Vigyázat: nehogy odaégjen! Keverjük össze a lisztet a többi hozzávalóval, adjuk hozzá a pirított szezámmagot és a megfuttatott élesztőt. 2 cm vastagra nyújtsuk a tésztát, pogácsaszaggatóval vágjunk belőle pogácsákat és olajozott tepsire tegyük. Először 10 percig nagy lángon, majd 30-40 percig közepes lángon süssük. *Ajánlott fogyasztói ár Szezámmagos csirke recept csirkemell szezámmag bunda Fűszerek: cukor piros arany magyar ecet szezámmag olaj A szezámmagos csirke elkészítési módja: A feldarabolt csirkemellhez adjunk sót, borsot, kínai sót és egy kis vizet. Keverjük össze, adjuk hozzá a keményítőt és ismét alaposan forgassuk össze. Hagyjuk pihenni a húst kb. 30 percig. A bepácolt csirkemell kockákat beleforgatjuk az előre elkészített bundába. Kínai Szezámmagos Csirke Pirított Tésztával. Az olajat felforrósítjuk és lehúzzuk a tűzről, és így teszünk bele a bundázott csirkemell csíkokat. Kisütjük, majd leszűrjük róla az olajat és félre tesszük. A wokba rakunk cukrot, piros aranyat, ecetet, vizet és összeforraljuk. A szószhoz hozzáadjuk a szezámmagot, majd a kisütött csirkehúst és összeforgatjuk.
8 g Összesen 126 g Telített zsírsav 18 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g Koleszterin 511 mg Összesen 12930. 3 g Cink 13 mg Szelén 384 mg Kálcium 1434 mg Vas 23 mg Magnézium 549 mg Foszfor 3697 mg Nátrium 6822 mg Réz 3 mg Mangán 5 mg Összesen 617. 4 g Cukor 250 mg Élelmi rost 24 mg Összesen 1256. 9 g A vitamin (RAE): 727 micro B6 vitamin: 7 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 41 mg C vitamin: 64 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 197 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 94 mg Folsav - B9-vitamin: 847 micro Kolin: 699 mg Retinol - A vitamin: 63 micro α-karotin 2506 micro β-karotin 6719 micro β-crypt 6 micro Likopin 14475 micro Lut-zea 1203 micro Összesen 8. A kínai gyorséttermek egyik legkedveltebb étele és hát persze nálunk is nagy kedvenc. Kínai Szezámmagos Csirke Pirított Tésztával - Kínai Szezammagos Csirke Pirított Tesztaval. Sok-sok kísérletezés után meglett a tökéletes elkészítési mód. Ez a kaja tényleg függővé tudja tenni az embert egyszerre jelennek meg benne az édes a savanyú és a sós ízek is.
Visszatesszük a tűzre, majd meglocsoljuk a szójaszósszal. Alaposan átforgatjuk, miközben összefőnek az ízek. Lefedjük, és lehúzzuk a tűzről. Olajat hevítünk, majd egyesével belemártjuk a tésztamasszába a csirkemelldarabokat, és szép pirosra sütjük az összeset, és konyhai papírtörlőre kiszedjük. Az így kapott ropogós bundájú csirkemellfalatokat egyesével beleforgatjuk a mázba (a hozzávalókat csak alaposan össze kell keverni), és a zöldséges pirított tésztával tálaljuk. Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 147 7 napos nézettség: 1364 Össznézettség: 570432 Feltöltés dátuma: 2019. május 04. Lányom nagy kedvence. Mindig ezt kell hoznom neki a kínai gyorsétteremből, de csak ezt. Gondoltam, elkészítem neki itthon. Sok receptet és receptvideót néztem meg a neten, és ez lett belőle. Azt mondta, hogy nem biztos, hogy rájött volna, ha nem tudja, hogy ezt nem a kínaiból hoztam. Azt hiszem, ez a megnyilvánulása önmagáért beszél. Kínai Szezámmagos Csirke Pirított Tésztával — Kínai Omlós Szezámmagos Csirke, Zöldséges Pirított Tésztával | Nosalty. Hozzászólások Régi hozzászólások (1) palmleaf 2020-07-20 18:07:39 Isteni lett, nem tudtuk abbahagyni az evést!
Elkészítése: A csirkemellet feldaraboljuk kis kockára. A bunda hozzávalóit egy tálban összekeverjük annyi vízzel, hogy sűrű masszát kapjunk. Beleforgatjuk a feldarabolt csirkemellet, hagyjuk egy kicsit állni, míg a mázat elkészítjük. A mázhoz hozzávalóit jól összekeverjük. A tésztát kifőzzük. A hagymát nagyobb darabokra vágjuk, a répát felszeleteljük és megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a zöldborsót mikor már majd nem puha és fűszerezzük. A kész tésztát összekeverjük a már megpirított zöldségekkel, majd hozzáadjuk a szójaszószt. Forró olajban világosbarnára sütjük a csirkemellet, majd még melegen beleforgatjuk a mázba. Ebben a projektben 700 magyarországi trnd-partner ismerkedhetett meg a MAGGI Pirított tésztás alapokkal, és kóstolhatta meg három ízvariációját barátaival együtt. Itt láthatóak a projekt legfontosabb eredményei. 81% számolt be arról, hogy a Maggi Pirított tésztás alapok pozitív benyomást tettek rá. Ajánlaná a barátainak: A beszélgetőtársak közül érdeklődő vagy lelkes volt: Forrás: Záró felmérés Vélemények résztvevőktől.
