Ezúttal is három szakmai bizottság bírálta el a beküldött borokat vakkóstolással, szoros eredmény esetén visszakóstolással eldöntve a rangsort – számolt be a zsűrizés folyamatáról Kállay Miklós. Olaszrizling kategóriában első helyezést ért el a Fodorvin Családi Pincészet 2020-as Aszófői Olaszrizling borával, a furmint kategória idei legjobbja pedig Béres Szőlőbirtok és Pincészet 2017-es Béres Tokaji Lőcse Furmintja lett. Az olyan őshonos szőlőfajták, mint a hárslevelű, a juhfark, az ezerjó és a kéknyelű számára létrehozott egyéb fehérbor kategória első díjával a Tornai Pincészet 2019-es Somlói Top Selection Aranyhegy Juhfarkját tüntették ki, a rozé kategóriában pedig a hajós-bajai Koch Borászat 2020-as Duna-Tisza közi Néróját sorolta első helyre a zsűri. A vörösborok között a kékfrankos kategóriában az első helyezést Lelovits Tamás Pincészete érte el 2020-as évjáratú Villányi Kékfrankosával, míg a bikavér kategóriát a szekszárdi Németh János Pincészet nyerte 2019-es Könnyű Szél Bikavérjével.
A Kállay Miklós, a Szent István Egyetem professzor emeritusa, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke által vezetett szakmai zsűri negyedik alkalommal választotta ki - ezúttal 231 benevezett tétel közül - azokat a borokat, amelyek Az Országház bora 2020 elismerő címet viselhetik egy újabb válogatással gazdagítva az Országgyűlés reprezentációs célú borkínálatát - közölte az MTI-vel pénteken az Országgyűlés sajtóosztálya. A pincék kilenc kategóriába nevezhettek versenyborokat, idén először rozékat is. A borkiválasztás első helyezett tételei, Az Országház Bora 2020 cím birtokosai olaszrizling kategóriában a csopaki Petrányi Pince 2017-es Olaszrizling Birtokválogatása, furmint kategóriában a mádi MAD Wine 2017-es MAD Furmint Selection tokaji száraz bora, egyéb fehérbor kategóriában pedig a káptalantóti Istvándy Pincészet 2019-es Kékderű Badacsonyi Kéknyelűje. Az újonnan bevezetett rozé kategória első győztese a szigetcsépi Gál Szőlőbirtok és Pincészet 2019-es Kékfrankos roséja lett. A vörös borok közül a kékfrankos kategóriát a villányi Csányi Pincészet 2017-es Teleki Selection - Villányi Kékfrankosa, a bikavér kategóriát a noszvaji Thummerer Pincészet 2016-os Egri Bikavér Superiorja, a kadarka kategóriát a szekszárdi Németh János Pincészet 2018-as Szekszárdi Kadarkája, a cabernet franc kategóriát pedig a nagyharsányi Koch Csaba Vin Art Pincészet 2017-es Villányi Franc-ja nyerte meg.
Kállay Miklós, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke és a pályázat zsűrijének elnöke emlékeztetett arra, hogy immár ötödik alkalommal tartották meg Az Országház Bora versenyt. Nehéz definiálni a jó bor fogalmát – ismerte el a szakember, hozzátéve: az Országház ezért saját borversenyt hirdetett, hogy szakmai zsűri döntsön a legjobb tételekről. Ezúttal is három szakmai bizottság bírálta el a beküldött borokat vakkóstolással, szoros eredmény esetén visszakóstolással eldöntve a rangsort – számolt be a zsűrizés folyamatáról Kállay Miklós. Olaszrizling kategóriában első helyezést ért el a Fodorvin Családi Pincészet 2020-as Aszófői Olaszrizling borával, a furmint kategória idei legjobbja pedig Béres Szőlőbirtok és Pincészet 2017-es Béres Tokaji Lőcse Furmintja lett. Az olyan őshonos szőlőfajták, mint a hárslevelű, a juhfark, az ezerjó és a kéknyelű számára létrehozott egyéb fehérbor kategória első díjával a Tornai Pincészet 2019-es Somlói Top Selection Aranyhegy Juhfarkját tüntették ki, a rozé kategóriában pedig a hajós-bajai Koch Borászat 2020-as Duna-Tisza közi Néróját sorolta első helyre a zsűri.
Mutatjuk a nyerteseket! Hazánk 19 borvidékéről összesen 218 tételt küldött be 93 pincészet. A zsűri ezek közül választotta ki a kilenc meghirdetett kategória győztesét, Az Országház Bora cím idei nyerteseit. Ez már az ötödik megmérettetés "Nehéz definiálni a jó bor fogalmát" – mondta a sajtónak Kállay Miklós, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke és a pályázat zsűrijének elnöke. "Három szakmai bizottság bírálta el a beküldött borokat vakkóstolással, szoros eredmény esetén visszakóstolással eldöntve a rangsort" – ismertette a zsűri munkáját. Szekszárdiak is a nyertesek között Olaszrizling kategóriában első helyezést ért el a Fodorvin Családi Pincészet 2020-as Aszófői Olaszrizling borával, a furmint kategória idei legjobbja pedig Béres Szőlőbirtok és Pincészet 2017-es Béres Tokaji Lőcse Furmintja lett. Az olyan őshonos szőlőfajták, mint a hárslevelű, a juhfark, az ezerjó és a kéknyelű számára létrehozott egyéb fehérbor kategória első díjával a Tornai Pincészet 2019-es Somlói Top Selection Aranyhegy Juhfarkját tüntették ki, a rozé kategóriában pedig a hajós-bajai Koch Borászat 2020-as Duna-Tisza közi Néróját sorolta első helyre a zsűri.
Elk. idő: 120 perc Adag: 4 személy Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 80 dkg sertés lapocka 20 dkg angol szalonna 1 kanál zsír 15 dkg vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 doboz tejföl 1 dl fehérbor 20 dkg csemegeuborka 2 kávéskanál só 1 kávéskanál bor Elkészítés: A szalonnát 1 centis csíkokra vágjuk, a zsírban előpároljuk. Mikor már kisült a szalonna zsírja, beletesszük a vöröshagymát, és abban üvegesre pároljuk. Ezután félrehúzva, beletesszük a bort és a karikára vágott fokhagymát. Összekeverjük, és fedő alatt, 4-5 percig forraljuk. Ezután beletesszük a laskára vágott húst, sózzuk, borsozzuk, kevés vízzel felöntjük, és forrás után, lassú tűzön, rövid, sűrű lével főzzük. Alexaa és Igor: Egy másik menzás kedvenc: hentes tokány. Ha kell, utánatölthetünk pici vizet. Mikor már megpuhult a hús, beletesszük a négybe, hosszába vágott csemegeuborkát, a tejfölt, és azzal puhára főzzük. Tészta, vagy főtt krumpli illik hozzá. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed, örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook, Instagram vagy Pinterest oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról! 📷
Pikáns egyszerű ízletes sertéspörkölt gazdagon. Mivel uborka van benne, ezért már Hentes tokány a neve🤪 Nagyon finom, szeretettel ajánlom, próbáljátok ki😍 1, 5 óra 1 kg sertés lapocka vagy comb 1 ek saját delikát v 1 tk ételízesítő 6 db közepes csemegeuborka
Hentes tokány kalória tartalma: 176. 24 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 2533 Létrehozta: vidicsdalma Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Hozzávalók: Összesen: 964 gramm 1, 699 kcal 1 adag (250 gramm) tápértéke: kcal: 440. 6 fehérje: 25. 31 szénhidrát: 8. 65 zsír: 32. 36 100 gramm kcal: 176. 24 fehérje: 10. 12 szénhidrát: 3. 46 zsír: 12. Menzás hentes tokány csirkemellből. 95 Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?