Bár nem rajongok különösebben az olajban sült cuccokért, ennek ellenére mégis felkúszott nálam a dobogóra. Egyrészt abszolút nem volt olajos, másrészt nagyon intenzív volt benne a spenót, amit imádok. A tésztát minden reggel maguk készítik, a megfelelő hőkezelés után pedig kívül eszméletlenül finom ropogós, míg belül a csicseripép lágyítja. Jár még hozzá egy édeskés paradicsomszósz, így tehát egy pillanatig nem kell attól félni, hogy száraz lenne az összhatás. Ahogy a legtöbb tapas, önmagában ez sem nagy adag, szóval tényleg kérjetek belőle, mert az asztalon el fog férni, és kizártnak tartom, hogy ne pusztítanátok el az utolsó morzsáig (1900 Ft). Empanadas de Espinacas/Fotó: Polyák Attila Paella Vegana Nagyon sok mindenre számítottam, de arra, hogy mind a hármunknak nemcsak hogy egy vega, de egy vegán fogás lesz az abszolút kedvence, azt, mondjuk, nem láttam jönni. A paella vegana nagyon leegyszerűsítve egy zöldséges rizs, mégis szenzációsan finom, úgy, ahogy van. A spanyol rizs különlegessége, hogy ázsiai társához képest rövidebb, viszont sokkal több vizet képes magába szívni, ezáltal az íze is lágyabb.
2016-os nyitása óta megfordultam már párszor a Vickyben, és a hangulatra sosem lehetett panasz, most azonban minden eddiginél színesebb programokkal várják a vendégeket. Szerdánként All You Can Eat Ribs esteket tartanak, csütörtökönként a seafoodé a főszerep, péntekenként útjára indult a Jazz and Wine programsorozat, szombatonként pedig szabad a tánc, ugyanis 18-23 óráig várják a bulizni vágyókat. De nem ez az egyetlen vendégcsalogató változás, ugyanis nemrég egy étlapváltást is megejtettek. A TLV Eateryből már ismert, Michael Levy Reich-t bízták meg a feladattal, aki most sem okozott csalódást. Michael korábban egy tengerparthoz közeli bisztróban dolgozott, így mondhatjuk, hogy a seafood neki seavügye. 😀 Bár a magyar néplélektől némileg távol áll ez a vonal, higgyétek el, megéri adni neki egy esélyt és nyitni az újdonság felé. No, nem is csigázok senkit tovább, lássuk, mit tartogatott számunkra az új menü! Az executive chef, Michael Levy Reich/ Fotó: Polyák Attila Empanadas de Espinacas Ezek kisebb méretű, olajban sült gombócok spenóttal és csicseriborsóval megtöltve.
2008. augusztus 15. november 20. Korhatár II. kategória (F/8258/J) Bevétel 96 000 000 amerikai dollár További információk weboldal IMDb A Vicky Cristina Barcelona egy 2008-ban bemutatott amerikai - spanyol koprodukcióban készült romantikus film, Woody Allen rendezésében, Javier Bardem, Penélope Cruz, Scarlett Johansson és Rebecca Hall főszereplésével. A történet középpontjában két amerikai nő, Vicky és Cristina áll, akik a nyarat Barcelonában töltik. Ott találkoznak egy művésszel, aki mindkettőjüket egy közös éjszakai kalandra hívja. Vicky-nek kapcsolata van, felháborodva vissza is utasítja Juan Antoniót. Cristina viszont él az ajánlattal és összejön a festővel. Egy harmadik nő, a férfi korábbi neje viszont összekuszálja a szálakat, María Elena váratlan felbukkanására Juan sem számít. A filmet Avilésben, Barcelonában és Oviedóban forgatták. Woody Allennek ez volt a negyedik filmje, amit az Amerikai Egyesült Államokon kívül forgattak. A 2008-as cannes-i fesztiválon mutatták be, a mozikba 2008. augusztus 15-én került.
Ezt aztán összekeverik koktélparadicsommal, padlizsánnal, répával, brokkolival, megszórják némi mediterrán fűszerrel, a végeredmény pedig egészen fantasztikus. Tudom, hogy ez nem feltétlenül hangzik úgy, mint amiért azonnal asztalt foglalnátok, de ha eljöttök a Vickybe, ezt tényleg semmmmmiképp ne hagyjátok ki (1700 Ft)! Paella vegana/ Fotó: Polyák Attila Calamares Fritos Az új halas ételek egytől egyig zseniálisak, szóval nem tudnám azt mondani, hogy ezt vagy azt próbáljátok ki, mert igazából egyikkel sem tudtok mellényúlni. Ami mindhármunknak egyöntetűen nagyon bejött, az a tintahal citromos aiolival. Az aioli a mediterrán konyha megkerülhetetlen része, lényegében egy fokhagymás olaj, amit nagyon szeretnek még egy kis chilivel megtámogatni. A francia, görög, olasz konyha ugyanolyan előszeretettel használja, mint a spanyol, ami nem véletlen, hiszen egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége, tehát egy darab száraz kenyérhéjat is két perc alatt bisztrókajává varázsol. A tintahal nem volt rágós, nem volt túlsütve, olyan volt, amilyennek lennie kell.
:) A... 08. 05 barátokkal Kiváló Aki nyitott az új ízvilágra, érdemes kipróbálnia a helyet. Bár kicsik a helyek, az asztalok egy-egy vastag függönnyel vannak elválasztva, de pl a mosdó egy álom, igazi különlegesség lapul az alagsorban. Az ételek viszonylag kis adagok, ìgy aki jól szeretne lakni, 2-3 fogást kell rendeljen.... Értékelést írta 11 helyen Gasztrokirály 151 4082 72625 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
A modern konyhák 3 szakács találhatók Lichtenberg (Hohenschönhausen), Mitte-Tiergarten, Mitte-Wedding, Mitte-Moabit, Reinickendorf és Steglitz-Zehlendorf kerületekben. A 3 szakács szinte ezt kínálja Az étkeztetés teljes választéka az iskolai vendéglátásban: 1. Friss ételek (Főzni és tálalni) 2. Meleg ételek (Cook & Hold) 3. Hidegétkeztetés (Cook & Chill) A friss/vegyes konyha az előnyben részesített előkészítési módszer, feltéve, hogy van hely a helyszínen az iskolában. Konyháinkban a meleg étkezés a legelterjedtebb módszer. Fogyasztók szava | BrandTrend. A "Cook & Chill" egy olyan étkeztetési forma, amelyet egyre több vásárló választ, különösen az ételek frissességének további növelése érdekében. Minőség a napközi és iskolai vendéglátás területén A 3 szakács tegyen egyet minden iskolába Minőségügyi vezető annak érdekében, hogy a helyszínen elérhető legyen a közvetlen kapcsolattartó személy és mindig garantálható legyen az összes iskolai étkeztetési szolgáltatás magas színvonala. Minőségünket a legmagasabb színvonalon kezeljük azzal, hogy belső minőségbiztosítás minden alkalmazott naponta kipróbálja az összes ételünket.
Tehát ajánlja fel a 3 séf a modern és professzionális iskolai étkeztetés összes szolgáltatását egyetlen forrásból saját magasan motivált és képzett munkatársainkkal. Élelmiszer ajánlat óvodának és iskolának A 3 szakács készíti el saját ételeit naponta, természetesen és frissen a kortárs és a hagyományos kézművesség szerint sok szenvedéllyel különösen minden korosztályú gyermekek és fiatalok számára. Mintaételek a 3 szakács napközi és iskolai étkeztetéséhez: A 3 szakács törekedjen arra a célra, hogy a modern főzési technológiák segítségével ételt varázsoljon a gyermek tányérjára A "mint a dióval" ízű és a mai követelések a Az egészséges táplálkozás megfelel.