Bevásárláskor mindig megállok a hűtőpultnál és nézegetem a szépen sorakozó pecsenye kacsákat. Jó, jó tudom, hogy az igazi kacsasült egy szép, megtermett házi kacsából lenne, de annak az ára szinte megfizethetetlen, na meg én inkább a húsát szeretem, nem pedig a zsírját. Így aztán úgy gondoltam maradok emellett a kacsa mellett, és már pakoltam is a kosaramba. Lehet hogy a házi tömésű kacsa finomabb, de én ezzel a pecsenye kacsával is nagyon elégedett voltam. Sült kacsacomb - Recept | Femina. Éppen annyira volt zsíros hogy szépen megsüljön. Semmi mással nem fűszereztem a kacsát, csakis sóval. Azért egy kevés fűszert szórtam a kacsa köré, párolás előtt, de ez el is hagyható. Az előpárolástól a húsa finom omlós, majd a sütéstől a bőre szép piros, ropogós lett. A sült kacsát párolt káposztával és krumpli pürével tálaltam, de ízlés szerint más körettel is kínálhatjuk. A sült kacsa elkészítése A kacsáról a túl zsíros részeket lefejtettem, és apró darabokra vágva mellétettem a tepsibe. Kívül, belül jó alaposan besóztam, majd a tepsibe helyeztem, és köré szórtan egy kevéske majorannát, kakukkfüvet.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Egy éles késsel a szárcsonton körbevágjuk a bőrt és az inakat, majd a csontot a porcos vége felé letisztítjuk, a porcot és a bőrt leszedjük. A nagyobb zsírdarabokat és felesleges bőrt levágjuk, a tokokat eltávolítjuk. Kacsacomb tisztítása, fűszerezés A fokhagymát áttörjük és a fűszerekkel eldolgozzuk, majd a combok húsos oldalát alaposan bedörzsöljük vele, de a bőrös oldalára ne kerüljön. Egy serpenyőbe helyezzük a combokat a bőrös oldalukkal lefelé. Bekapcsoljuk alatta a főzőlapot a legnagyobb fokozatra és hagyjuk, hogy a combok a serpenyővel együtt felmelegedjenek. Zsiradékot nem szükséges alá tenni, mivel a kacsa bőréből szépen kisül a zsír. Addig pirítjuk míg színt kap, ez nagyjából 3-4 percet vesz igénybe. Kacsacomb tisztítás, fokhagymás húspác A combokat áttesszük egy lapos tepsibe a húsos-fűszeres oldalukkal lefele. Sült kacsa korea times. A kisült zsírt és az extra mennyiséget rácsurgatjuk a combok tetejére, melléjük helyezzük a negyedelt hagymát és a babérleveleket. A tepsit letakarjuk alufóliával és 200 fokra előmelegített sütőben 1-1, 5 órát sütjük.
Egyéni vendégeink mellett konferenciák, csapatépítő tréningek és egyéb rendezvények lebonyolítását is vállaljuk. Szeretné lenyűgözni partnereit? Új konferencia termünk páratlan panorámát biztosít a Balatonra, mely felejthetetlen élményt nyújt. Bízunk benne, hogy szállodánk megújult arculata elnyerte tetszését, és hamarosan vendégünkként köszönthetjük Önt. Otp hotel balatonszemes w. Visszatérő vendégeink részére a megszokott minőségen túl a megújult környezet is a kellemes kikapcsolódást szolgálja. Hirdetés azonosító: 31286 Frissítve 2 hónappal ezelőtt, Megtekintések 18 / 0 Hotel OTP Balatonszemes infó NTAK: SZ19000753 Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H Wellness szolgáltatások Ingyenes légkondícionálás Saját étterem 54 szoba, 114 férőhely Pontos árak és szabad időpontok online foglalási rendszeren keresztül. Idegenforgalmi adó (IFA) 18 év felett: 470, -Ft/fő/éj Az árak tájékoztató jellegűek. Az árváltoztatás joga fenntartva. Mindig kérjen pontos ajánlatot a hirdetőtől.
:) " Kovács E. " Ide hazaérkezik a vendég, remek kiszolgálás, kedves és segítőkész vendéglátók. " Fehér É. " Mindenképpen Balatonra néző szobát kell kérni, gyönyörű a kilátás! Az uszoda is nagyon klassz! " Keszthelyi M.
01 - 06. 24. között Zavartalan napok Zamárdiban! 3 nap/2 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, ajándék bor bekészítéssel, privát wellness használattal, HÉTVÉGÉN IS TOK Zamárdi, Zamárdi Felhasználható: 2022. 01. 27 - 06. 12. között Családi pihenés Zamárdiban! 3 nap/2 éj 2 fő + egy 10 éven aluli gyermek részére reggelis ellátással, üdvözlőitallal, KORLÁTLAN wellness használattal, ajándék MASSZÁZZSAL... Hotel Família, Zamárdi Reggeli Felhasználható: 2022. 19 - 07. 10. között Idilli vintage hangulat a Balaton-felvidéken! 3 nap/2 éj 2 fő részére a Művészetek Völgyében reggelis ellátással, kültéri jakuzzi és szauna használattal, további extrákkal, hamisítatlan... Hazai Provence, Kapolcs Felhasználható: 2022. 19 - 12. 15. Otp hotel balatonszemes budapest. között Romantika és feltöltődés Siófokon! 3 nap/2 éj 2 fő részére Balaton parti aparthotelben reggelis ellátással, panoráma wellness használattal, masszázs kedvezménnyel, privát jakuzzi... Royal Mediterran****, Siófok Felhasználható: 2022. 02. 17 - 06. között Nyári hétköznapok Siófokon!