Elkészítés A kétféle lisztet előmelegített tálba tesszük és jól összekeverjük. A tejből elveszünk egy fél bögrényit, egy kávéskanál cukrot teszünk bele, és belemorzsoljuk az élesztőt. Egy csipet lisztet szórunk a tetejére. A lisztet összekeverjük a cukorral, a sóval, beletesszük az olvasztott zsírt (vagy margarint), kevés lisztet szórunk rá, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáöntjük. A langyos tejjel elkezdjük kidolgozni. (Amikor már látjuk, hogy közepesen lágy a tészta, de még maradt egy kicsi tej, azt megisszuk, de a tésztához már nem adjuk hozzá! ) Elkezdjük a tésztát szépen kidolgozni, 5 dkg margarinnal körbekenjük a tálat, és a tésztát alulról fölfelé húzva elkezdjük a dagasztást, majd amikor a tálról elfogyott a margarin, megint körbekenjük szintén 5 dkg-mal. Ezt harmadszorra is megismételjük, tehát 15 dkg margarint dolgozunk így bele a kalácsba. Húsvéti foszlós fonott kalács - gyerekemnekmagyarul.hu. (Így tehát marad még 5 dkg margarinunk. ) Amikor a tészta szép hólyagos, pici liszttel megszórjuk a tetejét, letakarjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Hozzászólások (8) bellad 2011-03-21 10:02:45 Biztos, hogy jók az arányok? nekem nem állt össze a tészta mindent felezve, csak még 1, 5 dl tejjel. Törölt felhasználó 2011-03-22 00:58:02 Neked igazad van és elnézést kérek, a tejhez elfelejtettem hozzáírni 1/4 litert, amivel az éleszt? t futtatom fel. A többi minden stimmel. Itt van a kezemben a szakácskönyvem és sorról sorra egyeztettem. Csak ez maradt ki. Még egyszer köszönöm az észrevételt, és bocsánat. Juci 2011-04-23 20:27:28 Fele adagban megcsináltam most Húsvétra. Eszméletlen finom lett. Életemben ilyen finom kalácsot még nem csináltam. Húsvét: így készül a fonott kalács az ünnepi asztalra. Köszönöm!! :) 2011-04-23 21:46:00 nagyon szépen köszönöm, nálunk is változatlanul a kedvenc. Papsajt 2013-03-30 11:55:30 Idén harmadik éve készítem, az arányokhoz némi érzés is kell, avagy ahogyan megboldogult nagyanyám mondta amikor egy receptr? l kérdeztem, "gondolom formán" szereti és készíti is a kelt tésztát, egy id? után már nincs szükség csak a tapasztalatokra és minden megy mint a karikacsapás, természetesen ez igaz minden ételnél... Szóval épp most készül és nem tudom más szóval jellemezni, mint mennyei.
Ajánló Ajánlani csak azt tudom, hogy szívvel-lélekkel dolgozzuk ki, és amit én minden kelt tésztánál teszek, a tepsiben van egy kis lábosom (pici! ) amit csak erre használok, és sütés előtt beteszem a vízzel teli (kb. 1 dl) edényt a sütőbe, ezáltal magasabb és könnyebb lesz a kelt tészta. Ha kevesebb cukrot teszünk a tésztájába, kenyérnek is megállja a helyét. Sőt, ha a főtt sonkát, vagy csülköt kihűtjük, feldaraboljuk, belegöngyölhetjük a tésztába, és azzal süthetjük meg. Az asztal körül ülve, mikor felvágom, senki nem tud ellenállni a látványnak és a gyönyörű, finom ételnek. Fonott kalács kezdőknek, hatos fonással - YouTube. Ha édességnek készítem, egy finom aromás tea, vagy kakaó ilik hozzá, ha hússal töltöm, akkor pedig, valamilyen finom rozé bort tudok elképzelni mellé. Ezt a tésztát a televizíóban láttam, egy nagyon idős néni készítette és kemencében sütötte. Nekem annyira megtetszett, hogy még aznap elkészítettem. Fergeteges sikere lett, jöttek a lányaim, adtam a szomszédnak, és azóta csak ezt lehet sütni húsvétkor. Nagyon könnyű a tésztája, és ami nem tudom, hogy feltűnt-e, de a kenésen kívül nem kell bele tojás.
