A közzétett felfűthető légköbméter adatok tájékoztató jellegűek. Pontos adat csak az épület hőigényének ismeretében lehetséges. A megadott hatásfok és teljesítmény adatok, csak a meghatározott huzatigény mellett érvényesek. Az értékek nagyban függenek a használt tüzelőanyag hőteljesítményétől. Kérdés esetén állunk rendelkezésére elérhetőségeinken. A feltüntetett árak bruttó árak.
Magyar English Oldalunk cookie-kat használ, hogy színvonalas, biztonságos és személyre szabott felhasználói élményt tudjunk nyújtani Önnek. Az oldalra való kattintással vagy tartalmának megtekintésével ezen cookie-kat elfogadja. A további cookie beállításokról a gombokra kattintva rendelkezhet. További információk Beállítások módosítása Elfogadom
Keményfából készült Esztergált lábakkal
Tökös-mákos rétes Gyúrjunk közepesen lágy tésztát, annyi vízzel, amennyit felvesz a liszt. 3 kisebb gombócra osztva, olajjal bekenve, edénnyel letakarva pihentessük meleg helyen 45 percet. Hozzávalók: fél kg rétesliszt fél kg finomliszt kb. 3 dl langyos víz két csipet só A töltelékhez: 2 kg reszelt tök 25 dkg darált mák 1 dl tejföl 15 dkg cukor Kenegetni: étolaj 3 dl tejföl 1 tojás Gyúrjunk közepesen lágy tésztát, annyi vízzel, amennyit felvesz a liszt. 3 kisebb gombócra osztva, olajjal bekenve, edénnyel letakarva pihentessük meleg helyen 45 percet. Eközben a reszelt tököt pároljuk puhára saját levében, és főzzük bele a mákot, cukrot. Tökös mákos szórt reves.fr. Kevés tejföllel lágyíthatjuk a tölteléket, de ne legyen túl folyékony. Hagyjuk kihűlni a tölteléket. A tészta nyújtásához készítsünk elő egy asztalt. Terítsük le tiszta terítővel, és lisztezzük be az egészet. A tésztát tegyük a közepére, és óvatosan, kézfejünkkel nyújtva, hogy ne szakadjon, nyújtsuk ki egészen annyira, hogy pereme lelógjon az asztal széléről.
Nehezen nyúlott, mert mint mondják, a "bőrö" vastag volt. Nagyon hamar keményedett. Az újabb időkben terjedt el a küőtt-rétes. Tejjel és élesztővel gyúrják meg a tésztáját (ugyanaz mint a kalácstészta); vékában kel meg. Elnyújtják, ugyanazokkal a töltelékekkel töltik, mint a keletlen rétest. Tökös mákos szórt rétes töltelék. A második kelés előtt beleteszik a zsíros tepsibe, és ott kelesztik vagy másfél órát. Megsütik. Tetejére jó a cukor. Egyébként hűlés után tejfölt is szokás ráönteni. Szaknyéron úgy közölték, hogy a kőtt-rétest náluk kerek tepsiben egy végben karikába csavarva volt szokás sütni. Forrás: Kardos László - Az őrség népi táplálkozása című könyvéből Budapest,, 1943
Zsírszegény A Tökös-mákos 'szórt' rétes hozzávalói: 50-60 dkg tök, 20 dkg rétesliszt, 16 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor. 2, 5 dl tej, 2 db tojás, 5 dkg vaj, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált mák, 5 dkg porcukor, a tepsi kikenéséhez 5 dkg vaj. A Tökös-mákos 'szórt' rétes elkészítési módja: A lisztet a porcukorral meg a sütőporral összekeverem. Egy kisebb tepsit vastagon kivajazok. A cukros liszt felét beleszórom (innen a "szórt rétes" elnevezés, nem kell tésztát gyúrni! Tökös mákos szórt rêves www. ) A kicsit besózott és kinyomkodott reszelt tökkel beterítem és a darált cukros mákkal meghintem. Végül a maradék liszttel egyenletesen befedem. A tejet a tojásokkal, az olvasztott vajjal meg a vaníliás cukorral összekeverve, és a tepsiben lévő tészta tetejére locsolom. Előmelegített sütőbe takaréklángon addig sütöm, míg a tészta a tejet be nem szívja és a teteje egy kissé barnulni nem kezd. Frissen a legfinomabb, de alufóliával lefedve eltartható. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A tökös-mákos 'szórt' rétes elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Ezután locsoljuk meg olajjal. A tölteléket szórjuk rá, de kézzel, alaposan eloszlatva, és csak a tészta 2/3-ára kerüljön! A tészta üresen maradt része lesz a rétes külseje, ennek több rétegűnek kell lennie, hogy ne szakadjon ki a tölteléktől. A terítőt emelve tekerjük fel a tésztát, a töltelékes részénél kezdve. Ha feltekertük, tányér élével vágjuk akkora darabokra, hogy beférjen a tepsibe. A végeket alaposan dolgozzuk össze, nehogy kifolyjon a töltelék! Ha a tepsiben már egymás mellé fektettük a réteseket, kenjük meg alaposan tejföllel és olajjal kikevert tojással. Tökös-mákos rétes – Desszertek – Nagyon Süti. előmelegített sütőben süssük aranyszínűre, sütés közben is kenegessük. vissza...
Korábban idegenkedtem a tök és a mák kombinációjától, viszont, amikor megkóstoltam ezt a sütit, kellemesen csalódtam. Ugyanúgy készül, mint a túrós változata, a lusta asszony rétese, de nekem ez még annál is jobban ízlik. Az eredeti receptben a szárazanyagok egy 3 dl-es bögréhez viszonyítva vannak megadva, ha valakinek így egyszerűbb: (1 bögre rétesliszt, 3/4 bögre kristálycukor, 1/2 bögre darált mák. ) Nem egy mutatós sütemény, de annál finomabb! 60 perc 250 g rétesliszt (BFF. Tökös-mákos 'szórt' rétes. 55) 2 db "M"-es méretű tojás