A pirog nevezetű ételbe elsőként szentpétervári kirándulásunk alkalmával botlottunk, utána pedig Krakkóban is volt szerencsénk megkóstolni. Imádunk nosztalgiázni, innen jött az ötlet, hogy elkészítjük otthon is. A pirog alapvetően egy orosz ételféleség, amely kelt tésztából készül különböző töltelékekkel. Oroszországon kívül több más szláv konyhában is előszeretettel használják. A pirog kelt tésztából készül, amely lehet édes, de sós is, ezt a tölteléke határozza meg. Ha sósan szeretjük, akkor a tölteléknek tulajdonképpen csak a fantáziánk szab határt. Népszerűek például a húsos, káposztás, gombás vagy krumplis variációk is. Csirkehúsos pirog receptje omlós tésztából | Mindmegette.hu. Ha inkább édesen kóstolnánk meg, akkor a gyümölcsfélék (málna, szeder, alma, barack) remekül illenek hozzá. Mi most a húsos verzióra hoztunk egy receptet. Mindössze 50 perc alatt a tányérodon fognak csücsülni az orosz finomságok. Hozzávalók 50 dkg liszt 40 dkg darált sertéshús 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg élesztő 7 dkg vaj 3 dl víz só olaj, bors cukor Először kezd inkább a tésztával, annak úgyis pihennie kell majd egy kicsit.
A pirog vagy pirozski töltelékét nem szokták így keverni, általában húsost, gombást vagy káposztást sütnek, anyósomék mégis így készítik. Ne féljetek, nem lesz bonyolult, ellenben új, és ízekben gazdag ételt tehettek le a család elé, ami nem a megszokott, mégis melengetően finom. Sokat fogok írni de nem azért mert bonyolult, hanem mert szeretném normálisan leírni a receptet. Szóval semmi para! :) Morzsoljuk az élesztőt kb. fél deci langyos tejbe, amihez 1 teáskanál cukrot is tettünk. Amíg az élesztő felfut öntsük egy tálba a lisztet, adjuk hozzá az olajat, a tojások sárgáját (a fehérje később kell, azaz ne dobjuk ki! ) és a maradék cukrot. Mehet hozzá a maradék langyos tej, a só, és a felfuttatott élesztő is. Alaposan gyúrjuk össze, míg a tészta elválik az edény faláról. Minimális vízzel spricceljük meg a tészta tetejét, majd takarjuk le folpackkal, és tegyük langyos helyre. Amíg a tészta kel (kb. 30 perc) simán el tudjuk készíteni a tölteléknek valót. Eredeti pirog tészta réception. Hevítsünk kevés olajat egy serpenyőben, majd tegyük bele a finomra aprított hagymát.
Az oroszok nemzeti eledele, hagyományosan kelt tésztából készül és rengeteg fajtája létezik, a méretet, a tölteléket és a kisütés módját illetően. Megtölthetjük hússal, zöldségekkel és ha édesen szeretnénk, akkor gyümölcsökkel is, süthetjük olajban is és sütőben is kedvünk szerint. Én most kicsit eltértem az eredeti recepttől és nem élesztővel, hanem sütőporral készítettem az egyszerűség kedvéért, de így is nagyon finom. Hozzávalók A tésztához 30 dkg liszt 12, 5 dkg vaj 1 tojás 1 kávéskanál só 3 evőkanál tejföl 1 kávéskanál sütőpor A töltelékhez 20 dkg krumpli 20 dkg juhtúró 2 dkg vaj só petrezselyemlevél A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Eredeti pirog tészta réceptions. A krumplit meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Hozzáadjuk a juhtúrót, a vajat, a sót és az apróra vágott petrezselyemlevelet, majd krumplitörőn áttörjük. A tésztát lisztezett gyúródeszkán elnyújtjuk, és korongokat szaggatunk belőle. Ráhalmozzuk a juhtúrós krumplit, félbehajtjuk, és a széleket alaposan összenyomkodjuk.
