Az osztrigaszósz összetétele - OSZTRIGA kivonat 30% - SZÓJAszósz (SZÓJAbab, BÚZAliszt, só) - víz - cukor - só - módosított tápióka keményítő - kukoricakeményítő - savanyúságot szabályozó anyag: E575 - tartósítószer: E211 Átlagos tápérték 100 g osztrigaszószban - Energia: 280 kJ/67 kcal - Zsir: 0 g ebből telitett: 0 g - Szénhidrát: 16 g, ebből cukor: 11 g - Fehérje: 0, 7 g - Só: 7, 6 g Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
változhatnak. Minden esetben olvasd el a terméken található címkét és ne hagyatkozz kizárólag a honlapon szereplő információkra. Tápióka puding eperrel tejmentesen elkészítve | gluténmentes receptek. A webáruházban található élelmiszer termékek megjelenítése és reklámozása során nem engedélyezett azoknak betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani. Így az itt szereplő fogyasztási és életmódbeli tanácsok nem alkalmasak az orvosi kezelés helyettesítésére. Betegség esetén konzultáljon kezelőorvosával.
Csatlakozz hozzám a Facebookon vagy a Google+-on! Források: itt és itt.
A sütés hatása Több vizsgálat is igazolta, hogy jobban hasznosul az édesburgonyából származó béta-karotin, ha az elkészült étel tartalmaz egy kis zsiradékot. Az A-vitamin köztudottan zsírban oldódik. Persze ez közel sem azt jelenti, hogy sütéskor úsznia kell a zsírban! Már 3-5 gramm zsiradék elegendő 4 személy számára készített adagnál a béta-karotin ilyen módon történő átalakításához. Ez a kevés zsiradék ugyanis lehetővé teszi a béta-karotinnak, hogy egy speciális formába alakuljon, amit micelláris formának nevezünk. Édesburgonya vs. sima burgonya — Durofit. Ez a forma teszi lehetővé, hogy a zsírban oldódó anyagok – mint a béta-karotin – mozoghassanak zsírmentes környezetben is, mint például a víz alapú vér. Emellett a felszívódását is segíti. A béta-karotin ilyen, jól felvehető formába történő átalakulása 93 °C fokon már 5 perc alatt végbemegy. Az ilyen sütéshez akár egy evőkanál olíva olaj is elegendő. Sütésnél jóval kevésbé oldódnak ki a tápanyagok az édesburgonyából, azonban a magasabb hőmérséklet nagyobb mértékben károsítja a hőre érzékeny tápanyagait.
Paprikás krumpli édesburgonyából Mivel a füstölt szalonna, a paradicsom és a kolbász is remekül megy az édesburgonyához, a hagymáról már nem is beszélve, teljesen logikus, hogy muszáj belőle kipróbálni a paprikás krumplit is. Az édesburgonya különleges íze pont annyira módosítja a megszokott ételt, hogy közben nem sérti meg annak alapszerkezetét. Még akkor is jó lehet, ha a krumplit teljesen lecseréljük édesburgonyára, de most fele-fele arányban tettem bele. Magyar klasszikus kis változtatással Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 100 gramm füstölt szalonna 100 gramm kolbász 2 fej vöröshagyma 1 kiskanál őrölt pirospaprika fél kiskanál őrölt római kömény 1 kis paradicsomkonzerv fél kg édesburgonya fél kg burgonya víz A szalonnát felcsíkozom, a kolbászt karikákra vágom, és lassú tűzön, egy nagy lábosban kiolvasztom a zsírjukat. A hagymát finomra aprítom, és a zsíros alapba keverem. Alacsony lángon, lefedve párolom, míg a krumplikat meghámozom és hasábokra vagy kockákra vágom. Nem szentségtörés Forrás: Ács Bori A hagymához keverem a paradicsomkonzervet és a fűszereket, néhány percig kevergetem.
Az általunk termelt bio édesburgonya héjában nem található semmilyen vegyi anyag, mosás után bátran fogyaszthatjuk kockázat nélkül és még egészséges is. Ha csak pár perced van összedobni valami igazán finomat, a rozmaringos sült édesburgonya mindig nyerő választás! Szerezz be változatos édesburgonya kínálatunkból, és próbáld ki otthon, hogy neked melyik lesz a kedvenced: Jó étvágyat! 🙂