A tél egyik jellegzetes gyümölcse az alma, ilyenkor sokszor készül nálunk almás pite, vagy ahogy mi hívjuk- almás kalács. Sok fajta almás süteményt kóstoltam már, illetve próbáltam is ki, de számomra EZ az igazi:) Biztosan azért, mert gyermekkoromban is mindig csak ez az almás készült nálunk:) Különlegessége, hogy az almás töltelék nem nyersen kerül a tésztába, hanem egy picit elő pároljuk. Ez senkit ne tántorítson el a kipróbálásától, nem sok időt vesz igénybe, de teljesen más íze lesz így a tölteléknek, ettől lesz igazán finom:) Nem mellesleg nagyon finom illat lengi be az egész konyhát:) Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg zsír (vagy 25 dkg margarin) 5 evőkanál cukor 2 tojás 1 nagy tejföl csipetnyi só 1. 5 kg alma fahéj ízlés szerint Aki nem szívesen használ süteményekhez zsírt, elkészítheti margarinnal is, de a zsírtól lesz igazán finom a sütemény tésztája. Anita konyhája :): Almás Pite. Elkészítés: - A lisztet a zsírral elmorzsoljuk. -Hozzáadjuk a 2 tojást, a cukrot és a csipet sót. -Az egészet összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit felvesz a tészta.
Erre kenjük az elkészített tölteléket, ráfektetjük a második kinyújtott lapot. Tetejét villával megszurkáljuk és lekenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. Érdemes kipróbálnod almás lepény recept ünket még akkor is, ha nem vagy gyakorlott háziasszony, hiszen nem tudod elrontani. Almás Lepény Zsírral / Almás Pite Zsírral Pudinggal. Az eredeti leírás szerint margarin helyett zsírt használtak nagyanyáink. Ha éppen diétázol, akkor a cukor helyett használj édesítőt, de semmiképp se a folyékony fajtát - Canderelből három evőkanállal szórj a tésztához és szintén három evőkanállal adj a töltelékhez is, a lisztet pedig érdemes ebben az esetben teljes kiőrlésűre cserélned. A klasszikus almás lepény receptje Hozzávalók 8 személyre: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg margarin 1 csomag sütőpor 14 dkg cukor 3 tojássárgája 1, 5 dl tej A töltelékhez: 1 kg reszelt édes alma 1 csapott kiskanál fahéj 12 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 tojás A tészta anyagait gyúrd össze alaposan, amíg nem kapsz egy kész cipót. Ezután oszd két részre úgy, hogy az egyik rész valamivel nagyobb legyen a másiknál.
Elkészítés: 1. A lisztet a zsírral, a tojássárgákkal, a tejföllel, a rummal, a citrom reszelt héjával összegyúrjuk. Hideg helyre tesszük. (Legjobb este elkészíteni. ) 2. A tészta felét másnap kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk beletesszük a tepsibe, megszurkáljuk egy villával, és félig megsütjük. 3. Kivesszük a sütőből, morzsával megszórjuk. Rátesszük a megtisztított, lereszelt almát, és fahéjas cukorral meghintjük. 4. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és befedjük vele az almát. 5. Tojással bekenjük, majd villával megszurkáljuk, hogy a felesleges gőz távozni tudjon. 6. Mérsékelt tűznél pirosra sütjük. Kockákra vágjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk.
A hozzávalóknál megadott mennyiségek 3 rúd tésztához és 1 rúd töltelékhez elegendőek. A liszteket egy tálba szitáljuk. A melegvízben feloldjuk a sót és hozzákeverjük az ecetet. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, összemorzsoljuk vele, hozzáadjuk a tojást és a vizet. A hozzáadott víz mennyiségét a liszt minősége határozza meg, mert ha jobb minőségű a lisztünk, több vizet vesz fel, ha rosszabb, akkor kevesebbet. Összegyúrjuk és jól kidolgozzuk kb. 10-15 perc alatt. Akkor jó, mikor, fényes, hólyagos a tészta és nem tapad sem a kezünkhöz, sem a deszkához. Ezeket az apró hólyagokat akkor is látjuk, mikor húzzuk a tésztát. Háromfelé vágjuk, kevés olajjal kikent kis tálkákba tesszük a gombócokat és a tetejüket is vékonyan megkenjük olajjal és 30 percig folpack-al letakarva, langyos helyen pihentetjük. A pihentetés után a tészta puha, ha belenyomjuk az ujjunkat, ott marad a helye. A nyújtáshoz, az asztalra teszünk egy tiszta abroszt, belisztezzük és a tenyerünkkel kilapítgatjuk a tésztát, majd elkezdjük kihúzni.