Beletesszük a csirkemellet és elkeverjük, hogy a szósz mindenütt befedje. Egy nagyobb serpenyőbe olajat hevítünk és szép aranybarnára sütjük benne a bundás csirkemellet. Végül elkészítjük hozzá a ketchupos szezámmagos szószt, amibe beleforgatjuk majd a kisült csirkét. A ketcuphoz hozzákeverjük a csiliszószt, mézet és a szezámmagot. Alaposan elkeverjük és beleforgatjuk a kisült csirkemellet. Én csak annyit szoktam beleforgatni a szószba ami el is fogy, mert eláztatja a ropogós bundát. Tálalásnál szedjünk egy kis tésztát és halmozzunk rá néhány csirkefalatot végül megszórhatjuk néhány karika újhagymával. Jó étvágyat hozzá! 🙂 8 g Összesen 5 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 20 mg Összesen 516 g Cink 1 mg Szelén 15 mg Kálcium 57 mg Vas 1 mg Magnézium 22 mg Foszfor 148 mg Nátrium 272 mg Mangán 0 mg Összesen 24. 6 g Cukor 10 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 50. Kínai szezammagos csirke pirított tesztaval
A keményítőt 0. 5 dl vízzel csomómentesre keverjük. A szezámmag kivételével az összes többi hozzávalót egy lábasban forrástól számítva 1 percig főzzük, majd a tűzről levéve habverővel gyorsan keverve hozzáadjuk a keményítőt. A tűzre visszatéve folyamatosan kevergetve a forrástól számítva kb. fél percig főzzük, így besűrűsödik. A szezámmagot egy kis lábasban szárazon, kevergetve aranysárgára pirítjuk. A csirke elkészítése tojásmentes bundával: A csirkemellet 2×2 cm-es falatnyi kockákra vágjuk, majd megsózzuk. ( 5 g) A tojásmentes panír elkészítése: A 80 g lisztet, az 1 g sót és a 170 g vizet egynemű masszává keverjük és 10 percig állni hagyjuk. A húst ebben a masszában megforgatjuk és bő olajban 4-5 perc alatt megsütjük. A csirke elkészítése rizslisztes bundával: A csirkemellet 2×2 cm-es falatnyi kockákra vágjuk, megsózzuk ( 5 g), majd a lisztben megforgatjuk. A panír elkészítése: az összes többi hozzávalót habverő segítségével csomómentesre keverjük. A húst ebben a masszában forgatjuk meg és bő olajban 4-5 perc alatt megsütjük.
A fürtökben begyűjtött virágot, fejtsük le a zöld száráról és szellős fénytől védett helyen szárítsuk, forgassuk a bebarnulás megelőzése érdekében. Készíthetünk a virágokból szörpöt is. A túlzott mértékű szörp (tea) fogyasztása hasmenést okozhat, enyhe hashajtó hatása miatt. Tehát mindig fontos a mértékletesség. Akacvirag tea hatasa. Én akácvirágzáskor 25-30 dkg lefejtett virágból szoktam készíteni szörpöt. Ebből a mennyiségből 2, 5-2, 7 liter akácvirág szörp készül. Amit 1:4 hígítási arányban szoktunk inni, de ki-ki ízlés szerint hígíthatja. Hozzávalók: 25-30 dkg fehér – friss - akácvirág lefejtve (lehet szárított virág is, én akkor 10 dkg-ot használok), 1, 5 kg cukor, 1, 5 l víz, 4 db citrom, ízlés szerint citromsav – ha szükséges. Elkészítés: A cukrot és a vizet egy nagy fazékba öntjük, majd az egészet felforraljuk. 5-10 perc forrást követően, levesszük a tűzhelyről és beledobjuk a lefejtett akácvirágokat. A meghámozott citromokat felkarikázzuk (ha bio, akkor nem szükséges meghámozni) és hozzáadjuk a sziruphoz.
Szeretném, ha ezzel a rovattal hozzájárulnék orvosi kérdések tisztábban látásához, megértéséhez, ha az általam leírt információk, tanácsok könnyítenék az életmódbeli változtatásokat. Arra szeretném sarkallni az olvasót, hogy foglalkozzon az egészségével, önmagával, a lelkével, az életmódjával- és ha felismeri a változás szükségét és a változtatás módját, akkor legyen aktív a megvalósításban.