A színésznő és kedvese, Pataki Ádám cukrász szerelme egy tortában öntött formát, ráadásul nem is akármilyenben. A manapság cukrászkodással foglalkozó Claudia és párja közös erővel alkották meg a Mákszemnyi barack elnevezésű tortát. "A boldogság jutott róla eszembe, és az, hogy általában mindig csak egy csöppnyi, illetve ha már mákról van szó, akkor szemnyi. Az első verzió így a Mákszemnyi boldogság volt, majd jött a Mákszemnyi barackság, ám mivel azt nehéz kimondani, ezért lett csak Mákszemnyi barack a neve. Hát így lettem ennek a finomságnak a keresztanyja! " – mondta a nagyon szerelmes színésznő a Blikknek. Fotó: Margitay Klára/ A cukormentes édességről beszélve valósággal áradozott a párjáról, aki szerinte egy igazi művészember: "Ádám számomra olyan, akár egy szobrász, egyszerűen elképesztő, ahogy alkot. Pataki ádám cukrasz . " Claudia még abba is beavatta az olvasókat, miért is működik olyan jól a kapcsolatuk: "Úgy és olyannak szeret, amilyen vagyok; nem akar legyőzni, én pedig permanensen rajongok érte!
Annak pedig különösen örül, hogy közös rajongásuk, a gasztronómia kivesézése mellett, párosukat is még jobban megismerhetik az ÉdesKettesben. "Újra mikrofon mögé ülhetek, ezzel hódolhatok régi szenvedélyemnek, a rádiózásnak. A hallgatók bepillantást nyerhetnek, pontosabban fültanúi lehetnek annak, hogy mit gondolunk többek között például az utazásról, zenéről, filmekről, házasságról vagy a gyereknevelésről" – mondta a cukrászmester a február 1-től, minden hétfőn 20:00-tól jelentkező ÉdesKettes című műsor kapcsán.
"Nálunk egy jó kávéélményt is kap az ember" Egy jó cukrászdát a kávéja alapján is megítélnek. Claudia és Ádám nagyon odafigyeltek arra, hogy milyen kávét szolgálnak fel a sütemények, szendvicsek mellé. "Nálunk egy jó kávéélményt is kap az ember" - mondja Claudia. Ádámtól megtudjuk, hogy amikor Érden 1973-ban megnyitották a cukrászdájukat, akkor 1986-ig ugyanazt az ezüst zacskós Família kávét főzték a vendégeknek. Ezután jött egy falubéli kávépörkölő, aki jó barátjuk lett, és azóta Érden és Budapesten is ugyanazt a kávét készítik. Liptai Claudia férje, Pataki Ádám cukrászmester rangos díjat vett át Érden | BudaPestkörnyéke.hu. A kávé mellé friss édes és sós péksütik is várják a cukrászda korai vendégeit. Van például túrós batyu, vajas croissant, sajtos rúd és természetesen kakaós csiga is. Kakaós csiga a korán érkezőknek "Nekem itt a kakaós csiga a legveszélyesebb. Az gyerekkoromban is olyan volt, amivel nem tudtam leállni. Kesernyés kakaóval, imádom" - mondja Claudia, aki napi 2-3 órát próbál jelen lenni a cukrászdában. Ádám körülbelül fele-fele arányban dolgozik az érdi és a budai egységben.
"A legelső ilyen találkozásunk a kapcsolatunk elején volt. Mai napig az érdi cukrászda kínálatában van egy sütemény, a mákszemnyi barack, ami egy mentes süti. Ádám a Magyarország Tortája versenyre készítette. Én adtam a nevét, meg egy-két ötletet, hogy legyen díszítve, de az egészet ő hozta létre" - emlékszik vissza Liptai Claudia, aki először fenntartásokkal fogadta az új cukrászda ötletét, de Ádám szakmához fűződő alázatát és tudását ismerve tudta, hogy ebből csak jó sülhet ki. Személyes kedvencünk a puncsszelet "Szerintem a jó cukrászdához alázat kell. Alázat a szakma és az alapanyagok iránt. Az emberek a magyar ízeket részesítik előnyben. Pataki ádám cukrászda. Fontos, hogy legyen egy tisztességes Dobostorta, Rákóczi-túrós, mert a vendégek ezeket szeretik" - vélekedik Ádám. A Pataki cukrászda kínálata főleg az általa említett süteményekből áll, de kapható puncsszelet, kardinális szelet és más klasszikus sütemények is. A puncsszelet egyébként tényleg azt az ízvilágot hozza, amit régen megszoktunk. Szerencsére, nem túl édes, inkább könnyedebb, ami valószínűleg a minőségi alapanyagoknak köszönhető.
Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Bika belefullad a sok munkába, a Rák feledékenysége miatt kerül bajba, a Szűz végre túlteszi magát a szerelmi csalódásán Egészség kontra takarékosság: így használd fel a sütőolajat! Sírig tartó szerelem vagy az örök bizonytalanság? Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban A te combod formája is ilyen? Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden A 19 éves lány autóbalesetben meghalt. Amit a mobiljában találtak az a rendőrséget is megrázta Churros palacsinta – zseniális ez a recept Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Tudtad? Ez történik a testeddel, ha szex előtt édességet eszel Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 05:00 04:00 20:05 19:37 19:05
A legegyszerűbb muffin csokis verziója banánnal: banános csokis muffin recept. Így készül a csokis banános muffin bögrével kimérve. A csokis muffin garantáltan mindenki kedvence! A csokis muffin recept elkészítése rendkívül egyszerű és jó móka kicsik és nagyok számára is: mérd ki a banános csokis muffin recept hozzávalóit egyszerűen, egy bögre segítségével! Banános muffin recept son. A csokis banános muffin egy felejthetetlen édesség: ha vendégeket vársz, feldobja bármelyik családi rendezvényt vagy társasági összeröffenést. A csokis muffin recept egyik legjobb tulajdonsága, hogy elkészítheted egészségesen is, sőt, a csokis muffin hozzávalói még a pénztárcádat is megkímélik! Cikkünkben leírjuk, hogyan készül a banános csokis muffin recept egyszerűen, a garantált sikerért! Csokis muffin A banános csokis muffin recept hozzávalói 2 bögre búza finomliszt ¾ bögre extra szűz olívaolaj 1 tábla étcsokoládé vagy tejcsokoládé 2 db banán ½ bögre barnacukor vagy nádcukor 1 bögre tej 1 db (nagy) tojás 1 cs sütőpor 1 ek vanília aroma Csokis banános muffin A csokis banános muffin elkészítése 1.
Elmentem! Hozzávalók: (12db muffinhoz) 4 banán 1 tojás 15 dkg törökmogyoró 15 dkg kesudió 1 és fél bögre finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 1/2 bögre kristálycukor 2 evőkanál olvasztott vaj 12 teáskanál nutella Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 175 fokra- légkeveréses módban. A muffinformába tegyük bele a papírokat. A lisztet, a sót, a szódabikarbónát, és a sütőport tegyük egy tálba és keverjük jól össze, majd tegyük félre. Száraz serpenyőben pirítsuk meg a mogyorót és a kesudiót. Banános muffin receptek. Ha megpirult vágjuk apró darabokra. 3 banánt nyomkodjunk össze villával. A negyediket karikázzuk fel 12 karikára és tegyük félre. Verjük fel a tojást a cukorral (kézi habverővel), adjuk hozzá az olvasztott vajat, az összenyomott banánokat, majd apránként a lisztes keveréket is. Keverjük csomómentesre és végül adjuk az egészhez a magokat.
Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg tejcsokoládé 15 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 kávéskanál sütőpor 1½ kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 késhegynyi frissen reszelt szerecsendió 1 csipet só 1 nagyobb érett, puha banán 1 tojás 2½ dl tej 15 dkg cukor Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A vajat a mikróban vagy a tűzhelyen folyósra olvasztjuk, és amíg kihűl, a csokoládét apró, de észrevehető méretű darabokra vágjuk. 2. Fantasztikus banános muffin - 30 perc, és kész - Recept | Femina. A tésztához a kétféle lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat, a szerecsendiót, a sót és a csokidarabokat összekeverjük. Ezután a banánt villával pépesre nyomkodjuk, majd a tojást, a tejet, a cukrot és az olvadt, kihűlt vajat kézi habverővel simára dolgozzuk egy mérőkancsóban. 3. Összeállítjuk a tésztát: a lisztes keverékhez hozzáöntjük a kancsó tartalmát, fakanállal úgy-ahogy összevegyítjük, aztán hozzáadjuk a banánpépet, és még keverünk rajta párat.
A muffin igazi ász, mindenki szereti, egyszerű, bármilyen alkalomra tökéletes. A csokis-banános változatnál jobbat aligha tudsz elképzelni. Feltétlenül jusson eszedbe ez a recept, ha túlérett banánok sorakoznak a konyhapultodon. A süti nagy előnye, hogy hosszú ideig nem szárad ki. A csokit vágd kisebb darabokra, és rakd egy tálba. Keverd el a liszttel, a szódabikarbónával, a sütőporral, a kakaóval és a sóval. Egy másik edényben villával jól nyomkodd össze a banánt, add hozzá a tojást, a tejet, a cukrot és az olvasztott, de nem meleg vajat. Puha csokis-banános muffin, amelyből soha nem tudsz eleget sütni - Recept | Femina. Forgasd össze a két keveréket, és dolgozd simára a masszát. A muffinformákat béleld ki papírral, és töltsd bele a tésztát háromnegyedig. Azért ne rakd tele, mert a muffin sülés közben tovább nő. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt. Ha a tűpróba során a sütibe szúrt tűre vagy késre nem tapad massza, a tészta elkészült. Ha kihűlnek a muffinok, szedd ki a papírból, majd porcukorral megszórva kínáld.
További receptek Gizitől Gizi további receptjeit a linkre vagy a képre kattintva olvashatod a saját blogján.