Feltöltő: Vass Lászlóné Kategória: Sertés ételek 5142 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka 20 dkg füstölt szalonna 2 db vöröshagyma 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 db tv paprika 2 dl tejföl 1 ek. liszt 2 kávéskanál piros porpaprika só őrölt fekete bors ízlés szerint A körethez: galuska Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, majd kiszedjük a kisült zsiradékból. Ebben a visszamaradt zsiradékban megfonnyasztjuk a vöröshagymát, majd a felcsíkozott húst. Pirospaprikát szórunk rá, és kevés vízzel felöntjük. Csikós tokány recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Zúzott fokhagymát, sót, borsot, felkockázott paradicsomot, és felszeletelt paprikát teszünk bele. (Kevés vízzel öntjük fel, hogy sűrű szaftja legyen. Inkább pótoljuk, ha elpárolog. ) Amikor a hús megpuhult, tejföllel összekevert liszttel behabarjuk és egyet forralunk rajta. Galuskával tálaljuk, és megszórjuk a félretett sült szalonnával.
Ugyan úgy ki fog sülni üvegesre, csak az íze nem lesz annyira intenzív. Ha viszont szeretjük a sült hagyma ízért, nyugodtan tovább süthetjük a zsiradékban egy kicsit, hogy megbarnuljon. Ha szeretjük a csípősebb, erősebb karakterű ételeket, nyugodtan tehetünk a csikós sertéstokányhoz őröltborsot vagy akár piros aranyat is. Illetve az egyik paprikát, amit a hús főzésekor teszünk bele, kicserélhetjük valami csípős fajtájúra. Ha kicsit különlegesebb, lágyabb ízvilágra vágyunk, őrölt fekete bors helyett használhatunk akár fehér vagy tarka borsot is. A szalonna helyett használhatunk akár császárszalonnát is. De ne próbáljuk meg a disznózsírt növényi olajjal helyettesíteni, mert attól az étel karaktere nagyon meg fog változni, hasonlóan a krumplis tésztához. Csikós tokány recept. Tipp2: Ha nincs épp otthon paradicsomunk, egy kisdoboz sűrített paradicsommal kiválthatjuk. Tipp3: Ha lisztérzékenyek vagyunk, liszt helyett használhatunk kukoricából vagy krumpliból készült keményítőt. Avval is könnyedén be fog sűrűsödni a tokány.
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Sertés ételek, Tészta ételek 5315 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 50 deka lapocka vagy comb 1 fej vöröshagyma 10 deka füstölt sonka fél deci olaj 2 gerezd fokhagyma 1 kis kanál pirospaprika 2 db paradicsom 2 db tv paprika 2 deci tejföl 1 kanál liszt 2 kanál sűrített paradicsom Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A sonkát kis csíkokra felvágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott hagymát, majd ha üvegesre pirult belekeverjük a vékony csíkokra vágott sertés combot. Egy kicsit pirítjuk majd hozzáadjuk a pirospaprikát, a felkockázott paprikát, és a paradicsomot is. Egy kis vízzel felöntjük és puhára főzzük. Amikor a hús már puhára főtt, behabarjuk a tejföllel amiben egy kanál lisztet előzőleg elkevertünk. Csikós tokány - Receptkereső.com. Főtt tésztával tálaljuk. Cimkék: 4 főre 45 perces Egyszerű
Elkészítése: A kockára vágott szalonnából kiolvasztom a zsírt, majd rádobom a felaprított vöröshagymát és megdinsztelem rajta. Ezután megszórom pirospaprikával, hozzáadom a felaprított paprikát és paradicsomot, majd a csíkokra vágott húst. Megsózom, borsozom, ráöntöm konyakot és a hús kifehéredéséig erős tűzön pirítom, majd aláöntöm a bort, elkeverem és a hús puhulásáig főzöm. Ha elfől a leve, vízzel pótolom. A keményítőt és tejfölt elkeverem egy tálban, majd szedek rá a forró pörköltléből. Simára keverem és visszaöntöm a húshoz, elkeverem, egyet forralok rajta és tálalom. Köret tipp: Kifőtt tésztát kínálok mellé.
