Eltevések - Sárgarépa eltevése AL-KUBU IVÓLÉ Hozzávalók: 40 dkg reszelt sárgarépa, 40 dkg cukor, 20 db citrompótló, 8 l víz, 1 l narancsszörp Elkészítése: A szörp kivételével az egészet addig keverjük, amíg a cukor elolvad. Ezután beleöntjük a szörpöt. Az egészet gézen átszűrjük, és üvegekbe töltjük. Készíthető úgy is, hogy a répát karikákra vágva megfőzzük, majd leturmixolva keverjük össze a hozzávalókat. Így egy sűrűbb ivólevet kapunk. CITROMOS SÁRGARÉPADZSEM Hozzávalók: 1 kg zsenge sárgarépa, 75 dkg befőző cukor, 2 citrom Elkészítése: Négy 3, 5 dl üveget mikrohullámú készülékben fertőtlenítünk, majd a felhasználásig tiszta konyharuhára borítjuk. Kotyvasszunk valami érdekest és finomat!: Csihány eltevése télire. A megmosott megtisztított sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a lekefélt, héjastól apró kockára vágott citrommal összekeverjük. A cukrot rászórjuk, és két ek. Vízzel meglocsoljuk. Lefedve a legmagasabb fokozaton többször megkeverve kb. 10-13 percig mikrohullámozzuk. Azon forrón az üvegekbe töltjük, lekötjük, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni.
Sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és hagyjuk kihűlni. Rétegezzük a grillezett zöldségeket steril üvegekbe (kedvünk szerint fűszerekkel, fűszernövényekkel, fokhagymával együtt) és jó minőségű olívaolajjal töltsük fel az üveget úgy, hogy a zöldségeket teljesen fedje. Az így eltett zöldségeket sötét, hűvös helyen tárolhatjuk, legalább 6 hónapig. Utánozhatatlan: sós vízben főzve Vágjuk a zöldségeket szeletekre vagy darabokra. Azokat a zöldségeket, amelyek nyersen nem fogyaszthatók, sós vízben főzzük elő. A sós léhez forraljunk vizet, adjunk hozzá 1 teáskanál sót literenként. Kevergessük, hogy feloldódjon a só, majd hagyjuk kihűlni az oldatot. Rétegezzük a zöldségeket steril üvegekbe és öntsük rájuk a lehűtött sós alaplevet, hogy teljesen fedje őket. Jól zárjuk le az üvegeket. ✔️ Erős paprika télire - Paprika Info. Vízzel teli edényben forraljuk az üvegeket 80-90 °C-on 30 percig. A zöldség típusától függően hosszabb ideig is tarthat a főzés. Hagyjuk az üvegeket kihűlni, majd tároljuk őket sötét, hűvös helyen. Az eltarthatóságuk min.
ECETES SÁRGARÉPA 01. Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 1, 5 dl 20%-os ecet, 1+1 ek só, 1 ek mustármag, 1 ek szemes bors Elkészítése: A sárgarépát mosom, megkapargatom, hibás részeit kivágom és cifra késsel, vagy szeletelő géppel ujjnyi vastag szeletekre vágom és sós lobogó vízben 5 percig főzöm. 8 dl vízből, az ecetből és a fűszerekből felöntő-levet főzök, amelyet azonnal ráöntöm az üvegekbe rakott sárgarépára. Másnapig száraz dunsztba teszem. ECETES SÁRGARÉPA 02. Hozzávalók: 1/2 kg sárgarépa, 2 teáskanál őrölt lepkeszegmag, 4 teáskanál alap masala, 4 teáskanál őrölt ánizsmag, 3 teáskanál vöröschili por (őrölt erős pirospaprika), 3-4 teáskanál só, 1 csésze (házi) ecet, 2 citrom, 1 csésze mustármag, 1 mokkáskanál szerecsendió, 1 kis darab szerecsendió-virág, kevés olaj Elkészítése: Sós vízben főzzük meg a megtisztított, alaposan megmosott és kockára vágott sárgarépát. Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Szűrjük le és hagyjuk kihűlni, majd forró olajban süssük barnára. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá az ecetet, az alap masalát, az ánizsmagokat, a vöröschili port, a lepkeszegmagot, a sót, a citromlét, a reszelt szerecsendiót, a szerecsendió-virágot, és főzzük, míg az olajat teljesen fel nem szívta.
