Szakállas pogácsa Hozzávalók 8 személyre Hozzávalók a tésztához 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás (nagy) 1, 5 kk só Lekenéshez 1 db tojássárgája 1 ek tejföl reszelt sajt (ízlés szerint) Sajtkrém hozzávalói 1 dl tejföl 1 db tojássárgája 2 kk liszt 1 mk pirospaprika 1 mk só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj Forgatáshoz reszeljünk le 10-15 dkg sajtot Elkészítési idő: 1 óra 5 perc Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a margarint és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tejfölt és a tojást, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Sajtos - szakállas aprósüti. Ezután lisztezett felületen nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra a tésztát, és egy kisebb pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. (A leeső tésztát szintén gyúrjuk össze, majd szintén szúrjuk ki. ) Ezután helyezzük a tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük le a tejföllel összekevert tojássárgával. Végül szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép aranyszínűre.
Gabriella kalandjai a konyhában:): Szakállas pogácsa - a legjobb recept alapján! | Food, Food and drink, Breakfast
180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Amíg ezek elkészülnek, jöhetnek a krém hozzávalói. A tojás sárgáját, liszttel, tejjel összekeverjük és sűrűre főzzük. Ha kész, mehet bele az ömlesztett sajt, ami lehet akár füstölt is. Szakállas pogácsa – triplán sajtos és abbahagyhatatlan. Amikor a krém már langyos belekeverjük a Ramát, adunk hozzá egy kevés mustárt és ízlés szerint sót is. Fogjuk az időközben megsült pogácsákat, egyesével megkenjük az alját a krémmel, majd hozzáragasztjuk a párját. Az így kapott pogácsaduók oldalára is jusson a krémből, majd ezt forgassuk bele a reszelt sajtba. Szakáll-szerűen rátapadnak, az eredmény pedig az egész család kedvence lesz!
Ezután vegyük ki a sütőből, és hűtsük ki teljesen. A sajtkrémhez a tejfölt keverjük simára a tojássárgával, a sóval, a pirospaprikával, és a liszttel, majd gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett főzzük sűrűre. Elképesztő, de ez a szakállas pogácsa: Az egyik legfinomabb pogi recept! - Kiskegyed. Ezután vegyük le a gőzfürdőről, majd hűtsük ki egészen. Amikor a massza teljesen kihűlt, adjuk hozzá először a vajat, majd a reszelt sajtot, és robotgéppel keverjük simára. A teljesen kihűlt tésztakorongokat ragasszuk össze a sajtkrémmel, majd forgassuk bele a reszelt sajtba. Az elkészült pogácsákat azonnal kínálhatjuk, de 1-2 napig hűvös, száraz helyen tárolhatjuk is tálalásig. 1 2
Ezután a sütőből kivesszük, és teljesen kihűtjük. A krémhez a tejfölt simára keverjük a tojássárgájával, a sóval, a pirospaprikával és a liszttel, majd gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett, sűrűre főzzük. Ezután a gőzfürdőről levesszük, majd egészen kihűtjük. Amikor a massza teljesen kihűlt, hozzáadjuk először a vajat, majd a reszelt sajtot, és robotgéppel simára keverjük. A teljesen kihűlt tésztakorongokat összeragasztjuk a sajtkrémmel, majd beleforgatjuk a reszelt sajtba. Az elkészült pogácsákat azonnal kínálhatjuk, de 1-2 napig hűvös, száraz helyen eláll. A receptet Kard Éva küldte be. Forrás: Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad? Jól vigyázz, mert ezt árulja el rólad Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Bejelentette a TV2: elrajtol vadonatúj sorozatuk, már a dátum is megvan!
