Nagymama krumplis pogácsája Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 1 kg liszt 500 g vaj 4 tojássárgája 2 csapott evőkanál só tej cukor 1 1/2 élesztő 3 krumpli Elkészítés Előkészítés A krumplit megpucoljuk, és kisebb kockákra vágjuk, majd feltesszük főni és puhára főzzük. Majd összetörjük vagy átnyomjuk krumplinyomón. Hagyjuk hűlni kicsit. A margarinnak szoba hőmérsékletűnek kell lennie. A lisztet átszitálom egy tálba, hozzáadom a sót, a vajat, és a 4 tojássárgáját. Az élesztőt - kevés cukorral - tejben felfuttatom. Majd ezt is hozzáadom liszthez és a többi alapanyaghoz. Majd az összetört krumplit is belegyúrom, és addig dolgozom a tésztát, amíg sima és levegős nem lesz. Majd meleg helyen 1- 1 1/2 óráig hagyom kelni. Körülbelül 1 cm vastagra nyújtom és tetszés szerinti formával kiszaggatom. Nagymama Féle Krumplis Pogácsa / Nagymama File Krumplis Pogácsa Free. Előmelegített sütőben 180 fokon, 25-30 percig sütöm. Tálalás Ebből kb. 50-55 darab lesz. Tárolás Zacskóban, vagy a megsütött pogácsákat le is lehet fagyasztani. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Nagymama krumplis pogácsája elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 4 Könnyen elkészíthető 40-60 perc között 2 17 Legújabb cikkek 2022-04-08 0 Kelt tésztás sütemények a húsvéti asztalra Húsvét kalács nélkül?
Nagymama file krumplis pogácsa 3 Nagymama file krumplis pogácsa youtube Nagymama file krumplis pogácsa 2016 Nagymamám-féle krumplis lángos Recept képpel - - Receptek Nagymama file krumplis pogácsa Nagymama file krumplis pogácsa 2 Nagymama file krumplis pogácsa online Pehelykönnyű burgonyás pogácsa | Recipe | Recept, Ételreceptek, Pogácsa Nem törekszem arra, hogy feltétlenül eredeti legyek, oly értelemben, hogy nem csinálok semmit a hatás kedvéért. Csak főzök. Szívböl. Sütnijó! - Nagymama krumplis pogácsája. Minden tervbe kapaszkodás nélkül. Egyetlen egy céllal: konyhámból csak olyan étel kerüljön a tányérra ami után mindenki megnyalja a száját, amelybe a saját egyéniségem is belekomponálhatom. Mert mindent tányérra komponálok, mert nincs sok más választásom ha jön egy illat, egy szín, egy taktus, egy érzés, egy történet, akkor nekiállok megsütöm, megfözöm. Kb fél centisre nyújtjuk, tetejét késsel bekarcoljuk és kiszaggatjuk Tetejüket tojássárgájával megkenve hagyjuk állni még kb 10 percet, hogy egy kicsit összeszedjék magukat.
Hozzávalók: Áttört főtkrumpli-jól kihűtve liszt-amennyit felvesz (minél hidegebb a krumpli, annál kevesebb kell) só Ezeket jól összegyúrjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét kerékküllő alakban késsel bemetsszük, és jól kizsírozott/margarinozott tepsibe rakjuk. Életem ízei - Képgaléria - Remekműveim - Krumplis pogácsa, ahogy a nagymamám készítette1. Minden pogi tetejére egy kis darab zsíradékot teszünk. Jól előmelegített sütőben a legnagyobb fokozaton sütjük, amíg kezd a teteje pirulni. Melegen fogyasztjuk.
