Brill Takarítószolgálat Sallós Csaba Tisztelettel köszönti Önt a Brill Takarítószolgálat, mint leendõ partnereit. Cégünk intézmény és iroda takarításával foglalkozik Egerben és Heves megye területén. Referenciákat szükség esetén 24 órán belül biztosítunk. 3300 Eger Kalló malom u. 78. Megnézem +36 (20) 9359211 Megnézem Megnézem Takarítás - Tisztítás Takarítás Takarítószolgálat
Kezdőlap Bemutatkozás QR kód Intézmény- és irodatakarítás email: telefon: +36 20 935 9211 cím: 3300 Eger, Kalló malom u. 78. Ön is szeretne saját eCardot? Brill takarítószolgálat ever love. Kérem az ingyenes eCardomat! Impresszum Általános Szerződési Feltételek Adatvédelmi Tájékoztató Tisztelettel köszönti Önt a Brill Takarítószolgálat, mint leendõ partnereit. Cégünk intézmény és iroda takarításával foglalkozik Egerben és Heves megye területén. Referenciákat szükség esetén 24 órán belül biztosítunk. QR kód
Oldalunk, a többféle sütit (cookie-t) és szolgáltatást használ, hogy biztosítsuk a weboldal teljes funkcionalitását, informatívvá és felhasználóbaráttá tegyük az oldalt. Számunkra fontos, hogy könnyen tudd böngészni a weboldalunkat és ezért nagy hangsúlyt fektetünk a folyamatos továbbfejlesztésre. Ide tartozik a beállításaid elmentése és az előre kitöltött rubrikák, hogy ne kelljen mindig beírnod ugyanazokat az adatokat. Heves megye Eger - Telefonkönyv. Szintén fontos számunkra, hogy csak olyan tartalmat láss, amely tényleg érdekel, és amely megkönnyíti az online tevékenységeid. Ha az "Elfogad" gombra kattintasz, akkor beleegyezel a cookie-k használatába. Ha nem akarod elfogadni az összes sütit (cookie-t), látogasd meg a süti (cookie) beállításokat. További információért olvasd el adatvédelmi és cookie-nyilatkozatunkat.
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!
Legyen a vendégünk, várjuk sok szeretettel!
Kifüggesztés ideje: 2007. év 01. hó 16 nap Levétel ideje: 2007. év 02. hó 01. nap < Vissza
Szolgáltatásunkat kibővítettük ruhaszervizzel (pl. cipzár csere, nadrág felhajtás, bélés) és festéssel. Ágynemű és éttermi textíliák mosását, vasalását vállaljuk kiváló minőségben, rövid határidővel. Teljes körű mosodai szolgáltatásokkal várjuk Önöket a ruhatisztító szalonjainkban. Elérhetőségeink: - Eger, Kistályai út 5. (Áfész udvar), - Hatvan, Bibó I. út 1. (Tescoban), - Gyöngyös, Vásár út 2. (Tescoban), - Jászberény, Nagykátai út 2. Brill takarítószolgálat eger idojaras. (Tescoban), - Szolnok, Felsőszandai rét 1. (Auchanban). ''Ha ruhája tiszta, tőlünk vitte vissza! ''
Hozzávalók: leveshez 40 dkg borjúhús (borjúapróhús, sertésapróhús) 1 közepes db vöröshagyma 15 dkg sárgarépa (vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér)) 5 dkg karalábé 5 dkg zeller 5 dkg zöldborsó (konzerv) 10 dkg karfiol (tisztított) 10 dkg csiperkegomba só ízlés szerint bors ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 4 dkg liszt (finom) 5 dkg vaj 2 dl főzőtejszín (tejszín) 2 db tojássárgája 0. 5 csokor petrezselyem 5 dkg citrom A burgonyagombóchoz 30 dkg burgonya 1 db tojás (házi) 7 dkg liszt Elkészítés: Borjúbecsinált levest készítünk, amelyet félvajas világos rántással sűrítünk: Kevés vajon a hagymát megpirítjuk, az egészen apróra vágott húst rátesszük, és megdinszteljük - kevergetjük közben. Nyírségi gombócleves recept Csecsi Kati konyhájából - Receptneked.hu. Ha már félig megpuhult a hús, hagyjuk a levét elfőni (azért kevés vízben kell csak főzni). Hozzáadjuk a felszeletelt zöldségeket: sárgarépát, gyökeret, karalábét, zellert, zöldborsót, karfiolt és gombát. Egy kicsit átpirítjuk az egészet, 1 ek. liszttel megszórjuk, átkeverjük, és felengedjük vízzel.
Elkészítése: Olajon megpároljuk a hagymát, rátesszük az apró kockára vágott húst, kissé megpirítjuk, sózzuk, megszórjuk fehérborssal, majd kevés vizet öntünk rá. Mikor félig megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, fehérrépát, zellert, kicsit később a zöldborsót. Felöntjük kb. 4 liter vízzel és tovább főzzük. Amikor már majdnem készre főtt, hozzáadjuk a szeletelt vagy cikkekre vágott gombát és a kis rózsákra szedett karfiolt. Amikor felfőtt beletesszük a burgonyagombócokat. Nyírségi gombócleves | Nem csak sütik. A burgonyagombóc elkészítése: Sós vízben megfőzzük a burgonyát. A 3 dkg vajjal megtörjük, kihűtjük. Amikor kihűlt hozzáadjuk a tojást, a lisztet és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Ezt az egészet jól összedolgozzuk, és apró gombócokat csinálunk belőle. Vajas rántást készítünk, amit főzőtejszínnel dúsítunk. Ezzel besűrítjük a levest, végül citromlével ízesítjük. Tipp: A borjúhús helyett bármilyen más nem túl zsíros hús is használható. Én már csináltam csirkemellből, pulykacombból, pulykamellből, sőt disznóhúsból is.
