Archive for the 'Tésztás ételek' Category Házi készítésű pizza A mai menü nem a pocaklakó, hanem inkább a férjem kívánsága volt. De mivel én is imádom a házi készítésű pizzát, melynek tésztáját én magam is kelesztem, nem tudtam nemet mondani a kérésre. Hozzávalók (2 pizzához): 40 dkg finomliszt 1 csomag élesztő 1 tk só 1 ek olaj 2 dl tej 2 tk cukor Feltét (opcionális): 1 negyed paradicsom konzerv 1 szál bazsalikom 1 tk oregánó szalámi, főtt tojás, sajt, kukorica, hagymakarika, paprika, csípős paprika A tészta elkészítése, ha nehéznek is tűnik, nagyon egyszerű. Langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt. Csirke tésztás ételek . Kimérjük egy tálba a lisztet, hozzáadjuk a sót, és az olajat, majd a felfuttatott élesztőt, és tésztává gyúrjuk. Ha összeállt egy szép gombócba, akkor egy órára félretesszük kelni. Közben a negyed konzerv paradicsomot tegyük egy turmix gépbe a bazsalikommal, és az oregánól (csipet só is mehet hozzá), és keverjük simára. Amikor a tészta megkelt, összegyúrjuk, megfelezzük. Szép kerek formájúra nyújtjuk, és kiolajozott pizzaformára tesszük.
Amikor a csirkemellek megsültek, még melegen felvágjuk és a salátára halmozva tálaljuk. A receptet Botos Anna Mária küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 4 db csirkemell 4 teáskanál pesto 2 evőkanál olívalolaj só őrölt bors reszelt sajt * a salátához: jégsaláta paradicsom retek kígyóuborka balzsamecet olívaolaj Elkészítés: A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A leveles tésztát kitekerjük, majd hosszában félbevágjuk, majd utána keresztben is kettévágjuk. Ezután 8 egyenlő csíkra osztjuk. A csirkemelleket megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, majd kicsit kiklopfoljuk. Egy tepsire helyezzük őket, sóval, borssal fűszerezzük. Rákenjünk a pestót, ráreszeljük a sajtot, majd mindegyik mellre 4 egymást átfedő levelestészta csíkot fektetünk úgy, hogy a széleket alátesszük. kevés olívaolajat kenünk rá, majd mehet is a sütőbe 20 percre. A salátához a zöldségeket megmossuk és tetszés szerint felvágjuk. Hozzáadunk egy evőkanál balzsamecetet, olívaolajat és sóval, borssal ízesítjük. Leveles tésztás pestós csirke salátaágyon recept. Jól összekavarjuk, hogy az ízek átjárjanak minden zöldséget.
Fogok egy nagyobb serpenyőt (ebben később az összes gombócnak, zöldségnek, és paradicsompürének el kell férnie) és teszek bele 2-3 evőkanál olajat. Közepes nagyságú gombócokat gyúrok, és minden oldalát szép aranybarnára sütöm. Nem kell a gombócoknak átsülni, mert később a paradicsomlében fognak megfőni, a lényeg, hogy egy kis színt kapjanak, így az ízük is sokkal finomabb. A gombócokat félreteszem egy tálba. A serpenyő aljára le fog picit ragadni, ami a húsból kisül, de ne ijedjünk meg…. Az ott maradt barna rétegben van lényeg, rengeteg íz van benne. A már felkockázott hagymát, zellert, répát és paprikát beledobom a serpenyőbe (most fog feljönni minden a serpenyő aljáról, és az a sok finomság adja majd az ízét a szósznak), és megpárolom őket. Tésztás étel recept – Receptletöltés. A paradicsomokat közben leforrázom, lehúzom a bőrét, nagyobb darabokra vágom, (én személy szerint szeretem, ha vannak benne nagyobb darab paradicsomok) és a serpenyőbe teszem. Ha kissé megpuhultak, felöntöm a paradicsomlével/pürével. Beleteszem a fűszereket, és ízlés szerint sózom, borsozom.
