A kapros-túrós desszert zárásnak talán túlságosan laktató. Hogyhogy ilyen csendben zajlott a váltás? Nagyon messziről indulunk. Volt egy valamilyen konyha, egy étterem, és egy vendégkör, ami most szépen lassan alakul át. De ezt csak lépésről lépésre lehet megtenni mert ez egy folyamat, nem lehet kihagyni lépcsőfokokat ebben a fejlődésben. Akkor szerettük volna ezt kommunikálni, amikor úgy érezzük, hogy a dolog egy picit összeállt, most már azt hiszem az emberek és az itt dolgozók fejében van valami kép arról, mit szeretnénk képviselni. Talán most már tudjuk azt nyújtani egy picit, amiért itt vagyunk. Mi az, ami zavarja Budapestben? Rossz a képzés Több cikkünkben írtunk már róla, hogy Magyarországon nincsen jó szakácsképzés. Két séf, váratlan kombinációk, rekordszámú pezsgő - Lakáskultúra magazin. Hogy milyen nehéz az indulás egy olyan fiatal séfnek, aki komolyan veszi a gasztronómiát, arról Mede Ádám, egy 23 éves szakács beszélt nekünk, aki nemrég harmadik lett egy nemzetközi szakácsversenyen. Hogy nagyon belterjes lett a gasztronómia világa, mindenki ismer mindenkit, és mindenki dolgozott mindenkivel, miközben egyre többen mennek külföldre, és egyre nehezebb jó embereket találni.
Ahol, szintén nem mellesleg, olyan nyugalomban, összhangban dolgoznak a szakácsok, mintha egy zen meditációs központ tevékenységére látna rá a vendég, nem pedig egy olyan gasztrohelyre, ahol minden egyes tányért tökéletes eleganciával és páratlan ízvilággal tálalnak a vendég elé. Plusz infok a helyről: A Platán csapata mindig elkötelezett volt Tata és a környezete iránt. A tatai Platán épületegyüttese és környezete a műemlék rekonstrukció legnagyobb szakmai elismeréseként 2012-ben Magyar Ingatlanfejlesztési Nívódíjat kapott. A Tatai vár nyugati kapujánál elültetett fa, amit 1785-ben az Esterházy-család hozatott Versailles-ból, és melynek ápolásában a Platán is szerepet vállal, 2014-ben Magyarországon megnyerte az Év Fája versenyt, majd 2015-ben az európai vetélkedőn a második helyet szerezte meg. Pesti istván séf veszprém. A Platán teljes belsőépítészeti átalakulását a hazai belsőépítészet egyik húzóneve, a New York-i Gold Key Awarddal kitüntetett Varró Zoltán jegyzi. Az Udvarház, a Bisztró és a Gourmet Étterem mellett 2021-ben elkészült a Platán melletti várárokban a Mirror Spa, amelyet régi várak környezetének kortárs hasznosítására vonatkozó nemzetközi trendek inspiráltak.
Fine dining étterem és a várárok rendezése Az Udvarházhoz kapcsolódik majd az új fine dining étterem, mely ősztől a kifinomult és elmélyült gasztronómiai élményre éhes vendégeket várja. A letisztult térben az Esterházy család által 1783-ban a közelben telepített Angolpark hangulata elevenedik meg. Követve a nemzetközi trendeket, a felújított Platán Udvarházhoz kapcsolódó várárok környezete is megújul: ott rekreaciós tereket alakítanak ki, melyeket az ősz folyamán már igénybe vehetnek a vendégek. A műemlékvédelem által jóváhagyott tervek kialakításánál Varró Zoltánék kiemelt figyelmet fordítottak a város szimbólumának számító vár környezetére. A természet tiszteletben tartásával helyezik el a szaunát, a pezsgőfürdőt, gőzkabint, merülő medencét, masszázs- és pihenőhelyiséget magukban foglaló mobil épületeket, amelyeknek zöldes árnyalatú enteriőrjei az Udvarház vadász szobájának titokzatos hangulatát idézik. Így újult meg az egyik legjobb vidéki étterem - Roadster. Rendeld meg a Roadster magazin 7. számát! Friss lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 220 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Természetes hangulatú szép fa konyhabútor mediterrán hangulattal 12. Élénk piros konyhabútor szürke hátfallal és munkalappal, hatszögletű padlólapok 13. Égszínkék konyhabútor világos munkalappal és étkezővel 14. Sötétszürke magasfényű konyhabútor szürke hátfallal, LED világítással, fényes padlóburkolattal 15. Magasfényű felületek, fekete-fehér konyhabútor, szürke mozaik sáv a hátfalban 16. Modern konyha fényes felületekkel, felül fehér, alul fa textúrás szekrényekkel, nagyméretű padlólapokkal, fekete munkalappal 17. Szürke konyhabútor felül üvegezett szekrényekkel, mintás csempe hátfallal, fekete páraelszívóval és munkalappal 18. Sötétszürke alsó konyhaszekrények, világos fa munkalap, felső szekrények helyett egy nyitott polc 19. Klasszikus hangulatú konyha fehér bútorral, szürke munkalappal, mintás, színes csempe hátfallal 20. Fehér konyhabútor felül üvegezett szekrényekkel, meleg árnyalatú fa munkalap, lila, zöld padló és faldekoráció tapétával 21. Modern fehér konyhabútor, a fal tapéta dekorációja visszaköszön a konyha hátfalon 22.
Webáruházunkban színes választékban kínálunk különböző stílusú és méretű konyhabútorokat, hogy minden vásárló megtalálja az ízlésének megfelelőt. Célszerű először kiválasztani, hogy milyen stílusú bútort szeretne otthonában. Modern konyhabútor kínálatunkban rengeteg szín közül válogathat, de ha Ön a klasszikus konyhabútorok kedvelői közé tartozik, ebben is tudunk segíteni. Színválasztékunk hatalmas, fehér, illetve natúr színektől egészen az élénk színekig kedvére válogathat. Kiválaszthatja a konyhabútor felületét is. Népszerű termékeink a magasfényű fehér és magasfényű fekete konyhabútorok is. A konyhabútor mérete és elrendezése fontos, hiszen mindenki szeretné a lehető legpraktikusabban a helyiségét kihasználni. Legtöbbet eladott termékünk a fehér konyhabútor 250 cm kivitelben, továbbá a magasfényű fehér konyhabútorokra is nagy a kereslet. Weboldalunkon választhat megtervezett blokk konyháink közül, illetve rendelkezésére állnak kiegészítő elemek, mellyel kiegészítheti vagy akár egy teljesen egyedi összeállítást alakíthat ki.
Modern fürdőszoba szekrény A minőségi fürdőszoba bútor higiénikus Corian mosdópulttal és mosdóval készül. Festett fehér, bézs, antracit, krém, fekete színben, vagy fából. Fiókos kivitelű és kérhető szennyestartóval is. A fürdőszobaszekrény függesztett vagy lábakon áll, ellenáll a párának, könnyen tisztítható. Luxus fogantyú nélküli, nyomásra nyíló, kapható tükörrel, felső szekrénnyel, világítással.. Részletek >> Minimál fürdőszoba szekrény A felső kategóriás, minőségi minimál fürdőszoba szekrények függesztett kivitellel készülnek, elegáns vonalvezetéssel. Csillámos, metál fehér, fekete, magnólia, bézs, karamell, szürke színben, gyakran mart festett vagy akril felülettel. A minimál fa fürdőszoba bútorok képezik a legmagasabb minőségi szintet, és egyben árszintet is. Az integrált Corian mosogatótál feltétel. Beépített fürdőszoba bútor A beépített fürdőszoba bútorok az álom fürdőszoba kategóriáját jelentik, annyira megkapó jelenségek, ha antibakteriális, integrált Corian akryl mosdóval és mosdópulttal készülnek, faltól falig érnek, mégis szimmetrikusak, mert milliméterre pontosan arra a helyre készültek.