Talán nem bánták... :-) Az egész keksz tortába eredetileg (nagyon-nagyon finom) kávés mascarpone krémet készítettem, a másikba pedig trüffel krém került. A fotókat most kivételesen nem én készítettem hozzá, nem is volt még ilyen, hogy én ne készítsek fotót a tortáról, ez most elmaradt. Mascarpones-kávés torta | Receptváros. Pedig szerettem volna olyan fotót is, ahol egy eredeti méretű kekszet is a torta mellé teszek, hogy érződjön a fotón a méretbeli különbség. Talán az utolsó fotón lehet látni. Nagyon szerettem készíteni ezt a tortát, az egyik aktuális kedvencem. :-)
mascarpone • Meggle Cukrászhab • porcukor • főzött kávé Angelika140112 habtejszín • instant kávé • étcsokoládé • ízles szerint cukor • keksz • tejszínhab, gyümölcs a díszítéshez Kalicz-Dóra Mónika habtejszín • 2 in 1 Nescafé • cukor • tej Rebeka Varga tej • púpozott ek kristálycukor • tejszín ízű pudingpor • Mascarpone • Kb. Kávés mascarpone kremer. 150 g darált dió • kupica konyak/brandy • (rövid) erős feketekávé • ek barna nádcukor SzeltnerZita mascarpone • nutella • habtejszín • porcukor • babapiskóta • kávé Benes Natália instant kávé • xilit • csepp édesítő • forró víz Anna Dolinka hideg habtejszín (min. 30%-os) • hideg feketekávé (kb. 1, 6-1, 8 dl) • porcukor (ízlés függő) Fehér Katica nagy tojássárgája • cukor, vagy édesítő szer • fekete főzött kávé • Liszt, Ha Gluténmentes akkor Rizslisztből készíthető • őrölt fekete kávé • holland kakaópor • szódabikarbóna • picike só (édességét előhozza) Zsanette Kovács cukor • vaníliás pudingpor • lefőtt kávé • tej • tejszín • rumaroma • keksz kb. Lexa liszt • porcukor • vaníliás cukor • csokoládés keksz • feketekávé • tojás • tej Wagensommer Alexandra hideg tejszín • tojássárgája (M-es) • erős kávé • porcukor • étcsokoládé • A díszítéshez: • csoki forgács vagy • tejszínhab 10 perc+hűttés kb.
Elkészítési idő 30 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 2 csomag vaníliás puding 1 liter tej barna cukor 4 evőkanál créme fraiche (íze hasonló a magyar vajkrémhez) vagy ennek hiányában 4 evőkanál mascarpone sajt 1 dl kávé bármilyen maradék édes keksz jamaikai rumaroma 1 teáskanál vanília aroma csokidarabkák A tejkaramellhez: 25 dkg kristálycukor 5 dl liter tej 4 dkg vaj Elkészítés: A pudingot a tejjel és ízlés szerinti barna cukorral felfőzzük. A créme fraichet vagy mascarponét külön-külön tálkába kétfelé osztjuk, majd a kész pudingot fele-fele arányban rámerjük és elkeverjük. Az egyik tálkában lévő pudingot sárgára hagyjuk, a másikhoz pedig hozzáadjuk a kávét és egy kevés cukrot majd alaposan kikeverjük olyanra, hogy szép tejeskávés színt kapjunk. A kekszet durvára törjük, meglocsoljuk rummal, vanília aromával, egy kevés kávéval és összekeverjük. Kávés mascarpone kremlin bicetre 94270. (Inkább morzsalékosabbra hagyjuk, mint pépesre. ) A pohárba a következőképpen rétegezzük: alulra egy réteg vaníliás krém, erre egy sor a meglocsolt kekszből, egy sor csokidara vagy kávészem alakú csokoládé, majd egy réteg kávés krém.
Ideális hétvégi desszert lehet ez a torta, ami ízében a tiramisut idézi fel. Nagy előnye, hogy hihetetlenül egyszerű elkészíteni: egy gyors kakaós piskótát sütünk hozzá először, majd a krém pár perc alatt megvan. A díszítést sem kell feltétlenül túlcifrázni: a kakaóporos szórástól szép rusztikus külsőt kap, és még jobban fog a tiramisura hajazni ízében. Ha mégis elegánsabb tortát szeretnénk, tegyünk félre pár evőkanálnyit a krémből, és a kész tortát díszítsük ezzel a krémmel egy csillagcsöves vagy sima csöves habzsák segítségével, végül a habrózsák tetejére ültessünk egy-egy szem pörkölt kávébabot! Hozzávalók egy 18 cm-es tortakarikához (26-os duplázzanak! ): Kakaós piskóta: 3 tojás 3 ek. nádcukor 2 ek. liszt 1 ek. holland kakaópor 1 ek. víz késhegynyi sütőpor Krém: 500 g mascarpone 2 dl habtejszín 100 g nádcukor 3 tk. instant kávé 1 dl forró víz 1 csomag (10 g) zselatin fix kb. 2 ek. holland kakaópor a tetejére 1. Tiramisu torta - Laktózmentes torták. A piskótához a tojásfehérjéket a nádcukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojássárgákat.