Az egészet összegyúrjuk, amíg össze nem áll, majd a robotgép dagasztójával pár perc alatt átdolgozzuk. (ettől kicsit "szétmorzsálódhat" a tészta, a folyamat végén gyúrjuk ismét egy gombóccá) Ezután egy konyharuhával lefedve langyos helyen kelesztjük (kb. 45 perc). Nem fog látványosan megnőni a liszt miatt, de hagyjunk neki pihenési időt. Miután kelt, enyhén lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, majd 2-2, 5 cm vastagra nyújtjuk. Nagymama krumplis pogácsa recept. (mivel nem ugrik össze, kézzel is kinyújthatjuk) A tetejét óvatosan bevagdossuk, és kb. 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét pirospaprikás vízzel megkenjük, és további 15 percet pihentetjük. 220 fokra előmelegített sütőben kb. 12-14 perc alatt pirosra sütjük. (ne süssük sokáig, különben kiszáradhat! )
180-200 fokos sütőben szép színűre sütjük (légkeverésesen orsan megsül) Egy tál finom, frissen sült pogácsánál nincs is jobb, magában vagy egy tál forró leves mellé egyszerűen zseniális fogás. Pogácsából számtalan féle és fajta létezik, készülhet krumplival vagy akár juhtúróval, emellett pedig az élesztős-kelesztős variációk mellett akadnak gyorsan összedobhatók is, mint a mostani receptünk, melyet olajban kell kisütni. A tésztát kiegészítheted magvakkal vagy valamilyen erősebb ízű sajttal is, kísérletezz bátran! Krumplis pogácsa Hozzávalók: 60 dkg krumpli 15 dkg liszt 5 dkg vaj 1 tojás 1/2 csomag sütőpor só ízlés szerint olaj a sütéshez Elkészítés ideje: 45 perc. Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, majd főzd meg enyhén sós vízben, olyan puhára, mintha pürét készítenél. Ha elkészült, törd át, és várj egy kicsit, amíg kihűl - vagy ha nagyon szeretnéd kicsit megégetni a kezed, akkor dolgozhatsz vele egyből. Sózd meg, üsd rá a tojást, dobd bele a vajat, add hozzá a lisztet és a sütőport is, majd dolgozd össze homogén masszává - érdemes először a liszt felét hozzáadnod, utána pedig apránként adagolni, addig, amíg laza, de formálható masszát nem kapsz -, és lisztezett felületen nyújtsd ujjnyi vastagra.
Kipróbálnátok gluténmentesen is a nagymama hagyományos, tömör krumplis pogácsáját? Akkor itt egy remek recept burgonya liszttel és friss medvehagymával! :) Biztos mindenki ismeri a hagyományos, gulyáshoz és bableveshez kínált krumplis pogácsát, ami krumpliból, lisztből és némi zsiradékból áll. Az állaga nagyon tömör és nagyon krumpli ízű. Ez a gluténmentes verzió pont ilyen: burgonyaliszttel készült, így nem is nagyon lehet más:) Frissen isteni puha, viszont ahogy az összes búzaliszt nélkül készült tészta, ez is sajnos nagyon hamar veszít a nedvességéből és kiszárad. Már ha egyáltalán lesz ideje:) Hozzávalók 1, 2 dkg élesztő 1 dl tej fél kk cukor 12 dkg burgonya liszt 8 dkg rizs liszt 12, 5 dkg főtt, áttört burgonya 5 dkg vaj 0, 25 dl napraforgó olaj 1 tk só egy csokor medvehagyma víz és pirospaprika a kenéshez Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk még felhabosodik. A medvehagymát apróra vágjuk. Egy nagy tálba tesszük a két féle lisztet, a főtt, áttört burgonyát, a vajat, az olajat, a sót, és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az apróra szelt medvehagymát.
