Mili Gasztronómia nevezetű étterem működik jelenleg a Petneházy Club Hotelnél, egyszer próbáltuk, soha többet! Már az is nevetséges, hogy össz-vissz 4 főételből lehet választani, de az még nevetségesebb, hogy közel 5ezer Ft-ért kaptam 5 azaz 5!!! szem krumplit, és egy aprócska kacsacombot, meg valami zöld levelet mellé, és ennyi! Röhej kategória, kínunkban csak nevetni tudtunk, mikor felszolgálták. Legalább finom lett volna, ha már kevés és drága, de még az sem volt, íztelen volt és száraz. Arra jó volt, hogy tudjuk soha többet nem fogunk ott enni.. :)
Mindennemű egyéb programra vonatkozó elképzelésekben szívesen állunk rendelkezésre, amelyek színesebbé, tartalmasabbá tehetik a rendezvényeiket. Személygépkocsival: Moszkva tér - Szilágyi Erzsébet fasor - Hűvösvölgyi út - Nagykovácsi út - Feketefej utca Tömegközlekedéssel: Moszkva térről az 56-os villamossal vagy busszal a Hűvösvölgy végállomásig, ott át kell szállni a 63-as Nagykovácsi felé közlekedő buszra, majd Adyliget megállónál leszállva bal kéz felől található a Feketefej utca. A Petneházy Lovasiskola és Huszárcsárda mellett továbbhaladva érnek el a Petneházy Club Hotel sorompóval őrzött apartmanházas területére. A szomszédságunkban a lovas sport hívei hódolhatnak szenvedélyüknek, a Petneházy réten pedig golf gyakorlópálya várja a golfozást kedvelőket. A felüdülésre, kikapcsolódásra feszített víztükrű uszoda, szauna, valamint négy salakos szabadtéri teniszpálya nyújt lehetőséget. Petneházy Club Hotel - Galéria Települések a közelben (távolság szerinti sorrendben): Budapest 02. )
; túra és terepbicikli útvonalak; kutyamedence a kis kedvencek számára... A Petneházy Club Hotel a tökéletes vidéki pihenés helyszíne Budapesten! Városnéző programjaink széles választéka a recepción foglalható! Petneházy érvek a tökéletes kikapcsolódáshoz Hatalmas, autók által korlátozottan látogatott zöld terület - harmóniában a természettel Teljesen felszerelt apartmanok 2, 4 vagy akár 6 személy részére Ínycsiklandozó magyaros és nemzetközi konyha-remekeket is felvonultató étterem, barátságos személyzettel Bár, ahol a reggel a tökéletes kávéval kezdődhet, az este a tökéletes itallal zárulhat!
Leírás: A Petneházy Club Hotel főépületében, a 28 m 2 alapterületü apartmanok mindegyike barátságos külsővel és modern, igényes berendezéssel várja a pihenni, feltöltődni vágyókat, kilátással a Budai-hegyekre. Kényelmes, jól felszerelt stúdiószobáinkban egyedül és párban is garantáltan pihentető lesz az időtöltés. Faházainkból 45 db található a főépület körüli réten, diszkrét távolságban egymástól. Négy és hat fős apartmanjaink praktikusak és tágasak, ezért családoknak vagy baráti pároknak is jó szívvel ajánljuk őket. Mindegyik faházunk privát szaunával, több szobával, teljesen felszerelt konyhával, nagy terasszal és gyönyörű kilátással rendelkezik. Az apartmanok mindegyike barátságos külsővel és modern, igényes berendezéssel várja a pihenni, feltöltődni vágyókat, 46-68 m 2 alapterületük pedig akár családi vakációra is elegendő helyet biztosít. Örömmel értesítjük Önöket, hogy a Mili Gasztronómia megnyitotta kapuit a szállodánkban. Rudits Károly, a legendás LouLou étteremből kiköltözött a szabadba, és egy igazi relax éttermet – drink bárt, és reggeliző helyet hozott létre.
Árak, foglalás » A szálloda területén 45 db különálló finn típusú, saját szaunával rendelkező luxus apartman és további 32 stúdiószoba található, amelyek külső és belső megjelenésükben egyaránt az északi építészeti kultúrát idézik. Üveghegy Étterem: Catering sátorral lefedhető kerthelyiségével akár 800 fő befogadására is alkalmas. Védnöki táblás éttermünk régóta elismert a gourmet vendégek körében. A Petneházy Club Hotel legfőbb ékessége a felújított 130 férőhelyes, a magyar és a nemzetközi konyha specialitásait kínáló Üveghegy Étterem, amelynek üvegfalán át a budai hegyekre esik a tekintet. Adottságai lehetővé teszik a szabadtéri sütés-főzés teljes körű megszervezését és lebonyolítását. A látványkonyha és a grill terasz a kötetlen, hangulatos esték kedvelt színhelye. Két klimatizált különterem és további két szekcióterem ad otthont rendezvényeinknek, amelyek 10-200 férőhellyel rendelkeznek. Csoportok részére kedvezmény, drinkbár, étterem, büféreggeli, kerékpározás, kerékpárkölcsönzés, lovaglás, lovaskocsikázás, saját kert, számítógép hozzáférés, teniszpálya, zárt parkoló, SZÉP kártya elfogadás.