Közben a maradék vajból és lisztből világos rántást készítünk, levest ezzel sűrítjük. A tűzről levéve a tejszínnel elkevert tojássárgájával dúsítjuk, végül citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Megjegyzés A Vendégkönyvben hiányolta az egyik kedves olvasó. Nyírségi gombócleves | Page 2 | Femcafe. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Hozzávalók Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg borjúlapocka /de készíthetjük sertésből, csirke- vagy pulykahúsból is/ 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 15 dkg gomba 15 dkg zöldborsó 15 dkg karfiol 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1/4 zellergumó vagy zeller zöld petrezselyemzöld 5 dkg vaj 1 db citrom leve 2 dl tejszín 2 evőkanál finomliszt ételízesítő só őrölt fehérbors A gombóchoz: 30 dkg burgonya 1 db tojás 10 dkg finomliszt Elkészítés Elkészítés: A húst, a gombát és a zöldségeket kockára, a hagymát finomra vágjuk. A burgonyát megfőzzük, kihűtjük.
Kóstolunk, ha kell, fűszerekkel korrigálunk, és azon melegében tálalhatjuk is. Nagyobb étkű férfiemberek egy karaj puha kenyeret haraphatnak mellé:-)
2009 november 14. | Szerző: gy | Hozzávalók: 1 kg borjúhús, vagy sertéshús, 20 dkg zöldség, 25 dkg sárgarépa, 10 dkg zellergumó, 10 dkg gomba, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg karfiol, 1 vöröshagyma, egész bors, petrezselyemzöld, 1 citrom. Világos vajas rántáshoz: 8 dkg vaj, 9 dkg liszt. Burgonyagombóchoz: 30 dkg burgonya, 1 tojás, 10 dkg liszt, 0. 5 dkg só, 2 dkg zsír. Ajánlott folyadékmennyiség: 5 liter. Burgonyagombócokat készítünk. Burgonyát kockázva puhára főzzük sóval, majd összenyomjuk, lisztet 1 tojást és kis zsírt vagy vajat teszünk hozzá, összegyurjuk és kis gombócokat formálunk belőle, majd félrerakjuk. Előkészítés: A zöldségféléket megtisztítjuk, daraboljuk, a karfiolt rózsáira szedjük. A húst 1×1 cm-es kockákra vágjuk. A gombát szeletekre vágjuk, majd kevés olajon vagy vajon megpároljuk külön, félretesszük és később adjuk a leveshez. A jól megmosott húst hideg vízben feltesszük főni, ha felforr, a tetejéről óvatosan leszedjük a habot. Hozzáadjuk az előkészített zöldségféléket, majd kis vászonzacskóban az egész borsot és vöröshagymát.
Viszont még feltétlenül nagyon forrónak kell lennie, mert hőkezelni kell a tojást. Ha egyszer megkóstolod ez után csak így fogod kérni ezt az ételt! Rántást készítünk. A zsírban zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, erre egy gondolatnyi vizet löttyintünk, majd belekeverjük az őrölt paprikát, és az egészet felengedjük három dl vízzel. A gombóchoz a krumplit apróra felkockázzuk, és egy teáskanálnyi sóval ízesített vízben puhára főzzük. A gombát összevágjuk, és a levesbe tesszük. A megfőtt krumplit leszűrjük, és áttörjük. A karfiolt is a levesbe rakhatjuk. A tejszínben habverővel elkeverjük a tojások sárgáját, és egy csipetnyi sót. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Beletesszük a kicsit meghűlt krumpliba. Összekeverjük a tojásokkal, és annyi liszttel, hogy könnyen alakítható masszát kapjunk. Sóval, őrölt borssal fűszerezzük, és belereszeljük a hagymákat is. A levesbe rakjuk a borsót, és a rántást, majd amikor ez egyet forrt, a gombócok következnek. Vízbe mártott kézzel takaros golyókat formálunk a krumplis masszából, és ezeket a levesben kifőzzük.
keményítő fél citrom leve só, bors, szerecsendió A gombóchoz: 15 dkg burgonya 1 tojás 4-5 ek. liszt (burgonyafüggő) A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát finomra, a gyökérzöldségeket karikára/hasábra vágjuk. A húst is felkockázzuk. Kevés olajon aranyszínűre pirítjuk a vöröshagymát, rádobjuk a húskockákat, fehéredésig kevergetjük, majd felöntjük vízzel. Félpuhára főzzük, ekkor adjuk hozzá a zöldségeket. Sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Közben a 15 dkg burgonyát megfőzzük, áttörjük, langyosra hűtjük, majd összekeverjük 1 tojással, a szükséges mennyiségű liszttel, sóval, hogy formázható, a szilvásgombóc/nudli tésztájával megegyező keménységű masszát kapjunk. Ha a hús és a zöldségek megpuhultak, teáskanál segítségével apró gombócokat formázunk belőle, s a levesbe szaggatjuk. Ha feljöttek a felszínre, még néhány percig főzzük. Az ételkeményítőt előbb kevés vízzel, majd a tejszínnel simára keverjük, folytonos keverés mellett óvatosan a leveshez adjuk, egyet forralunk rajta, végül egy fél citrom levével tesszük pikánssá.