Ezen a héten a térség három táncával, az ugróssal, a kanásztánccal, valamint a lassú és friss csárdással ismerkedhetnek meg az Országos Széchényi Könyvtár közreműködésével. A Balaton és a Dráva folyó között, Somogyország dombos, erdőkben, mezőkben gazdag vidékén találjuk a magyar tánckincs legszebb, legrégiesebb táncait. A Táncolj velünk! című gyermek néptáncoktató filmsorozat 1998 és 2008 között készült a nemzeti könyvtárban. Az ismeretterjesztő széria a Martin György Néptáncszövetség és az Örökség Népművészeti Egyesület kezdeményezésére indult, összeállítását pedig az Országos Széchényi Könyvtár Történeti Interjúk Tárában működő Magyar Mozgóképkincs Megismertetéséért Alapítvány végezte. A táncokat, amelyeket a MTA BTK Zenetudományi Intézet Néptánckutató Archívuma filmjeivel illusztrálnak, az Országos Széchényi Könyvtár YouTube-csatornáján teszik közzé 2020. május 15-ig, péntek délutánonként. A filmsorozat kiválóan használható minden közösségben gyermektánc oktatására; használatával nem csupán a képzett táncpedagógusok, hanem a néptáncot alapszinten ismerő oktatók is kitűnő eredményt érhetnek el.
Február 5., péntek, 6:35 5. rész: Halkidiki Ötödik adásunkban Halkidiki megyébe látogatunk. A megye fővárosa, Polygyros látványosságai mellett bemutatjuk a világhírű, festői Petralona barlangot, Olynthost, a romjaiban is lenyűgöző méretű feltárt ókori települést, ellátogatunk az ősi Olympiada és Stageira településekre, láthatjuk, hogyan alkot egy helyi művész házaspár, valamint azt is, hogyan készül a nálunk is egyre ismertebb és kedveltebb Feta sajt. Végül tanúi lehetünk a térség egyik specialitása, a Dolmadaki készítésének. magyar ismeretterjesztő filmsorozat, 5. rész, 25 perc, 2006 Feliratozva a Teletext 777. oldalán rendező: Kővári Tamás operatőr: Mészáros Kornél
Játék 2017. május 18. 10:18, csütörtök Berta Sándor A stream-szolgáltató felfigyelt a játék sikerére és úgy döntött, megfilmesíti azt, illetve az eredeti műveket. A Netflix és a Platige Image nevű lengyel produkciós cég közösen bejelentette, hogy Andrzej Sapkowski Vaják című regénysorozatából filmsorozat készül. A Platige Image tweetjéből az is kiderült, hogy a munkák már elkezdődtek. Sapkowski kreatív tanácsadóként segít majd a filmeseknek. A producerek között lesz Sean Daniel (A Múmia sorozat, A Térség), Jason Brown (A Térség) és Tomek Baginski, utóbbit a The Cathedral című rövidfilmért Oscar-díjra is jelölték, míg a The Fallen Art című alkotásért 2006-ban BAFTA-díjat kapott. Mellettük szintén producerként dolgozik Jarek Sawko (The Fallen Art, Another Day of Life), aki Platige Image munkatársa. A lengyel produkciós cég a közleményben kiemelte, hogy Baginski évadonként legalább egy rész erejéig rendező is lesz. Mindez egyértelműen arra utal, hogy a Netflix több évadot is tervez. Baginski készítette el a The Witcher játék mindhárom részéhez a bevezetőket.
Sapkowski egy hónapja a Budapesti Könyvfesztiválon dedikált, nála állt messze a legnagyobb sor az összes író közül Erick Barmack, a Netflix nemzetközi sorozatokért felelős alelnöke kijelentette, hogy Andrzej Sapkowski egy gazdag és emlékezetes világot teremtett, amely egyszerre varázslatos és ismerős, s szeretnék a sagát eljuttatni a tagjaikhoz szerte a világon. Sapkowski hangsúlyozta, hogy nagyon örül annak, hogy a Netflix elkészíti a több mint 30 éven át írt Vaják történetei filmes adaptációját és már nagyon izgatottan várja a közös munkát. Tomek Baginski és Jarek Sawko pedig arra mutattak rá, hogy Sapkowski alkotásainak erkölcsi és intellektuális mélységük egyaránt van, ami jócskán túlmutat a műfajon. A történet napjainkról és napjaink kihívásairól szól, de fantasy köntösbe rejtve. Emellett ez a történet mindannyiunkról szól, ugyanis mindenki szívében ott lakozik a szörny és a hős. Ezt a trailert mondjuk pont a Digic Pictures készítette Magyarországon. :) Ez kurva jo:D ha hozzák a gwent trailer-ét, annyi elég is Utoljára szerkesztette: qqricoo, 2017.
