Hozzávalók • 60 dkg sovány marhahús • 1 fej hagyma • 15 dkg füstölt szalonna • 1 zöldpaprika • 1 paradicsom • só • bors • 1 dl fehér bor • 20 dkg gomba • tejföl Elkészítés módja 1. A húst és a szalonnát vékony csíkokra vágjuk. 2. A szalonnát kisütjük, a zsírját leszűrjük, hátramaradt zsírján az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk. 3. Beletesszük a húst, s a hagymás zsírban többszöri kevergetés mellett átsütjük. 4. Vízzel felengedjük, törött borssal bőven megszórva kevés lében pároljuk. Gombás tokány III. recept. Fövés közben hozzáadjuk a paradicsomot, a zöldpaprikát és felöntjük a fehér borral. 5. Lefedve puhára pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, vizet öntünk rá és még 10 percig pároljuk. 6. Végül 1 dl tejfölt egy evőkanál liszttel kikeverünk és ezzel felengedjük, majd jól felforraljuk. 7. Apróra vágott zöld petrezselyemmel megszórva, savanyú uborkával vagy salátával és sült krumplival tálaljuk. A leírásban szereplő Gombás tokány recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
1, 5-2 óra a főzési idő, a hústól függően. Aki szererti és teheti, tejföllel vagy tejszínnel be is sűrítheti. Ez a gombás tokány most lilahagymával készült, de jelentem nem rontotta el. Párolt rizzsel és paradicsom salátával tálaltam. 🙂 ♥ És akkor következzenek a fotók, klikk a képre … ♥ Jó étvágyat kívánok!
Elkészítése: A hagymát feldaraboljuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Közben hozzáadjuk a gombát, amikor már a gomba is megpirult, beletesszük a kockára vágott húst. Amikor a hús már majdnem megfő, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát. Össze forraljuk, majd a tejföllel és a liszttel besűrítjük. Tipp: Ha egy csepp citrom levet teszünk az ételbe, nem lesz jellegzetes gomba íze.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Gombás tokány recept. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A Gombás vörösboros tokány hozzávalói: 40dkg gomba 40dkg marhahús 1fej hagyma 2db fehér paprika 1db zöld paprika(csípős) 2db póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag petrezselyem zöld 7 dl vörösbor(2 dl az ételbe, 5dl a szakácsba:D) 2 dl tejföl 3dkg liszt 2dl csontlé olaj só, bors, őrölt kömény, tárkony, kakukkfű, rozmaring, majoranna A Gombás vörösboros tokány elkészítési módja: A gombát megtisztítjuk és és felszeleteljük. A hagymát apróra összevágjuk, a póréhagymát vékony karikákra vagdaljuk. A fehér paprikát csíkokra, a zöldet karikára vagdossuk. A petrezselymet apróra vágjuk. Közben megkóstoljuk a vörösbort is! A marhahúst vékony csíkokra összevágjuk. Gombás tokány recept. Egy serpenyőbe kevés olajon a hagyma felét üvegesre megpirítjuk(pároljuk) erre tesszük a gombát, és megpároljuk. Félkész állapotnál rárakjuk a póréhagyma és a petrezselyem felét, közben ha szükséges kevés csontlét, vagy vizet öntünk rá. Enyhén sózzuk, izlés szerint borsozzuk és a többi fűszerből is nagyon picit teszünk hozzá. Zsírjára sütjük és levesszük a tűzről.
okozza, és a beteg az eszméletvesztés után sokszor magától eszméletéhez tér. A kóma azonban mindig tartós állapot, és minden esetben az agy sérülésével hozható kapcsolatba. Időtartama a károsodás súlyosságától függ. Természetesen a beteg általános állapota és egyéb sérülései a károsodás mértékét befolyásolhatják. Például ha egy súlyos senyvesztő-, szív-, tüdő-, máj- stb. - betegségben szenvedő embert ér baleset, ugyanaz a károsodás súlyosabb, elhúzódóbb, maradandóbb tüneteket okozhat. Ugyanígy ha az agysérülés mellé például légzést, keringést, anyagcserét rontó egyéb sérülés (így tüdősérülés, vérveszteség, sokkos állapot) társul, szintén súlyosabb állapot alakul ki. Alkoholos, drogos állapotban lévő embert érő baleset akkor is végzetes kimenetelű lehet, ha a sérülés egyébként kezelhető lett volna. Kóma a magas vérnyomás miatt Mesterséges kóma: Mikor választják ezt az orvosok?. A mai CT- és MR-vizsgálatokkal nagy kiterjedésű, az agyállomány károsodásával járó, bizonyos agyterületeket érintő sérüléseknél esetenként látható, hogy a gyógyulás kilátástalan. A regenerálódás időtartama előre nem megjósolható, mivel elsősorban a fent leírtaktól függ.
Amennyiben egyéb sérülés vagy belgyógyászati ok nem ellenjavallja, fontos a beteget mielőbb kiültetni, ízületeit átmozgatni. Még az tartósan eszméletlen beteg kiültetése is fontos, ez ugyanis minden életfunkciójának a javulását eredményezi. A napi rendszerességgel, legalább fél órán át tartó hason fekvés szintén az izom-kontraktúrák megelőzését, a felfekvés kialakulásának elkerülését eredményezi, ezen felül a légzésre is jótékony hatású a tüdőben felszaporodott váladék kiürülése miatt. Leginkább így előzhető meg a felfekvések, a tüdőgyulladás vagy a testi lesoványodás okozta kontraktúra kialakulása. Fontos a beteg vizeletürítésének megoldása is: mai szemléletünk szerint az állandó hólyagkatétert csak a legritkább esetekben tartjuk célszerűnek a hólyag- és vesefertőzés elkerülése érdekében. Sajnos az agy sérülése a különböző izmokban különböző mértékű feszülést okozhat, mely elkerülhetetlenül csont- és izomrendszeri deformitásokhoz vezet, az izületek átmozgatása ezt csökkentheti. Szintén meg kell említeni, hogy a beteg véglegesen elvesztett készségeit, képességeit akár mozgás, akár gondolkodás, akár beszéd tekintetében nem tudjuk visszaadni, a meglevő képességeket tudjuk fejleszteni.
2017. 10. 31. Módosítva: 2017. 11. 02. Az élet és halál közötti választóvonal nem olyan éles mint korábban gondolták. A reszuszcitáció, az újraélesztés szakemberei szerint még olyan személyek is újraéleszthetőek, akik már órák óta "halottak", mivel szívműködésük már megszűnt. "Korábban valóban úgy véltük, ha a beteg szíve megáll, és már nem lélegzik, akkor halott – magyarázza Dr. Sam Parnia, a State University of New York, Stony Brook intenzív terápiás osztályának egyetemi docense. "Ilyen esetben már semmit nem tehettünk a betegért. " Az orvos beszámolója a New York Academy of Sciences ülésén hangzott el. Természetesen nem misztikus titkokról beszélünk, hanem a halál sejtszintű megnyilvánulásairól. A kutatók az újabb technikák révén rájöttek, hogy a halál nem egyetlen pillanat, sokkal inkább egy folyamatnak tekinthető. Tapasztalataik szerint a halál (jelenlegi definíció szerinti) beálltát követően a sejtek később kezdik meg saját elhalálozási folyamataikat. Ez a folyamat akár órákat is vehet igénybe, és Dr. Parna szerint – adott esetben – megfordítható.