Megmentették a több mint 100 éves örökséget. A Balaton-felvidék több településén is letette névjegyét az 1980-ban alakult budapesti székhelyű Mérmű Építész Stúdió, mely a tájegységre jellemző hagyományos építészet stílusjegyeit megtartva mind új építésű házakban, mind felújításokban maradandót alkotott. A Balaton-felvidékre "szakosodott" csapat – élükön a térséghez lokálpatriotaként kötődő Szűcs Endre építésszel – két éve újított fel egy Szentbékkállán lévő 100 éves házat, mely a Káli-medence kicsinyke falujának egyik gyöngyszeme lett. A Weingartner család birtokában lévő ingatlan sorsa az ezredfordulón dőlt el. Először azon gondoltak, hogy lebontsák-e a több mint 100 éves házat, és újat építsenek, vagy felújítsák és bővítsék a nagyszülői örökséget. Végül a faluhoz, a tájhoz, a térséghez és a családi emlékekhez kötődve az utóbbi mellett döntöttek. A Mérmű Stúdió tervei alapján felújított portán bőven volt mit csinosítani. A döngölt agyagpadló helyére a szobákba hajópadló, a konyhába és a boltíves, süllyesztett kádú fürdőszobába olasz burkolat került.
2000-ben Veszprém megyében az év házának választották. A Mérmű Építész Stúdió által tervezett mesés házakról, köztük a Balaton-felvidékre megálmodott portákról már több alkalommal írtunk. Ezúttal egy újabb – bár korábban tervezett – remekével jelentkezett az építészmérnökök csapata, mely Aszófő központjában keresi új, szerető gazdáját. Biciklivel csupán 10 percre van a Balaton, a szomszédban a mindig pezsgő Balatonfüred, az átmenő forgalomtól és tömegturizmustól azonban kellő távolságra helyezkedik el a porta. Az eladó, teljes generálon átesett százéves, nádfedeles aszófői parasztház 2000-ben elnyerte a "Veszprém megye Év Háza" kitüntető címet – írják Facebook bejegyzésükben, ahol minden apró részletet elárulnak az épületről. A 616 négyzetméteres telken lévő épületben a nádfedeles rész 70 négyzetméter, míg a cseréptetős rész a földszinten 50 négyzetméter alapterületű, utóbbiban ezt egészíti ki a Tihanyi-félszigetre néző panorámás, 15 négyzetméteres tetőtéri galéria, valamint a 10 négyzetméteres pince.
Az akkor ott nevelkedő gyerekek egyike jó nevű építész lett, míg a másik a vendéglátás felé fordult. Ő a kilencvenes években borozó-éttermet alakított ki az épületben, amely a közelmúltig működött. Az épület korábban számos átalakításon esett át, míg a legutóbbi tulajdonosváltással újra az eredeti, lakófunkciójához tért vissza. Ugye a méteres kőfalak maradnak? – tette fel a kérdést a Mérmű Építész Stúdió szakembereinek az egykori Dobó étterem gazdájának jelenleg is helyben lakó testvére, aki ilyen állapotban adta át a teljes pusztulás szélére sodródott épületet felújításra a tető nélkül árválkodó falak tövében… Így nézett ki a felújítás előtt Fotó: Mérmű Építész Stúdió Ha csupán annyi történt volna az összedőlés előtt álló házzal, hogy újra élettel telik meg, akkor is sikertörténetről beszélhetnénk. Különleges értéke a felújításnak, hogy a bővítés nem a mai kordivatnak megfelelően a régi kontrasztjaként, hanem annak szerves folytatásaként készült el. Az épített örökségünkkel való párbeszéd alázatra tanít.
Az általa vezetett Mérmű Stúdió 1980-ban alakult műemlék-helyreállítási főprofillal, napjainkra azonban hagyományőrző családi házak tervezése vette át ennek helyét, főként a Balaton-felvidéken. Én nem népi építészeti elemeket alkalmazok modern házakon, hanem bátran építek hagyományőrzőn, de finom gesztusokkal a ma épített voltát mindig próbálom érzékeltetni – vallja az építész. A szakember által vezetett Mérmű Stúdió – képeinken látható – munkái rávilágítanak arra, valóban miért is egyediek a Balaton-felvidék felújított lakóházai és pincéi. Fotók: Mérmű Stúdió
A sors úgy hozta, hogy a tulajdonosok eladták a két kis színfoltot. Németek vették meg. Hála Istennek régi szépségükben ragyognak ma is. Balatoncsicsó, Szent Balázs-hegy, Szórádi pince – helyreállítás és bővítés Épületünk, egy romba dőlt présház – a Balaton-felvidék nyugati részén gyakori – oldalistállós présháztípus volt. A feladat egy ugyanakkora borospince-nyaraló megálmodása volt. Az akkori állapot egy földi pincét őrzött csak meg, azt is csak úgy, hogy az agyaghabarcsba rakott kőboltozat tíz centiméter szélességben tekintett fel a csillagos égre. A présház épülete immár csak fél méter magasságban mutatta egykori kontúrjait. Az új épület úgy tartotta meg tisztelettel a hagyományokat, hogy a mai igényeknek is – szerényen, de praktikusan – megfelel. Az istállóból konyha lett egy tüzelőberendezéssel és egy boltívvel összekötve a nappalivá vált egykori pihenőszobával, melyből lecsípve kis fürdőszobát alakítottunk ki. Itt van az eredeti borospince lejárója, tisztelettel helyreállítva, megőrizve a kétszárnyú tölgyfaajtót.
