Eredeti Spanakopita Recept – Dr Szőnyi Peter Gabriel

Wednesday, 31-Jul-24 20:17:32 UTC

Elterítettem a töltelék felét. Erre került két réteslap, amit szintén megkentem. Ezután a töltelék másik felét is elterítettem. Végül erre került az utolsó három megkent réteslap. A rétegezést természetesen nagyszerűen helyettesíti, ha rétesként van feltekerve. A tetejét megszurkáltam villával, hogy a gőz távozni tudjon. Spenótos háromszögek (spanakopita) videós recept | Mindmegette.hu. Száznyolcvan fokos sütőben sütöttem, amíg a tészta meg nem pirult. Hagyományos sütőnél a középső polcot javaslom. Letakartam alufóliával, hogy ne repedjen fel a teteje. Tíz percig hűlni hagytam, majd egy deszkára borítottam. Természetesen felrepedt a felülre került réteg, mire szelni tudtam belőle. Ennek elkerülésére a kiborított spanakopitát is le kell takarni. Melegen is, hidegen is jó. Süteménynek, előételnek, vagy melegen főételnek is alkalmas. Már bánom, hogy mégsem egy kiló spenótot kértem a piacon.

Könnyű Görög Spanakopita Recept 2022

Mivel nagyon szeretem a spenót-fokhagyma kombinációt, úgy döntöttem, hogy 3-4 kölyökkutyát teszek a töltelékbe. Nem minden spanakopita recept tartalmaz fokhagymát vagy zöldet, hanem csak zöldhagymát, feta sajtot és egy kis reszelt szerecsendiót. Itt inspiráltam. Könnyű görög spanakopita recept 2022. Otthon is készíthet vékony lepedőket, ha van megfelelő helye és tudja, hogyan - a receptet itt találja. Az alatta lévő mennyiségekből kb. 6-8 adag pite spenóttal, sózott sajttal vagy spanakopitával. Spenót és sajttorta Lásd a Kaufland receptjét Quiche Lorraine - a hagyományos francia sós torta recept Savori Urbane Almalektár télre - természetes recept tartósítószerek nélkül Savori Urbane Pite darált hússal és hagymával - dobrudzsi pite vagy burek hússal Savori Urbane Pizza polentán - Saventa Urbane polenta tetejű polenta pizza receptje

6 A tekercset kihajtogatjuk, és egymásra teszünk 2-2 csíkot, így 3 rétescsík lesz előttünk. Mindegyik réteget alaposan megkenjük olvasztott vajjal. 7 A csíkok aljára teszünk 1-1 teáskanál tölteléket, és 45 fokban elkezdjük a tésztát felhajtogatni, hogy a végén szabályos kis háromszöget kapjunk. Ugyanígy elkészítjük az összes többi háromszöget. Spenót és sós sajttorta - Spanakopita - görög recept Városi ízek. 8 A háromszögeket sütőpapíros tepsire fektetjük. A tetejüket olvasztott vajjal megkenjük, és 180 fokon 15–20 perc alatt ropogósra sütjük. Megjegyzés 48 kis háromszög lesz belőle.

Spenót És Sós Sajttorta - Spanakopita - Görög Recept Városi Ízek

Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

A spanakopita egy görög sajtos-spenótos lepény; magyar ember számára mindenféle egzotikum nélkül. Ez érthető, hiszen a hártyavékony tésztát a törökök hurcolták be hozzánk is, meg a görögökhöz is. A megszállás ezen részével nem is jártunk rosszul, erre épült a réteskultúránk is. Ha friss spenóttal készül, a legjobb spanakopitát októbertől áprilisig készíthetjük. A spenót hűvös, hideg időben zsenge és édes marad, nem lesz keserű és fás, mint nyáron. Állítólag még a hó alól is lehet szedni bizonyos fajtákat, illetve fűtetlen fóliasátor alatt is megmarad télen. Igazi felüdülés a télre betárolt gyökerek, gumók, meg káposzták rágcsálása mellett. Nemrég olyan finom spenótot vettem, hogy elhatároztam, mindent ennek rendelek alá. Így került ki a spanakopitából minden zöld fűszer, illetve a bors, ami gátolná a spenótot a kibontakozásban. Összetevők: fél kiló zsenge spenót, vagy a fagyasztottból a lehető legjobb. Ennek még a szárát sem kell leszedni, olyan zsenge. negyed kiló savósajt, ricotta, vagy orda negyed kiló feta sajt három dekagramm kemény juhsajt, vagy kecskesajt.

Spenótos Háromszögek (Spanakopita) Videós Recept | Mindmegette.Hu

hirdetés Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények, édességek(desszertek) * Még több: Egyszerű receptek Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Görög spenót pite ( Spanakopita) hozzávalók: 2 evőkanál olíva olaj 1 csésze aprított zöldhagyma 15 dkg spenót 4 gerezd apróra vágott fokhagyma 1 csésze feta sajt ½ csésze ricotta sajt ¼ csésze apróra vágott kapor ¼ csésze apróra vágott petrezselyem 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 8 lap filo rétestészta Görög spenót pite ( Spanakopita) elkészítése: Egy serpenyőben olíva olajat hevítünk. Főzzük benne a zöld hagymát és a fokhagymát, addig, amíg megpuhul. Apránként adagolt hozzá a spenótot és adagolások között egy kicsit főzni kell a már benne lévőt. Ha a spenót kicsit már megfonnyadt, tegyük egy közepes tálba kissé hagyni kihűlni. Hozzáadjuk a fetát, ricottát, tojást, kaport, petrezselymet, sót, borsot és összekeverjük. Terítsd ki az első lap filo tésztát, és kend meg olívaolajjal( vékonyan) összes lapot olívaolajosan egymásra tesszük.

A rétestészta egy hártyavékony, kelesztés nélküli tésztaféle, elnevezése görögül levelet (phyllo), törökül vékonyat (yufka) jelent. Édes és sós süteményekhez és pitékhez egyaránt gyakran használják a közel-keleti és balkáni konyhák, gondoljunk csak a baklavára, a burekre vagy a gibanicára. Használata a bizánci birodalomig nyúlik vissza, de feltehetően már sokkal régebb óta gyúr rétestésztát az emberiség. Magyarországra nem meglepő módon a törökök hozták be, a török szultán udvarában már a 14-15. században baklavával kényeztették az előkelőségeket. A legtöbb görög rétestésztás recepthez igazán nincs szükség sok mindenre Az eredeti rétestésztához csak víz, liszt és kevés zsiradék kell, de házilag készítve sokszor adnak hozzá kevés ecetet, hogy jól kezelhető és ruganyos legyen a tészta. Görögországban kétféle vékonyságú tészta kapható a boltokban, és mivel igen macerás az elkészítése, a legtöbben boltit használnak. A készen vett tészta azonban tényleg nagyon vékony, így vigyázni kell, hogy ne száradjon ki, ekkor ugyanis törékennyé válik.

Hennel Erika Háziorvos, Budapest, Erzsébet Királyné útja 47. 4. Horváth Zsuzsanna Háziorvos, Budapest, Erzsébet Királyné útja 47. Horváth Katalin Háziorvos, Budapest, Hermina út 7. /40. Horváth Péter József Háziorvos, Budapest, Torontál u. Hrisztidu Rina Háziorvos, Budapest, Erzsébet királyné u. 47. 6.

Dr Szonyi Peter Smith

Gyermekgyógyászat 1983/1-4.

Dr Szonyi Peter &

Kecskeméti András szücsekkolás reptéren lész-nőgyógyász. Csütörtök 16–20 óráig. Balogh Sára

133. Tokody Attila Háziorvos, Váchartyán, Fő út 110.