Fűszeres lében posírozott lazac (olajos magvakból készült mártással, csicsókával és vajban pirított körtével) Hozzávalók: 40 dkg lazacfilé, koriander, kakukkfű, sárgarépa, zeller, vöröshagyma, petrezselyem, só, bors keverék, tokaji furmint, földimogyoró, pisztácia, dióbél, vaj, olívaolaj, szerecsendió, zöld kardamommag, tejszín, kínai kel, karalábé, kristálycukor, borecet, licsi konzerv, csicsóka, körte tej, Elkészítés: Az összevágott sárgarépát, zellert és a vöröshagymát egy percig folyadék nélkül "fonnyasszuk". Ezután öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje és öntözzük meg a furminttal, adjunk hozzá koriandermagot, kakukkfüvet, petrezselymet, sót, borsot és forraljuk 15 percig. Ezután a levet leszűrjük, visszatesszük a tűzre és a lobogó lében öt percig - amíg el nem kezd fehéredni - főzzük a lazacot. Vajban sült lazac | Virág Gréta receptje - Cookpad receptek. A mártáshoz a földimogyorót, pisztáciát, diót vajon dinszteljük, közben szerecsendióval, kardamommal ízesítjük. 10 perc múlva hozzáadjuk a tejszínt és ha szükséges kis vizet, majd további 6-7 percig főzzük.
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Serpenyőben sült lazac recept - Receptkereső - WEBBeteg. Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 500 g lazacfilé /kb 250 g/ 1 db citrom 1 kv. kanál őrölt tarkabors 2 ev. kanál vaj 1 ev. kanál finomliszt 100 ml főzőtejszín 1-2 ev. kanál mustrá csipet porcukor só bors vaj + olaj sütéshez A lazacot citrommal meglocsoljuk, borssal megszórjuk, ízlés szerint sózzuk. 10 percig pihentetjük. Amíg a lazac pihen, a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, rántást készítünk. Tejszínnel felöntjük, alaposan elkeverjük. Kis lángon, folyamatos kevergetés mellett 10 percig főzzük. Szükség szerint tejszínnel vagy tejjel hígíthatjuk. Hozzáadjuk a mustárt, sózzuk és borsozzuk, kevés porcukorral ízesítjük. Levesszük a lángról. Serpenyőben vajat hevítünk, kevés olajat is adunk hozzá. A lazac mindkét oldalát megsütjük, ez vastagságától függően oldalanként 5-8 perc is lehet. Tányérra tesszük, a forró mártással meglocsoljuk. Serpenyőben sült lazac sült céklával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ízlés szerint aprított petrezselyemzölddel megszórhatjuk. A főtt burgonya remekül illik hozzá. Jó étvágyat! Forrás: Pečené, varené s Ivou Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen?
Ételtípus: Halétel Nehézség: Közepes Diéta: Diabetikus, Cukormentes Hozzávalók: 7 gerezd fokhagyma só olívaolaj 1 dl szódavíz pirospaprika 2 szelet lazac 1 db citrom leve bors 1 dl balzsamecet 1 kk. kristálycukor 1 db chili paprika egy csomag saláta 1 ek. tárkonyecet Elkészítés: A zúzott, sózott fokhagymát, egy kanál olívaolajat, szénsavas ásványvizet, őrölt paprikát összekeverem, és hűtőbe teszem. Ez lesz a fokhagymás szósz. A halszeleteket, egy citrom levével, kevés sóval, őrölt borssal bedörzsölöm, majd azt is a hűtőbe rakom. Elkészítem a balzsamecetes öntetet, amit balzsamecet és a cukor forralásával végzek, állandó kavargatás mellett, úgy hogy a térfogata kb. harmadrészére csökkenve besűrűsödjön. Félnapos pácolás után a halszeleteket jól leitatva, kevés olajon először a bőrös felével, majd a másik oldalán is 3-4 percig sütöm. Az olajba zúzott fokhagymát, és szeletelt mag nélküli chilit is teszek. A hal akkor sül meg, ha ujjunkkal megnyomva ruganyos az állaga. Papírtörlőre szedve, leitatom, és melegen tálalom, a balzsamecetes önteten.
Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Nem a legegyszerűbb recept, de sokkal gyorsabb az eredetinél, ráadásul annyira mutatós, hogy mindenkit le fogsz venni a lábáról. A Wellington-bélszín hallatán biztosan az órákig tartó konyhában álldogálás jut eszedbe, hiszen ezt az ételt tényleg csak akkor érdemes elkészíteni, ha nem sietsz az ebéddel, és ha el szeretnéd kápráztatni a családot és/vagy a vendégeket. A Wellington-bélszín, vagyis a Beef Wellington, angol eredetű fogás, amelyben a legjobb minőségű húst érlelt sonka, gomba és leveles tészta öleli körbe, majd az egész a sütőben sül kívül ropogósra, belül szaftosra. Ha karácsonyi kiadásban készítenéd, akkor Gordon Ramsay gesztenyés változatát próbáld ki. Ezzel a módszerrel nemcsak húst, hanem mást, például sajtot is süthetsz, a camembert tökéletes lesz, nagyon mutatós, ahogy a sült sajt kifolyik a tésztából. Az újításoknál maradva, és ha már karácsony, akkor bélszín helyett készítsd lazaccal. A lazac amúgy is hálás alapanyag, kevés munkával szuper fogásokat állíthatsz össze belőle.
Lehet kisebb kakaótartalmú csokit, vagy akár részben vagy egészében tejcsokit is beletenni, úgy is nagyon finom lesz! A recept a well plated mandulalisztes csokidarabos keksz receptje alapján készült
Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes receptek - Kemény Tojás receptek képekkel. Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet!
Elkészítés: A két tojást villával... Diós golyók glutén-, tej-, tojásmentes Hozzávalók: A bögre mérete 200g 3/4 bögre dió (kb. 1500g) 1 bögre Bezgluten uni mix lisztkeverék 3/4 bögre cukor (kb. 150g) 1/2 kocka olvasztott vaj/tejmentes margarin 1 tojás vagy 2... Fahéjas szilvakrém leves gluténmentes, laktózmentes/tejmentes Hozzávalók: 500 g szilva 300 g nektarin 1/2 citrom 3 ek laktózmentes tejföl, vagy 50 ml cocomas kókuszkrém 1 ek tápiókakeményítő 2-3 ek 1:4 cukorhelyettesítő szegfűszeg, szegfűbors, egész... Gyümölcstorta Hozzávalók: 20 dkg It's us Miklos univerzális lisztkeverék ½ csomag sütőpor 3 tojás 15dkg cukor 1 dl víz 1 dl olaj csipet só Töltelékhez: 1 csomag Haas pudingpor (vaníliás)... Cukkinis tócsni A cukkini nem csak egészséges, de finom is. Alacsony kalóriatartalma révén fogyókúrában is kiváló élelmiszer. Cukkiniből készíthetünk főzeléket, salátákat, krémlevest, rakott-töltött ételeket, palacsintát, tócsnit, lecsót. Gluténmentes receptek - Tésztafélék - Gluténmentes Élet Könnyedén | Nooogluten.hu. A cukkinis tócsnit elkészíthetjük sütőben... Cukkinis rántotta Hozzávalók: • 1 cukkini • 1 vöröshagyma • olaj/olívaolaj/kókuszolaj • só, bors, petrezselyem • reszelt sajt • 4 tojás • 1 dl tej/laktózmentes tej/rizstej • 1 kávéskanál rizsliszt/kukoricaliszt... Kalácsban sült mustáros sonka tormamártással Hozzávalók a tésztához: 100g margarin (pl.
Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül!