A dánok hosszú éve óta a legboldogabb és legelégedettebb népnek vallják magukat – más skandináv országokkal az élbolyban –, legalábbis az ENSZ nemzetközi boldogsági felmérése szerint. Mi a titkuk? Úgy tartják, minden apróságnak örülni kell, mindenben meg kell keresni a szépet – és kiélvezni azt. Szerintünk pedig egy picit kedvenc vajas kekszük is belejátszik a boldogságukba. A dán vajas keksz fogalom, a klasszikusan kék fémdobozban kapható omlós, vaníliás aprósütemény az egész világot meghódította, Dániában pedig minden cukrászdában kapható, de gyakran otthon, maguk készítik. Dán vajas keksz reception. Nem túl összetett, inkább egyszerű ízvilágú süti, titka az omlósság, amit a jó minőségű vajnak köszönhet, illetve az édes, sós és vaníliás ízek különleges aránya. A jellegzetes omlós aprósütemény kör, téglalap és perec formában is ismert, cukorral meghintve, de mégiscsak a vaniljekransen, vagyis a csavart vaníliás koszorú az igazi, amit csillagcsőrös habzsákból nyomnak ki. A tészta nyersen egész krémes és lágy, másképp nehezen is lenne formázható, persze akár más cookie-k mintájára kis korongokká is formázható – habzsák hiányában.
Érdemes kipróbálni a házi változatot, szerintünk függőséget okoz, sokkal finomabb, porhanyós – és már az is boldogságot okoz, ahogy sülés közben a mennyei vaníliás-vajas illat belengi a konyhát, sőt az egész lakást. Dán vajas keksz Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg lágy vaj 10 dkg porcukor 1 csapott kávéskanál só 1 nagyobb tojás 1 evőkanál vaníliakivonat Elkészítés: A lisztet, a porcukrot és a sót egy keverőtálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a vaníliát és a villával kicsit felvert tojást is, és egy spatulával vagy fakanállal alaposan kikeverjük. A lágy tésztát vastagabb csillagcsőrös habzsákba töltjük, és sütőpapírral fedett tepsikre karikákat nyomunk belőle. 200 fokos sütőbe toljuk, és 8–10 perc alatt szép világosra sütjük. Dán vajas keksz recept. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. Jól záródó dobozban sokáig friss és omlós marad.
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika) Szénhidrátcsökkentett dán vajas keksz Szénhidrátcsökkentett, paleo dán vajas keksz Hozzávalók: 100 g Szafi Reform kenyér- és péksüteményliszt (Szafi Reform kenyér- és péksütemény lisztkeverék ITT! ) 100 g Szafi Reform kókuszolaj (Szafi Reform kókuszolaj ITT! ) 40 g porrá őrölt eritrit, vagy Szafi Reform poreritrit (Szafi Reform eritrit ITT! ) (Szafi Reform poreritrit ITT! ) 2 db M-es tojás 1 kk. Szafi Reform mézessütemény fűszerkeverék (Szafi Reform mézessütemény fűszerkeverék ITT! Dán vajas keksz recept magyarul. ) csipet Szafi Reform himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT! ) Elkészítés: A lisztet, poreritritet, a mézes fűszert és a sót egy tálba mértem majd összekevertem. A tojásokat (amiket érdemes korábban kivenni a hűtőből mert ha hideg és hozzáöntjük a kókuszolajat, darabos lesz, ahogy megdermed) a kókuszolajjal összekevertem. Elsőre lehet hogy folyós a massza, de kb. 2 perc pihentetés után simán lehet nyomni habzsákból. Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral, a masszát csillagcsöves habzsákba töltöttem és karikákat nyomtam a papírra.
Egyszerre omlós és roppanós ez a vajas keksz, szuper nassolnivaló, érdemes belőle dupla adagot készíteni. Kávé vagy tea mellé nagyon jól tud esni pár szem keksz, amit nagyon egyszerűen elkészíthetsz otthon. Sok változata létezik, az amerikai csokichipsestől az egészségesebb zabkekszig, amelyet szárított gyümölcsökkel tehetsz izgalmasabbá. A vajas keksz pedig csak abban különbözik a többitől, hogy a nagyobb mennyiségű vajtól sokkal puhább tésztája lesz. Ennek egyik változata az úgynevezett shortbread, vagyis a skót vajas keksz. Ha pedig különlegesebbre vágysz, akkor sós vajjal készítsd el. Vajas keksz Hozzávalók 6 adaghoz: 140 gramm vaj (puha) 100 gramm porcukor 1 darab tojás 200 gramm liszt 1 evőkanál tej 1 kávéskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 12 perc Elkészítés: A vajat tegyük egy tálba, elektromos habverővel verjük habosra. Dán vajas keksz házilag, egyszerűen. Forgassuk hozzá a porcukrot, majd adjuk hozzá a tojást, alaposan keverjük össze. A végén a vaníliakivonatot és a tejet is tegyük a keverékbe.
Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
8600 Siófok, Harangvirág utca 23 Szállásfoglalás Fizetési módok Szálláshely szolgáltatásai Közeli helyek Bemutatkozás Online szállásfoglalás Elérhetőségek Értékelés Vélemények Szolgáltatások Online Szállásfoglalás Powered by Vissza a lap tetejére Elérhetőség Harangvirág Apartmanház Siófok, Harangvirág utca 23 Foglald le szállásod most! Használd Online rendszerünket 0 Értékelések eddigi átlaga 0 értékelés Helyszín Ár/Érték Személyzet Tisztaság Értékeld Te is az üzletet! Közeli szállások Nagy Apartman Távolság: 176 m Andi Ház Siófok Távolság: 709 m Erzsébet Vendégház Távolság: 906 m Picurka Apartmanház Távolság: 1, 2 km Vissza a lap tetejére
Kiváló 11 értékelés 100% 28 kép 1/28 fotó Összehasonlítom Hasznos információk 1030 program található a környéken 83 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Balatoni strand 800 m Ásványmúzeum 2 km Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI OTP, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Nyitvatartás: március 11. - szeptember 30. Harangvirág Apartmanház II. Siófok - Hovamenjek.hu. Légkondícionálás 3 apartman, 16 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar 1030 program található a környéken 83 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Balatoni strand 800 m Ásványmúzeum 2 km Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI OTP, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Nyitvatartás: március 11. Légkondícionálás 3 apartman, 16 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar Szálláshely ismertetése Családoknak is ideális Apartmanjaink -önálló bejárattal- a Balatontól 800 m-re, kertvárosi környezetben találhatóak. Itt szabad strand található, ingyenes. Apartmanok légkondicionáltak, 1 szoba, nappali, konyha, fürdőszoba, saját fedett terasz áll kedves vendégeink rendelkezésére.
0 Értékelések eddigi átlaga Értékeld Te is az üzletet!