Általában a betegek elhízottak ilyenkor az egyszerű cukrokat ki kell hagyni az étrendből, helyette mesterséges édesítőszerek használhatók. A görcsök megszűntével jobbára szénhidráttartalmú ételekkel bővíthető az étrend: nyáklevesek, főtt rizs, vízben főtt dara, vizes burgonyapüré, burgonyahab, burgonyával sűrített főzelékek (sárgarépa, tök). Fehérjetartalom: Az étrend testsúlykilogrammonként 1 g fehérjénél ne tartalmazzon többet. Sweet & Salt: Epekímélő ételek. Az étrendbe csak a görcsök megszűnte után építhetők be, ha a betegnek nem okoznak panaszt. Csak sovány húsok (bőr nélküli csirke, pulyka, hal) és húskészítmények (gép- valamint baromfisonkák, aszpikos felvágottak) használhatók fel. Zsírszegény (1, 5%, 0%) tej, valamint a tejtermékek közül a zsírszegény túró, kefir, zsírszegény joghurtok és a félzsíros sajtok (Tenkes, Óvári, Köményes) adhatók. Rendszeres étkezés! Fontos alapelv a rendszeresség, a betegtől függően 4-6 étkezés javasolt, kis mennyiségekben. Messzemenőkig figyelembe kell venni a beteg egyéni tűrőképességét a nyersanyag-válogatásban, a konyhatechnológiában és az ételek kiválasztásában is.
A citromos víz is sokat segíthet, érdemes kipróbálni Sütőzacskóban sült rozmaringos hekk.
Testünkben a máj választja ki a zsírok lebontásához szükséges epeváladékot, amelyet az epehólyag tárol. Az epeváladék többek között vizet, sókat, koleszterint tartalmaz. Keress receptre vagy hozzávalóra Ha az epehólyag valamiért nem tud megfelelően kiürülni, az epe összetétele megváltozik, besűrűsödik, epepolip étrend következtében az epeváladékból változatos nagyságú és anyagú kövek epepolip étrend koleszterinkristályok vagy az epefestékből származó pigmentkövek csapódhatnak ki. Epediéta: epekő esetén milyen ételeket ehetünk, és mik a tiltólistásak? - Epés diéta. Az epekövességre akkor derülhet fény, ha például valamilyen nehezen emészthető étel elfogyasztását követően az epeváladék kiürítéséhez az epehólyag görcsösen összehúzódik: ilyenkor fordulhat elő, hogy az addig tüneteket nem okozó kő vagy kövek elzárják az epevezetéket, a jobb bordaív alatti heves, görcsös jellegű vagy késszúrásszerű fájdalom kíséretében. Ha az el nem folyt epe elfertőződik, epehólyag-gyulladás is kialakulhat, amit a görcsök mellett magas láz, hányás és sárgaság jelez. Előfordul, hogy elzáródáskor az epefesték nem színezi be a székletet, ezért az epepolip étrend agyagszínűvé válik, ami az epepangás egyik tipikus tünete.
Epediétában nyugodtan fogyaszthatunk zöldség- és gyümölcsleveket Cukorral is óvatosan A cukor és más édességek sem ajánlottak, mert izgatják a gyomor és a belek nyálkahártyáját. A zöldség- és főzelékfélék rosttartalmuk miatt jó hatással vannak a bélműködésre, segítenek az epebetegekre jellemző székrekedés elkerülésében. A puffasztó fajtákat főzzük fedő nélkül, így elkerülhetjük a kellemetlen panaszokat! Érdemes naponta többször kis adagokat fogyasztani, így az epehólyag ki tud ürülni. Mikor kell szigorú diéta? Akut epehólyag-gyulladás vagy epeköves roham után szigorú koplalásra van szükség, folyékony táplálékok fogyasztására. Ezek lehetnek: tea, rántott leves olaj nélkül, natúr zöldségpüré, gyümölcslevek. Diéta epekövesség esetén. Később fokozatosan át lehet térni a szilárd, zsírszegény, növényi eredetű ételekre. Az epebetegek kerüljék az erős fűszereket, a paprikát, a hagymát, a kelt tésztát, a hideg italokat és az alkoholt. Miket együnk? Javasolt ételek: héjában főtt vagy sütőben sült burgonya, főtt rizs, főtt dara.
Mivel az epe a zsírok emésztéséhez szükséges, így az epekímélő diéta alapvető követelménye a zsírbevitel csökkentése. Ezért olaj helyett inkább növényi eredetű zsíradékot használjunk. Ha csökkentjük a zsírbevitelt, azzal csökkentjük az elhízás esélyét is, amely az epebetegségek egyik rizikófaktora. Kerülni kell a túlzott cukor- és édességfogyasztást, mivel azok izgatják a gyomor és a bél nyálkahártyáját. Együnk gyakran gyümölcsöt, zöldséget, mivel a rosttartalmuk jótékony hatással van a bélműködésre. Naponta négyszer-ötször, kisebb adagokat fogyasszunk, mivel így elősegíthetjük az epe kiürülését. Akut gyulladás vagy roham esetén viszont szigorú diétára van szükség. Néhány napig szükség lehet koplalásra, bő folyadékfogyasztásra, eleinte csak víz és tea formájában (tej és szénsavas italok kizárva), majd zöldség- és gyümölcslevek, később pürék fogyasztására, később lassan visszatérhetünk a szilárd táplálékra. Általában tiltólistás ételek közé tartoznak a friss, meleg pékáruk, olajban, zsírban sült kelt tészták.