Amíg kel, a gyúródeszkát is megmelegítjük, a nyújtófával együtt. A tésztát kivesszük a tálból és a következőt csinálhatjuk: vagy három darab szép fonott kalácsot készítünk, ami annyit jelent, hogy 3 x 9 rudat sodrunk, majd hármasával megfonjuk. (Akár hosszúkásan, akár koszorúvá formálva lehet készíteni. ) A másik megoldás pedig, hogy a fele tésztából készítünk egy nagy vagy két kisebb kalácsot. A másik fele tésztát pedig kinyújtjuk, a megmaradt margarin felével megkenjük, összehajtogatjuk, majd nyújtjuk, megkenjük a maradék margarinnal és összehajtogatjuk. Addig, míg pihen, elkészítjük a kalácsokat. A hajtogatott tésztát kinyújtjuk, téglalap alakúra vágjuk, majd lekvárral megtöltjük. Lehet úgy összefogni, mint a túrós batyut, de lehet úgy is, hogy rombuszra fordítjuk a tésztát és a két csücskét összecsippentjük. 1 egész tojást és 1 sárgáját 1 evőkanál tejjel kikeverünk és ezzel kenjük meg a kalácsokat és a lekváros tésztácskákat. Mint a kelt tésztát, előmelegített sütőbe sütjük. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 75 perc Receptkönyvben: 74 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 22 Össznézettség: 21289 Feltöltés dátuma: 2010. április 01.
2013-03-31 11:44:29 10 perce sült ki az els? kalács. Nagyon szép lett és remek az íze. Az els? olyan recept a neten, ami jól sikerült, köszönöm szépen drops! -nekem nem kellett a tej! EdesMindegy 2014-04-09 15:12:40 Érdekl? dnék, hogy amikor már kisült a kalács le lehet fagyasztani? 2014-04-14 11:42:22 Nagyon csalódott vagyok, épp az elöbb dobtam ki 3kg lisztet, 1l tejet, másfél tojást és másfél éleszt? t, mert h? en követtem a recept hozzávalóit. Összegyúrhatatlan! Mivel még sosem készítettem kalácsot, hittem a receptnek... sosem jártam még így. Több, mint 30 éve sütök, f? zök! Húsvéti kalácsnak szántam, nem lesz bel? le semmi! Kérem a Nosalty-t nézzen utána a receptben leírtaknak, nehogy más/mások is úgy járjanak, ahogyan én. 2014-04-19 12:14:06 Kedves Édes mindegy! Már nincs egyedül, én is kipróbáltam a pár tésztát már megsütöttem életem során, de ez a recept, csak egy valamire volt jó a kidolgozás után:Gépjárm? kerekére kiegyenlit? ólomsú ezt beküldte még nem látott normális KELT tészta receptet és nemis csiná ilyen emberek még köriteni is tudnak, pedig már az sem menti meg ezt a tésztát!
A megnyugvás, a sikeres élet, a boldogság csak egy telefonhívásnyira van tőled. A Bika szerelmi kompatibilitása. Több mint 100 jós, tisztánlátó, asztrológus és álomfejtő közül választhatsz, és biztos lehetsz benne, hogy a legjobb jósokkal fogsz kapcsolatba kerülni. Hívd megbízható és elhivatott jósaink egyikét még ma! Minden beszélgetés bizalmas, a legbiztonságosabb formában beszélhetsz a problémáidról, anélkül, hogy az illetéktelen fülekbe jutna. Bizalmas és biztonságos, egyenes válaszok valódi jósoktól, 100% elégedettség!