Rendezvényparkunk a belvárostól elérhető távolságban, alig 20 perce a város zajától nyújtja az embereknek mindazt, amire vágynak, a természet adta nyugalmat, több órányi utazás nélkül. Hiszen könnyebben jönnek a gondolatok és garantált a kikapcsolódás is egy üzleti találkozón, tréningen, csapatépítőn is és kevesebb a stressz egy olyan környezetben, amelyet a természet alkotott. Helyszínünk természet közeliségével, oxigén dús levegőjével megnyugtató zöld környezetével, családias hangulatával igazi szellemi felfrissülést kínál, így hozzájárul bármilyen jellegű esemény szakmai sikerességéhez is. A hozzánk érkező vendégek számára a parkolás sem jelent gondot, ugyanis a területen kb. 300 főre megfelelő mennyiségű szabadtéri, őrzött, ingyenes parkolóval rendelkezünk. A maga nemében egyedülálló rendezvénypark tökéletes lehetőséget teremt egy fárasztó nap végén a vendégek kikapcsolódására, így az esemény szakmai oldalán túl felfrissítő élményekkel gazdagodhatnak. A Petneházy Club Hotel és Rendezvényparkban programlehetőségeink szinte korlátlanok.
Hozzávalók • személyenként egy szelet csont nélküli hosszúkaraj • 2 darab áztatott zsemle • 1 egész tojás • 2 kanál tejföl • 2 darab apróra vagdalt főtt tojás • 10 dkg gomba párolva kockákra vágva • 1 sárgarépa párolva kockára vágva • 1 csomag aprított petrezselyem • 1 kis fej hagyma megpárolva apró kockára vágva • 10 dkg reszelt sajt A tetejére: • 1 pohár tejföl • 2 kanál étolaj • 1 kanál liszt • só • bors • liszt A kisütéshez: • olaj Elkészítés módja 1. A hússzeleteket sózom, kicsit borsozom, lisztbe forgatom és forró olajban kicsit átsütöm. 2. Kissé olajozott tepsibe teszem a sült szeleteket. 3. A hozzávalókat összekeverem és a hússzeletekre teszem. 4. A tetejére az 1 pohár tejfölt, olajat, lisztet összekeverem és a zsemletöltelékre egyformán rákenem. 5. Fóliával lefedem és amikor már elkészült, reszelt sajttal a tetejét megszórom. Lonci Vendéglője: Gombás, tejfölös sertés karaj falatok. 6. A fóliát leveszem róla és szép pirosra megsütöm. Gombás rakott szelet recepthez fűződő történet, jótanács Csont nélküli karajból vagy bármilyen más hússzelettel lehet készíteni.
Az egyik nagy kedvencünk a feleségemmel a natúr szelet sertéskarajból. Próbáltuk már sertéscombból, csirkemellből, de az igazán ízletes és zamatos csak is sertéskarajból lehet. Legalábbis nekünk ez a véleményünk. Nem mondanám, hogy ennek a legjobb az elkészítése a mi - ilyenkor nyáridőben - harminc foknál is melegebb konyhánkban, de az íze kárpótol minden egyes verejtékcseppér. :-) Köretnek leginkább a rizs passzol hozzá. Lehet gombás rizs, kukoricás rizs, vagy mint ez alkalommal is: rizibizi. Mire ezzel elkészültem, az én drága feleségem készített hozzá egy isteni finom nyári salátát, amelynek receptjét az édesanyjától kapta. De az egy másik poszt lesz. ;-) Hozzávalók a natúr szelethez: - 60 dkg sertéskaraj - konyhasó - őrölt színes bors - finomliszt - étolaj - víz - 2 csipet morzsolt oregánó - 2 csipet morzsolt majoranna Natúr szelet sertéskarajból elkészítése: A karajt vágjuk ízlés szerint 2-5 mm vastag szeletekre. Nekünk a 60 dkg karajból 22 szelet hús lett. A hús szeleteket mindkét oldalukon sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk lisztbe, és a közben már előmelegített magas falú edényben kevés olajon süssük aranysárgára a szeleteket.
Vasárnapi ebédünk második fogása sertés karajból és gombából készült. A meglévő hús nagyobb részéből rántott szelet készült, a leeső darabokat pedig gombával jó kis ragunak elkészítve, tejfölösen galuskával körítve fogyasztottam. Annak idején a menzán, pontosabban üzemi konyhán- ez volt a neve akkoriban- hasonló fajta ételt Bakonyi sertésbordának nevezték. Nálunk most így készült. 20 dkg sertés karaj 2 ek oliva olaj 1 tk só frissen őrölt bors 27 dkg gomba 1 gerezd fokhagyma 1, 5 tk piros paprika 1 fej vöröshagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 2, 5 dl tejföl Oliva olajat hevítettem serpenyőben. Karaj szeleteket vastag csíkokra vágva hirtelen átsütöttem. Sóztam, borsoztam, majd lefedve tovább sütöttem. 1 óra alatt puhára párolódott, a végén egy kevés vizet adtam hozzá. Egy másik serpenyőben kockára vágott hagymát pirítottam olajon. Hozzáadtam a fokhagymát, piros paprikát, szeletelt gombát. Sóztam, majd a paradicsomot, paprikát is beletéve, lefedve pároltam 15 kevés vizet öntöttem még hozzá.