Az omlós vajas keksz mindig jó, bármilyen alkalomra bevethető, húsvétkor pedig szinte kötelező is - vendégvárónak, a locsolkodóknak, vagy akár a magunk örömére. Ez a mandulás-vajas keksz nagyon egyszerűen elkészíthető, akár napokkal korábban is megcsinálhatjuk, tálaláskor pedig már csak díszíteni kell. A nagy vendégjárásra és a családi együttlétre nem kell feltétlenül bonyolult sütikkel készülni, a fonott kaláccsal és a hidegtálakkal úgyis van dolga mindenkinek. Puha csokis keksz szalami. Egy jó omlós keksz például tökéletes választás, és egy kis vaníliás krémsajttal és színes dekorcukrokkal felturbózva mutatós és ünnepi sütivé avanzsálhat, ráadásul a dekorációhoz a gyerekeket is nyugodtan bevonhatjuk a konyhai készülődésbe. Ropogós a széle, a közepe puha, omlós és illatos, a dekorcukroknak köszönhetően pedig csábítóan színes, a keksz készítése pedig gyerekjáték. Előre is elkészíthető, de a díszítést csak a tálalás előtt eszközöljük, hogy egyszerre ropogós és krémes legyen, ne puhítsa fel túlzottan a vajas kekszet a vaníliás mascarpone.
Húsvéti omlós keksz Hozzávalók: 15 dkg barna cukor 1 tojás 10 dkg lágy vaj 15 dkg liszt 10 dkg darált mandula csipet só 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál őrölt gyömbér 1 kácéskanál szódabikarbóna Valamint: 15 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor színes tortadara, csokitojás, dekorcukor a tetejére Elkészítés: A lágy vajat keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a barna cukrot, és egy kézi habverővel nagyjából elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, ezzel is eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a száraz alapanyagokat - a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat, a gyömbért, a lisztet és a darált mandulát, és egy spatulával összedolgozzuk formázható, de lágyabb tésztát kell kapnunk. A legfinomabb csokis keksz – villámgyorsan, egyszerűen. Sütőpapírral fedett tepsire egymástól távolabb egy fagyis kanállal gombócokat adagolunk a tésztából, tenyérrel kicsit lelapítjuk, és 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett 10 perc alatt megsütjük. Még lágynak tűnhet a tészta a közepén, de hűlés közben kicsit szikkad, és így nyeri el tökéletesen omlós állagát. Tálalás előtt a mascarponét egy kézi habverővel kicsit fellazítjuk, majd a vaníliás cukorral simára keverjük.
Az első találkozásom a csokis keksszel (vagy a sokak által ismert cookies-al) még anno valamelyik szupermarketben történt és hát meg kell valljam, egyből levett a lábamról. Sok mindent nem tudtam róla, de azt igen, hogy csokis 🙂 és nagyon finom. Legtöbbször így is fogyasztottuk – a bolti állapotában, de aztán egy merész ötlettől vezérelve szerettem volna én magam is elkészíteni. Oikos 106G Csokis Csillagok Édes Kettes. Jelentem sikerült több alkalommal is. Mivel maga a csokis keksz amerikai, így a receptem is ehhez fog hű maradni. ( Itt találhatjátok az eredeti csokis keksz recept leírást. ) Szerintem nem okozok csalódást senkinek azzal, ha elárulom valóban isteni finom végeredmény született. Szóval bátran álljatok neki ezeknek az amerikai csokis kekszeknek, hiszen ezzel a gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszerttel sokak arcára mosolyt csalhattok! Hozzávalók a csokis kekszhez 125 g puha vaj 125 g kristálycukor 125 g barna cukor 1 teáskanál vanília kivonat 1 tojás 375 g liszt 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 kávéskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 250 g csokoládé darabka adagoláshoz fagylaltos kanál Lássuk, hogyan is készülnek ezek az amerikai csokis kekszek Első körben a tűzhelyet melegítsük elő kb.
