45 perc Halászlé sok zöldséggel A halak húsa magas teljesértékű fehérjetartalommal rdndelkezik. A harcsa húsa gazdagon tartalmaz omega 3 zsírsavat és D-vitamint. Egészségünk megőrzése érdekében fogyasszunk egy héten legalább egyszer halat. 30 perc
Visszajelzés küldése
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Barackos csirkemell recept magyarul. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Majd apránként adagoljuk a tojásos habot és az olvasztott étcsokit az előre kikevert vajhoz. Folyamatosan kézi mixerrel habosítjuk a krémet, míg csodálatosan szép, fényes csokikrémet nem kapunk. Betöltjük a kihűlt lapokat, akkor lesz jó, ha ugyanolyan vastagságú krém és piskóta rétegek váltakoznak a tortában. Bevonjuk a torta oldalát is, tetejét vékonyan kenjük, mert ha még díszítjük is, már nagyon töményen krémes lenne. Ízlés kérdése. Korábban sokan írtátok, hogy visszakristályosodott az eritrit a krémben. Én csak negyedannyit használok, és xilitet, mivel már szörpöknél és lekvároknál is olvastam ilyen panaszokat. Nekem nagyon bevált a sztíviával kevert eritrit, soha nem kristályosodott vissza semmiben így. Mivel karamellt semmilyen számomra elfogadható alapanyagból nem tudunk készíteni, így ez is csak egy "dobtalan" dobos torta lett, így a torta tetejét is krémmel és némi idény gyümölccsel díszítettem a kertből. Dobos torta diszites 1. Szerintem ettől a csokikrémtől nincs selymesebb, finomabb, simogatóbb krém az egész világon.
45 dkg fehér bio liszt 15 dkg növényi margarin (kocka ligát szoktam használni, mert olcsó és lekérdeztem a gyártótól, teljesen növényi, még a benne lévő zsírsavak mono- és diglicerid is. 17 dkg nádcukor, az még jobb ha a fele rizsszirup 1 cs. vaníliás cukor 2 cs. Dr. Oetker sütőpor, de szódabikarbónát is lehet használni 1/2 mk. kanál só csipet kurkuma 2 csepp 10%-os ecet (elhagyható) A margarint kikeverem habosra a cukorral és a többi hozzávalót fokozatosan keverem bele. Ezután 6 felé mérem a tésztát és olajozott lisztezett tepsire kikenek egy 23 cm átmérőjű kerek lapot és sütöm 10-12 percig 180fokon légkeveréses sütőben. Dobos torta diszites jr. Ezt 6x megismétlem. Majd elkészítem a krémet. Krém Hozzávalók: 2 dl Provamel növ. tejszín 20dkg barnacukor 1, 5 t. k. keményítő 27 dkg növ. margarin 7 dkg nem édes kakaópor narancshéj Krém készítése (Párizsi krémnek hívják): 2 dl nem édes növényi Provamel tejszínt egy láboskába öntök, hozzáadok 20dkg barnacukrot és 1, 5 t. kukoricakeményítőt, majd 105-110fokon pár percig főzőm (kicsit be kell sűrűsödnie).
De már sok helyen árulnak marcipán rózsákat és leveleket azzal lehet díszíteni a torta közepét. A kis virágokat körbe, viszont könnyű elkészíteni. Színezett marcipánt kinyújtok és picike virág alakú kiszúróval formákat szúrok ki. Ezzel kész is lennénk. :o) Nem egy egyszerű torta, de nagyon mutatós és teljesen vegán. :o)"