Visszajelzés küldése
Habos almatorta Az almát lereszeljük és két evőkanál cukorral és a fahéjjal elkeverjük. Fél órát állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. A levét igyuk meg. a kicsavart almát a durvára vágott dióval és a mazsolával elkeverjük és az elősütött formába nyomkodjuk. A formát tegyük vissza a sütőbe, de csak 180 fokra és fél órát süssük. Vegyük ki a sütőből és az előzőleg, a sóval és cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét simítsuk a tetejére. Dugjuk vissza sütőbe 10 percre. Amíg a hab aranybarna lesz. Langyosan szeleteljük, mint a tortát. Zöldbabos csirketokány - Avagy mit együnk-főzzünk 3 gyermekkel.. Omlós tészta (alaprecept) A lisztet, a cukrot és a sót összeszitáljuk. A hideg vajat kockára vágjuk, majd gyors mozdulatokkal morzsásra dolgozzuk a lisztes keverékkel. Végül a két tojássárgájával elkeverünk két evőkanál jéghideg vizet és a morzsára öntve tésztává dolgozzuk. Gyorsan dolgozzunk, hogy a vaj ne olvadjon meg, mert akkor a tésztánk nem lesz omlós. Végül a tésztát fóliába tekerve tegyük a hűtőbe. Egy órára, de lehet egy éjszakára is. A hűtőből kivett tésztát, lisztezett deszkára téve kezdetben inkább ütögetve, semmint gyúrva kezdjük lapítani, végül fél centi vastag vagy vékonyabb körlappá nyújtjuk.
Közben kevés sóval vizet forralunk. Amikor gyöngyözni kezd, a túrós masszából 8 gombócot készítünk, és kíméletesen, 10-15 percig főzzük, majd a vízből kivéve a hússal együtt tálaljuk.
Hozzáadjuk a gombát és a többi zöldséget, fűszerezzük és felengedjük kb 2 dl vízzel, majd fedő alatt puhára főzzük... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 13385
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1/2 szál póréhagyma 2 csokor kapor 1/2 dl olaj 20 dkg mélyhűtött zöldbab 1 evőkanál liszt 1-1, 5 dl tejföl 1/2 piros színű paprika Elkészítés: A húst leöblítjük, leszárogatjuk, 4 cm hosszú, ceruza-vastagságú darabokra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, fél karikákra vágjuk. A kaprot leöblítjük, lerázzuk róla a vizet, gorombára vágjuk. A paprikát csíkokra vágjuk. Nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a húst rátesszük, lepirítjuk. Amikor teljesen kifehéredett, rátesszük a pórét, elkeverjük. Sózzuk, Megszórjuk őrölt (fehér) borssal, majd beleszórjuk a babot, és 1 dl vizet hozzáöntve 10 percig pároljuk. A lisztet kikeverjük a tejföllel, pici vízzel, és behabarjuk vele a húst. Ha szükséges, öntünk még rá vizet. Egytálétel Archives - Oldal 8 a 16-ből - GastroHobbi. Beleszórjuk a kaprot és a paprikát is. 2-3 perc alatt összeforraljuk. Túrógombóccal tálaljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 adag körettel: 524 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.
Bizonyára mindenki gyönyörködött már az őszi táj szépségében. Mi rejlik a lombszíneződés hátterében? Ősszel a fák a rövidülő nappalok és az éjszakai hőmérséklet csökkenése miatt lombszínt váltanak. Csodálatos őszi színek Az őszi lombszín számára a hosszú, enyhe ugyanakkor csapadékos ősz a legkedvezőbb, ilyenkor van elég idő lebomlási folyamatok tökéletes lezajlásához. Bükkfa sárgán-barnán A levelekben található tápanyagok oldhatóvá válnak és levándorolnak a gyökerekbe, a színanyagok pedig lebomlanak. A klorofill helyét a levélben maradó sárga (pl. karotin, xantofill), illetve az egyre hűvösebb napokon a vörös (antociánok) színanyagok veszik át. A levelek barna színe az elhalt sejtek miatt alakul ki. Az időjárástól is függ azonban a levelek színe, mivel a szárazság és a fagyok akadályozzák a szép lombszín kialakulását. Sárga lombú fák you tanár úr. A színeződés az egyes fajoknál más időben, színben jelentkezik. Ősszel sárga lombú fák: Az aranyribiszke ( Ribes aureum) már augusztusban sárgás színű, míg például a serevényfűz ( Salix rosmarinifolia) csak októberben színeződik.
