Létrehozva: 2016. április 5. 09:34 Módosítva: 2016. 15:36 A stevia (sztívia) a jázminpakóca nevű növény leveléből készült, cukorbetegek, diétázók körében közkedvelt édesítőszer. A természetes, kalóriamentes, a nádcukornál akár 200-300-szor édesebb sztívia fogyasztása parlagfű allergiásoknál azonban kellemetlen tüneteket is okozhat. Keresztallergia A növényből kivont édesítőszer fogyasztása a keresztallergia miatt jelenthet problémát az arra érzékenyeknél. Keresztallergia – Fontos tudni, melyik pollenre vagy allergiás! - Napidoktor. Dr. Balogh Katalin allergológus, a Budai Allergiaközpont főorvosa elmondta, hogy keresztallergia bizonyos anyagok szerkezeti hasonlósága miatt jön létre. Ha nagyon kicsi az eltérés a két anyag között, előfordulhat, hogy a szervezet mindkettőre allergiás tünetekkel reagál. Jól ismert keresztallergia a parlagfű-görögdinnye, vagy a nyírfa-alma. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a nyírfa allergiás beteg, ha elfogyaszt egy almát, akkor tüsszögni kezd, a keresztallergiának az orális allergia szindróma megjelenésében van szerepe. Aki allergiás a parlagfű pollenjére, pontosan tudja, hogyan kerülheti el a kellemetlen tüneteket.
A szakértő hozzátette, hogy aki például kiütéses lesz a görögdinnyétől, az allergiás lehet rá, és nem pedig keresztallergia okozza a tünetet. A parlagfű-görögdinnye keresztallergia esetén OAS (orális allergia szindróma) tünetei jelentkezhetnek (ajak- és nyelvduzzanat), valamint hasi görcsök, garat- gége ödéma, ritkán pedig anafilaxiás sokk is előfordulhat. Ez az allergiások kb. Parlagfű allergiások óvatosan fogyasszanak steviát! | Családinet.hu. 10 százalékát sújtja, és bár a legtöbb esetben enyhe mértékű, de akár komolyabb problémákat is okozhat. OAS esetén az immunrendszer reagál túlzottan a "betolakodóra", és mivel hasonló anyagokat észlel, mint az érintett polleneknél, így ugyanúgy is reagál rá. További ételek is okozhatnak keresztallergiát a parlagfűre érzékenyeknél, mint például a sárgadinnye, paradicsom, uborka, cukkini, gyömbér, fahéj, vagy fokhagyma Scott Bauer / Wikimedia Commons Ha nem akar lemondani a hűsítő dinnyéről Mint a legtöbb problémánál, itt is a megelőzésen van a hangsúly, így logikus megoldás, ha keresztallergia esetén kerüli a panaszokat okozó ételeket, vagy (ha lehetséges) fogyasztás előtt megfőzi/megsüti őket.
Aki azonban tudja, hogy mire allergiás, annak érdemes ismernie a keresztallergiát okozó élelmiszereket is, és azok fogyasztását mellőznie, amennyiben az orális allergia szindróma tüneteit észlelte magán. Parlagfű allergiások esetében a görögdinnye, a sárgadinnye, paradicsom és uborka is panaszokat okozhat. Az allergén immunterápia erre is jó! Dr. Balogh Katalin azt is elmondta, hogy ma már nem csak diétával, a tüneteket okozó étel mellőzésével lehet megelőzni az orális allergia szindróma tüneteit. "Az allergén immunterápia az allergia egyetlen oki terápiája, amely az immunrendszer működésére hat. Parlagfű keresztallergiát okozó ételek képekkel. A kezelés során a szervezetet fokozatosan szoktatjuk hozzá az allergénhez, így idővel megtanulja panaszok nélkül elviselni a jelenlétét, és az allergia tünetei sem jelentkeznek. Az allergén immunterápia amellett, hogy hosszú időre képes jelentősen csökkenteni az allergia tüneteit, az elmúlt évek tapasztalatai alapján, az orális allergia szindróma kezelésében is hatásosnak bizonyult. " A kezelést az allergén növény virágzása előtt, parlagfű allergiások esetében legkésőbb júniusig meg kell kezdeni.
Keresztallergiák típusai Élelmiszer- élelmiszer keresztallergia A különböző élelmiszerek közül az egyik allergénforrás a tehéntej lehet; a tehéntejre allergiás betegek más állat tejére is allergiás reakciót mutathatnak, - a kecske vagy szamártejre. Ugyanakkor a tehéntej allergiában szenvedők marhahúsra is pozitív reakciót mutathatnak, az abban levő bovin szérumalbumin miatt; ez azonban hőkezelés hatására lebomlik, tehát egy jól átsült steak, lehet, nem okoz panaszokat az illetőnek. Ha valamelyik madár tojására érzékeny valaki, a biztonságos kivizsgálás lebonyolításáig a többi madár tojásának a fogyasztásáról is le kell mondania az illetőnek. Általában aki a kacsa vagy a liba tojására allergiás, az a tyúktojásra is az. A különböző zöldségek is mutatnak keresztallergiát, pl: lencse-borsó, lencse-csicseriborsó, bordó-csicseriborsó. Parlagfű keresztallergiát okozó ételek ebédre. Pollen - növény keresztallergia A pollenallergia tünetei tipikusan a tüsszögés, orrfolyás, könnyezés, szemviszketés, rosszabb esetben az asztma. Ezzel szemben a pollen-étel keresztallergia az orális allergia szindróma (OAS) kialakulását segíti elő.