A tésztakörök széleit kenjük be vízzel és a tölteléket tegyük középre, majd hajtsuk félbe a tésztát. A félhold alakú pirogokat lobogó vízben főzzük 3-5 percig, majd vegyük ki, hogy leitathassuk róluk a vizet. Amíg szárad a tészta a grillt melegítsük elő közepes hőfokra és olvasszuk fel rajta a vajat. Ehhez értelemszerűen ne rácsot, hanem grill lapot használunk. Amikor a vaj elkezd habzani, mehetnek fel a grillre a pirogok. Itt pirítsuk mindkét oldalát egy-egy perc alatt aranybarnára. Még melegen tálaljuk őket, magukban előételként vagy mártogatóssal. Extra tippek: A piroghoz a tésztát házilag is könnyen elkészíthetjük. Ehhez 250 g lisztet keverjünk össze egy egész tojással, 170 g tejföllel, 60 ml olívaolajjal és egy csipet sóval. Eredeti pirog tészta recept magyarul. Dolgozzuk össze a hozzávalókat egynemű tésztává és pihentessük fél órát. Utána már jöhet is a nyújtás. A legszebb pirog formát derelyeszaggatóval érhetjük el, ami egyszerűbbé teszi a töltést és a formázást is. A termék a kosárba került! Hibás felhasználói név vagy jelszó!
A ház alatt pince és egy különálló borospince is van. Ezenkívül számos tároló és más gazdálkodásra alkalmas melléképület is található a ház folytatásában. A kert nagy része gondozott, gyümölcsfákkal telepített. A fűtés egyedi fatüzelésű kályhákkal lehetséges. A víz csak a konyhába van bevezetve, a csatorna és a gáz a telken belül van. Felújítással, korszerűsítéssel kellemes korszerű otthonná varázsolható. Mivel csak 20km-re fekszik Győrtől, a munkahelyekre való bejárás könnyen megoldható. Ravazd eladó haz click. A község fejlett infrastruktúrával rendelkezik, iskola, óvoda, orvosi rendelő, művelődési ház, számos vendéglátó és kereskedelmi egység van. Ha felkeltettem érdeklődését hívjon, tekintsük meg együtt, hétvégén is. Cocomas kókuszkrém ár Kerék utcai általános iskola Polisztirol 10 cm árak Ügyességi játékok telefonra Attack on titan 2 évad 2 rész
Ha mégsem találod meg a megfelelőt, állíts be ingatlanfigyelőt a keresési paramétereid alapján, hogy azonnal értesíthessünk, az új ravazdi ingatlanokról.
Ravazd tömegközlekedéssel könnyen megközelíthető, az eladásra kínált ingatlantól ~200 m-re található az autóbusz megálló. A nagyméretű telekre 1940 körül, sávalapra épült, a tégla falazattal, fa födém szerkezettel rendelkező családi ház, aminek Északi oldala Dryvit szigetelést kapott. Az ingatlan földszint és tetőtér kialakítású. A pontos helyiséglista a fotók között található. Ravazd eladó hazard. Az ingatlan fűtése helyiségenként oldható meg jelenleg, a meleg vizet villanybojler szolgáltatja. A telken található egy hangulatos, méretes boros pince. Tovább olvasom expand_more Térkép close Lépj kapcsolatba a hirdetővel Csörnyei Tamás Ingatlan 4 you Személyi kölcsön ajánlatunk: 1 500 00 Ft - 60 hónapra Raiffeisen Személyi Kölcsön 31 101 Ft/hó THM: 9, 80% Érdekel Jogi tudnivalók CIB Előrelépő Személyi Kölcsön 31 562 Ft/hó THM: 10, 01% Cofidis Fapados Kölcsön 34 879 Ft/hó THM: 14, 90% További ajánlatok arrow_right_alt A hirdetés az érintett szolgáltatások/termékek főbb jellemzőit tartalmazza a teljesség igénye nélkül.