Bejegyzés navigáció Ha nincs időd, de szeretnél valami gyorsat, dekoratívat, elegánsat és nem utolsó sorban finomat. Mennyiség 4 főre Előkészítés 10 perc Elkészítés 20 perc Összesen 30 perc 4 darab csirkemell 2 dl fehér bor 3 EK étolaj 4 bögre bármilyen salátának való (paprika, paradicsom, retek, sali, hagyma... ) 2 bögre magcsíra (4 felé szedve) 1 mokkáskanál só, bors 0, 50 dl balzsamecet 1 A csirkemellet vágd 3-4 felé, sózd, borsozd. Tedd egy zárható edénybe, szorosan egymás mellé. Locsold meg olajjal és öntsd föl fehér borral. 2-3 óra múlva már süthető. (csinálhatsz belőle többet is, hűtőben 2 hétig is eláll) 2 Forrósítsd meg egy serpenyőben a zsíradékot. Tedd bele a hússzeleteket és oldalanként kb. 3-4 percig süsd. 3 Közben aprózd föl a zöldségeket és halmozd a tányérokra. Egy - egy csomónyi csírát is tegyél hozzá. Paradicsomos tésztás hal recept. 4 Amint megsültek a csirkemellek, azokat is tedd a tányérra. 5 Utolsó mozzanatként balzsamecettel spricceld meg a salátát. 6 Lehet fokozni egy kiskanál joghurttal a saláta ízét.
Vagy akár bármilyen pirított maggal. Hozzávalók 4 darab csirkemell 2 dl fehér bor 3 EK étolaj 4 bögre bármilyen salátának való (paprika, paradicsom, retek, sali, hagyma... ) 2 bögre magcsíra (4 felé szedve) 1 mokkáskanál só, bors 0, 50 dl balzsamecet Elkészítés lépései: 1 A csirkemellet vágd 3-4 felé, sózd, borsozd. Sült csirkemell magcsírás zöldsalátával Oszd meg, ha hasznosnak találod! Köszönöm:) Bejegyzés navigáció
A tetejét kicsit lenyomkodjuk, hogy lepény formát kapjunk, majd mindkét oldalát átsütjük (kb. 3-4 perc oldalanként). A salátaöntet hozzávalóit összekeverjük, meglocsoljuk vele a salátát, majd a ricottás lepények mellé tálaljuk. Kalória: 607 kcal | Szénhidrátok: 27 g | Fehérje: 23 g | Zsír: 42 g | Telített zsír: 12 g | Rost: 8 g | Cukor: 10 g
Ezt fedezhetjük akár rizs-, vagy kukoricalisztből készített ételek fogyasztásával is. Az inzulinrezisztenciáról ebben a cikkünkben olvashat bővebben. ( Budai Allergiaközpont) Hozzászólások (0) Cikkajánló Fájdalom Hogyan enyhíthető a menstruációs fájdalom? 3 glutén-, laktóz- és cukormentes recept - HáziPatika. Inzulinrezisztencia - Jelentése... Az inzulinrezisztencia (IR) azt jelenti, hogy az inzulin hatása a célsejteken gyengül, ezáltal több inzulinra van szükség a megfelelő vércukorszint... Erre is érdemes figyelni az ünnepi... Az ünnepi hangulat megteremtéséhez gyakran választunk különböző illatokat, mint a fahéj és a vanília.
Muszakát először a rendszerváltás után nem sokkal ettem Korfun, amikor is végre először mindenféle nehézség nélkül átléphettük a "nyugati" határt. Először nem tudtam, hogy a tavernák környékét belengő jellegzetes illat a muszakáé. Aztán amikor megkóstoltam, örökre rabja lettem. Számtalanszor próbáltam elkészíteni itthon, de soha nem hozta azt az illatot és ízt, amit Korfun éreztem. Laktoz és gluténmentes ételek. Aztán a kilencvenes évek elején megtudtam a trükköt, hogy mitől lesz más a muszaka, mint a többi marhahúsos-bárányos étel. Van egy pici titka a fűszerezésének, amit még mindig nem nagyon alkalmaznak itthon, sőt elnézve a neten keringő recepteket, alig valaki… Ez a titok pedig a rengeteg fahéj! Egyébként a görögök nagyon sokféle muszakát esznek, nem csak a többség által ismert padlizsánost. Van cukkinis, burgonyás és paprikás-paradicsomos (magyarosan belegondolva: lecsós) muszakájuk is. Aztán, mikor mi terem a kertben, vagy minek van szezonja, úgy variálják a hozzávalókat. Amolyan "ahány ház, annyi szokás" alapon.