Kb. 2 evőkanálnyi olajat egy teljesen tiszta nejlonzacskóba öntünk és jól eldörzsöljük, hogy a zacskó belseje mindenhol olajos legyen. (Én a boltban vásárolható szemeteszacskót szoktam használni, mert ugye tiszta és méretben is megfelelő. ) A zacskót helyezzük egy tálba, majd ebbe tegyük a tésztát. Hűtős lángos - tésztája eláll a hűtőben, mindig frissen sütheted! Mennyei ez a recept!. A tészta felületén kenjünk el 2 evőkanálnyi olajat, majd helyet hagyva a kelésnek, csomagoljuk be és tegyük tálastul a hidegre. Legalább 3-4 óra elteltével a tészta a duplájára kell, akár már süthető is. Amikor friss lángost ennénk, csípjünk belőle egy nagyobbat, a kezünkben gyorsan nyújtogassuk ki, amilyen vékonyra tudjuk és óvatosan tegyük bő, forró olajba. Ízlés szerinti feltétekkel fogyasztható... Elég ugye csak annyit kisütni, amennyit épp megeszünk, a többi tészta mehet vissza a hidegre, ott 1 hétig eltartható, annál tovább nem teszteltük. Trükkök, tippek, praktikák: Teljes elkészülési idő tészta összeállítása 20 perc, 3-4 óra pihentetés 20 perc Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Sok receptet kipróbáltam már, de ez lett a kedvenc. Hűtőben akár 1 hétig is eláll, bár nálunk addig sose bírta még ki. 😀 30 perc 2 teáskanál kristálycukor ízlés szerint fokhagyma Közzétette: Makán Évi Közzétéve: 2017. július 12., szerda, 07:57 Összes komment Enikő Aszalai @eni_10 Nagy sikert aratott. Istrni finom könnyű. Gondoltam majd egy pár napra lesz friss lángos,... de nem. EGYSZERŰ LÁNGOS RECEPT VIDEÓVAL - lángos készítése. A fotózást sem "élte' meg. 😆😆 köszi a receptet 😉 További receptek tőle: Makán Évi
Ezzel a hűtős trükkel kevesebb ételt kell majd kidobnod Babaszoba - Ma 05:05 Életmód Azzal, hogyan rendezed el a hűtőszekrényedben az élelmiszereket, nemcsak tovább maradnak frissek az áruk, de még pénzt is megtakaríthatsz. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Ezzel a hűtős trükkel kevesebb ételt kell majd kidobnod Startlap - Ma 05:05 Életmód Azzal, hogyan rendezed el a hűtőszekrényedben az élelmiszereket, nemcsak tovább maradnak frissek az áruk, de még pénzt is megtakaríthatsz.
Elkészítése: 2-3 dl. hideg tejben elkeverem az élesztőt, nem szükséges keleszteni. Egy edénybe öntöm a lisztet és megsózom. A bemélyített közepébe öntöm az élesztős tejet, a tejfölt, tojások sárgáját. Mindezt összedolgozom csomómentesre úgy, hogy a maradék tejet apránként szükség szerint hozzáadom. Nem kell sokáig gyúrni, csak addig, amíg már kevésbé ragacsos. A nejlon zacskót kikenem étolajjal és bele helyezem a nyers tésztát. Lazán összefogom a tasak száját és hűtőbe teszem, ahol lassú kelésnek indul. Kb. 6-8 óra múlva már készíthető. Sütés előtt leválasztom olajos kézzel a szükséges mennyiséget (darabokat), lángost formálok belőle és bő, forró olajban kisütöm. Hits lángos receptek . A maradék tészta mehet vissza a hűtőbe! A tészta 3-4 napig felhasználható és mindig frissen tálalható. Ízlés szerint ízesíthető. Tipp: Nem kell keleszteni, hideg alapanyagokkal dolgozzunk! Napokig eláll!
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel, kefírrel, tojással és sóval tésztát dagasztunk. Kevés olajjal megkenjük a tetejét és hagyjuk kelni. Amikor megkelt, gombócokat csippentünk el belőle és olajos kézzel kihúzogatjuk, vagy fadeszkán kerekre kinyújtjuk. Rögtön forró olajba tesszük és megsütjük mind a két oldalát pár perc alatt! Ízlés szerint tálalhatjuk csak sózva, tejföllel, sajttal, vagy akár töltve is! A maradék tésztát úgy ahogy van, folpackkal lefedve hűtőbe tesszük, és másnap amikor sütni szeretnénk csak elővesszük és formázzuk! Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Hits langos receptek magyar. Írja meg a recept első kommentjét! maradék tésztát, felfuttatjuk, kihúzogatjuk, csippentünk, tálalhatjuk, kinyújtjuk, folpackkal, dagasztunk, gombócokat, elővesszük, szeretnénk, tejföllel, megsütjük, megkenjük, formázzuk, fadeszkán, tojással, liszttel, kefírrel, élesztőt, kerekre, olajjal, lefedve, szerint, tetejét, tesszük, élesztő, liszt, élesztő, pohár kefir, tojás, cukor, csipet,
Először fedő alatt, majd fordítás után fedő nélkül. Tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk, esetleg zúzott fokhagymát kínálhatunk mellé. Ebből az adagból 10 db hatalmas nagy lángos sült ki. Kisebb család részére nem kell kisütni mindent. Annyit használunk fel belőle, amennyi frissen elfogy. 1 hétig eláll a hűtőben a tészta. Forrás
ALAPANYAGOK Tészta: 1 kg búzafinomliszt 1 csomag sütőpor 1 kv. kanál só 42 g friss élesztő cukor az élesztő felfuttatásához 500 ml langyos tej 170 g natúr joghurt 3 ev. kanál olaj Egy pohárnyi, kb. 200 g langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál lisztet, egy kevés cukrot és elkeverjük. Miután felfutott, hozzáadjuk a maradék liszthez, amit előtte elkeverünk a sóval és sütőporral. Hozzáöntjük a maradék tejet és a joghurtot is, majd az egészből sima állagú, sűrű tésztát gyúrunk. A tésztát lisztes felületre tesszük, kezünkkel még egyszer alaposan eldolgozzuk, átgyúrjuk, majd a tésztát zacskóba tesszük és hűtőszekrénybe tesszük. A tészta akár 5 napot is kibír a hűtőszekrényben, így rajtunk múlik, hogy mikor vesszük elő és készítjük el a lángost. A tésztát kivesszük a hűtőből és a zacskóból, tenyérnyi adagokat szaggatunk ki belőle, melyeket liszttel beszórt felületen pihentetünk. Ezután a tésztát lángos alakúra formázzuk és forró olajban mindkét felét aranyszínűre sütjük.
A New York Times blogján megjelent interjúban Orsós László Jakab, a negyven ország száz íróját bemutató World Voices fesztivál kurátora beszélt munkájáról és az írástudók mint aktivisták szerepéről. Orsós László Jakab cigány származású, írja a New York Times blogjának riportere az interjú bevezetőjében, zárójelben pedig megjegyzi, hogy Orsós maga sem érti, miért lenne a "roma" kifejezés politikailag korrektebb. A rendező, újságíró Orsós tavaly szeptemberben vette át a New York-i Pen American Center megbízását a World Voices fesztivál szervezésére, melyet április 25-e és május 1-e között rendeznek az Egyesült Államokban. Orsós László Jakab: Brooklyn - Vasárnapi hírek. © Müller Judit Orsós kikéri magának, hogy művészeti adminisztrátorként tartsák számon kurátori pozíciójában; a tengerentúli Magyar Kulturális Központ néhai igazgatója szerint egy fesztivál megrendezése is ugyanolyan alkotói folyamat, mint az írás: "Őszintén úgy gondolom, hogy a művészetnek számos formája létezik. Nem kiszolgálom a művészetet, hanem alkotok ennek a fesztiválnak a megteremtésével".
