Dr. Nagy József: A mezőgazdaság fejlesztésének fő irányai (Mezőgazdasági Kiadó, 1985) - A magyar agrárszakemberek tudományos találkozója Budapest, 1985. augusztus 21-23. Szegedi Tudományegyetem | Pro Urbe kitüntetésben részesült Prof. Dr. Mucsi Imre. Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1985 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 246 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 14 cm ISBN: Megjegyzés: 19 fekete-fehér ábrával illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó Az utóbbi évtizedek folyamán világszerte megerősödött az a felismerés, hogy a mezőgazdaság fellendítése mindenütt nemzeti érdek. Ennek alátámasztására talán elég annyit említeni, hogy nagyon sok... Tovább Tartalom Előszó 3 I. Szekció: Növénytermesztés, feldolgozás 5 Dr. Balla László: A genetikai haladás és hasznosítása a búzanemesítésben 5 Tamás Imre: A termések növekedésszabályozó szerepe a növények fejlődésében, a jelenség hormon hatásmechanizmusa 11 Petri István - Csizi János - Dr.
Felkerestem az egyik mobilszolgáltatót, leszerződtem velük, és onnantól kezdve vadászos képeket gyártottam mobiltelefonra, amelyeket le lehetett tölteni (plusz csengőhangnak a Vadászhimnuszt), ami nagy sikert aratott. Dr. Nagy József: A mezőgazdaság fejlesztésének fő irányai (Mezőgazdasági Kiadó, 1985) - antikvarium.hu. Akkoriban tele voltam ötletekkel, például nem értettem, miért tilos vadászfegyvert hitelre venni, ezért felkerestem az OTP-t, és a Seeland Vadászbolttal karöltve meggyőztük a bank hitelosztályának vezetőjét arról, hogy engedélyezzék a vadászboltoknak a vadászfegyverek hitelre történő árusítását. Bizonyításképpen én is így vettem új golyós fegyvert. Elsőként kezdtem működtetni Eseménynaptárt, amelyet különös figyelemmel tartottam napra készen, majd beindítottam a rendszeres hírlevél-szolgáltatást, ügyelve arra, hogy a címlistába csak azon magánszemélyek e-mail címei kerüljenek, akik legalább egyszer felvették a kapcsolatot a honlappal. Tulajdonképpen egyetlen cél lebegett folyamatosan a szemem előtt szerkesztőként, szolgálni a magyar vadászat ügyét, folyamatosan tájékoztatni a vadászati közvéleményt minden fontos szakmai és kulturális eseményről, részévé válni a hazai vadászati kultúrának.
Visszatekintés és búcsú Húsz évvel ezelőtt indítottam el a honlapot, amelyet most, kissé szomorúan, az év végével bezárok. Mielőtt azonban – pestiesen szólva – "lehúznám a rolót", szeretnék visszatekinteni az elmúlt húsz évre, feleleveníteni az indulás izgalmas éveit, felidézni a két évtizedes elkötelezett munka gyümölcseit, megemlékezni vadászbarátaimról, segítőimről. 2000-ben vettem a fejembe, hogy vadászati honlapot indítok, amelynek hasznosságát abban láttam, hogy apróhirdetéseket jelentetek meg. Ez manapság már nem kunszt, de annak idején, ha egy vadász el akarta adni puskáját, távcsövét vagy bármi egyebét, csak az a lehetőség állt előtte, hogy meghirdeti a vadászújságban, ahol – helyhiánnyal küzdő havilapokról lévén szó – egy-két hónappal később jelent meg a hirdetés, amikor már nem is volt biztos, hogy aktuális. Na, az volt az én nagy találmányom, hogy az interneten ez az idő egy-két napra rövidíthető. Prof dr mucsi imre kertesz. Kissé ingatag önbizalommal felkerestem a Nimród szerkesztőségét azzal az ötlettel, hogy működjünk együtt, szívesen megjelentetem a Nimród apróhirdetéseit is.
Az október 20-án, szombaton tartott MEFESZ-nagygyűlésen, a zsúfolásig megtelt Auditorium Maximum ban a Magyar Rádió 9 magnó-tekercsre felvételt készített. Ezek őrizték meg évfolyamtársaink, Szendrei Kálmán és Erdős Sándor III. éves hallgatók hozzászólását. Az évfolyamon 8-10 fős nemzetőrséget alakítottunk és adtunk szolgálatot, például november 3-a és 4-e éjszakáján is a Repülőtéren (hajnalban "élőben" hallottuk a felhívást: "Figyelem! Itt Nagy Imre beszél, a Magyar Népköztársaság minisztertanácsának elnöke …"). Prof dr mucsi imre b. Az Egyetem 18 fős Intézőbizottságában hallgatóinkat Kádár Dezső IV. éves, Nagy Imre és Varga Edit (később Székely Lászlóné) II. éves hallgató képviselte. – Leslie B. Bain szerint az "újkori történelem egyetlen eseményéről sem hazudtak annyit, mint 1956-ról". A '60-as években a fiatal oktatónak négy területen kellett helyt állnia: az oktatás-nevelés és kutatás területén, ill. a közéletben és az Intézeti feladatok végzésében (később, már adjunktus-ként és docensként kari és egyetemi tennivalókat is kaptunk).
Klasszikusok szerint az élet fő hajtóerői: a táplálkozás, a fajfenntartás és – Egyetemen – az irigység, ami természetes. Két mondást idézek: "Inkább irigyeljenek, mint sajnáljanak. " – J. Kennedy: "Bocsáss meg ellenségeidnek, de nevüket jól jegyezd meg. " Tapasztalatom: Magyarországon – Mátyás király óta – soha, semmiben sem volt folytonosság. A politikusok többsége "feladatának érzi" az előző korok eredményeinek elsöprését … A tudományban – éppen ellenkezőleg! – a kutató mindig hivatkozik elődei eredményeire. Valódi találmány az, amire a társadalomnak szüksége van/lesz, ám nincs tudományos előzménye... Megfogadtam édesapám tanácsát: "Csak tovább, kisfiam, ki kell tartani" (írta nekem a frontról, 1944-ben). Van még egy tanácsadóm: a lelkiismeretem. Prof dr mucsi imre de. Jó, ha az ember figyel a sugallatára! 80 év alatt sok-sok minden megváltozott, de vannak örök igazságok, kérlek, fogalmazd meg! Vallom, hogy a fő cél továbbra is a lakosság korrekt gyógyszerellátása. Hiszem, hogy a gyógyszerészet hivatás marad (amit csak így szabad végezni! )
Ha egy recept úgy kezdődik, hogy "kapcsoljuk be a sütőt", akkor rögtön tudjuk, hogy nyert ügyünk van, mert olyan villámkajába botlottunk, amire nagy szükség van a mai időkben. Ráadásul ez a kakaós csiga mindig puha, isteni finom, és ami a legjobb: igazi házi süti, hiszen nem bolti leveles tésztából készül, hanem csupa olyan alapanyagból, ami mindig van otthon. Villámcsiga (Fotó: iStock) Ráadásul a kelt tészták összes ellenállhatatlan tulajdonságát magában hordozza: lágy, foszlós és illatos, mégsem kell időt áldozni a kelesztésre – az majd megtörténik magától a sütőben. Kakaós csiga fél óra alatt – a recept, amire mindig vágytál. Kakaós csiga instant élesztővel. Hozzávalók 50 dkg liszt 6 dkg cukor ½ zacskó instant élesztő 1 tojás 2 evőkanál tejföl 2 dl langyos tej 1 dkg olvasztott vaj A töltelékhez 5 dkg olvasztott vaj 4 evőkanál cukor 2 evőkanál holland kakaópor 1 csomag vaníliás cukor A locsoláshoz ½ dl tej 1 evőkanál cukor Elkészítés Bekapcsoljuk a sütőt 200 °C-ra. A száraz hozzávalókat kimérjük egy tálba, összekeverjük, majd a nedves hozzávalókkal összegyúrjuk őket.
