A Leveles sajtos rúd hozzávalói: 30 dkg liszt, 1 dkg sütőpor, 10 dkg vaj, 2 db tojás, 35 dkg Pannónia sajt, só A Leveles sajtos rúd elkészítési módja: A lisztet a gyúródeszkára szitáljuk, megsózzuk és rászórjuk a sütőport. Közepébe helyezzük a lágy vajat, egy kevés víz hozzáadásával keményebb tésztává gyúrjuk és jól kidolgozzuk. Letakarva kb. fél órát pihentetjük, majd kinyújtjuk. A felvert tojással megkenjük és egyenletesen rászórunk 8-10 dkg reszelt Pannónia sajtot. Ezután a tésztát összehajtjuk, és ismét pihentetjük. Még kétszer kinyújtjuk, mindkét nyújtásnál sajttal megszórjuk és hajtogatjuk, közben néhány percig a hűtőszekrényben pihentetjük. Végül ujjnyi vastagra kinyújtjuk és rudakra vágjuk. Megkenjük tojással és meghintjük a maradék reszelt sajttal. Közepes hő-mérsékletű sütőben szép sárgára sütjük. Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A leveles sajtos rúd elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Leveles sajtos rúd Nagy kedvenc a családban. Így elkészítve még negyed annyiba sem kerül, szerintem mintha a pékségben vennénk. Nekem ebből a receptből 14 db lett, és nemcsak frissen, de másnap is isteni finom. Így kiváló volt a gyerekeimnek másnap tízóraira az iskolában. A receptet itt találtam anno, de ahányszor elkészítettem mindig sikere volt. Eltekintve a 2-szeri hajtogatástól és pihentetéstől ami nem hosszú idő, macera sincs vele. Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 evő kanál olaj, 12 dkg tejföl, 200 ml víz, 1 teáskanál cukor, 2 kávéskanál só, A kenéshez: 20 dkg vaj A tetejére: 1 db tojás, 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A liszthez morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az összes hozzávalót, és jól összegyúrjuk, dagasszuk. Aki nem biztos magában az élesztőt fel is futtathatja a langyos vízben, és adja hozzá a liszthez. Meleg helyre tesszük, konyharuhával letakarjuk, és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk.
langyos víz • A kenéséhez: Fehér Katica liszt • étolaj • élesztő • cukor az élesztőhöz • víz • tejföl • só • margarin kb. 90 perc+sütés 1 gáztepsinyi Évi A tésztához: • liszt • margarin • tojássárgája • hidegvíz • ecet • só • A vajas betéthez: oldaleri Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Vannak olyan péksütemények, amik nosztalgikus hangulatot ébresztenek bennem. Ilyen a kakaós csiga, a sajtospogácsa, a sajtkrémes roló és a sajtosrúd… emlékszem kisiskolás koromban, hajnalok -hajnalán, amikor apukám suliba vitt, mindig ezek közül a "retró finomságokból" választhattam az iskola melletti kis pékbódéból. Ezek az ízek felnőtt fejjel is hiányoznak. Azonban az akkor kapható kicsit száraz és kispórolt alapanyagok helyett, most lehetőségem van "apait- anyait" beleadni és úgy elkészíteni ezeket a finomságokat, ahogyan kell. 🙂 Ebben a receptben az a jó, hogy nem kell újra és újra meghajtani a tésztát, hanem a készítéskor kétszer áthajtani, megkenni jó minőségű vajjal és így betenni a hűtőbe. Másnapra a vaj megszilárdul a hajtások között és szemet gyönyörködtetően szép rétegeket kapunk. Ha valamilyen finom, házi készítésű reggelivel szeretnétek meglepni a családot…ezt meleg szívvel ajánlom! 🙂 Hozzávalók 6 db közepes méretű sajtos rúdhoz: 25 dkg liszt (finom, vagy kenyérliszt) 13 dkg vaj (felolvasztva) 1 db tojássárgája ½ cs.
A spanyol alkotmány értelmében egyszerre legfeljebb 15 napra rendelhető el a szükségállapot, meghosszabbításához a parlament jóváhagyása szükséges. Madrid már másodszor él ezzel a lehetőséggel. Olaszországban 143 626 regisztrált fertőzött van, 18 279 halálos áldozat, és 28 470 gyógyult. Az olasz Sebészek és Fogorvosok Nemzeti Szövetsége (FNOMCeO) nevű szakmai szövetség adatai szerint csütörtökig mintegy száz orvos halt meg a koronavírus-fertőzésben. Németországban 118 235 fertőzöttet regisztráltak eddig, közülük 2 607 elhunyt, 52 407 meggyógyult. Júniusban kezdhetik tesztelni embereken a Németországban kifejlesztett oltást. Franciaországban 118 783 fertőzött, 12 228 halott, és 23 441 gyógyult szerepelt péntek reggel a nyilvántartásban. BOON - Egyetlen élő lakosa sincs ennek a budapesti városrésznek, halott viszont annál több. A francia kormány legalább 6 százalékos GDP csökkenését vár az idén. Bruno Le Maire pénzügyminiszter egy nyilatkozatában annak a véleményének adott hangot, hogy a bruttó hazai termék visszaesésének mértéke meghaladja majd a 2008-as gazdasági válságot követő 2, 9 százalékot, és a második világháború utáni legjelentősebb recesszió lesz.
Miután pedig a kommunista államhatalom 1952-ben lezárta, majd 1956-ban Nemzeti Sírkertté nyilvánította a Kerepesi úti, addig legnagyobb fővárosi temetőt, majd Budán a tabáni és a vízivárosi temető is megszűnt, fokozatosan a Farkasréti temető lett a legfontosabb budapesti sírkertté. A hatvanas-hetvenes évektől kezdve ide temettek szinte minden hírességet, sőt más temetőkből is ide hoztak át sírokat, síremlékeket. Egy 2003-as tanulmány 5-6 ezerre becsüli azoknak a közismert magyar művészeknek, tudósoknak, politikusoknak, sportolóknak a számát, akik itt nyugszanak, a tanulmány megírása óta eltelt közel 20 évben pedig az a szám jelentősen nőhetett. Külön létezik a temetőn belül Művészparcella, a Magyar Tudományos Akadémia tudósparcellája, de létezik (már lezárt) katonai temető és zsidó temető-részlege is a sírkertnek. Ebben a sírkertbennyugszik többek között Bartók Béla, Bajor Gizi, Illyés Gyula, Jávor Pál, Karády Katalin, Kodály Zoltán, Márffy Ödön és Szécsi Pál is. Koronavírus: A fertőzöttek száma 53,8 millió, a halálos áldozatoké 1,3 millió a világon | Paraméter. Az itt álló, sok esetben eredetileg más temetőkben felállított síremlékek pedig a hazai szobrászat legjelesebbjei révén képviselnek kiemelkedő művészi értéket: Aba-Novák Vilmos, Borsos Miklós, Kisfaludy Stróbl Zsigmond, Pátzay Pál készítette síremlékekkel is találkozhatsz, ha a Farkasréti temetőben sétálsz - írja a
Az előadót megéljenezték beszéde után, hiszen a Monarchia elitjéhez tartozó politikus állt elő a modern jóléti államok programjával, azaz a társadalombiztosítás kiterjesztésével. A polgári demokratikus politikus, Jászi Oszkár, aki Szterényivel ellentétben a Monarchia bukása után, a forradalmak idején Károlyi Mihály kormányában lett miniszter, hangsúlyozta a konferencián, hogy a népesség növelésére egyetlen mód van: "egy nagy birtokpolitikai reform". Szerinte ugyanis a nagybirtok akadályozza a népesség növekedését. Koronavírus - Harmincezer fölé emelkedett a halottak száma Olaszországban - Blikk. Ezt a falukutató mozgalom a két világháború között is kimutatta: az "egykézés" terjedését, azaz mindössze egyetlen gyermek vállalását a szétaprózott, nadrágszíjparcellákon tengődő parasztság, illetve a föld nélküli cselédség borzalmas anyagi és társadalmi helyzetével magyarázták íróink, szociográfusaink. A legkiemelkedőbb mű e tekintetben a Cifra nyomorúság Szabó Zoltántól, bár ő tájanként más és más okot látott az egykézés mögött 1938-ban: Baranyában a szegénységet, Nógrádban és Hevesben inkább a középosztályosodást, a "kényelmi szempontok" előtérbe kerülését vette észre.
Törökországban 411 055 fertőzöttet regisztráltak eddig, a halálesetek száma 11 418, a gyógyultaké 351 102. Kínában (Hongkong és Makaó nélkül) 91 828 fertőzéses esetet tartottak nyilván szombat reggel, valamint 4742 halálos áldozatot és 86 543 gyógyultat. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) március 11-én nyilvánította világjárványnak a koronavírust, amely Vuhan kínai nagyvárosból terjedt el. MTI