csomag m2 XPS TOP P extrudált hőszigetelő lap 7 cm Extra nagy terhelhetőségű, vízzáró, extrudált polisztirol lemez, épületek lábazatainak és hőhidainak a szigetelésére. Méretek(szé * ho * va): 125 x 60 x 7 cm Nyomószilárdság: 300 Kpa Hővezetési tényező: 0, 035 W/mK igény szerint 4, 5 m2/csomag m2 XPS TOP P extrudált hőszigetelő lap 8 cm Extra nagy terhelhetőségű, vízzáró, extrudált polisztirol lemez, épületek lábazatainak és hőhidainak a szigetelésére.
EN 12088 WD(V)3 max 3% Alakváltozás adott nyomáson és hőmérsékleten EN 1605 DLT(1)5 max 5% Tűzvédelmi osztálybasorolás EN 13501-1 - E EN 13501-1 Hővezetési tényező EN 12667 (d=20-40 mm) (d ≥ 50 mm) 0, 034 W/m. K 0, 035 W/m.