Miután már puhulni kezd a hús, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet és a tejfölt is és így puhára főzzük. Rizzsel, tésztával, főtt krumplival tálalhatjuk. Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 3 354 megtekintés Kapcsolódó receptek: Karfiolos pulykatokány gombás rizzsel Vetrece recept Borsos tokány recept Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 559 kcal Zsír 31. 4g Szénhidrát 10. 8g Fehérje 56. 8g Koleszterin 197mg Cukor 2. 9g
Felöntjük annyi vízzel, hogy egy szintben legyen a hússal, és lefedve puhára főzzük. Amikor a hús megpuhult, fedő nélkül rotyogtatjuk kicsit, hogy a felesleges levet elfője. Közben a tejfölt a liszttel és egy kortynyi vízzel csomómentesre keverjük, és a majdnem zsírjára sütött húsra csorgatjuk. Átkeverjük, és már készen is van. Tésztával, nokedlivel vagy párolt rizzsel egyaránt nagyon finom. Hasonló receptek
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
40m mély Gyermekmedence: 3x2 m, 50cm mély Merülő medence: 1. Köszi, most csorog a nyálam... :P Imádom az ilyen finomságokat! :D Külföldi oldalakt nézve, van pár amit megkóstolnék: cappuccino caramel, marrakech, milka cappuccino... :-)) mint nagyker importor meg is erdemelnem. :-))))) epp ma megyek haza, a borond mar tele van mindenfele padokkal a csaladnak. Az otthoni valasztek tenyleg nem tunik tul nagynak es eleg draga. Rosep::D Egy kis fantázia és máris szuper dolgok születnek... :) ujlany: nem vitás, Te már protekciós vagy! Mammut 2 parkolás 5. :D Jól van, nem piszkálódni akartam. Térjünk vissza az eredeti témához. Ma megint kísérleteztem. Egy kávétejszín, csokiszirup és egy cafe crema. Szinte ugyanolyan csokis kávé mint a gyári Senseo, laktóz nélkül. Ez a csokis dolog nekem nagyon bejön. :) A feleségemnek meg: egy kis tej + kávétejszín, kicsit megmelegítve, felverve kézi mixerrel és rá egy café choco meg egy kis kanál Completa. Na az se lett rossz... ugy latszik nekem szabad:-) Talan mert sok a torzspontom, es mar bizalmat elvezek.....?
Solymár logós termékek A termékek megvásárlásáról érdeklődjön hétfőtől péntekig, 08. 00-16. 00 óráig a 06 26 631 895-ös telefonszámon, vagy a e-mail címen! Így készíts isteni tócsnit olajszag nélkül! Ahány tájegység annyi elnevezés és recept… én most egy olyan verziót hoztam Nektek, ami lehet, hogy egyik eddig meglévő recepthez sem hasonlít, de az biztos, hogy nagyon finom és roppant egyszerűen elkészíthető. Mélygarázs - Millenaris. Hozzávalók: 6 db közepes burgonya 3 tojás 2 dl tejszín 1 ek olaj 1 mk szódabikarbóna 3 ek barna rizsliszt 3 ek tejföl 1 gerezd fokhagyma 15 dkg reszelt sajt Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A burgonyákat megámozom, nagy lukú sajtreszelőn lereszelem. A reszelt krumplit összekeverem a tojással, tejszínnel, olajjal, szódabikarbónával, riszliszttel, sóval, borssal, alaposan kikavarom, egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítom és 200 fokra előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütöm. Amikor a masszám átsült, a tetejét bekenem a zúzott fokhagymával elkevert tejföllel, megszórom reszelt sajttal, visszateszem a sütőbe és aranysárgára sütöm.