Tartós kezelés is létezik a tünetek ellen Az allergén immunterápia egy lehetőség azok számára, akiknél a tüneti kezelés nem hozta meg a várt eredményt, vagy idegenkednek a gyógyszerszedéstől, és tartós megoldást keresnek allergiás tünetek ellen. Keresztallergia vizsgálat - Allergytest.hu. Az allergén immunterápia három-öt éven át tartó kezeléssel tíz-tizenkét évre szünteti meg az allergiás tüneteket, hatása már a kezelés első évében érezhető: jelentős javulás tapasztalható az allergiás orr-és szemtünetek terén. A kezeléssel a keresztallergia kapcsán jelentkező szájüregi tüneteket is enyhíteni lehet. Ha valaki szeretné elkezdeni, jövőre van rá lehetősége, az allergén immunterápiát ugyanis a tüneteket okozó növény pollenszórása előtt legalább kettő hónappal kell megkezdeni.
Szívási kapacitás: 850 és 1500 m3 között /egyes motorok esetén 2000 m3/h is lehet/ Árkategória: 160. 000, - és 800. 000, - Ft között Szerelés: ennél a típusnál érdemes szakember segítségét kérnünk, mert sok bosszúságtól kímélhetjük meg magunkat. Főleg akkor ha, a tetőt is meg kell bontani a kivezetés miatt. További infó: további információ a külső motoros páraelszívókról Sziget páraelszívó Sziget páraelszívót akkor érdemes választani, ha a konyhapultunk/főzőfelületünk egy szigeten van, vagy nem érintkezik a konyhapult egy oldal fallal sem. Ilyenkor – mivel nem lehet az oldalfalra elszívót felszerelni – a mennyezetről lelógatva szereljük fel a páraelszívót. A sziget páraelszívóknál nagyon fontos, hogy elég kemény és erős legyen a födém ahova a páraelszívó talpát szereljük, nehogy leessen. Milyen beépíthető páraelszívót válasszunk? - Konyhasziget. A sziget elszívóknak 3 különböző fajtáit ismerhetjük: mennyezetre rögzíthető páraelszívó, függesztett csillár páraelszívó, pultba süllyeszthető páraelszívó. Szívási kapacitás: 400 és 900 m3 között /külső motor esetén 1200 -1500 m3 is lehet/ Árkategória: 160.
Hagyományos páraelszívó A hagyományos konyhai páraelszívók a legegyszerűbb típusú és a legalacsonyabb árkategóriájú páraelszívók. Elsősorban kis alapterületű konyhákba ajánljunk, ahol fontos szempont a helytakarékosság és a praktikusság. Önálló tűzhelyhez (50-60cm-es) vagy pultba épített főzőlapokhoz ajánljuk! Általában 50-60cem-es méretben kapható, de elérhető 90cm-es szélességben is. A hagyományos páraelszívó nem igényel faliszekrényt, akár önmagában felszerelhető a tűzhely, főzőlap fölé. Általában egy motoros kivitelben lehet kapni a gyakorlatban, de kapható 2 motoros kiszerelésben is. Szívási kapacitás: 100 és 500 m3 / óra között. Árkategória: 16. 000 és 60. 000 Ft között. Szerelés: a hagyományos páraelszívókat könnyen egyszerűen lehet felszerelni közvetlenül a tűzhely ill. a főzőfelület fölé. Nem igényel faliszekrényt vagy különösebb bonyolult rögzítési eljárást. Jó tanács! Mielőtt megvenné a készüléket győződjön meg róla, hogy a készülékhez adnak-e gyárilag szénszűrőt, ill. szerezze be a megfelelő szénszűrőt a készülékhez.
A motor ebben az esetben a tetőventilátorban helyezkedik el, de a páraelszívóról vezérelhető. A cső egy beépített, 50 mm vastag zajszigeteléssel rendelkezik. A tetőventilátoros páraelszívó rendszer vásárlása esetén a páraelszívó ernyő nem tartalmazza a belső motort! 50 cm széles Inox kivitel Elektronikus érintővezérlés Nagyteljesítményű motor Energiatakarékos LED világítás (szabályozató fényerő) 3 + 1 intenzív fokozat Zajszint: 50 - 65 dB(A) Maximális légszállítás szabad kivezetés esetén: 1200 m3/h Légszállítás UNE EN 61591 szabvány szerint: 645 (TURBÓ: 820) m3/h Energiaosztály: A A páraelszívó új generációs LED világítással rendelkezik, mely rendkívül alacsony energiafelhasználást tesz lehetővé. Az ételszagok és a pára szétterjedésének megelőzése érdekében a főzés megkezdése előtt 5 perccel célszerű a páraelszívót bekapcsolni. A főzés befejezése után az utószellőztető funkció biztosítja a további szellőztetést. Könnyű és gyors telepítés 3 lépésben - a CATA QUICK-FRIX-GRIP gyorsrögzítő rendszer lehetővé teszi a felső szekrénybe/kürtőbe építhető páraelszívók egyszerű és gyors beszerelését 3 lépésben (1.