A Visegrádi-hegység belső, zegzugos területein vezet végig a Dunához leereszkedő útvonal, mely során nagyszerű kilátóhelyeket és bájos réteket keresünk fel. Az Országos Kéktúra e szakaszán mélyen behatolunk a Visegrádi-hegység erdőibe, és ezzel már belekóstolunk az Északi-középhegység vadregényes hegyvidékeinek hangulatába. A hegység a Kárpátok vulkanikus vonulatának tagja, mely fénykorában az 1300 métert is meghaladhatta. OKT-16 - OKT szakasz - Kéktúra. A tűzhányó alaposan lepusztult az évmilliók során: a ma erdős, a Duna felé sugarasan tartó völgyhálózatú hegység látványosan tagolt felszíne tárulkozik föl előttünk a dobogókői kilátóból. A kis terjedelmű, alacsony hegyvidék méretéhez képest különösen élénk formakincset rejt. Vadregényes mivoltát a hatalmas, sötét andezitszikláknak; a kőzetbe mélyen bevágódott, rövid távon nagy szintkülönbségeket helyenként vízesésekkel legyőző patakok szurdokainak; a dunakanyari panorámáknak; illetve a fogsorszerűen sorakozó vulkanikus szirteknek köszönheti. Kiindulópontunkról láthatjuk a Vadálló-kövek vulkanikus eredetű sziklafogait is, és feltűnik a Duna túloldalán a Szent Mihály-hegy, melyet a folyó választott el a hegységtől.
Menet közben egyébként többször is nagyon jól látható helyeken találkozunk a Prédikálószék felé irányító táblákkal, egyfajta megerősítésként, hogy jó irányba haladunk. Tehát ahogy bekanyarodtunk itt jobbra az erdőbe, máris látjuk a táblát és hogy hány km van még hátra. Követjük a fákra felfestett piros háromszögeket, amíg egy köves-gyökeres meredek szakasz után kiérünk egy aszfaltútra. A dobogókői sípálya teteje Kép forrása: Mozgásvilá Galériáért katt a képre! 2. Az aszfaltúton jobbra fordulunk, majd néhány méter után balra egy kavicsos útra, jobb kéz felől elhaladunk egy kulcsosház mellett, majd a házat elhagyva, balra egy keskeny ösvényen ismét bekanyarodunk az erdőbe. Továbbra is a piros háromszöget követjük. Mikulás túra Dobogókő | Mentett útvonalak,túraútvonalak,turistautak.. Az út itt még mindig lejt, hamarosan elérjük a Király-kutat, majd lassan egy kisebb szurdokvölgybe érünk. Falépcsők vezetnek le- és fel, itt egyenesen átkelve, majd egy jobb és bal kanyart követően kijutunk egy aszfaltútra. Ezen egyenesen átmegyünk, már szemben látszódik is tovább a keskeny ösvény.
A bátrabbak kedvéért megemlítenénk, hogy a sziklákat minden esetben érdemes inkább felülről megközelíteni. Egyrészt a csúszós terep miatt, másrészt mert ebben az esetben kitaposott – de igen meredek – ösvényen haladhatunk. A túra végén érdemes még megállni a Magyar Turista Egyesület Siketek Mária kegyhelyén, innen már csak néhány lépésre található a faragott fa Táltos kapu, amely a Dobogókő panorámateraszához vezet vissza bennünket. Túraútvonalak a környéken – Dunazug Apartmanház – Dömös. A kilátásban természetesen vétek lenne nem gyönyörködni, ráadásul büszkeséggel tölt majd el a hatalmas sziklán állva, hogy több hasonló sziklaóriást másztunk meg a Thirring-körút bejárása közben. A Thirring-körút útvonala Hasznos tudnivalók, fontos információk A Thirring-körút hossza 2 km Az útvonal szintemelkedése 120 m A körutat 1-1, 5 óra alatt lehet bejárni Nem babakocsi-barát útvonal, egészen pici babával hordozóval is veszélyes lehet a kirándulás a morzsalékos terep és a meredek, sokszor csúszós út miatt. Kiskamasz kortól ajánljuk a túrát. Kutyabarát kirándulóhely A rövid útvonal bejárása közepesen nehéz, kizárólag túrabakancsban javasolt útnak indulni Mosdót a menedékházban találunk.
