magyar nyelv és irodalom 2010. október 18. - 8. 00 magyar mint idegen nyelv 3 rajz és vizuális kultúra 2010. - 14. 00 egészségügyi alapismeretek elektronikai alapismeretek építészeti és építési alapismeretek informatikai alapismeretek közgazdasági alapismeretek ( elméleti gazdaságtan) közgazdasági-marketing alapismeretek szociális alapismeretek vendéglátó-idegenforgalmi alapismeretek gazdasági ismeretek - projekt készítése az írásbeli vizsgák megkezdése előtt mozgóképkultúra és médiaismeret - projekt készítése matematika 2010. október 19. 00 földrajz 2010. 00 történelem 2010. október 20. 00 latin nyelv 2010. 00 héber nyelv angol nyelv 2010. október 21. 00 filozófia 2010. 00 informatika 2010. október 22. 00 bolgár nyelv 2010. 00 finn nyelv horvát nyelv japán nyelv lengyel nyelv lovári nyelv orosz nyelv portugál nyelv szerb nyelv ukrán nyelv német nyelv 2010. október 25. 00 dráma 2010. 2010 október matek érettségi full. 00 mozgóképkultúra és médiaismeret olasz nyelv 2010. október 26. 00 kémia 2010. 00 belügyi rendészeti ismeretek spanyol nyelv 2010. október 27.
A 2010. májusi érettségi írásbeli vizsgák középszintű feladatlapjai és javítási-értékelési útmutatói. Vizsgatárgyak Vizsgaidőpont Feladatlap Javítási-értékelési útmutató magyar nyelv és irodalom 2010. május 3. - 8.
Orbán Viktor a hétvégén Brüsszelben az alkotmányosság szempontjából kérdéses törvénymódosítás után arra a kérdésre, hogy a Jobbikhoz hasonlóan a Fidesz is kapott-e kedvezményeket, azt mondta: "Büszkék vagyunk arra, hogy a mi gazdálkodásunk mindig is transzparens volt és jogilag hibátlan" A fidesz olyan transzparens, hogy hozzá képest vantablack világitó fáklya
00 matematika idegen nyelven történelem 2010. május 5. 00 történelem idegen nyelven angol nyelv 2010. május 6. 00 német nyelv 2010. május 7. 00 horvát nyelv és irodalom 2010. május 10. Oktatási Hivatal. 00 német nemzetiségi nyelv és irodalom német nemzetiségi nyelv román nyelv és irodalom szerb nyelv és irodalom szlovák nyelv és irodalom szlovén nemzetiségi nyelv latin nyelv 2010. május 11. - 14. 00 héber nyelv biológia 2010. május 12. 00 biológia idegen nyelven kémia 2010. május 13. 00 kémia idegen nyelven földrajz 2010. 00 földrajz idegen nyelven egészségügyi alapismeretek 2010. május 14.
Ugye nem csak nekem okoz dilemmát, mikor tortát sütök vagy cupcake-et, hogy milyen krémmel legyen betöltve, milyen frosting legyen a tetején… Régóta próbálgatok mindenféle fehér krémet, most megosztom Veletek, hogy milyen krémeket használok. 1. Főzött vaníliakrém, vajas ( pl. Ikeás svéd mandulatorta krémje) 24 cm-es torta betöltéséhez és bevonásához 4 tojássárgája 30 gr keményítő 2 dl tej 200 gr vaj, felkockázva 100 gr porcukor 1 tk. vanília esszencia A tojássárgákat a cukorral, pici tejjel, keményítővel habosra keverjük. A maradék tejet felforraljuk, majd félrehúzzuk. Adryenn kreatív konyhája: Alapkrémek. A tojássárgás keveréket a tejhez öntjük, visszatesszük a tűzre és kézi habverővel folyamatosan kevergetve, kislángon ( hogy ne rántottásodjon le) puding sűrűségűre főzzük. ( 2-3 perc) Ha kész, azonnal hozzádolgozzuk a vajat, csomómentesre keverjük. Hideg vízzel teli lábasban kihűtjük, esetleg átmixelhetjük mégegyszer, ha csomósnak ítéljük meg, mielőtt betöltjük vele a tortát. 2. Főzött vaníliakrém, tejszínes ( Szabolcsi almás máktorta krémje) elég nagy adag krém, az eredeti tortához 6 rétegre elegendő volt Számomra a valaha volt legeslegfinomabb krém, imádom!!!
- Veszprém Kukac 2018-10-12 | Szerző Főzött alap tortakrém Régóta keresed azt a receptet, amit elkészítve megkapod az alap tortakrémet, amit kedvedre ízesíthetsz, színezhetsz. A főzött alap tortakrém remekül használható a torták betöltéséhez, díszítéséhez. Az főzött tortakrémet elkészítve egy állóképes és finom krémet kapsz. Vanilia Krém Tortába. Sokszor felmerül az a kérdés is, hogy milyen krémmel lehet szép, mutatós díszítést, virágokat készíteni a sütikre, tortákra. Ezzel a krémmel bátran nekiállhatsz a különböző díszítési formáknak is. Hozzávalók a főzött alap tortakrémhez: (ez a mennyiség egy kb. 24 cm átmérőjű torta betöltéséhez és díszítéséhez elegendő) 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 40 dkg cukor 60 dkg vaj, margarin ízesítéshez pl. kakaópor, aroma A főzött tortakrém elkészítése: 4 dl tejet tegyünk fel főni a 40 dkg cukorral 2 dl tejben keverd ki a két pudingport amikor a cukros tej felforrt keverd bele a pudingporos keveréket, majd főzd sűrűre a pudingot, ne ijedj meg, hogy folyósabb a pudingod, a megolvadt cukor miatt van.
6 tojássárgája 7 ek. cukor 2 kiskanál vanília esszencia 6 dl tej 7 dkg étkezési keményítő 4 dl tejszín ( magas zsírtartalmú) A tojássárgákat a cukorral, pici tejjel, keményítővel habosra keverjük. ( 2-3 perc) Hideg vízzel teli lábasban kihűtjük, majd átmixeljük az egészet, hogy csomómentes legyen. Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot és felhasználásig hűtőbe tesszük. Ha biztosra akarunk menni, a tejszínbe tehetünk 1 zacskó habfixálót de ha magas zsírtartalmú tejszínt használunk, akkor szépen felverődik majd. 3. Főzött Vanília Krém. Sima tejszínhabos krém: 400 ml tejszín 2 ek. porcukor 2 csomag habfixáló Nem vaníliakrém, de cupcake tetejére, ha tartós frostingot szeretnénk, tökéletes. Ezt az egyszerű krémet használtam pl. a Fekete erdő torta bevonására és töltésére. A tejszínt elkezdjük géppel felverni, Fokozatosan hozzáadagoljuk a porcukrot, majd mikor kezd keményedni, beleszórjuk a habfixálót, addig verjük a habot, míg a megfelelő állagot el nem éri. Ne tegyünk bele túl sok habfixálót, különben zselés, kocsonyás lesz.
Hibalehetőségek: előfordulhat, hogy a krém nem kocsonyásodik, hanem kihűlés után is lágy marad. Ennek két oka lehet: 1. A cukortej-tojás elegyet nem forraltuk fel eléggé, a hab bekeverése előtt, 2. A besűrítés a liszttel gyenge tűzön túl hosszú ideig tartott, s így a lisztben levő sikértől krémünk nyúlóssá válik. Ilyen esetben a krém már nem kocsonyásodik meg. A cukrot a tej forralásának megkezdése előtt azonnal tegyük bele, mert különben a tej odakozmásodik. olyat tudok ami a krémesben van az jó? Vaníliakrém mézzel Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók: (4 személyre) 10 dkg méz, 20 dkg vaj, 2 tojás, 20 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor A tojásokat és a cukrot alpakka edénybe tesszük, majd habverővel addig keverjük, míg besűrűsödik. Ezután lassú tűzön állandó keverés mellett jól felmelegítjük. Levesszük a tűzről, és hűtéssel besűrítjük. A vajat és a vaníliás cukrot kikeverjük, folyamatosan adagolva hozzá a mézet. Állandó keveréssel a két öntetet összevegyítjük, és simára dolgozzuk. Tortákba tölteléknek, lehűtve krémnek használhatjuk, de díszítésre, vagy tej ízesítésére is kiváló.
Én általában 2-3 részletben dolgozom bele a porcukrot, így kevésbé porol és látom menet közben, hogy mennyi kell még. Ha bombabiztosra akarunk menni és igazából az ízén sem ront, a végén ízlés szerint vajat is dolgozhatunk bele. 6. Amerikai frosting ( tojásfehérjés) Cupcake tetejére a legtartósabb, hófehér és az egyik legfinomabb frosting. Van vele egy kis meló, nem 2 perc alatt van kész, mint egy vajkrém, de megéri. Itt használtam. Garantáltan bombabiztos, nem esik össze, ha a megfelelő ideig keverjük!!! Nem kell hozzá se zselatin, se semmiféle fixáló! 2 tojásfehérje 300 gr cukor ( kristály, minél apróbb szemcséjű annál jobb, hogy véletlen se ropogjon a fog alatt) 2 ek. víz 2 ek. golden syrup vagy méz Tegyük egy lábasba az összes hozzávalót. Vízgőz felett elektromos mixerrel min. 7 percig mixeljük magas fokozaton!!!! Ezután még 2-3 percig mixeljük, amíg ki nem hűl. Nagyon vigyázzunk, hogy az edény amiben a krém van, ne érintkezzen a vízzel!!!!!!! Gyerekeknek ne engedjük ezt a fajta krémet véletlen sem egyedül elkészíteni!!!
Habzsákba töltve vagy habkártya segítségével tartós és szép frostingot tehetünk a cupcake-ekre. 7. Házi vaníliapuding Gyümölcstortá hoz, a bolti zacskós bűntársa yanannyi idő alatt kész van. 4 dl tej 2 tojássárgája 50-60 gr cukor 2 tk. vanília esszencia 35-40gr étkezési keményítő A tojássárgákat a cukorral, keményítővel, vaníliával, pici tejjel habosra keverjük. A tejet felforraljuk majd félrehúzzuk. A tojásos masszát a forró tejhez csurgatjuk, visszatesszük a tűzre és kislángon, kézi habverővel folyamatosan keverve 2-3 perc alatt sűrűre főzzük. Még melegen a kihűlt piskótára öntjük. Viszonylag hamar megköt, hamarabb, mint zacskós vetélytársa.