Balaton Elképesztő panorámájú parasztház a badacsonyi hegytetőn Fölösleges kérdezni, hogy a teljes balatoni panoráma látványa miért csábította őket oda, ahol nincs szomszéd, ahol már csak a madár és a vaddisznó jár. 2018. január 31. Szabó Zoltán
- Használja a cikória főzetét magabiztosan. Használja a cikória gyökerét, leveleit és virágait, a kapott keverék egy evőkanálját 5 percig forraljuk 250 ml vízben, a főzetet 3-4 napig melegen itatjuk. Fogyaszthat egy teáskanál cikória gyökérport a főétkezések előtt 15 napig. ELYTIS Kórház A keserű szájíz elárulhat bizonyos egészségügyi problémákat Honnan származik az a hús, amelyet megeszünk; BestKids Blog Honnan ered a "menj Canossa-ba" kifejezés? A kiváló játékvezetés keserű íze Keserű íz a szájban - tünetek és kezelés
Sajnáljuk, hiba történt. Kérjük próbálja újra. UK #1 fehérjepora, Informed-Sport tesztelt kivitelben - mentes bármilyen tiltott összetevőtől Az Impact Whey Protein Elite a prémium tejsavófehérjénk, amely adagonként több mint 20g fehérjét tartalmaz, a mindennapi fehérjebevitelhez, amelyre minőségi forrásból van szüksége. És honnan származik ez a tejsavó? Ugyanazoktól a tehenektől, amelyektől a tej vagy a sajt - egyszerűen szűrt, párologtatott és porlasztva szárított, hogy egy teljesen természetes tápanyagokat állítsunk elő. Informed-Sport Tesztelés Az általunk gyártott Impact Whey Protein Elite minden egyes gyártási tételét az LGC világszínvonalú sportlaboratóriuma a Nemzetközi Doppingellenes Ügynökség (WADA) irányelveinek megfelelően megvizsgálta a természetben előforduló tiltott anyagokra tesztelte. Ez azt jelenti, hogy biztos lehet benne, hogy az Impact Whey Protein Elite szigorú és megbízható minőségbiztosítási programon esett át, és hivatalosan biztonságos minden szintű profi sportoló számára.
Mivel a kereslet óriási erre a termékre, az árak az utóbbi időben az egekbe szöktek. Ez a természetes Bourbon vanilia kivonat adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz! Szóval, igazán finom sütit akar sütni, el akarja kápráztatni családját, és nem egy áruházi utánzattal készítené el, ez egy remek választás lehet Önnek. Az európai konyhában a Bourbon-vanília a népszerűbb. Egyrészt ötödébe kerül (bár így sem mondható olcsónak), remekül harmonizál az édességek ízével. Különleges, egyedi ízt kölcsönöz a süteményeknek, befőtteknek és szószoknak. Ráadásul, remekül harmonizál az édességek ízével (nélküle elképzelhetetlen a madártej, a vaníliafagylalt) és illeszkedik a sós fogásokhoz is. Vigyázt, hamisítják! Mivel a fentiek szerint is vanília ritka kincs – nem csoda, hogy régóta hamisítják. Előállították már burgonyavirágból, perubalzsamból, a bükkfa és a hársfa kérgéből, növényi gyantákból is, ám ennél sokkal egyszerűbb a laboratóriumi eljárás. A metil-vanillin, a természetes vanília használható alapanyaga valójában egy aromás aldehid (1876-ban egy eugenol nevű vegyi anyagból állították először elő) és a nevét még leírni is szörnyű: 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehid.
A fogyás nem feltétlenül jelenti azt, hogy megfosztja magát, vagy kevesebbet eszik, hanem azt, hogy megtanulja a jobb étkezést. Természetes íz, vagy hogy vanília joghurtom hogyan származik fából. Kedves olvasó, kedves olvasó. Ma egy kicsit más cikk, mert elmozdulunk a fogyás, a kalória stb. De légy óvatos, maradunk a táplálkozásban. Az aromákról folytatott különféle megbeszéléseket követően azon kaptam magam, hogy a szabályozásokat (CE 1334/2008, különösen annak 16. cikkét) néztem meg, hogy tisztázzam a tanulmányaim során látottakat. És legkevésbé azt mondhatjuk, hogy vannak nagyon érdekes dolgok. A természetes vagy nem fogalom egészen más, mint amit el lehet képzelni. És ennek köszönhetően képes lesz ragyogni a társadalomban! Mi az aroma? Mikor beszélünk a természetes aromáról? Ha megnézzük az ANSES által adott meghatározást, akkor az ízek a következők: "önmagában nem fogyasztott vegyi anyagok, amelyeket azért visznek be az élelmiszerekbe, hogy sajátos ízt vagy szagot kapjanak". Spontán módon, amikor természetes aromát árulnak el, azt gondolhatjuk, hogy ezek az érintett termék apró darabjai.