2020 A házi meggylekvárnál kevés jobb dolog van! Legyen akármilyen meleg, amikor eljön az ideje, akkor bizony nekilátok és elteszek pár üveggel. Nekem másfél kiló gyümölcs és fél kiló barnacukor au, ami bevált, se több, se kevesebb. Persze itt is rengeteg a lehetőség: több cukor, kevesebb cukor, kristálycukor, nádcukor, sűrűbb állag, folyósabb állag... Ki hogy szereti. Szerző: Karambola Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Eláruljuk, hogy inkább miért ne tedd Itt a tavasz, jöhet a nagytakarítás! Mutatjuk, mivel lesz ragyogóan tiszta a teraszod A szomszéd kertész fahamut szórt a veteményre. Olyan lett a kertje, hogy már én is csak így csinálom
A vizet a többi hozzávalóval elkavarjuk úgy, hogy a cukor és só is teljesen felolvadjon benne. Egy merőkanállal rászedjük az üvegekbe rakott paprikára. A jól záródó kupakokkal lezárjuk. (Ha felfordítjuk és kifolyik belőle, akkor nem záródik jól a tető. ) Hűvös helyre – kamrába, pincébe – tesszük. Készíthető alma paprikából is, vagy bármely csípős paprikából rakva. Legalább 2 hét szükséges az érleléséhez, utána már fogyasztható. Bármely húsos főétel mellé kiváló savanyúság. De akár még egy kolbászos, szalonnás villásreggelinek is kitűnő kiegészítője. Vissza a kategória cikkeihez
Ezt követően beüvegezem a paradicsomleveket, de hagyok annyit, hogy a lecsóhoz is elegendő legyen. Végül a visszamaradt paradicsomlébe teszem a kisebb darabokra vágott paprikákat, amikor félig megpuhultak, ezt is beüvegezem és mindent száraz dunsztba teszek. (Ha véletlenül kevés lé maradt a lecsó paprikájához, visszabontok egy üveg paradicsomlét és hozzáöntöm. ) A paradicsomlének nagyon jó ízt ad a belefővő paprika. 5 kg paprika 4 kg paradicsom (nem leveses, befőzni való fajta) Na-benzoát 1. A paradicsomot és a paprikát megmossuk, a paradicsomokat mérettől függően négy vagy nyolc darabba vágjuk. A paprikák csumáját eltávolítjuk, és a húsukat ízlés szerinti méretűre vágjuk. 2. A paradicsomot feltesszük főni, amíg levet enged mindenképpen kevergetni kell, nehogy leégjen. Amikor már leveses, elég ritkábban megkeverni. 3. A paradicsomot átpasszírozzuk, akár kétszer is, hogy az összes értékes paradicsomhúst kinyerhessük. 4. A paradicsomlevet visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a paprikát, és addig főzzük, amíg a paprikák kicsit megpuhulnak, hajlékonnyá válnak.
A PKKB pénteken gyülekezési joggal való visszaélés miatt jogerősen helyben hagyta a magát hungaristának valló Bácsfi Diána 60 ezer forintos pénzbírságáról hozott korábbi végzését. Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor! A HVG a következő generáció tájékozódásának segítésére támogatói programot hirdet. Sokszor nehéz körülmények között élő tehetséges fiatalok számára kívánunk veletek közösen rendszeres tájékozódási lehetőséget biztosítani. Keressük azokat a támogatókat, Lámpásokat, akik fontosnak tartják a jövő nemzedékének elvinni a fényt. A Lámpás programban támogatásoddal egy éven keresztül biztosítod a hvg360 kedvezményes előfizetését egy arra érdemes fiatal számára. 2005. március. 02. 00:00 Hét nap BÁCSFI BÜNTETÉSE Önkényuralmi jelkép megsértésének vétségében találta bűnösnek a Pesti Központi Kerületi Bíróság Bácsfi Dianát, a... 2005. február. 25. 16:09 MTI Itthon Bácsfi Diána első fokon bűnös Bűnösnek találta Bácsfi Diánát, a magát hungaristának valló Magyar Jövő Csoport vezetőjét egy rendbeli, folytatólagosan elkövetett önkényuralmi jelkép használatának vétsége miatt.
2005. január. 27. 12:41 Eltiltották az egyetemtől Bácsfit Az Eötvös Loránd Tudományegyetem Bölcsészettudományi Karának fegyelmi bizottsága csütörtöki ülésén két évre eltiltotta egyetemi tanulmányaitól a magát hungaristának valló Magyar Jövő Csoport vezetőjét, Bácsfi Diánát. Ezt maga Bácsfi Diána közölte a fegyelmi tárgyalás után.