Kisebb méretű kertbe inkább a kevésbé széles Carpinus betulus 'Fastigiata' tövétől ágas szép parkfa fajtát válasszuk. Nem túl igényes, gyorsan nő, mérsékelten szárazságtűrő fa. Utolsó frissítés ( 2008-01-31 20:13) < Előző Következő >
Fotók: 4. Corylus avellana - Európai mogyoró A mogyoró bokor is szépen színesedik. Hosszúkás, karcsú bokraikkal erdőszerű hatást érhetsz el. A mogyoró is kétszer díszít, mert őszi sárgásvörös, sőt, egyes fatjáknál bíbor színű levelei után, kora tavasszal élénksárga virágaival is díszít. Csavart ágú 'Contorta' fajtái különösen figyelemfelkeltőek. 5. Crataegus ssp. - Galagonya Szín: sárga vörös átmenet "Őszi éjjel / Izzik a galagonya/ Izzik a galagonya / ruhája" írta Weöres Sándor és valóban: a galagonya őszi színei tűzszerűek, sárga és vörös színű átmenetes lombja van. Alacsony, igénytelen fát nevel és piros gyümölcsével, valamint karéjos levelével ékesíti a kertet. Itthon nagyon könnyen nevelhető, tágtűrésű faj. Sárga lombú fák suttognak. 6. Fraxinus americana - Fehér kőris A fehér kőrist is gyakran ajánlják őszi lombja miatt. Levelei vörös, sárga színt vesznek fel. A fehér kőris idővel nagy fává növekszik, ezért érdemes elegendő helyet hagyni neki. Igénytelen könnyen nevelhető fajta. A többi kőris sem rossz választás, például a Fraxinus ornus 'Mecsek' jól bevált, magyar nemesítésű fajta.
Szív alakú levelei és szivarszerű termése pedig felteszik a pontot arra a bizonyos i-re. Ez pedig nem csak az ember lelkének lesz jót, de az apró kis szőrgombócok is előszeretettel vonják be a játékba ezeket a virágokat és termékesek egyaránt. Mindemellett sokak szerint a szúnyogokat is segít távol tartani az udvartól ez a fafajta. 2. Kislevelű hárs A kislevelű hárs koronája dús és kúp alakú, amelyet májusban megjelenő világoszöld levelei tesznek még gyönyörűbbé. Virágzatát több kis virág alkotja, amelyek hosszan nőnek össze és igen kellemes illatúak, amelyek június-júliusban nyílnak. Ágai különösen alkalmas a cicák számára az incselkedő játékra, ugyanis igen szerteágazóak, ráadásul egy felnőtt fa esetében a dús lombkorona remek búvóhelyként is szolgál. 3. Magyar kőris Ez a gyönyörű fa minden évszakban csodálatos látványt nyújt. Zöld levele nyáron hódítanak, míg fürt virágzata áprilisban jelenik meg. Ősszel pedig levelei gyönyörű skarlátvörösre színeződnek. Borhy Kertészet: Akác sárga lombú, Robinia pseudoacacia 'Friesia'. Mivel akár 30-35 méter magasra is megnőhet a magyar kőris, tözsének kerülete pedig akár a hat métert is meghaladhatja, csodálatos játszóteret teremthetsz a segítségével a szőrmókok számára.