Reggel a kávé fölött kicsit nosztalgiáztunk Farkasapával, hogy azokban a régi szép időkben milyen finom is volt a sütőben (lerben) sült krumpli kis vajjal, szalonnával, főtt tojással. Bár mindketten máshol nőttünk fel, valahogy a családunk társadalmi státuszának hasonlósága miatt, eléggé hasonlóak az emlékeink. Én Erdélyben nőttem fel, ő jobbára Somogyban, de a ráncos bőrű, illatos, sütőben sült krumplit mindketten sűrűn ettünk vacsorára. Vacsorára vissza akartam idézni valamit abból az időből és ha lehet a hangulatból is, így ez készült. Nem autentikus, de finom volt és nagyon - nagyon egyszerű. Egyszerű töltött krumpli fozelek. Direkt nem is bonyolítottam túl az ízeket. Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 1 evk vaj bors, só 10 dkg sajt 10 dkg császárszalonna A sütőt 180 fokra állítottam és a rácsra bepakoltam a megmosott krumplikat. Meg lehet szurkálni, de én elfelejtettem. Egy óra múlva (közben kimentem a fiukkal játszani) csodás illat fogadott és nagyjából megsültek a krumplik. Mikor a villa könnyen belemegy, akkor van készen.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Töltött krumpli egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ma egy káprázatos töltött burgonya receptet mutatunk nektek, amely gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Hozzávalók: 15 db burgonya, 250 g hús, 1 db hagyma, 50 g tejföl, 50 g vaj, só, őrölt bors. Elkészítés: Tisztítsuk meg a burgonyát, majd kaparjuk ki a közepét, vigyázzunk a burgonya fala ne sérüljön meg. Főzzük a burgonyákat sós vízben 8-10 percet. Farkaselet: Egyszerű vacsora - töltött krumpli. A hagymát tisztítsuk meg, majd daráljuk le a hússal együtt. Fűszerezzük a húsos tölteléket, majd keverjük össze. Töltsük meg a burgonyákat a darált húsos töltelékkel, majd tegyük egy mélyebb tepsibe. A tejfölt keverjük össze a sóval, az olvasztott vajjal és egy kevés vízzel, majd öntsük rá a töltött burgonyára. 180 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából 30 percet. Melegen tálaljuk, jó étvágyat.
Forrón, friss salátával tálaljuk. Ha tetszett a zöld fűszeres sajttal töltött krumpli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Félbevágtam őket és hagytam picit hűlni, majd kivájtam a belsejüket, úgy, hogy maradjon egy cm-es réteg a héja fölött. A kivájt részhez hozzáreszeltem a sajt egy részét (annyit hagytam, hogy minden krumpli tetejére jusson), beletettem a vajat, borsot, sót (keveset, mert a sajt és a szalonna is sós) és jól összekevertem. A krumplikat is picit megsóztam. A szalonnát kisütöttem és szűrőlapáttal kiszedtem. Végül a fél krumplikat megtöltöttem a töltelékkel, megszórtam a szalonnakockákkal és rátettem egy kevés reszelt sajtot és 220 fokra betettem a sütőbe, míg a teteje szépen megpirult. Egyszerű töltött krumpli salata. Igazi hóvégi vacsora, de nagyon jól esett.
Ugyan nem egy fél óra alatt összedobható vacsora, viszont egyszerűen ellenállhatatlan ez a töltött krumpli recept, aminek az alapját az édesanyám tanította meg még pici koromban, ezt a verziót pedig én már én alakítottam ki a saját ízlésünk szerint! Elkészítése 1 A krumplikat héjában 30 perc alatt puhára főzzük, majd meghámozzuk és hosszában félbevágjuk, egy teáskanállal kikaparjuk a belsejét és kis héjakat formálunk belőle. 2 A töltelékhez a csirkemellet apró darabokra szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, és kevés olívaolajon gyorsan átsütjük. 3 Ha kész, a csirkemellet a kikapart burgonyák belsejébe tesszük, méghozzá a két tojássárgája, a tömlős sajt, az apróra vágott lilahagyma társaságában - és hozzájuk adjuk még az előre lereszelt sajt felét, és a tejszínt is. Konyhológia: Töltött krumpli. 4 Közepes méretű tepsibe tesszük a töltött krumpliszeleteket egymás mellé helyezzük és a megmaradt sajttal jó vastagon megszórjuk a tetejüket. 5 Előmelegített sütőben 180 fokon alufóliával lefedve kb. 20 percig, majd a fóliát eltávolítva még további 15 percig sütjük őket.
közforgalmú gyógyszertár, fiókgyógyszertár, kórházi gyógyszertár, stb. )
Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Nos, náluk ez hatványozottan igaz. Ugyan megvan a területre jellemző ízvilág, fűszerhasználat és tipikus fogások, ezek még az egyes szigeteken belül is nagyon eltérőek lehetnek. Az étlap összeállításánál az volt a céljuk, hogy a saját kedvenceik mellett, kicsit mindenhonnan legyen az adott térségre jellemző étel, a lehető legautentikusabb módon elkészítve. A világ nagy részén tipikus előtétel-főétel-desszert sorrend náluk nem létezik. Azt és akkor esznek, amit és amikor éppen megkívánnak. A másik, számomra nagyon érdekes dolog az volt, hogy az étkezéshez szinte egyáltalán nem használnak kést. A főételeket – és igazából mindent – kanállal és villával ügyeskedik a szájukhoz. Eladó lakások Kolosy tér - ingatlan.com. No, és akkor jöjjenek az ételek, mert végül is azért mentünk! Soup Buntut Rögtön az egyik legnépszerűbb fogással kezdjük, ami lényegében egy ököruszályleves. A zöldségekért a főtt, de mégis ropogós répa, a vékonyra karikázott újhagyma és a káposzta felelnek. A leveseikbe ők ritkán tesznek bármilyen tésztát, így ez nem volt a tányérunkban.