A Vízöntő hajlamos mindent elemezni, de a Bikát nem teszi boldoggá az ilyen típusú szeretet. A két makacs jellem nagyon különbözik egymástól: a Vízöntő megtagadja a hagyományokat, míg a Bika mereven ragaszkodik a stabil családhoz és biztonsághoz. A Vízöntő számára a szexnek nincs nagy jelentősége, ez viszont problémát okoz az erősen szexuális Bika számára. Csak akkor alakulhat ki hosszútávú kapcsolat, ha mindkét fél hajlandó változtatni. Bika és Halak szerelmi kompatibilitása Erős Ez egy nagyon boldog kombináció. A Bika erős, hiteles figura, aki elegendő biztonságot és stabilitást tud nyújtani a Halak számára. Próbál segíteni a Halaknak, hogy minden álma valóra váljon, tapintatos és megbízható, pontosan olyan, amilyen emberre a Halaknak szüksége van. A szexuális harmónia a Bikán múlik. Horoszkóp: Fény derült a titokra, pontosan erre vágynak a csillagjegyek egy párkapcsolaton belül - Blikk Rúzs. Mindkét fél szereti a művészetet, érzékiséget, az élet finom és szép dolgait. A Halakat könnyen elhomályosítják az érzelmek, viszont a Bika képes őt visszarántani a földre. Jó kilátás van tartós, egészséges házasságra.
Rengeteg időt fordít frizurájára, cipőjére, körmére és parfümje kiválasztására. Mindez uralkodóbolygójának, a Vénusznak köszönhető, mely ebben a jegyben a fizikai és testi örömöket jeleníti meg legfőképp. Vajon mi tartozik még a Vénuszhoz, ami nagyon jellemző a Bikára? Az evés. Imád enni, inni, kényelmesen lassan és sajnos sokszor mértéktelenül. Hallgatag hősünk csak hízik és dagad. És itt lép közbe a Szűz! Szegény Bika! Oda a pizzás vacsoráknak, a vörösboros marhapörköltnek és somlói galuskának! Bika kos párkapcsolat z. A Szűz tudományos alapokra épülő, személyre szóló diétával rukkol elő, kalóriaszámolgatással és a Bika aktuális súlyához igazított sporttevékenységekkel megspékelve. Hát igen, egy Bikának a spékelésről egészen más jut eszébe, de jobban teszi ha ez esetben hallgat a Szűzre, mert ha valakinek, akkor neki bizony a zsigereiben van az egészséges életmódhoz való érzék. Alaposan utánanéz, szinte megalapozott szaktudást szerez különböző diétákról és azok módozatairól, felülvizsgálja annak hatékonyságát, majd mikor sikerül megalkotnia vagy megtalálnia a Bika számára legtökéletesebbet, tálalja azt.
Ne félj attól, ha ártalmatlan vitába keveredsz vele. Szavakkal fejezd ki felé az érzéseidet. Skorpió Nagyon szélsőséges személyiségek. Vakmerőnek és hűvösnek mutatják magukat a felszínen, viszont legbelül nagyon érzékenyek. Annak ellenére, hogy képesek ügyesen elrejteni az érzéseiket, nagyon vágynak a párjukkal kettesben töltött percekre, a minőségi időre. Nyilas Imád utazni, felfedezni dolgokat és érezni, hogy szabadon tevékenykedhet. Bika kos párkapcsolat md. Soha ne várd el, hogy egy Nyilas heti 7 nap 24 órában melletted lesz, maximum a kapcsolat elején. Ha elfogadod, hogy ő ilyen, akkor nagyon sok izgalmas élményben lesz részed mellette. Bak Keményen dolgozik, nagyon ambiciózus és mindent megtesz azért, hogy a kitűzött céljait elérje. Néha ez a fokozott vágy a tökéletességre a kapcsolataiban is megmutatkozik. Hibátlan párkapcsolatra vágyik és érzelmeit mindig igyekszik kimutatni. Számár a legfontosabb az, hogy a párja értékelje őt az élet minden területén és nála jobbat ne akarjon elképzelni. Vízöntő A legkacifántosabb jegy mind közül.