New York egyik legizgalmasabb tulajdonsága, hogy olyan amorf, elasztikus és képlékeny, mint egy amőba. Tizenegy éve lakom itt, de néha olyan érzésem van, mintha legalább három-négy városban éltem volna már. Pedig nem mentem sehova – a város költözött el mellőlem és hagyott hátra másfajta embereket és szokásokat, újabb üzleteket, kávézókat, zajokat és teljesen más dinamikát. Tizenegy év alatt Brooklyn a szemem előtt, ha tetszik, a kezeim között változott át földszintes, csaknem falusias kerületből toronyházas, elegáns, de ugyanakkor laza, agyonsztárolt, divatos világmárkává. A kreatív világ közepe, nyugtatják egymást a brooklyniak, amikor vagy túl szűkösnek érzik a játékterüket, vagy éppen az agyukra megy az általános Brooklyn-imádat. Orsós László Jakab: A fényes bizonyíték. Brooklyn most az első számú menedéke New York művészeinek, friss gyerekes családjainak, első generációs haiti emigránsainak, haszid zsidó közösségeinek, Nyugat-India nagycsaládosainak és Párizsból Amerikát látni vágyó több tízezres kalandkeresőinek – és ez korántsem teljes felsorolás.
"Feketelistán vagyok – mondja –, a stábom mindig nevet ezen, miközben minden más külföldi kulturális intézettel együtt dolgozom, az irodáink is 5 percre voltak egymástól évekig, de tudomást sem vettek a fesztiválról. A legszomorúbb az egészben, hogy a nyilvánvaló politikai megfontolások az otthoni írókat sújtják. Dehát ez annyira ismerős, hogy beszélni sem érdemes róla. " S bár ilyenformán parlagon hever kiterjedt kapcsolati hálója a magyar kultúra népszerűsítésére, ő azért intenzíven érdeklődik és képben van a honi kulturális jelenségeket illetően. "Betegesen követem az eseményeket" – mondja, s bár elfogultsága és a távolság miatt nem ítélkezik a magyar kultúra jelen állapota felett, véleménye – ebből az egyszerre külső és belső szemszögből – sajátos és markáns. Orsós lászló jakab antal house. "Nagyon marginálisnak tűnik most a magyar kultúra, miközben rengeteg érdekes és fontos projektet érzékelek. A kulturális közeg, tulajdonképpen mint minden releváns művészet, tökéletesen szembemegy a politikával: nincs sem támogatottsága, sem nyilvánossága.
"A párhuzamosságokat és a halálos ellentéteket felmutatva tudunk izgalmas dolgokat csinálni". Tapasztalata szerint egyáltalán nem igaz az a közhely, hogy az amerikai kultúra nem befogadó. Az amerikaiak rettentő kíváncsiak; ha az ember "kellő intenzitással és belső feszültséggel" mutat be valamit, akkor nagyon befogadó és kíváncsi közegre talál. Az új igazgató azt szeretné, hogy a mai magyar film is megjelenjen New Yorkban. Orsós László Jakab | hvg.hu. Mint kifejtette, a magyar filmművészet éppen egy határterületen mozog: elveszítette 60-70-es évekbeli egzotikumát, és most újrafogalmazza magát. "Már vannak olyan produkciók, amelyeket emelt fővel lehet bemutatni az amerikai közönségnek" – mondta. Indoklásképpen hozzátette: szerinte egyes alkotások már az amerikai publikum számára is kódolhatóak, inspirálóak lehetnek egy teljesen eltérő kultúrájú országban. Azt nem említette, hogy konkrétan milyen produkciókat vinne ki Amerikába. Mint mondta, felkészülésük tartalmi része éppen azoknak a "pontoknak" a megtalálása lesz, amelyekhez a magyar művészek hozzá tudnak szólni.
És ahhoz, hogy pénzt csináljanak, este le kell feküdniük, mint a jó gyerekeknek, és aztán reggel fel kell kelniük, hogy folytathassák a pénzcsinálást. Azelőtt New York folyton pulzált. Most meg lefekszik aludni, hogy többet tudjon síbolni másnap. Tovább olvasnál? Ha érdekel a cikk folytatása, fizess elő csak 500 forintért, vagy regisztrálj, és 1 héten keresztül minden előfizetői tartalmat megnézhetsz.