190 fokra, aztán egy nagyobb tepsit sütőpapírral béleljünk ki. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a sütőport, majd tegyük félre. Egy másik tálkában a puha vajat a cukrokkal robotgéppel keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást, majd a vaníliát és mindezt öntsük össze a száraz hozzávalókkal. Végül a csokoládé darabkákról se feledkezzünk meg, azokat is adjuk hozzá a tésztához. Ebből az elegyből készítsünk kisebb gombócokat – nekem egy kisebb fagylaltos kanál volt a segítségemre – amiket aztán egy sütőpapírral kibélelt tepsire halmozzunk. Mivel sülés közben elterül a tészta, így nem kell tökéletes formákat alkotni, viszont arra figyeljünk, hogy megfelelő távolságban legyenek a kekszek azért, mert sülés közben összeolvadhatnak. Kb. 10 percig süssük őket, mikor már a szélek kezdenek pirulni, no akkor kivehetjük a tűzhelyből. Puha csokis keksz recept. Hagyjuk kicsit hűlni és pár perc elteltével már fogyaszthatók is! Kisfiam szerint: "Anya ez a keksz 10-ből 10-es! 🙂 Ti mit gondoltok? Egy nagyon jó kis oldalt szeretnék a figyelmetekbe ajánlani, ahol is jobbnál jobb édességek közül válogathattok.
Egy jó kis vajas omlós keksz mindig kincs, legyen az uzsonna, vendégség, de akár a délutáni kávé mellé is kétfalatnyi boldogság. Ez egy nagyon puha, omlós cookie, egyenesen Amerikából, kis csokicsipszekkel gazdagítva... Egy igazán jó keksz is lehet pofonegyszerű és villámgyors. Ennek az amerikai recept szerint készülő csokis cookie-nak a titka a pontos anyaghányad – vagyis a hozzávalók összetétele –, illetve hogy nem szabad túlsütni. Nagyon puha és omlós a vajnak köszönhetően, illatos a barna cukortól és egy kanálnyi méztől, és ízlés szerint gazdagítható csokidarabkákkal – vagy akár darabolt dióval, mandulával, mogyoróval... A keksz összeállítása 5 perc, a sütési ideje pedig 10 perc, ráadásul az alábbi videóban egy szuper módszer is látható a formázásra, adagolásra: egész egyszerűen fagyigombócoló kanállal villámgyorsan abszolválható a feladat, a kekszek egy kicsit elterülnek majd úgyis sülés közben! Amerikai csokis keksz (chocolate chip cookies) Hozzávalók kb. Kívül ropogós, belül puha csokis keksz – Közösségi Receptek. 15 darabhoz: 25 dkg liszt 9 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 1/2 csomag sütőpor 1 tojás 12, 5 dkg olvasztott vaj 2 kávéskanál méz csokicsipsz ízlés szerint Elkészítés: A lisztet egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a barna cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a sütőport, összekeverjük.
Már sokadik napja itthon ötösben. Gondolkodtam van-e értelme recepteket feltenni, hiszen mindenki abból süt, ami otthon van (vagy nem süt, mert éppen otthonról dolgozik, távoktat iskolást, kreatívkodik az ovissal, háztartást vezet és ellát egy kisbabát). Élesztős dolgot pláne nem mertem hozni, mert az élesztő az NINCS és KINCS (legalábbis a környékünkön nem lehet kapni). De lassan biztos az is lesz újra. Puha csokis keksz kft. Aztán úgy voltam vele ezt a blogot a magam szórakoztatására írom, úgyhogy jöjjön az újabb recept. Ezúttal Kristóf (8 éves) a konyhában. Meg hát a korábban vett csodaszép boglárkákat is kár lett volna nem megörökíteni. Azóta is ontják a virágokat! Kinéztünk egy puha amerikai csokis keksz receptet és alakítottuk aszerint, ami éppen itthon fellelhető volt. És finom lett a végeredmény, úgyhogy itt a helye. Hozzávalók (2 tepsinyi 25-28 kekszhez): 170 g puha vaj 100 g ragadós nádcukor (molasses) 100 g világos nádcukor (vagy kristálycukor) 1 nagy L-es tojás (szobahőmérsékletű) 250 g tönköly finomliszt 1 ek.
Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a villával elhabart tojást és mézet, nagyjából összekeverjük, majd hozzáadjuk a csokidarabkákat is, gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Egy fagyiskanállal félgömböket kupacolunk a masszából sütőpapírral fedett tepsire, és 220 fokos sütőbe toljuk 10 percre. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, de már langyosan is nagyon finom. A teljesen kihűlt kekszeket tárolhatjuk fémdobozban, sokáig eláll – már ha nem fogy el azonnal!