Áttesszük egy nagy keverőtálba és kézi habverővel lassú fokozaton el kezdjük keverni. Ha van asztali dagasztógépünk használjuk azt. Ha a tészta egy kicsit lehűlt és levegősebb lett, 3-4 részletben adagoljuk hozzá a villával flevert egésztojásokat. Sima, sűrű és masszív tésztát kapunk. Habzsákba töltjük a tésztát és sütőpapírral leterített tepsibe nyomunk a habzsákból kb. 2cm átmérőjű és 12cm hosszú csíkokat. Ugyanekkora, kb. 2x12cm hosszú lapokat vágunk a már megdermedt kávés-cukros ropogós lapocskákból és a nyers tészta tetejére tesszük. 180fokos sütőben sütjük, míg aranybarna nem lesz. Kb. 35-40perc. Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni. Kávés krém: A tojássárgáját habosra verjük a cukorral és a kávéporral, majd hozzáadjuk a tejszínt és a mascarpone sajtot is. Kávés mascarpone krement. Tovább habosítjuk, míg kemény hab nem lesz belőle. Ha elkészültünk, a fánkok két végébe, az alsó felükre egy-egy lyukat fúrunk egy kiskéssel, majd a lyukakon keresztül, habzsákból megtöltjük a krémmel a fánkokat. Azonnal tálaljuk is, míg a fánk és a tetején a kávés cukormáz roppan!
Közben néha jól átkevergetjük. Amíg a pudingunk hűl, felverjük a tejszínhabot a fixálóval együtt. Amikor a pudingunk már alig langyos, ismét kézbe vesszük a gépi habverőt és a két krémet összekeverjük. Hűtőben tartjuk addig, amíg a sütink ki nem hűl. A kész krémet rákenjük a sütemény tetejére. Hűtőbe tesszük legalább 3 órára. A díszítéshez a csokis pudingot, a Yummy Sweet Red édesítőszerrel és a tejjel megfőzzük, langyosra hűtjük és habzsákba öntjük. A tésztát felszeleteljük és minden szeletre nyomunk egy adag pudingot, majd megszórjuk fahéjjal. Amennyiben nincs kedvünk pudinggal díszíteni, akkor reszeljünk rá Wawek diabetikus étcsokit, azzal is nagyon finom ám! Almás sütemény réception. Újra gondolva jelen esetben a liszt megváltoztatása, ami a figyelmetlenségem műve volt. No, de így sikerült egy remek piskótatésztát kreálnom, ami már szinte megegyezik az eredeti vizes piskóta állagával! Jó étvágyat hozzá! Írd meg alul kommentben a te cukormentes receptedet, ami lehet fordított almás piskóta, vagy hasonló édesítőszerekkel készült süti!
A cukormentes étrendet követők (fogyókúrázók, diétázók, cukorbetegek, stb. ) életét megkönnyíti, ha az ételeik ugyanolyan élvezetesek lesznek ízre, állagra édesítőszerekkel is, mint amikor cukrot használtak. Amennyiben szeretnél többet tudni az édesítőszerek használatáról, kattints ide, a használati tippek oldalunk segítséget jelenthet. Az édesítőszerekkel készült ételek, kicsit más gondolkodást, és sok tapasztalatot igényelhetnek, segítsünk egymásnak! A Yummy Sweet vissza adja a cukor élményét. Almás sütemény reception. Újra úgy élvezheted ételeidet, mint amikor cukrot használtál, csak 0 kalóriával! Egy nagy gonddal kiválasztott, elkészített kávé, tea, gyümölcsleves, vagy bármilyen desszert megkoronázása az édesítés, és ha az nem jó, tönkre teheti az élményt, amiért készült. Tudjuk, hogy minden édesítőszer cukorízűnek mondja magát, a valóságban azonban, csak kevés közelíti meg. Mi most megközelítettük a tökéletes ízt. Újra úgy élvezheted ételeidet, mint amikor cukrot használtál, csak 0 kalóriával! A kóstoló csomag, 4 kg cukrot helyettesít.
Fordított almás piskóta, avagy pudingos szelet újra gondolva 1, 5 kg alma 6 ak. Yummy Sweet Red (6 evőkanál cukor) 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál reszelt citromhéj A tésztához: 6 tojás 90 g. DW süteményliszt R koncentrátum 90 g. Nagyi rétesliszt 12 ak Yummy Sweet Red édesítő (15 dkg porcukor) 12 ek. víz 1 cs. sütőpor csipet só A krémhez: 1 liter tej (Riska 3, 5%) 3 cs. tejszín ízesítésű, vagy vaníliás pudingpor 12 ak. Yummy Sweet Red édesítő (15 dkg cukor) 2 dl habtejszín ( cukormentes) 1 tk. zselatin (por) 1 cs. habfixáló A tetejére: 1/2 cs csokis pudingpor 2, 5 dl tej 3 ak. Almás sütemény réceptions. Yummy Sweet Red édesítő (3 evőkanál cukor) fahéj Meghámozzuk és lereszeljük az almát, a fahéjjal és a cukorral összekavarjuk. Kibélelünk papírral egy 23×32 cm-es tepsit és belesimítjuk az almát. Ha szükséges, kicsit kinyomjuk a fölösleges nedvességet. Kézbe vesszük a gépi habverőt és a továbbiakban azzal dolgozunk. A tojások fehérjéből csipet sóval, kemény habot verünk. A sárgáját a Yummy Sweet Red édesítőszerrel, a vízzel habosra keverjük.