A hagyomány továbbélését segítette, hogy ezen a vidéken a nemzeti kultúrát őrző és ápoló dzsentriréteg is sajátjának tekintette és táncolta a csárdást, ami kedvezett annak, hogy a parasztság tovább őrizze táncát, nem érezvén azt ósdinak, elavultnak. A csárdás összefogódzási módjai rendkívül változatosak: előfordul az általános váll- és derékfogás, a társastáncok félderékfogása, az egy- és kétkézfogás, de közkedvelt az oldalt fogás is. A frissben gyakori a kar alatti kiforgatás és a külön figurázás. A lassú elsősorban a két- és egylépéses motívum változataiból, forgásokból, félfordulósból, csapásokból, bokázókból, hátravágásból áll. A frisset elsősorban az különbözteti meg a lassútól, hogy a függőleges hullámzás erőteljesebbé válik benne. A körcsárdás vagy négyeselés az első világháború után vált divatossá. A csárdás közbeni körtánc változatossá tette a táncot és nem annyira fárasztó, mint a páros csárdás. A csárdás speciális formája a hármascsárdás, amely bemutató ügyességi táncként, lakodalmi osztótáncként fordul elő, s általában olyan alkalmakkor, amikor kevés volt a férfi - írta az OSZK.
Azt mondja, hogy a könnyen iható borosüvegeket, amelyeket a helyi élelmiszerboltból vásárolhat, általában a kiadás évében kell fogyasztani—ez vonatkozik a fehérekre, a vörösekre és a rózsákra egyaránt. innen a dolgok egy kicsit bonyolultabbá válnak. "A savasság, a szerkezet és a tanninok alapján sok ember akár 50 évig is elöregedhet" – magyarázza James., Természetesen olyan palackokra utal, amelyeket még nem nyitottak ki. Miután kinyitott egy üveg bort, az öregedési folyamat véget ért, és nagyon kevés ideje van inni, mielőtt lejár—mondja egy jó ökölszabály, hogy megpróbálja inni a palackot egy héten belül. "Határozottan dobnám őket egy hét nyitva tartás után. Nem párolog el főzéskor az alkohol - HáziPatika. " dúsított borok James azt mondja, hogy sok bár és étterem bűnös abban, hogy nyitott palack dúsított borokat, például vermutot és kikötőt tartanak a csúcsuk előtt., "Azt hiszem, sok ember azért nem szereti a nedves martinit, mert vermutot iszik, amely hónapok óta a bár mögött van" – magyarázza. Miután kinyitott egy üveg dúsított bort, azt mondja, hogy úgy kell kezelnie, mint egy bort.
Ahhoz, hogy valóban biztonságos legyen, kénytelenek vagyunk jól átsütni, ez viszont nem egészen egyértelmű, hogy mikor következett el. A népszerű vélekedés szerint akkor biztonságos a csirke, amikor megszúrjuk, és színtelen lé csorog belőle. Nos, ez nem teljesen így van, ebben az állapotában még egyáltalán nem biztos, hogy az összes kórokozó elpusztult a belsejében is. A helyzet az, hogy egyetlen módon lehetünk biztosak abban, hogy biztonságos a szárnyashús: ha a belső hőmérséklete elérte a 75 fokos hőmérsékletet. Erről pedig egyféleképpen győződhetünk meg: méghozzá maghőmérővel. Ebben az esetben tényleg elkerülhetjük mindkét véglet borzalmát: a kiszáradt csirkehúst, és a szalmonellafertőzést is. Mikor prolog el az alkohol -. A mikrosütőben elpusztulnak az értékes tápanyagok (nem) Habár néhány tápanyag és vitamin természetesen lebomlik a hő hatására (ilyen például a C-vitamin), a valóságban a mikrohullámú sütés-főzés sokkal kíméletesebb a hagyományos megoldásoknál. Ez pedig azért van így, mert a főzési idő rövidebb, ezért az alapanyagok sokkal többet képesek megőrizni a tápanyagaikból.
Vagyis a tudomány jelenlegi állása, és a Harvard School of Public Health kutatása szerint nyugodtan megeheted a csirke bőrét, jót teszel magaddal. Ha körbesütöd a húst, nem fog kiszáradni (nem feltétlenül) Az egyik legfontosabb konyhatechnikai kérdés, hogy hogyan tudjuk megakadályozni, hogy a sült sertéshúsból eltávozzon a finom szaftja, és kiszáradjon. Erre a bevett megoldás jelenleg az, hogy körbesütik a húst, és az így keletkezett pörzs elvileg bent tartja nedveket. Csak hát, sajnos ez egy tévedés. Ami persze nem jelenti azt, hogy nem érdemes körbesütögetni a húst, hiszen jobb íze lesz tőle, csakhogy ettől nem marad szaftos. A valósában attól marad szaftos, ha sütés közben a hús belső hőmérséklete nem lépi át a 60 Celsius fokot. Elpárolog az alkohol főzés közben?. És hogy tudunk erről meggyőződni? Nos, maghőmérővel, amit nem egy nagy cucc beszerezni, most vett nekem egyet a férjem az IKEÁ-ban. A csirkehús akkor van készen, ha már nem rózsaszín lé folyik belőle (nem) A csirkével viszont kissé más a helyzet, mint a sertéssel és a marhával.