Bácsfi Diána - Aranykormítoszok és visszatérés Az Aranykor üzenetét tartja kézben a kedves olvasó. A kötet válogatott tanulmányokat fog csokorba az összehasonlító vallástudomány köréből. Hajdanán az emberiség a mindenség egységes ismeretét birtokolta, mára azonban atomizálttá vált a világ. Információs korban élünk, nem pedig a bölcsesség korában. Az ember ismeretanyaga hihetetlen tempóban gyarapszik, de ezzel párhuzamosan belső kiüresedése is félelmetes mérvű. Márpedig a bölcsesség nem az információk sokasága, hanem a lényeg ismerete. Erre a lényegre, a mi egyetemes szellemi örökségünkre vet világosságot ez a kötet. Mintha létezne egy végső bölcsesség, utolsó titok, amit minden idők és minden népek bölcsei birtokolnak és továbbadnak. Ez a kultúrák fölötti kultúra, a vallások fölötti vallás, ami a sokrétűség és változatosság mellett is egységes, és teljes képet ad a mindenségről. Márpedig az életben az eligazodáshoz segítségre van szükség. Hajdanán ezt a vezérlő szerepet a rítus, a hagyomány és a hit adta, ma a természettudomány, a pszichológia és a kényelem filozófiája tölti be.
Az empirikus-kísérleti tudományos világnézet néhány évszázados múltra tekint vissza, ezzel szemben a hagyományos világkép évezredekben méri idejét. A pszichológia röpke ideje próbálkozik az emberi psziché vizsgálatával, a jóga vagy a világvallások pedig évezredek óta gyógyítják az ember lelki sebeit. A komfort fokozodasa nem feltetlenül jelent szellemi haladast is. A modern élet zsákutcáit mindannyian ismerjük. Az emberiség közös szellemi kincseinek megismerése azonban rámutat arra a lehetséges szellemi alternatívára, amely visszaadhatja az ember belső nyugalmát egy zilált világban. Ekkor a világ bezárul kifelé és kinyílik befelé - azaz kiszűrhetővé válik a külső zaklatottság, és feltérképezhető a mindenkiben ott rejlő harmónia, a belső világok szépsége. Bácsfi Diána nemcsak a tudós igényességével, hanem az avatottak ihletettségével válogat a humán tradíció kimeríthetetlen értékei közül, s e varázslatos szellemi utazás során az olvasó fölismerheti, hogy ami távolinak és idegennek tűnik, az valójában egészen közeli és a sajátunk.
Bácsfi Diána elmeorvosi vizsgálatát rendelte el a a Pesti Központi Kerületi Bíróság abban a perben, amelyben Bácsfi Diánát és három társát önkényuralmi jelkép használatával vádolják. A magát hungaristának valló Magyar Jövő Csoport vezetője a vád szerint társaival augusztusban a fővárosban nyilaskereszthez hasonlító ábrát tartalmazó plakátokat ragasztott ki, a szervezet budapesti rendezvényén nyilaskeresztes jelvényt, a soproni gyűlésen pedig nyilaskeresztes papírkitűzőt viselt. Bácsfi Diána elmondta: a plakátokon látható ábra csak hasonlít a nyilaskereszthez, de nem az. Elismerte, hogy a budapesti rendezvényen vádlotttársai az ő utasítására a klasszikus nyilaskeresztet viselték. Bácsfi Diána azt mondta: jogi értelemben nem tartja magát bűnösnek, és vádlotttársai sem ismerték el bűnösségüket. A bíróság az ügyész indítványára elrendelte Bácsfi Diána és egyik társa elmeorvosi vizsgálatát. Az ügyészi indítvány szerint Bácsfi Diána személyisége és megnyilvánulásai között olyan ellentét feszül, amely kétségessé teszi, hogy képes-e felmérni tettei következményét.
A törvény szerint az őrizet legfeljebb hetvenkét óráig tarthat, ennek elteltével - ha a bíróság nem rendeli el az előzetes letartóztatást - a terheltet szabadon kell bocsátani. A 72 óra Bácsfi Diána esetében szerdán éjjel egy órakor lejárt, így mivel eddig az időpontig nem született bírósági határozat, a gyanúsított szabadlábon védekezhet. A rendőrség hétfőn közölte, hogy közösség elleni izgatás megalapozott gyanúja miatt szombaton késő este őrizetbe vette Bácsfi Diánát, a magát hungaristának valló Magyar Jövő Csoport vezetőjét. Az indoklás szerint "a jelenleg rendelkezésre álló adatok szerint a Magyar Jövő Csoport be nem jegyzett szervezet vezetőjeként a médiában és gyűléseken olyan uszító jellegű nézeteket hangoztatott, melyek alkalmasak valamely nemzeti, faji, vallási csoport elleni gyűlöletkeltésre". Horváczy Emese, a Nemzeti Nyomozó Iroda sajtóreferense közölte: a rendőrség álláspontja szerint közösség elleni izgatással ér fel, amit például szombati lapinterjúkban mondott Bácsfi Diána.