Egyéb tartós sütemények – Szamos Miklós weboldala Skip to content Egyéb tartós sütemények root 2012-11-13T13:50:10+01:00 Az alábbiakban ismertetni kívánunk néhány olyan tartós süteményféleséget, amelyeket hazánkban ritkábban állítanak elő. Tesszük ezt főleg azért, hogy segítséget nyújtsunk a tartós sütemény választék bővítésére. Dropsz sütemény Ehhez a süteményhez sűrű tésztát készítünk és állagát úgy tartjuk, hogy könnyen és szépen nyomózsákból kinyomható legyen, de ne fusson széjjel. Az anyagot kézzel vagy géppel nyomhatjuk ki. Kézimunkával is aránylag termelékenyen dolgozhatunk. A dropszmasszák kevéssé érzékenyek. Tartós sütemény – Smuczer Hanna. Mivel aránylag sok bennük a liszt, vegyszeres lazításra is szükség van. A masszát tovább feldolgozáshoz rövidre fogjuk. Ezt úgy érjük el, hogy cukrot, esetleg zsiradékot búza- vagy rizskeményítőt adagolunk hozzá. A dropsz süteményt viaszolt és liszttel behintett sütőlapokra nyomjuk ki. A beviaszolt sütőlapokat száraz liszttel behintjük és a fölösleges lisztet lesöpörjük róla.
Szenteste a legtöbb család asztalán hagyományos karácsonyi sütemények sorakoznak: van, ahol a bejgli a kedvenc, máshol inkább a hókiflire esküsznek. De mi lenne, ha idén valami különleges finomság lenne a karácsonyi vacsora fénypontja? Sós sütemény receptek | Tutirecept - A legjobb receptek. Karácsony Olaszországban December 8-a a római katolikus kalendárium szerint a Szeplőtelen Fogantatás ünnepe, és mivel Olaszország a katolikus egyház bölcsője, az olaszok ezen a napon egyrészt nem dolgoznak, másrészt pedig a családok ezen a napon díszítik fel a fát, amely ott is egészen a január 6-i vízkeresztig áll az otthonokban. Bár Olaszország egyes részein - úgy, ahogy nálunk - a Kisjézus, olaszul Bambino Gesú teszi az ajándékokat a fa alá, sokkal elterjedtebb az a hagyomány, hogy Babbo Natale, azaz a Télapó lepi meg a gyerekeket karácsony éjjel. A karácsonnyal azonban még nincs vége a meglepetéseknek, az olaszoknál ugyanis nemcsak a Télapó, hanem felesége, Befana is megajándékozza a gyerekeket. Ő egy jóságos boszorkány, aki Vízkeresztkor, január 6-án köszönt be az itáliai családokhoz.
Mindig kihívás, hogy mi kerüljön a karácsonyi asztalra, főképp akkor, ha a családban mentesen étkező vagy diétázó van. Sütifronton segítünk két egészséges, alacsony kalóriatartalmú édességgel, melyek méltó befejezései lehetnek bármilyen ünnepi lakomának, és ajánlunk egy olyan receptet, ami váratlan "mentes" vendég esetén lehet életmentő. Egészséges(ebb) répatorta Ebben a receptben a teljes kiőrlésű mellett hagyományos liszt is szerepel, ám ezt akár alternatív lisztkeverékkel is helyettesíthetjük, akkor azonban a kalóriaértéke a kész változatnak ehhez képest változni fog. Egy kész, e szerint a recept szerint készült torta (vagy tepsi) 16 adagot tartalmaz, az így felvágott szeletben pedig 217 kcal van. Ez a változat sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a hagyományos. Tartós sütemény receptek - Receptkereső.com. Fotó: iStock Hozzávalók a tésztához: 1 közepes narancs 140 g mazsola 125 ml repceolaj vagy más növényi olaj 115 g teljes kiőrlésű liszt 110 g búzaliszt + 5 g sütőpor összekeverve (készen kapható változatból 115g) 1 teáskanál sütőpor és még egy csipet 1 teáskanál szódabikarbóna 1 púpos teáskanál őrölt fahéj 140 g sötét nádcukor 280 g finomra reszelt sárgarépa 2 tojás 0, 5 teáskanál finomra reszelt narancshéj 1, 5 teáskanál citromlé Hozzávalók a mázhoz: 100 g light krémsajt 100 g túró (ez is lehet light) 3 evőkanál porcukor Elkészítés Melegítsük elő a légkeveréses sütőt 160 fokra.
