A lepényfélék és piték népszerű családjához tartozik a franciák egyik kedvence, a quiche (ejtsd: kis), aminek alapja vékonyra nyújtott vajas tészta, benne sok töltelék, ami lehet zöldséges, húsos vagy halas is, mindezt pedig egy tojásos, tejszínes, sajtos szósz köti össze. A quiche nagyon változatosan készíthető, gyakorlatilag bármi kerülhet bele, de léteznek klasszikus töltelékek, mint pédául a spenótos-lazacos, ami akár ünnepi fogásként is megállja a helyét, de remek partira, csajos összejövetelre, piknikre is, hiszen a pitetálban jól szállítható, sőt akár kézből is fogyasztható. A lazac és a spenót nagyon jól illenek egymáshoz, és viszonylag kevés lazaccal is nagyon gazdag pitetortát készíthetünk. Zöldséges tejszínes tészta készítése. Tetszés szerint friss vagy füstölt lazacot is használhatunk – ez utóbbiból tényleg kevés kell, mert jóval intenzívebb az íze. A quiche nagyon egyszerűen összeállítható, igaz, a tésztáját kicsit pihentetni kell, de elkészíthetjük akár előző nap is, vagy ha nem akarunk bajlódni a tésztagyúrással, használhatunk kész leveles tésztát is, így tényleg lerövidítve az elkészítési időt.
Ez az étel a"hűvösebb" időszakban is jól esett.. a sok grill és egyéb sültek után. Elkészítése sem ördöngös!
Még finomabb a tészta, ha mindenféle finomsággal rakod meg, és így sütöd egybe. Ebbe a rakott pennébe csirkemellkockák, zöldborsó és kukorica kerül, de valójában csak az ízléseden múlik, hogy milyen zöldségekkel szeretnéd gazdagítani. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tésztát lobogva forró, sós vízben főzd ki, ha kész, szűrd le. A csirkehúst kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, majd kevés olívaolajon pirítsd meg. Ha már átsültek, szűrőlapáttal szedd ki őket. A sajtot reszeld le, a konzerveket csepegtesd le. A tejszínt keverd össze sóval, borssal, szerecsendióval és a reszelt sajt egyharmadával. Zöldséges tejszínes tészta | Mindenmentes – Eden Premium Webshop. Egy tepsit kenj ki vajjal. Egyengesd el benne a tésztát, a csirkehúst és a zöldségeket, forgasd össze a sajtos, fűszeres tejszínnel, majd szórd meg a kimaradt reszelt sajttal. Takard le alufóliával, és told a sütőbe. Fél óra múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és így süsd tovább addig, amíg a sajt megpirul a tetején. Ricottával és paradicsommal is dúsíthatod a rakott tésztát, amelynek akár mozzarellát is olvaszthatsz a tetejére.
Ha tetszett a hagymás bab tojással, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Hagymás | Street Kitchen. Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség!
Íme egy tuti recept! Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Ha megmaradt egy kis húsvéti sonka…
Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a Hírstart adatbázisában. Mit kapok még, ha regisztrálok? Hírstart Források: Témák: Időszak: Keresés a bevezető szövegekben (lead) is Találatok: 0 hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Sajnos nem találtunk a keresési kritériumoknak megfelelő hírt. Kérjük bővítse a keresést!
Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Hagymás bab street kitchen phoenix. Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor!
Lajos-féle fonott kalács Vaníliás foszlós kalács, ami bármihez passzol! 3-féle töltött tojás egy videóban Te is valami extrább verzióra vágysz? Húsvéti sonkás-négysajtos nudli Ha megmaradt egy kis húsvéti sonka… Húsvéti fánk Egy fánk nem csak farsangkor fánk! Sütőben sült vega skót tojás Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal! Répatorta-brownie Minden egyben! Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Hagymás bab street kitchen boston. Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is!