Hiába a jó kaja (vagy süti), de mindig kell egy jó cím. A szakállas pogácsát még menyecske pogácsaként ismertem, ám egyik név sem olyan meggyőző. A szakáll, amúgy érthető: lóg rajta, bár nem szúr. A menyecskéhez meg talán annyi köze van, hogy a lakodalmakban, az új asszony (mennyasszonyi ruha le, menyecske ruha fel) kínálgatta. A lényeg, hogy a név, ez esetben nincs összhangban azzal, hogy micsoda finomságról van szó. Azt most nem állítom, hogy gyorsan elkészíthető, főleg, ha több adagot akar az ember, de, hogy megéri a konyhában ácsorgás, az biztos. Hozzávalók a tésztához: 25 dkg Rama 1 kis doboz tejföl 35 dkg liszt só Hozzávalók a krémhez: 1 ömlesztett sajt 10 dkg Rama 2 ek liszt 1 dl tej 1 tojássárgája só mustár Sok-sok reszelt sajt! Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2 órára hűlni tesszük a hűtőbe. Amikor kivettük 2-3 milliméter vékonyra nyújtjuk a tésztát, és pogácsa szaggatóval kis korongokat szaggatunk. Tojássárgájával megkenjük a tetejét és mehet rá a reszelt sajt (vagy szezámmag).
Ezáltal növeli az aquaplaning ellenállást. A számítógépes szimulációval tervezett mintázat javítja a fékteljesítményt és egyenletes kopást biztosít, mivel egyenletes nyomáseloszlást eredményez a tapadási felületen. Ennek a technológiának köszönhetően biztonságosan vezethet, miközben a gumi egyenletesen kopik. További 1 ajánlat Ajánlatok elrejtése Laufenn LW31 I Fit+ 185/65 R15 88T Laufenn I Fit LW31 ( 185/65 R15 88T 4PR SBL) További 2 ajánlat Ajánlatok elrejtése További Laufenn termékek: Laufenn Gumiabroncs Termékleírás Gépjármű kategória Személygépkocsi Típus Téli gumi Szélesség 185 Magasság 65 Átmérő R15 Súlyindex 88 (560 kg) Sebesség index T (190 km/h) Üzemanyag-takarékossági osztály E Fékút nedves úton C Gördülési zaj 71 dB Defekttűrő gumi Nem Megerősített gumi Nem Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Laufenn Téli gumi vásárlás, Laufenn Téli gumi árak összehasonlítása. Téli és nyári autógumi akció. Laufenn Téli gumi bolt.. Jelezze nekünk! Gyártó: Laufenn Modell: I Fit LW31 185/65 R15 88T Leírás: Laufenn LW31: kitűnő ár-érték arányú téli gumiabroncs. A Laufenn márka a Hankook égisze alá tartozik. Megtalálható benne számtalan Hankook-fejlesztés.
városi használatra, rövidebb utakra, idősebb autókra ajánljuk. A gumit elsősorban száraz aszfalton... 16 290 Ft-tól 17 ajánlat Szélesség: 185, Profilarány: 55, Átmérő: 15, Évszak: nyárigumi, Autó jellege: Személyautó, Sebesség index: V=240 km/h, Üzemanyag-hatékonyság: E, Fékezés nedves úton: B, Gördülési zaj:... 22 860 Ft-tól 2 ajánlat Szélesség: 185, Profilarány: 55, Átmérő: 15, Évszak: négyévszakos, Autó jellege: Személyautó, Sebesség index: H=210 km/h, Üzemanyag-hatékonyság: C, Fékezés nedves úton: C, Gördülési... 16 149 Ft-tól 9 ajánlat MultiseasonAz okos választás. Egész évben kényelem.
NOKIAN Seasonproof 92 T XL Négyévszakos gumi gyártója: NOKIAN Négyévszakos gumi mintázata: Seasonproof Négyévszakos gumi mérete: 185/65 R15 Négyévszakos gumi súly és sebesség index: 92 T Négyévszakos gumi üzemanyag hatékonysága: C Négyévszakos gumi tapadása vizes úton: B Négyévszakos gumi gördülési zajossága decibelben: 67 dB Ár: 26 390 Ft/db Házhoz szállítás: [Bővebben] Megrendelem Bővebb információért keressen minket!
VIKING FourTech 88 H Négyévszakos gumi gyártója: VIKING Négyévszakos gumi mintázata: FourTech Négyévszakos gumi mérete: 185/65 R15 Négyévszakos gumi súly és sebesség index: 88 H Négyévszakos gumi üzemanyag hatékonysága: D Négyévszakos gumi tapadása vizes úton: C Négyévszakos gumi gördülési zajossága decibelben: 71 dB Ár: 20 490 Ft/db Házhoz szállítás: [Bővebben] Megrendelem Bővebb információért keressen minket!