Ez a rövid túra két kilátót is érint: az egyik a Dobogókői-kilátó, a másik a Rezső-kilátó. A gyerekekkel is járható ösvények szinte teljesen szintben haladnak mindenféle technikai nehézség nélkül, mégis sok a látnivaló. A kilátópontokon kívül az erdőben kacskaringózó kellemes kis ösvény, nyíló virágokkal és sudár fákkal ízelítőt ad a pilisi túraútvonalak sokszínűségéből. Ha pedig ez a 3, 16 km kevésnek bizonyul, úgy bőségesen van még akár innen, a Dobogókőről induló hosszabb túránk is: Pilisi túrák 1. A Dobogókői- kilátóból indulunk. A kilátó melletti útelágazáshoz visszatérve balra folytatjuk utunkat, ahol az összes jelzés még együtt halad. Dobogókő-kilátó Kép forrása: Mozgásvilá Galériáért katt a képre! 2. Elhaladunk a Thirring-körút elágazása mellett is, de mi egyenesen megyünk tovább. Követjük a fára festett jelzéseket, sehol nem kell letérnünk az útról és máris belefutunk a Rezső-kilátóba. Innen egy kicsit más szögből is megcsodálhatjuk a kilátást, majd egy nem jelzett, de jól látható kis ösvényre lépve, becsatlakozunk a zöld kereszt jelzésű turistaútba.
Túraleírásainkban az általánosan ismert és használt útjelzésekre hivatkozunk., ezek bármelyik turistatérképen jól követhetők. Az indulási irányokat illetően: ha szemben állunk a menedékházzal, akkor az ismert versike szerint előttünk van észak és hátunk mögött dél, balra a nap nyugszik, jobbra pedig kél. Ahol a jelzett útról le kell (vagy le lehet) térni, külön felhívjuk a figyelmet. A könnyű, "babakocsis" utak bejárása természetesen sáros időben némileg nehezebb lehet, esetleg néhány méteren csak kézben lévő kocsival tudtok átmenni. A könnyű családi sétautak után a háztól elinduló és ide visszatérő körtúrákat ajánlunk. Végül néhány, Dobogókőről induló, hosszabb pilisi túraútvonal leírását olvashatjátok. Mindenkinek jó túrázást és kellemes időtöltést! Babakocsival, kisgyermekkel Sípálya A gyakorlatilag sík útvonal hossza oda-vissza 1400 m. Ha csak babakocsis kicsi van, javasoljuk, hogy kelet felé a betonúton induljatok. Ha viszont kocsiból kinőtt kicsi is van, vele apuka vagy anyuka inkább gyalog sétáljon az erdő szélén, a kék jelek (kereszt és sáv) mentén.
A szűk, meredek falakkal határolt szurdokvölgy (mely magassága eléri a 35 métert, szélessége pedig több helyen 3 méternél is kevesebb) bemutatja a különböző vulkáni rétegeket. A puha tufában magas, függoleges falak, a víznek ellenálló keményebb lávarétegeken pedig zúgók, vízesések alakultak ki. A szakadékon keresztülfolyó Rám-patak végül a Szőke-forrás völgyben a Malom-patakba folyik. Rám-szakadék nyári képek A Rám-szakadék veszélyes - életveszélyes! Szinte minde éven előfordul, hogy menteni kell a szakadékba csúszott embereket - s időnként rosszabb dolgok is történnek. Legutóbb 2013. november 1-én a tűzoltókat este hét órakor (sötétben) riasztották, miután egy kirándulócsoport egyik tagja a Rám-szakadékba zuhant. A helyszínt csak gyalog lehetett megközelíteni és a mentést végző tűzoltók egyike is a szakadékba csúszott. Az eszméletét vesztett és életjeleket nem mutató főtörzsőrmestert a helyszínen próbálták újraéleszteni, de belehalt sérüléseibe. A turistát késő estére kimentették és kórházba vitték.