A gyerekek egyik kedvenc étele a sajtos tejfölös tészta. Bármilyen formában elkészítve. Leginkább azt szereti a család, mikor a Bori készíti el nekünk. Én most az egyik változatát mutatom be. Kicsit másként... Hozzávalók: 250 g tészta: fodor metélt/ fodor kocka 1 tojás 250g tejföl fűszerek: só, bors, 1mk majoránna, 2kk vegeta sajt Ízlés szerint: szalonna sonka Elkészítése: Tésztát főzzük ki, ahogy a tészta igényli. Akik életük első tésztáját főzik meg azoknak ajánlom, hogy kövessék a zacskón feltüntetett utasítást. Míg fő a tészta készítsük el a tejfölös szószt rá. A tojást verjük fel, ízesítsük meg, majd keverjük hozzá a tejfölt, keverjünk bele 2-3 marék sajtot. Ha a tészta kifőtt leszűrjük egy kis hideg vízzel öblítsük le, majd csurgassuk le. Ételek nagycsaládban: Sajtos tejfölös tészta. A kész tésztát keverjük bele az előbb elkészített tejfölös cuccba. Amiben szeretnénk készíteni tepsi/ jénai vajazzuk ki. Öntsük bele a tésztát, szórjuk meg sajttal, és 200°C-os sütőbe süssük kb 35-40 percig. Gazdagíthatjuk szalonnával, melyet az az aljára rakva tehetünk bele, illetve felkockázva közé is keverhetünk.
1 dl langyos tejben az 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a zsírt, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet és bedagasztjuk a tésztát. Letakarva duplájára kelesztjük. A töltelékhez apróra vágjuk a sonkát és a megtisztított hagymát, majd összekeverjük a tejföllel és a reszelt sajttal, ízesítjük sóval, őrölt borssal. A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk kb. 5 mm vastagra, majd egyenlő négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepére teszünk tölteléket és a két szélét összecsípjük (érdemes jó erősen összecsípni, hogy sütés közben ne nyíljanak szét). Sütőpapíros tepsire tesszük egymástól picit távolabb, mert sütés közben megnőnek egy picit - tetejét lekenjük a felvert tojással. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. A tökéletes sajtos tészta - Motoros konyhája. 13 percig sütjük. (A sütési idő tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet - nálam 13 percig sültek. ) Munkafolyamatok Ezen a képen tényleg úgy néznek ki, mint egy kis török topánkák Ezt a szép aranyesőt a kertből szedtem - kizárólag a vázába!
Tegyünk fel egy fazékba vizet, kicsit sózzuk (NEM tengeri sóval, hanem kősóval! Tudja valaki, hogy miért érdemesebb finomítatlan és tisztítatlan kősóval ízesíteni az agyon ajnározott -és többszörösébe kerülő- tengeri helyett???? Várom a válaszokat... ) Ezzel azonos időben tegyük oda a tejet is, hadd kezdjen melegedni. Amikor a víz forr szórjuk bele a tésztát, a tejhez pedig tegyük a zúzott fokhagymát, majd azt sózzuk, borsozzuk. Amíg a tészta fő (és a fokhagymás tej melegszik) készítsük elő a sajtokat. A St. Paulin, Gorgonzola és az osztrák kézműves sajtból vágjunk kb. 15 dkg-t majd aprítsuk fel. Ezt az aprított kombót tegyük a tejhez, hogy rendesen fel tudjon olvadni. Nem kell feltétlenül ezeket a sajtokat használni hozzá, a lényeg a minőségen van! Ha valaki imádja pl. a pecorinót (ahogy én is) és van neki otthon bátran dolgozzon vele. Aromás és VALÓDI sajtok kellenek, nem pedig az itthon megszokott trappista-edami-gouda gumik, amik dömping áron kaphatók a hiperekben, ellenben nem sajtok, mert se ízük se bűzük.... A bűzről jut eszembe.
Iri mama egy gyors egytálételt készített! Biztos sokan vagyunk úgy, hogy mit is főzzünk? Most egy teljesen alap ételt készítettem, de jól lehet zöldségekkel, csirkemellel, stb. kiegészíteni. Vagy amit szeretünk, tényleg csak a képzeletünk szab határt. Hozzávalók (6 adaghoz): 2 csomag It's us Kitti's rizses – köleses fusili gluténmentes tészta (400 g a kettő csomag) 350g tejföl (növényi eredetű is jó) 150g reszelt sajt (növényi eredetű is jó) 100g sonka (nálam hétvégéről maradt sült, Gammon) 1 evőkanál chilis olívaolaj (15 g) ízlés szerint só 1 evőkanál petrezselyem zöld 1 teáskanál metélő hagyma 1 csipet fehér bors A sajtos-tejfölös-sonkás rakott gluténmentes tészta elkészítés: Tésztának vizet, sóval forrni felteszem. Majd 5 perc alatt készre főzöm a tésztát, leszűröm. Tényleg elég ez az idő a főzéshez. Egy kerek sütő edény aljára 1 evőkanál olívaolaj teszek, erre a kifőtt tészta felét. Ezután tejföl egy részét, reszelt sajttal szórom. Erre a felkockázott húst, itt amit szeretünk, tegyünk rá.
Gazdagíthatjuk felkockázott sonkával is. Jó étvágyat hozzá! Sok sikert az elkészítéséhez! Szalonna a tepsi/jénai aljára Tészta a jénaiba várakozik a sajtra Sajttal megszórt tészta sütésre várva
Hirtelen 1 nap alatt virágba borult a két aranyesőbokrom, a tél után végre kezd színesedni a kert Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
A mediterrán tengerpart, mely 6200 négyzetméteres vízfelületével Közép-Európa legnagyobb épített medencéjének számít. A fokozatosan mélyülő, hullámzó óriásmedence a csónakázótótól gáttal van elválasztva, látványát kalózhajó, világítótorony teszik teljessé. Homokos partja és pálmafái a tengerparti fürdőzés élményét keltik. A gyermekmedencék terében állatfigurákat helyeztek el. Hajduszobsozló ⇒ legjobb szállások A strand területén található az Aquapark víziparadicsom. Kinyitott a strandfürdő és a csúszdapark - Hajdúszoboszló Online. Kilenc különféle pályából választhatnak a csobbanás szerelmesei. A kalandcsúszdák (négypályás multicsúszda, kamikáze, hidrocsúszda, fekete lyuk, őrült folyam, óriás csúszda, big hole, twister) összhossza meghaladja az egy kilométert. A csúszdapark a strand hátsó fertályán húzódó egy hektáros területen található, délutáni vagy egész napra szóló karszalagos belépők válthatók. Aki egyedi wellness élményekre vágyna, itt mindent kipróbálhat. Felsorolni sem könnyű: trópusi fürdő, jégbarlangfürdő, mozi-fürdő, termálfürdő, barlangfürdő, római fürdő, gangeszi fürdő, tengeri fürdő, állószörf medence… és így tovább.
A családi vízi szórakoztatási örömöket szem előtt tartva a Hajdúszoboszlói Gyógyfürdő Rt. 2000-ben megépíttette a strandon Magyarország első csúszdaparadicsomát. A szükséges elemeket Spanyolországból rendelték meg. Az Aquapark már júniustól fogadhatta a látogatókat, s a hazai és külföldi vendégek körében egyaránt óriási népszerűségre tett szert. Aquapark - Hajdúszoboszló a felüdülőhely : Hajdúszoboszló a felüdülőhely. Mert "szuper jó" – így reagáltak mind, mintha összebeszéltek volna, a különleges élménnyel telhetetlen ifjak és örökifjak e sorok írójának spontán közvélemény kutatásakor. A 12 méter magas indítótoronyból indulva kilenc különféle pályából választhatnak a nagy csobbanás szerelmesei. Van itt négypályás óriás-, kétféle kamikáze, óriás csavarcsúszda, "fekete lyuk", és "őrült folyó". Utóbbiakon kizárólag extra úszógumikkal "közlekedhetünk". Az apróságokat a tengerparti világ csobogói, a medencében álló élethű elefántjai, két gyermekcsúszda, valamint fajátszótér kápráztatja el! A csúszdapark a strand hátsó részén lévő egy hektáros területen található, szerelmesei kétórás vagy egész napra szóló belépőt válthatnak.
(A lenti lista nem feltétlenül tartalmazza az összes csúszdaparkos-gyógyvizes fürdőt, de szerintünk kivétel nélkül jó választásnak bizonyulhatnak). Strandfürdők csúszdaparkkal és gyógyvizes medencékkel Ceglédi Gyógyfürdő és Szabadidőközpont A fürdőhöz tartozó csúszdaparkban összesen 18 csúszda található. Ezek különböző korosztályok igényeit szolgálják ki, hiszen külön lecsúszási lehetőség várja a 3-7 éves gyerekeket, valamint a 7, 10, 12 és 14 év felettieket. Ezek közül a legextrémebb a Dragon csúszda, ami 16 méteres magasságból indul. Mindezeken felül fedett és szabadtéri gyógyvizes medencék is találhatók a fürdő kínálatában. Debrecen – Aquaticum strandfürdő Ez a legújabb hazai szabadtéri fürdő, ami bár hivatalosan a korábbi nagyerdei strand átépítése, de gyakorlatilag egy teljesen új létesítményről van szó. Ami a csúszdakínálatot illeti: négy különleges óriáscsúszda található a strandfürdőben. Csúszdapark hajdúszoboszló stand parapluie. Ezen felül a gyerekvilág részen bébi-, gyermek- és családi csúszdát is kialakítottak. Sőt, három gyógyvízzel töltött medencével is rendelkezik az Aquaticum strandfürdő.
A területen 6 csúszda, a szabadesős alagút, a vízhurok, a szuperhullám, a cunami, az űrcsónak és a vízcső garantálja az extrém élményeket. A csúszdák 16 méter magas indítótoronyból indulnak, így már a csúszás előtt garantált az extrém élmény, hiszen fantasztikus a látvány ebből a magasságból. Az új csúszdák átadásával már júliustól 15 élménycsúszda garantálja a csúszós élményeket a hajdúszoboszlói Aquaparkban. A sziklamászófal új egyedi szolgáltatás, melyet a merészebb látogatók számára álmodtak meg a hajdúszoboszlói fürdőkomplexum aquaparkjának bővítésekor. Csúszdapark hajdúszoboszló strand camping. Az Aquaparkból az új extrém zóna alagúton át közelíthető meg, az új csúszdák és a sziklamászó fal használatát az Aquapark belépőjegy tartalmazza, így külön díjfizetés nem szükséges az extrém zóna használatáért. Strand medencék Az extrém zóna átadásával egy időben megújult 2 medence is az Aquapark korábbi területén. A megújított medencék a 6-12 éves gyerekek igényei szerint lettek átalakítva, felújítva. A gyermek kalandmedencék egyedi kialakításúak, az egyikben található a 4 tornyos Beckó vár, melynek részei a függőhíd, a borító dézsa és az ágyúk.
Programok Hajdúszoboszlón és térségében! Programnaptárunk elérhető itt! ▲ hirdetés
Mivel az Aquapark kapacitása már az első két évben kicsinek bizonyult; ezért 2002-ben területét duplájára bővítettük, valamint 3 új csúszdaelem épült (Niagara, big hole, twister), így a csúszdák összhossza meghaladja az 1 km-t. Aki elfáradt a csúszdázásban a sodrófolyóban vagy a 3 új strandmedencében pihenheti ki magát (felnőtt, gyermek és bébimedence) A bébimedencében vízivár várja a legapróbbakat.