A narancsnak még szezonja van, nagyon finomakat lehet kapni a boltban. Túró pedig mindig van itthon a hűtőbe. Kértétek, hogy kevert sütiket készítsek nektek, most hoztam is egyet, amiben ötvöztem a túrót a narancs-csal. Készítsétek el a családnak 🙂 Hozzávalók (1 adaghoz): – 50 dkg tehéntúró – 6 tojás – 1 pohár tejföl (2dl) – 16 dkg kristálycukor – 1 csomag vaníliás cukor – 14 dkg liszt – 1 csomag sütőpor – 1-2 narancs reszelt héja és leve – porcukor a díszítéshez A túrót a tojásokkal jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, majd a cukrokat, és ezekkel is alaposan elkeverjük. Mehet hozzá a sütőporral elkevert liszt, majd a narancsok lereszelt héja és kifacsart leve. Egy közepes méretű (30*20) tepsibe öntjük a tésztát, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve kínáljuk. Narancsos kevert suite 9. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂 FACEBOOK: INSTAGRAM: YOUTUBE: rtusházikonyhája/ kevert sütemény kevert süti kevert tészta narancs narancsos süti narancsos-túrós süti túró túrós süti Mártus Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége.
(A kandírozott narancshéj receptje, megtalálható a sütés nélküli receptek között)
Elkészítés 1. lépés A diót és a sárgabarackot aprítsd fel, a mákot daráld meg, a vajat olvaszd fel. Egy tálban keverd habosra a tojásokat a kétféle cukorral, add hozzá a tejfölt, a narancs reszelt héját és kifacsart levét, majd csorgasd hozzá az olvasztott vajat. 2. lépés Egy másik tálban keverd össze a mákot, a lisztet, a sütőport, a felaprított diót és az aszalt sárgabarackot. A száraz hozzávalókat óvatos mozdulatokkal dolgozd a tojásos masszához. Egy kenyérformát vagy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Öntsd bele a tésztát, told előmelegített sütőbe, és süsd 40-45 percig, amíg a beleszúrt tűre nem ragad rá. 3. lépés Amíg a desszert sül, készítsd el a szirupot. Helyezd a cukrot egy vastagabb aljú lábosba, öntsd rá a vizet, és kezdd el együtt forralni. Folyamatosan kevergesd addig, amíg a cukor fel nem olvad. Ekkor vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Narancsos kevert süti kiszúró. Ha a tészta kisült, egyenletesen oszd el a tetején, és megszórhatod még narancshéjjal. Hozzászólások
A kevert sütikkel képtelenség melléfogni, hisz egyszerűek, gyorsak, nem mellesleg ellenállhatatlanok. A tésztát a mákon kívül feldobhatod még akár meggyel vagy dióval is. Készítheted tepsiben vagy kenyérformában, utóbbiban lassabban sül át. A narancsnak köszönhetően puhább és illatos lesz a tészta. Alaposan mosd meg a héját, mielőtt lereszeled. Narancsos sütik. Narancsos-mákos süti Hozzávalók 25 dkg liszt 18 dkg cukor 12 dkg vaj 5 dkg mák 3 db tojás 2 dl tejföl 1 db narancs 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál sütőpor Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A tojásokat üsd egy tálba, és keverd habosra a cukorral és a vaníliával. Rakd hozzá a tejfölt, a reszelt narancshéjat, a fél gyümölcs frissen facsart levét és az olvasztott vajat. Jól dolgozd össze, majd forgasd bele a sütőporral és mákkal vegyített lisztet. Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt kenyérformába, és told forró sütőbe. Süsd meg 160 fokon körülbelül 40 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld tűpróbával. Ha beleszúrsz egy hegyes kést, és nem ragad rá massza, biztosan elkészült.
Tíz évvel élte túl Clarát. Állítólag élete utolsó hónapjaiban lepukkant New York-i csehókban játszott a híres Stradiváriján. És a sütemény Joggal kérdezheted, kedves Olvasó, hogy akkor most hogyan lett ebből sütemény? Nem, nem ő készítette, sőt lehet, hogy soha életében nem is kóstolta a róla elnevezett süteményt. Az első Rigó Jancsit egy ismeretlen pesti cukrász készítette, és volt annyi érzéke a marketinghez, hogy a kor botrányos cigányprímásáról nevezte el az alkotását. És lássuk be, Rigó Jancsira, a XX. század első magyar celebjére ma már a kutya sem emlékezne, ha nem neveztek volna el róla egy remek süteményt. Készülj velem az emelt töri érettségire! Kövess a facebookon is! Forrás:
Rigó Jancsi: az egyik legklasszikusabb magyar édességfajta. A rigójancsi egy hagyományos magyar, általában kocka alakú, csokoládéspiskótatészta- és csokoládékrém-alapú cukrászsütemény. A nevét Rigó Jancsi híres magyar cigányprímásról kapta. Kapcsolódó cikkek Babka, avagy a csokoládés jeruzsálemi kalács A babka a közel-keleti gasztronómia egy fontos szereplője, amely látványos fonási technikájának köszönhetően vált világhírűvé. A csodaszép péksütemény csupa csoki, amit... A nagy zabkása mítosz, együk vagy ne együk? A zabkása mindenki nagy kedvence, együk azt sósan, vagy édesen. Kiváló választás reggelire, vacsorára és ebédre is akár. Viszont nagy a visszahang ez az egyszerű édesség...
Friss, ropogós kiállításajánló Heti útvonalunkon Győr, Zalakaros, Vác, Budapest, Szeged kiállításaiból válogattunk. Magyar Múzeumok Online 2012-09-15 09:31 A középkori Dunakanyar Vác, Esztergom és Visegrád életét és sajátos vonásait mutatja be a váci Tragor Ignác Múzeum új vándorkiállítása. A Magyar Nemzeti Múzeum Mátyás Király Múzeuma, a PMMI és a Balassa Bálint Múzeum szervezésében útjára induló vándorkiállítás a három intézmény legszebb tárgyaiból, újdonságaiból és különlegességeiből nyújt reprezentatív válogatást, bemutatva a Magyarország középkori hatalmi központjához tartozó régió történetét, a török kort lezáró háborúkig tartó színes életét és a három eltérő arculatú várost. Az Árpád-kori Magyarország városias településeinek jelentős része a Duna mentén alakult ki. A hajózást, kapcsolattartást, távolsági kereskedelmet, halászatot lehetővé tevő folyó volt az ország egyházi és világi közigazgatási központjainak létrejöttét meghatározó egyik legfontosabb településformáló erő. Esztergom, Visegrád és Vác kialakulásához, fejlődéséhez különböző tényezők és történeti események járultak hozzá, életútjuk egymással összefonódott, bár jogállásuk és népességük összetétele eltérő volt, és virágkoruk is más-más korszakra tehető.