Az áraink az áfát tartalmazzák, ezek visszavonásig érvényesek. Változtatás jogát lergénekről érdeklődjön munkatársainkkal. Minden jog fentartva. 2020
Kedd A) Sültburgony krémleves kolbász chipssel B) Rakottkel C) Parajos-ricottás farfalle D) Császármorzsa baracklekvárral 01. Szerda A) Tárkonyos zöldségleves B) Grillezett csirkemell rizzsel és majonézes kukoricával C) Rántott sajt rizzsel és tartárral D) Diós guba 01. Csütörtök A) Sárgaborsó krémleves backonos pogácsával B) Paprikás csirke galuskával C) Padlizsán capreese fűszeres paradicsom szósszal D) Négylapos túrós 01. Péntek A) Lencse gulyás B) Sütőtökbundás csirkemell burgonyapürével C) Grízes tészta baracklekvárral D) Mézes krémes 01. Heti menü – 2022.03.28-04.01. - Andante Étterem Szentgotthárd. Hétfő A) Brokkoli krémleves pirított mandulával B) Szezámos csirkemell rántva burgonyapürével C) Krumplis tészta csemegeuborkával D) Almás Bécsi rétes 01. Kedd A) Pikáns csirkegombóc leves B) Tavaszi rizseshús káposzta salátával C) Mákos vagy diós nudli vanília öntettel D) Kókuszgolyó 01. Szerda A) Tejfölös burgonyaleves kolbásszal B) Roston csirke rizzsel és barack kompóttal C) Rántott mozzarella hasábburgonyával és tartárral D) Négylapos csokis krémes 01.
Áraink az önkiszolgáló pultnál átvett ételekre vonatkoznak. Felszolgálás esetén az ételek térítési díjához +10%-ot számítunk fel. Gyorséttermünk főleg a magyar konyha specialitásait vonultatja fel, közkedvelt ételeket és ízvilágot kínál változatos módon. Főzelékek, rántott és sült húsok, levesek, valamint desszertek szerepelnek kínálatunkban.
Péntek L) Babgulyás H) Bolognai spagetti V) Rántott karfiol bulgurral és tartárral S) Rigójancsi 2022február 28- től A) -Leves 700, -Ft B) -Főfogás (húsos) 1. 400, -Ft C) -Főfogás (húsmentes) 1. 300, -Ft E) -Alternatív leves 850, -Ft F) -Alternatív Főfogás 2. 000, -Ft D) -Desszert 600, -Ft -Savanyúság -Csomagolás ára fogásonként 150, -Ft -Kiszállítás díja alkalmanként 200, -Ft Kiszállítási igényüket 10. 45 óráig tudjuk fogadni!. 5. hét 01. Hétfő A) Karfiol krémleves tepertős pogácsával B) Főtt marha meggyszósszal és burgonyával C) Rántott cukkini rizzsel és tartárral D) Linzerkarika házi sárgabaracklekvárral 01. Kedd A) Tárkonyos pulykaraguleves B) Lasagne C) Zöldborsós risottó D) Kakaós-túrós süti 01. Napsugár étterem heti menü pápa. Szerda A) Húsleves lúdgége tésztával B) Kijevi csírkemell burgonyapürével C) Penne Arabiatta D) Képviselő fánk 01. Csütörtök A) Almás sütőtök krémleves pirított tökmaggal B) Hentestokány rizzsel C) Parajos lasagne D) Mákos guba 01. Péntek A) Bakonyi betyárleves B) Rántott csikecomb petrezselymes burgonyával és csemege uborkával C) Cukkini főzelék halpogácsával D) Meggyes rétes 12. hét 13.
Mind a tésztát mind a tölteléket előző este érdemes előkészíteni. A tésztához egy nagy keverőtálba tesszük a lisztet, a kristálycukrot, az élesztőport, a sót, a reszelt citromhéjat (narancshéjat is használhatunk), majd hozzáadjuk a három tojást, a vizet. Elektromos kézimixer dagasztókarjával (vagy robotgépben) összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a puha vajat. 5-6 percig keverjük, amíg a tészta szépen összeáll. Bucit formázunk belőle, és egy kiolajozott üvegtálban, lefedve, éjszakára (de legalább néhány órára) a hűtőbe tesszük, reggelre pont megkel. A tölteléket is előkészítjük (így praktikus, de ezt készíthetjük frissen másnap is): vízgőz fölött felolvasztjuk együtt a feldarabolt csokoládét és vajat. Tálkában csomómentesen összekeverjük a porcukrot, a kakaóport és a sót (és a kardamomot). Puha diós kalács ház. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét és vajat, összekeverjük. Hűtőbe tesszük. (másnapra megdermed, úgyhogy vízgőz fölött, vagy mikróban kicsit fel kell melegíteni, hogy kenhető, de nem folyós masszává olvadjon vissza. )
Kakaós – fahéjas – diós gluténmentes kalács Recept címke: barna rizsliszt cukor élesztő étolaj It's us Maria's sweet baking mix liszt kalács karácsonyi GM receptek kukoricakeményítő lisztkeverék psyllium rost (útifűmaghéj) reggeli Schär Mix B só uzsonna és tízórai Kategória: Gluténmentes édességek, gluténmentes kenyérsütés, Gluténmentes reggelik, Iri mama konyhája, Klasszikusok gluténmentesen, Ünnepi receptek
Amikor kivesszük lisztezett deszkán elnyújtjuk, (ilyenkor már kemény állagú és nem ragad a kézre), formázzuk. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, tojásfehérjéből és porcukorból kevert jó sűrű, de nem csomós (! Finom, puha kalács | TopReceptek.hu. ) mázzal díszítsd. Ha nincs erre való spricnid, akkor nagyobb injekciós fecskendővel, vagy kilyukasztott nejlonzacskóval is lehet csurgatni a mázat. Természetesen nyomhatsz a mázba mandulát, diót, akár színes cukrokat, vagy tortadarát is.
Másnap reggel a tésztát (és a tölteléket is) két részre osztjuk (érdemes mérlegen lemérni, hogy a két adag valóban egyforma legyen). Az egyik bucit lisztezett gyúródeszkán 40×30 cm-es téglalapra nyújtjuk. Megkenjük a csokis töltelék felével, megszórjuk a durvára vágott dióval, a kandírozott narancshéjjal. Hosszában, bejgli-szerűen feltekerjük. Most éles késsel hosszában félbevágjuk, majd hosszában, három egyenletes szakaszban összefonjuk. Óvatosan áthelyezzük egy kivajazott gyümölcskenyér formába. Megismételjük a másik adag tésztával és töltelékkel. Huzatmentes helyen 1 óráig kelesztjük. 190C fokos sütőben 30 percig sütjük. Közben kis lábasban összeforraljuk a cukrot és a vizet, langyosra hűtjük, majd a forró kalácsot ezzel meglocsoljuk. Teljesen kihűtjük, úgy szeleteljük. Puha diós kalács receptek. (Fotó: Sándor Katalin)