Gyümölcsök Megengedett: kompótnak, cukor nélkül elkészítve az egyéni érzékenységet figyelembe véve a legtöbb gyümölcs ehető, nyersen fogyasztva az almát, körtét, barackot célszerű meghámozni. Milyen étrend ajánlott epebetegség esetén? Kerülendő: apró magvas gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, olajos magvak. Zöldségek Megengedett: burgonya kivéve olajban sütvespenótspárga, sóskacukkinisárgarépazsenge tökzsenge zöldborsózsenge zöldbab. Milyen étrend ajánlott epebetegség esetén? Az epe szerepe A máj mintegy 0, liter folyékony híg epét termel naponta, amit a lúdtojás nagyságú epehólyag tárol. Az epehólyagban az epe besűrűsödik, és a hólyag összehúzódásával az epevezetéken át jut a vékonybélbe, ahol a zsírok bontását végzi. Az epehólyag összehúzódását az étel elfogyasztása váltja ki. Legerősebb összehúzó hatása a zsiradékoknak van, főleg a hevített zsiradékok bomlástermékeinek. Kerülendő: citrin ára emészthető száraz hüvelyesek száraz bab, lencsepuffasztó hatású zöldségfélék káposztakaralábékelbimbóvöröshagyma, uborka, paradicsom, paprika.
Megpróbálom itt a blogban is összegyűjteni azokat a könnyen elkészíthető ételeket, melyeket én is készítettem, hátha másnak is hasznára lesz. Postos hozzávalókat nem írok, inkább csak egy kis útmutatót, ötletek adok, mivel a listák alapján kiderül, mennyi, általában, a hétköznapi étrendben használt hozzávalótók kell ideiglenesen elbúcsúzni. Joghurtos gyümölcsleves A gyümölcsöt (alma, meggy, cseresznye, körte, őszibarack - ízlés és érzékenység szerint, akár keverve is) meghámozzuk, feldaraboljuk, vízzel felöntjük, fűszerezzük (cukor, só, szegfűszeg, fahéj, vanília kikapart belseje), és megfőzzük. Kihűtjük a levest, kivesszük a gyümölcs felét. Belekeverjük a natúr joghurtot, turmixoljuk, és visszaöntjük a gyümölcsöket. Citromkarikákat is rakhatunk bele. Csontleves Elkészítését nem írom le, ez az a leves, amit valószínűleg mindenki meg tud főzni. A megfőtt levest hidegre lehűtjük, így könnyen leszedhetjük a tetején azt a zsírt is, amit főzés közben nem sikerült. Cukkinis karaj krumplival sütve A karajt felszeleteljük, vékonyra verjük, és fűszerezzük (só, bazsalikom).
A városban élők szerint azonban sokan nem tehetik meg, hogy a jóval drágább maszkokat vásárolják, így a többség marad az olcsóbb védőeszközöknél. Az általunk kérdezett két gyógyszertárvezető szerint az emberek betartják a szabályokat és eltakarják a szájukat és az orrukat vásárláskor.
Tehát 94%-os szűrű képességgel bír, míg az FFP3-as az lenne, amely legalább 99%-os szűrőképességet kívánunk tőle. – tette hozzá a BENU Mixtura Gyógyszertár gyógyszertárvezetője. Ez pedig már egy másik gyöngyösi patika, itt is kaphatóak az FFP maszkok. Dr. Csipes Ágnes gyógyszertárvezető szerint ezeket a maszkokat elsősorban azok vásárolják, akik minden nap emberek között dolgoznak és elengedhetetlen számukra a hosszú távú védelem. – Az FFP2-nek és a 3-nak akkor van értelme, ha valaki nagyon sokat van emberek között. Ami rajtam van ez egy KN95-ös tanúsítványú FFP2-es szűrőosztályú maszk. Ez akkor jó ha nap, mint nap több órán keresztül ezt kell viselni, ezt hat órán keresztül lehet hordani és lehet mosni is. Én mindenképpen javaslom egyenlőre a maszk viselését. – mondta Dr. Csipes Ágnes. Péntektől már a patikában is lehet FFP védőmaszkot venni - mfor.hu. A gyógyszertárvezető szerint fontos tudni, hogy a leggyakrabban használt és legelterjedtebb – úgynevezett sebészi maszk is megfelelő védelmet nyújt a vásárlásokhoz is, így akinek nem szükséges, az ne halmozza fel az FFP termékeket.
A Magyar Közlöny csütörtöki számában megjelent a gyógyszertárban forgalmazható, valamint kötelezően készletben tartandó termékekről szóló 2/2008. (I. 8. ) EüM rendelet módosításáról szóló Emmi-rendelet. Eszterint a gyógyszertárakban is forgalmazható ezentúl a veszélyhelyzet időtartama alatt az egyéni védőeszköznek minősülő FFP1, FFP2 és FFP3 szűrőosztályú légzésvédő. Vizsgálólesztyűk, szájmaszkok. A rendelet a kihirdetését követő napon, vagyis 2020. május 8-án lépett hatályba. Ezek azok a maszkok, amelyek a leginkább védenek a koronavírus-fertőzéstől, az egészségügyi dolgozók légzésvédelmének biztosítására legalább FFP2, FFP3 szűrőosztályú légzésvédőt alkalmaznak. Ezek sem jelentenek azonban 100 százalékos védelmet, a feladatuk az, hogy szűrőikkel a szervezet számára elfogadható, azt nem károsító szintre csökkentsék a bejutó kórokozók számát. Rontja továbbá a hatásfokot az alászívás, vagyis amikor szűretlen levegő áramlik be az arc és a maszk találkozásánál. Az intézkedésről beszámolt Müller Cecília országos tisztifőorvos is az operatív törzs tájékoztatóján.