Az A16 design panzió igényesen berendezett, jó minőségű belsőépítészeti anyagok és berendezési tárgyak felhasználásával készült, nyugodt... Bővebben Alfa Apartman A város központi részén álló Alfa Apartmanházunk egész évben várja pihenni vágyó vendégeit. A gyógyfürdőbejárat az Alfa Apartmantól 5 perc sétával elérhető, valamint 100-200m körzetben helyezkednek el a város üzletei, az éttermek, hivatalok, buszpályaudvar, orvosi rendelő. Ametiszt Hotel Harkány Gyógyuljon és pihenjen, várja az Ametiszt Hotel Harkány! Kedvező árú szállás lehetőség a város szívében - A Harkány szállás kínálatában megtalálható Ametiszt Hotel Harkány csendes, nyugodt helyen, közel a gyógyfürdőhöz nyújt színvonalas, kedvező árú szállás és éttermi szolgáltatást. Szállodánk a település új... Andrea Apartman Az Andrea Apartmanok - Harkány egyik legújabb apartmanjai -, a város központjában, mégis csendes, nyugodt helyen, a fürdőtől és a központtól egyaránt 300 m-re találhatók. Harkány program augusztus 20 clark. Anikó Vendégház Harkány Az Anikó Vendégház Harkány központjában, a fürdőbejárattól 10 perc sétára, csendes, zöldövezeti környezetben található.
3 szobát + 1 apartmant kínálunk 8 + 4 fő kényelmes elhelyezését biztosítva. Kettő és három ágyas szobáink tusolóval, WC-vel, televízióval felszereltek és részben teraszosak. Jól... Anna Apartmanház Harkány A harkányi Anna Apartmanház egész évben várja a pihenésre, gyógyulásra vágyó vendégekeit! Baráti társaságok részére 11 fő szállásolható el az Anna Apartmanházban. Arborétum Hotel Harkány Harkány, Magyarország egyik legrégebbi és legkedveltebb gyógyüdülőhelye. A Harkányba üdülésre, szállásra, wellnessre és gyógyulásra vágyóknak ajánljuk szállodánkat, amely Harkány legszebb parkjában-arborétumában helyezkedik el. Harkány program augusztus 20 2018. Jöjjön Harkányba, jöjjön a harkányi Gyógyfürdőbe, jöjjön harkányi hotelünkbe,... Barbara Apartmanok Harkány Az apartman a Gyógyfürdő bejáratától 500 méterre található. Új társasházban, nyugodt környezetben 1 és 2 szobás lakások, zárt parkolóval, parabola antennával. Dráva Hotel Thermal Resort **** A Dráva Hotel Thermal Resort az európai hírű gyógyfürdőhelyen Harkányban, Magyarország déli részén, Pécstől 25 km-re található.
Ultimate Frisbee és Petanque 14:00-18:00 között a csúszdáknál. Augusztus 18-19 09:00-tól, MKSZ Strandkézilabda kupa. A műsorközti szünetekben a Lepke medencénél lévő színpadon Dj. fog zenélni. Belépés: Gyógy- és Strandfürdő belépővel A programváltoztatás jogát a szervezők fentartják. Kevesebb jelenjen meg
2022. április 16. Harkányfürdő gyógyító vize a természet ajándéka! Európában egyedülálló és méltán híres Harkányi Gyógy- és Strandfürdő immáron 200 éves múltra tekint vissza, alkáli- hidrogén karbonátos- kénes gyógyvíz összetételével, 13, 5 hektáros ősparkjával közel 8000 m2 vízfelülettel 5000 m2 fedett pihenőterülettel, látványfürdővel várja a családosokat a felfrissülni és gyógyulni vágyókat egyaránt! A fürdő hónapról-hónapra változatos programokkal várja a látogatókat. RÉSZLETEK IDŐPONT SZÁLLÁS KÖZELI SZÁLLÁSAJÁNLÓ ÉTKEZÉS KÖZELI ÉTKEZÉS További ajánlataink 2022. 04. 16. Harkányi programok 2022. Események, rendezvények, fesztiválok Zenés éjszakai fürdés a harkányi strandon 2022. 05. 28. Gasztrokulturális családi nap a Zsigmondy sétányon 2022. 29. Gyereknap a harkányi fürdőben 2022. 07. 15. - 2022. 17. Harkány látnivalók - 21 ajánlat véleményekkel - Szallas.hu programok. Harkányi Fürdőfesztivál 2022 Harkányi Fürdőfesztivál 2022. 08. 26. 28. XXVII. Harkányi Szüreti Fesztivál 2022. 03. 12. 03. Találatok száma: 57 A16 Design Panzió Harkány Panziónk Harkány központjában helyezkedik el a Harkányi Gyógy-és strandfürdő bejáratától mindössze 100 méterre található, ami egy kellemes sétával könnyen megközelíthető.