2013. augusztus 20. kedd, 9, 088 Megtekintés A gyomorsav túltengés ellen a gyógyteák rendkívül ajánlottak. Ezeknek a teáknak a fogyasztása étkezések előtt vagy után nagyon jó hatást gyakorol az emésztésre, így kevesebb sav termelődik. A gyomorsav túltengés elleni teák közé tartozik a kálmos gyökér. A kálmos gyökér többnyire vizes, iszapos partokon található, ahol mély gyökeret eresztve az iszapba, nagyon hosszúra megnőhet. A gyökeréből főzött tea nemcsak a gyomorsav túltengést, hanem az étvágytalanságot is megszünteti. A lisztérzékeny emberek gyógyítására is használják, és a látást is javítja. Ezek mellett a nikotinfüggőséget is csillapítja, ami nagyban segíti az emésztést, ugyanis a dohányzó embereknél nagyobb eséllyel alakulhat ki reflux betegség. Gyomorsav Ellen Tea | Gyomorsav Túltengés Elleni Tea. Gyomorsav túltengés ellen gyógytea A cickafarkfű ugyancsak alkalmas gyomorsav túltengés ellen gyógytea formájában. A cickafarkfű segíti a gyomor, a nyelőcső és a bélnyálkahártya gyulladásainak csökkentését, amit általában a túlzott gyomorsavtermelés okoz.
Egyes allergia gyógyszerek, szívgyógyszerek is befolyásolják a záróizom ernyedtségét. Gyomorsav ellen gyógytea Gyógynövények ebben az esetben is segítségünkre lesznek. A fehér akácvirágjából készült tea a gyomorsav túltengés ellen veheti fel a harcot. Gyomorideg ellen használjuk az orbáncfű teát. Így nyugtatva idegeinket lefekvés előtt.
A nyál is semlegesíti a gyomorsavat, ezért gyomorégés esetén rágjunk cukormentes rágógumit, vagy idézzük fel magunkban kedvenc ételünket. Együnk lassan, naponta legalább három alkalommal. Minden falatot alaposan rágjunk meg, ezzel megkönnyíthetjük az emésztést és elkerülhetjük a gyomorégést. Gyomorégés elleni tea leaf. Este lefekvés előtt már ne együnk és a fejünk alját megemelve aludjunk. Tudtad? Az elhízás növeli a gyomorégés kialakulásának kockázatát, ráadásul a túlsúly miatt, a gyomortartalom könnyebben bejut a nyelőcsőbe. Élelmiszerek, amiktől ajánlatos tartózkodni Kerüljük a savanyú zöldségeket, gyümölcsöket –kivéve citrusfélék−, a cukrokat, a paradicsomot, a csokoládét, a fodormentát és a borsmentát, az alkohol-, szénsav- és koffeintartalmú italokat, valamint hagyjuk abba a dohányzást. A joghurton kívül, ne fogyasszunk más, tej alapú készítményeket, csemegepulti termékeket –kolbász, szalámi, pácolt húsok−, valamint kész- vagy félkész élelmiszereket –konzervek, kész öntetek, mártás alapok, stb. −, mert a bennük található adalékanyagok erősen rongálják a bélflórát, irritálják a nyálkahártyát, elősegítik a gyomorégés előfordulását.
U U - - U U U Nem is tudta Mehemed, U - - U U U - Milyenek a tehenek. U U U U U U U Egyszer aztán Mehemed, - U - - U U - Lát egy csomó tehenet. - - U - U U U "Én vagyok a Mehemed! " - U U U U U U "Mi vagyunk a tehenek! " U U - U U U U Csudálkozik Mehemed, U - U - U U U Ilyenek a tehenek? U U U U U U U Számlálgatja Mehemed, - - - U U U - Hányfélék a tehenek. - - - U U U U Meg is számol Mehemed, U - - - U U - Háromféle tehenet. - - - U U U U Fehéret, feketét, tarkát, U - - U U - - - Meg ne fogd a tehén farkát! - U - U U - - - Nem tudta ezt Mehemed, - - U - U U - S felrugták a tehenek. Gyomorégés elleni tea time. - - - U U U U A gyomorsav kezelése: íme, pár gyomorbarát táplálék Natúr, sovány joghurt –sokan a tejre esküsznek, és való igaz: közvetlenül fogyasztása után megkönnyebbülhetünk. Ám az emésztése során számos, a bélnyálkahártyát irritáló anyag termelődik Sovány hal, amelyet párolva, vagy csőben sülve készítünk –lepényhal, tőkehal, stb. −, majd csak ezt követően ízesítünk, pár csepp olívaolajjal, citrommal Párolt, főtt fehér húsok –csirke, pulyka, bárány, nyúl Párolt vagy forrázott zöldszínű zöldségek –spenót, brokkoli, mángold, stb.