Finom, könnyű almás muffin recept. Ropogós cini minis darabkákkal, persze ez elhagyható belőle. Az ötletet az adta, hogy szerettem volna egy kis ropogós textúrát is a muffinban és erre kapóra jött, az egy ideje a dobozában árválkodó kis fahájas ropogós gabonapehely. Almás sütemény recept. Először szilvásan készítettem, de almával is nagyon finom. Tetejére kis szeletelt mandula is került, de ez is elhagyható vagy variálható. Természetesen csak gyümölcsösen is készíthetjük, egyszerű almás muffinnak. ALMÁS MUFFIN RECEPT: 200 g liszt 150 g cukor 1 vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 mokkáskanál só 3 db tojás 8 dkg vaj vagy 0, 7 dl olaj 130 ml joghurt ( 1 kis doboz) 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna tetejére: 2-3 alma apróra vágva cini minis két marékkal ( elhagyható, de akkor pici fahéjjal és pár 2-3 evőkanál cukorral keverjük össze a darabolt almát) 1 marék szeletelt mandula ( elhagyható) ALMÁS MUFFIN ELKÉSZÍTÉSE: A sütőt előmelegítem 170-180 °C-ra. A tojásokat feltöröm egy mélyebb tálba és a cukorral krémes, világos állagúra keverem a robotgéppel.
2 – 3 részletbe hozzáadjuk kétféle lisztet, amit előtte összekevertünk a sütőporral. A tojáshabot a lisztes keverékhez adjuk úgy, hogy először a felét, hogy alaposan összekeverhessük a géppel, lazíthassuk az alaptésztát. Végül a maradékot óvatosan egy fakanállal keverjük a piskótába. Ezt a tésztát egyenletesen rásimítjuk az almára. 180 fokos sütőben megsütjük, kb. 35 – 40 percig Kivesszük a tepsit és 15 percen át hagyjuk hűlni. Egy tálcát teszünk a tepsi tetejére és ráborítjuk a tésztát. A papírt levesszük róla és már az almás réteg van felül. Megcsináljuk a krémet: Egy magas falú lábasba beleöntjük a pudingokat, a zselatint és a Yummy Sweet Red édesítőszert. Összeverjük, majd folytonos keverés mellet hozzáadjuk a tejet. Almás Muffin Recept - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Amikor ezzel kész vagyunk, feltesszük főni. Természetesen egy kézi habverővel állandóan keverjük, hogy szép sima maradjon. Forrástól számítva kb. 1 percig még főzzük, majd elzárjuk a gázt és még kevergetjük 2 – 3 percig. Ezt követően a lábast hideg vízbe állítjuk és hűtjük.
Minden egyéb alapanyagot hozzáadok a tetejére valókat kivéve és az egészet összekeverem a géppel.. Az almát felkockázom. A cini minis darabokat kisebbre töröm és összeforgatom a darabolt almával. Muffin papírral bélelt muffin tepsibe teszek a tésztából kb 1 nagy evőkanállal kb a muffin papír 1/2 részéig. A tetejükre teszem az összekevert almás ropogóst, tegyünk rá bőven, a végén megszórom a mandulával. 170-180°C-os sütőben készre sütöm a muffinokat. Villával átszúrva ellenőrzöm, hogy átsült-e a belseje. Cukormentes sütemény recept- Fordított almás - zerocukor.hu. Gyorsan kb 16 perc alatt megsülnek a muffinok. Sütőből kivéve, kicsit hűlni hagyom. az almás muffinokat. Kb. 16-20 db muffin lesz a megadott mennyiségből. Jó étvágyat hozzá. Több muffin recept: itt
Ára: 1350 Ft helyett 950 Ft 1 kg cukor kiváltása 238 Ft Előreutalással ingyenes szállítás! Inline Feedbacks View all comments További cukormentes receptek Cukormentes, diétás Hozzávalók 12 szelethez: 400 g DW. C-50 liszt 15 g sütőpor 100 g darált pisztácia 100 g vaj... Cukormentes, diétás Hozzávalók: 300 g.... Miért terjedtek el az édesítőszerek?... A cukormentes eperlekvár hozzávalói: 3... Fordított almás piskóta, avagy pudingos... Az alábbi cukormentes kókusztekercs recepthez... Arany Jutka cukormentes teasütemény receptje....