A Pudingos almás pite hozzávalói: Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 5 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 1 citrom reszelt héja, 1 kávéskanál sütőpor, csipetnyi só. A tetejére: 1 tojás villával elhabarva. A töltelékhez: 2 kg alma, 2 csomag főzős vaníliás pudingpor, cukor ízlés szerint és az alma savanyúságától függően, 1 kávéskanál őrölt fahéj, negyed kávéskanál őrölt szegfűszeg, esetleg mazsola. A Pudingos almás pite elkészítési módja: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és becsomagolva hűtőgépbe rakjuk. Az almát magháza nélkül nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. (Meg lehet hámozni, de nem muszáj. ) Feltesszük kis lángon főni. (Ha nagyon száraz, két evőkanál vizet öntünk rá, nehogy odaégjen. ) Megszórjuk fahéjjal, szegfűszeggel, és annyi cukrot adunk hozzá, amennyit az alma savanyúságától függően megfelelőnek érzünk (kóstoljuk meg! ), de vigyázat, ne cukrozzuk túl! Én maximum 10-15 deka cukrot szoktam használni. Az almát lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve nagyjából el nem párolog.
Hozzávalók: 20 dkg margarin 50 dkg liszt csipet só 20 dkg cukor 1 tojás 2 ek tejföl 1 cs sütőpor Töltelék: 4 ek gríz 6 nagyobb alma 1, 2 l tej 3 tasak vaníliás pudingpor 9 ek cukor Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, porcukrot szórunk rá és szeletelhetjük. Kinek a kedvence ez a recept?
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!
Gyógypedagógiai lovaglás Ezt pszichés problémák kezelésénél alkalmazzák. A terápia a lovagláson és a ló gondozásán túl, lóháton történő tornagyakorlatokkal egybekötött. A képzett terapeuta ezt a terápiát végezheti egyénileg és csoportosan is. A lovas terápia ezeknek az ötvözete: A terápia során jelentős fizikai-, pszichológiai-, szociális hatások érik a lovast. Hatása, hogy fejlődnek a gyermek képességei. Míg a gyógypedagógiai lovaglás a komplex fejlesztést szolgálja, nem terápiás környezetben, játékos formában, indirekt módon. A ló mozgása átterjed a belső fülben lévő egyensúlyszervre, melynek kiterjedt kapcsolatrendszere van az idegrendszer más területeivel. Mikulás városa Rovaniemi - Játékbolt és játék webáruház!. A ló testmelege a görcsös izmokat lazítja. Fizikai hatások: Összességében javítja az egyensúlyt, megerősíti az izmokat, gyorsítja a reflexeket, a görcsös izmokat feloldja, a rendellenes mozgásokat csökkenti, javítja a légzést, keringést és az étvágyat, segíti az emésztést. Pszichológiai hatások: Növeli a külvilág iránti érdeklődést, az önbizalmat, javítja a felelősségvállalás érzetét, jobb lesz a figyelem összpontosítás, nagyobb a türelem.
Adományozz (1), vagy fogadj örökbe egy ovit! Segítünk hogyan!
Aztán a dráma módszertanát kiegészítettük meseterápiával, amit 2009-ben tanultunk Boldizsár Ildikónál, először a Mosoly Alapítvány szervezésében, majd a Semmelweis Egyetem akkreditált képzésében. A rákövetkező évben pedig elindultak a lovasterápiás csoportjaink is az alapítványnál a meseterápiával és a drámával összekapcsolva. Hogyan kezdtél el lovasterápiával foglalkozni? Gyerekkorom óta lovagoltam és a lovak fontos részét képezték az életemnek. Ha bármi stressz ért, kimentem lovagolni, és jól voltam, de ez nem tudatosult bennem egészen az egyetemig. Milyen lovat lenne érdemes vennem?. Másodéves voltam a pszichológia szakon, mikor láttam a Magyar Gyermekmentő Alapítvány felhívását, hogy lovasterápiás képzés indul Fóton. Így jelentkeztem a fóti Lovasterápiás központba, ahol először önkénteskedtem, később bekapcsolódtam a terápiás munkába. A Szövetség által indított első pszichológusképzésben így már az egyetem alatt részt tudtam venni, ahol kiváló külföldi szakemberektől tanulhattunk. Korábban a pszichológusoknak nem volt ilyen képzési lehetőség, Magyarországon csak a gyógypedagógusok, gyógytornászok meg a fejlesztő pedagógusok tudtak lovasterápiát tanulni.