A kelesztés nélküli kakaós csiga tésztája a túrótól könnyű, puha lett, és mivel sütőpor került bele, így még keleszteni sem kellett. Nagy előnye a kelesztett tésztával szemben, hogy bő fél óra alatt összeállítható, megsüthető, és már tálalhatjuk is a frissen kisült, illatozó kakaós csigákat. Langyosan pedig, egyszerűen nem lehet ellenállni neki, annyira kínálja magát. Kakaós csiga instant élesztővel video. Kínálhatjuk egy finom leves mellé második fogásként, vagy éppen reggelire, esetleg vacsorára egy pohár tej, vagy kakaó társaságában. Főként kevés idővel rendelkező háziasszonyok figyelmébe ajánlanám. Kakaós csiga kelesztés nélkül recept A kelesztés nélküli kakaós csiga elkészítéséhez egy tálban mérjük ki a túrót, a vaníliás cukrot, és a porcukrot, majd robotgéppel kezdjük el keverni. A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze. A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Kakaós csiga instant élesztővel - Receptkereső.com. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Nézd meg videón is:
Leírás Az élesztőt 1 dl langyos tejben egy teáskanál cukorral simára keverjük és felfuttatjuk. Közben 20 dkg sütőmargarint 10 dkg liszttel összemorzsolunk. A tészát téglalap alakúra formázzuk. Fóliába csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. A megmaradt lisztet összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel, a cukorral, a tejjel, a tojássárgákkal és a megmaradt margarinnal. Langyos helyen 40-50 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, a közepére helyezzük a margarinos tésztát és összehajtogatjuk. Kinyújtjuk, majd ismét hajtogatjuk. Kakaós csiga élesztővel Archives - Muffin Receptek. Végül fél centi vastag lappá nyújtuk. Megszórjuk a cukros kakaóporral és úgy csavarjuk össze, mint a rétest. Olvasztott vajba mártott késsel egy centi vastag szeleteket vágunk belőle, és lapjára fektetve tesszük a vajazott tepsibe. Az oldalát megkenjük olvasztott vajjal, a tetejét pedig a felvert tojással. Forró sütőben megsütjük, végül a forró tésztákat tejjel bőségesen meglocsoljuk.
Rengeteg kakaóscsigát sütöttem már, de csak néhány hete jutott eszembe, hogy a könnyű, nagyon kakaós, házi kakaóscsigát hogyan lehet még jobbá tenni. Semmi fakszni, csak két trükk. Kakaóscsiga: villámgyors, olcsó és brutál finom/Fotó: Myreille A kakaóscsiga tésztája Anyukámtól úgy tanultam, hogy az édes, kelt tészták mindig gazdagok, tejjel, tojással készülnek, viszont az évek során arra jöttem rá, hogy nem ezen múlik. Extra gyors kakaós csiga recept konyhájából - Receptneked.hu. Elég egy egyszerű, jól kidolgozott tészta. Hozzávalók (9-10 csigához*) 40 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő csipet só 2 evőkanál cukor 2 dl langyos víz Minden hozzávalót a keverőtálba mérek, majd a dagasztókarral sima, lágy, de nem ragadós tésztává gyúrom. 20 percig pihentetem, majd újra átgyúrom. (Persze, ezt kézzel is meg lehet csinálni…) A kakaóscsiga tölteléke Hozzávalók: 3-4 evőkanál olaj 4-5 evőkanál házi kakaópor Házi kakaópor Mi ezt használjuk instant kakaóporként. Az arányok: 2 evőkanál 20-22%-os holland kakaó, 20 g vaníliás cukor, 8 evőkanál kristálycukor. Ezt összekeverem, egy dobozban tartom és ebből főzzük a kakaót, ezt szórjuk a tejbedarára és ez a tölteléke a kakaóscsigának is.