Minden benne van, ami a tökéletes forró csokihoz kell. Ráadásul szuper kis gasztroajándékot készíthetünk anélkül, hogy különösebben megterhelnénk magunkat a konyhában. Sokáig azt gondoltam, hogy van valami misztikus a forró csokiban. Hogy olyan igazi forró csokit csak kávézókban lehet csinálni. Aztán rájöttem, hogy csak az alapanyagokon múlik minden. Fontos a kakaópor minősége, a csoki íze, és persze akkor a legfinomabb, ha tej és tejszín keverékéből készítjük. Íme egy villámgyors recept, vagy inkább tipp, amit akár ajándékba is adhattok. Nem kell hozzá más, csak egy befőttes üveg, vagy fémdoboz, amit kicsinosíthatunk, és már kész is a gasztroajándék. Az alap receptet Jamie Oliver egyik műsorában láttam, de kicsit a saját szám ízére formáltam. Több csokit tettem bele, több cukrot:p és több keményítőt, hogy sűrű legyen. Hozzávalók (egy kisebb üveghez): 4 ek (evő kanál) kakaópor 1 ek. cikóriás, malátás italpor (pl. Forró csoki por házilag 3. Macikávé) 3 ek. keményítő 120 g reszelt étcsoki 4 ek porcukor Úgy járunk a legjobban, ha egy késes robotgépben először ledaráljuk a csokit, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, járatjuk a gépet 10 másodpercig, és kész is!
A forró csoki készítéséhez pedig egy átlagos bögréhez felforralunk 1, 5 dl tejet és 1 dl tejszínt. A tejszín szigorúan 30, vagy magasabb százalékos legyen. Azért kell, hogy forrjon, mert a forró csoki por összetevői magas hő hatására sűrítik be a folyadékot. Keverjünk el 4-5 kiskanál port a forró tejszínes tejjel. Ehhez a legjobb egy kis kézi habverő, hogy igazán csomómentes legyen. Ha annyira szerencsések vagyunk, hogy van otthon a kávéfőzőnkön egy gőzölő, akkor használjuk azt bátran a forró csoki hadművelethez! Karácsonyi ajándékötlet: Házi készítésű forrócsoki por. 🙂 Testet-lelket melengető ital, amit akár egy kis rummal is turbózhatunk egy fárasztó nap után. Ne fosszatok meg senkit az élménytől, adjatok ajándékba forró csoki port, meg egy ilyen szépséges téli bögrét az Édes álmok ból! 😉 Tuti siker! Ajánlott bejegyzések X
Hozzávalók 1 kisebb méretű üveghez: 100 gr 70-80%-os kakaótartalmú étcsokoládé 2 evőkanál étkakaópor 2 evőkanál cukrozott kakaópor 2 evőkanál karobpor 6 evőkanál kukorica keményítő 6 evőkanál nádcukor A csokoládét reszeljük le és keverjük alaposan össze a többi hozzávalóval, majd töltsük egy üvegbe. Hóemberleves ajándékba (forró csokoládé házi pillecukorral). A forró csoki elkészítése: Fél deci hideg tejben keverjünk el 3 púpos teáskanál csoki port. 1, 5 deci tejet forrósítsunk fel és öntsük hozzá a hideg tejes keveréket és várjuk meg, míg besűrűsödik. Közben keverjük, hogy ne legyen csomós. Ajánlott bejegyzések X
Tetszett a bejegyzés? Oszd meg! És nagyon örülnénk egy lájknak is itt a bejegyzés alatt és a facebook oldalunkon, ahol sok-sok praktikával ismertetünk meg veletek! (Érdemes visszaolvasni is) Post Views: 731
750 ml tej egy rúd vanília 25 dkg csokoládé 250 ml víz 1 fél teáskanál chilipor 3 evőkanál méz A tejet főzd fel a vaníliával, hagyd állni 10 percig, majd vedd ki a vaníliarudat, hosszában vágd fel, és kapard ki a belsejét. A csokoládé t tördeld bele, és hagyd felolvadni, a végén pedig keverd el kézi habverővel. A chiliport keverd el a mézzel, majd öntsd a csokoládé hoz. Csokoládéital Ha nem elégszel meg a kakaóval, viszont nincs kedved sokat pepecselni, készíts csokoládé italt. 1 liter tej 10 dkg ét csokoládé 3 dkg cukor 2 dl tejszín csokireszelék A tejet melegítsd össze a kettévágott vaníliarúddal, majd tördeld bele a csokoládé t. Forró csoki por házilag 20. Ha felolvadt, add hozzá a cukrot. A tejszínt verd habbá, és kanalazz egy kupacnyit a csokoládé ra, majd szórd meg egy kevés csokireszelékkel. Csokoládés puncs 10 dkg csokoládé fél liter tej 4 tojássárgája 10 dkg cukor 8 cent barna rum A csokoládé t reszeld le, és forró tejjel forrald fel. A tojássárgáját keverd habosra a cukorral, majd állandó keverés mellett lassan csurgasd a forrásban lévő tejhez.
Klinikai vizsgálatok és a "B17" A daganatos terápia A palliatív terápia célja a megfelelő életminőség biztosítása a daganat méretének csökkentésével, a szövődmények kezelésével, a kellemetlen tünetek (elsősorban a kínzó fájdalom) megszüntetésével, a betegek és családjuk pszichés vezetésével, az életmódbeli változtatások kialakításának segítségével. A fájdalom csillapítása lehet gyógyszeres, sebészi és idegsebészeti, illetve szóba jöhet a pszichoterápia... Tudjon meg többet a daganatos betegségek kezeléséről a WEBBetegen! 1980-ban társadalmi nyomásra klinikai vizsgálatok indultak melyet az NCI (az Amerikai Nemzeti Ráktársaság) finanszírozott. A Mayo klinikán 178 jó állapotú beteg kapta vénásan, 54 százaléknak a daganata 21 napon belül nőtt, 7 hónap után viszont minden beteg daganata nőtt. A betegek töredéke érezte úgy, hogy a tünetei javultak. A betegek 50 százaléka 5 hónap múlva halott volt. 8 hónap után a betegeknek mindössze 15 százaléka volt már csak életben. A Mayo klinikán végzett vizsgálat során a betegek egy részének vérében jelentős mennyiségű cianidot mutattak ki Ezek az emberek hányingerről, hányásról, szédülésről panaszkodtak.
A tapaszok... Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.
Szerző: WEBBeteg - Dr. Bíró Krisztina, Ph. D., főorvos, klinikai onkológus A rák diagnózis a betegek számára legtöbbször a halálos betegség szinonimájaként jelenik meg, holott ma már számos gyógymód létezik a daganatos betegségek ellen. Mi az igazság, a sokat emlegetett, nagy ismertségre szert tett B17 vitaminnnal kapcsolatban? Cikkünkből megtudhatja. Mi az a B17? Mik azok az enzimek? Az enzimek, más néven fermentumok a szervezetben lejátszódó folyamatok reakciósebességét növelő anyagok, biokatalizátorok. Mint minden katalizátor, az enzimek is csak olyan folyamatok lejátszódását segítik elő, amelyek egyébként is végbemennének, de a reakció lényegesen lassabban játszódna le. A tévesen vitaminnak nevezett vegyületnekl nagyon sok laikus tulajdonít rákmegelőző vagy- gyógyító hatást annak ellenére, hogy erre tudományos bizonyíték mindeddig nem született. A barack, mandula illetve más csonthéjas gyümölcsök magjában előforduló amigdalin és félszintetikus származéka a laetrile egyaránt az úgynevezett cianogén glikozid.