Ha mindent betartunk, akkor egy darabban nem lehet több, mint 120 kcal. Répa, citrom, sok-sok egészséges sütemény-alapanyag rejtőzik a hűtőben. Fotó: iStock 1 tojás 2 evőkanál citromlé (lehetőleg frissen facsart) 2 evőkanál zsíros tejszín 0, 5 teáskanál folyékony citromos sztívia (ha nincs, akkor sima folyékony sztívia, de akkor elbírhat egy kis citromaromát vagy héjat pluszban) 2 evőkanál kókuszliszt 0, 25 teáskanál sütőpor csipet só Verjük fel a tojást, a citromlevet, a sztíviát és a tejszínt egy tálban. Öntsük hozzá a kókuszlisztet és a sütőport, mehet bele egy csipet só is. Öntsük a keveréket mikrózható kerámiaformákba vagy kis csészékbe (ebből a mennyiségből 7 sütire számoltunk). Egyenként 1, 5 percig mikrózzuk, tűpróba szükséges, hogy ne legyen nyers a közepe. Tartós karácsonyi sütemények receptek. A tetejére mehet jó adag cukormentes tejszínhab, akár magunk is elkészíthetjük. Forrás: Sugarfreemom
Öntözésére csapadékszegény vidéken három-négyszer (10-15 mm) kerül sor. Szedése: szükség szerint a konyhára, piacra, takarmánynak. Általános szedése október hónapban, a nagyobb fagyok beállta előtt. Kapával, répakiemelővel, ásóval emeljük ki. Tisztítjuk, 5 cm-es levélnyélcsonk meghagyásával lelevelezzük. Őszi fokhagyma szedési ideje rezultati. Tárolása fedett vagy födeles veremben, prizmázva vagy silózva. Magja a második évben, július hónapban érik. Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek Magyar Wikipédia: Tarlórépa
Az utolsó nitrogénadagot a fejesedés kezdetére kell időzíteni. A permetezést, mivel levelei meglehetősen érzékenyek, nagyobb vízadaggal, alacsonyabb nyomáson és lehetőleg hűvös időben kell végezni. A fokhagyma általában nem igényel túlzott mennyiségű vizet, többnyire öntözés nélküli talajokon termesztik, azonban a 2–3 alkalommal kijuttatott 30–40 mm-es vízadagot mindenképpen meghálálja. Fokhagyma termesztés tavasszal. Az ősszel ültetett fokhagyma szedése június végén időszerű, a növény akkor kész a szedésre, amikor a levelei megbarnultak és papírszerűen elvékonyodtak. Szárastul rendre rakva kinn a szabadban néhány napig utóérleljük, majd tisztítjuk, szárítjuk és tároljuk. (sz) Cikkajánló Memento és figyelmeztetés Noha a tavaszi nyitás időszakában a gazdálkodóknak elsősorban az időszerű termesztési szezon felmerülő kérdéseivel és …
A megtisztított, de egészben hagyott fokhagymát feltesszük 2 liter vízben főni a zsályával, sóval és borssal. Felforraljuk, majd alacsony fokozaton 15 percig továbbfőzzük. Majd kivesszük a zsályát és a fokhagymát, és villával megtörjük, és a sáfrány kíséretében visszadobjuk a levesbe. Közben a zsemléket vékony szeletekre vágjuk, megszórjuk sajttal, néhány csepp olajat teszünk rá és forró sütőben addig sütjük, míg a sajt meg nem pirul. Őszi fokhagyma szedési ideje 2021. Ha készen vagyunk, a szeleteket tányérba rakjuk és erre szedjük rá a levest. A maradék sajtot a levesbe szórjuk. Ajánlott cikk: Medvehagyma Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás