Rá a rigó: föl bizony, gyöngyös harmatot iszom, hű de jó, harmaton él a rigó! Cserépen a verebek kenik-fenik csőrüket: csiri-csűr, csak így telik meg a csűr. De a szarka rájuk reccsen, hogy egy kicsit csendesebben: csöndesen, nem süket itt senki sem! Túl a vizen valahol kakukkmadár kakukkol, kakukk szól, túl a vizen valahol. 20. Zelk Zoltán: Varjúnóta Elmúlt a nyár, Kár érte, kár. Rövid őszi versek gyerekeknek jatekok. Sárgul a táj, Repülni kél nagyszárnyú szél, messzire száll e csúf madár. A hegy mögül felhő röpül- meg-megered, már csepereg. Ősz eső, fát verdeső - fázik a táj, kár érte, kár. 21. Benedek Elek: Szeresd a fát Szeresd a fát, hisz ő is érez, Gyengéden nyúlj a leveléhez. Ágát ne törd, lombját ne tépjed Hagyd annak ami, épnek, szépnek Szeresd a fát! Ő is anya, minden levele Egy-egy gyermek, gonddal nevelve, És gyermek minden ágacskája, Szeretettel tekints föl reája, Ne bántsd a fát! Édes gyümölcsét várva várod S te mégis letörnéd a virágot? Szegény virág gyorsan elszárad S te bánkódnál majd, késő bánat, Megtépett fának nincs virága, Mint a vak, úgy néz a világba, Oly bús a fa, a tördelt, tépett, Mint anyád, ha elvesztene téged.
Esik eső, csepereg, Sárga levél lepereg. Esik eső, csepereg, A kisegér kesereg. Esik eső, csepereg, Megáznak a gyerekek. Esik eső, csepereg, Táncolnak az egerek. Esik eső, ujujuj, Méghozzá a szél is fúj. Tegnap korán esteledett, sündisznócska ágyat vetett. Ágyat vetett az avarban, kicsinyeit betakarta. Fújhat a szél lankadatlan, melenget a moha paplan. Jó meleg a földi fészek, aludjatok kis tüskések. Őszi versek gyerekeknek - I.. Október, ber, ber, ber Fázik benne az ember Bóbita, Bóbita álmos Elpihen őszi levélen, Két csiga őrzi az álmát, Szunnyad az ág sűrűjében Csepp-csepp csepereg, őszi levél kesereg. Ne keseregj kis levél, levélrügyed újból él majd, ha itt a Kikelet, új levélke születhet! Piros alma, de kerek, Kóstoljuk meg gyerekek. Ugye édes, ugye jó? Nekünk hozta Őszanyó! Kelep, kelep gólyamadár, Itt van az ősz, elmúlt a nyár. Kár, kár, hogy elment a nyár Gólya, fecske hamar elment, Várhatod a hideg telet. Elmúlt a nyár, itt az ősz, Szőlőt őriz már a csősz. Lipi-lopi szőlő, Elaludt a csősz, Furkós bot a kezibe, Ördög bújjék bőribe!
Május 10. a madarak és fák napja. Ennek alkalmából gyűjtöttünk össze néhány szép magyar verset madarakról, fákról, erdőről, amelyek között kisebbeknek és nagyobbaknak valókat egyaránt találhattok. 1. Radnóti Miklós: Erdő A lomb közt arany kard, Napfény zuhant át. Megsebzett egy fatörzset, s az halkan sírni kezdett aranylófényű gyantát. 2. Réce ruca vadliba Jöjjenek a lagziba Kést, kanált hozzanak, Hogy éhen ne haljanak 3. Azt mondják a cinegék, Itt a tavasz, nyitni kék. Kék ibolya, gyöngyvirág, csupa öröm a világ! 4. Zelk Zoltán: Mit mondanak a madarak? Hát te igazán megérted, mit a madarak beszélnek? nemcsak csipegnek, pityegnek, fütyülnek és csiripelnek? -Ó, dehogyis, szólnak mást is, van őnekik szavuk száz is, vagy talán még ezerszáz is! Rövid őszi versek gyerekeknek teljes film. Cinke Hallgasd csak a cinegét, azt mondja, hogy: "Nyitnikék! Elolvadt a hó, a jég ne aludjon kert, a rét, az a dolguk: nyitni, nyitni, virágot, rügyet kinyitni, nyitni, nyitni, nyitnikék! " Nem mindig ilyen vidámak, mikor téli ágra szállnak, eledelre nem találnak, panaszkodnak: "Nincs... nincs... nincs... Itt sincs, sincs, sincs, sincs... " Ha valamit mégis lelnek, még akkor sem örvendeznek, mert keveset ád a tél- mondják is, hogy: "Kicsit ér! "
: Az eltűnt diók! Román népmese: Rókáné komámasszony fülönfüggője Bolgár népmese: Mackó anyó dajkát keres Josef Capek: Hogyan súrolta fel a kutyus meg a cicus a padlót Kerékgyártó János: Dániel és a mogyorók Dalok őszre: A kállói szőlőbe Kiszáradt a diófa Én kis kertet Szőlő érik Lipem, lopom Debrecenbe kéne menni Aki nem lép egyszerre Megy a gőzös De jó a dió Messze van a város Egyél, libám Csett Pápára Recse, recse, pogácsa
Őszi mutogatós mondóka Gomba, gomba, gomba, (öklök ütögetése) nincsen semmi gondja, (kezek forgatása) ha az eső esik rája, (ujjak mozgatása) nagyra nő a karimája. (karkörzés a fej felett) Az esőt csak neveti, (szájra mutogatás) van kalapja, teheti. (fej ütögetése) Sarkadi Sándor: Édes ősz Édes ősz jött Hull a körte Hamvas szilva Hull a földre. Itt az alma Kasba rakd! Ott a szőlő, Hamm, bekapd! Bokor alatt dió búvik, Ott ne hagyd! Őszi versek, mondókák. Radnóti Miklós: Október Hűvös arany szél lobog, Leülnek a vándorok. Kamra mélyén egér rág, Aranylik fenn a faág. Minden aranysárga itt, Csapzott sárga zászlait Eldobni még nem meri, Hát, lengeti a tengeri. Nemes Nagy Ágnes: Hány ujja van? Öt ujja van a gesztenyefa-levélnek, öt ujja van, mint a gyerek kezének. öt ujja van, nem mind olyan, a legtöbbjének hét ujja van. Öt ujja, hét ujja, hozzá még a hátulja!
5. Ezután lisztezett felületen vastag ujjnyira nyújtjuk, és hat-hét centi átmérőjű szaggatóval vagy pohárral fánkokat szaggatunk, melyek közepébe az ujjunkkal mélyedést készítünk. 6. Az olajat olyan edénybe tesszük, amit le lehet fedni. Ez lehet fazék vagy serpenyő, a lényeg, hogy annyi olaj legyen benne, hogy a fánkok lebegni tudjanak benne. 7. Közepes lángon sütjük, és ha már az olaj felhevül, úgy tesszük bele a fánkokat, hogy a mélyedés LEFELÉ legyen az olajban! Ezután lefedjük 2-3 percre. 8. Két-három perc után a fedőt leemeljük, és ha aranyszínt kap, akkor megfordítjuk és a másik felét is készre sütjük. 9. Konyhai papírtörlővel bélelt tányérra, vagy tálcára szedjük őket, majd meghintjük őket porcukorral, a mélyedésekbe pedig lekvárt teszünk. Riki-süti: PAULA süti - avagy a tipikus bögrés kevert sütemény :). Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Ennek az egyszerű süteménynek a legfőbb előnye, hogy a végtermék jobban adagolható, mint egy tepsinyi sütemény, vélhetően csak egy-két darabot eszem meg belőle, nem pedig az egész tepsit, egyszerűbb uzsonnára elcsomagolni és tényleg egy fakanál elég a készítéséhez. 10 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 1, 5 teáskanál sütőpor egy teáskanál szódabikarbóna 2 narancs lereszelt héja, fél narancs leve egy tojás 10 dkg barnacukor 10 dkg narancslekvár 20 dkg natúr joghurt fél deci olaj A sütőt 180 fokra előmelegítem, a szilikonos muffinformám mélyedéseit nagyon vékonyan kikenem olajjal. A szárazanyagokat – lisztek, sütőpor, szódabikarbóna, narancshéj – egy tálban elvegyítem. Fakanalas Süti Olajjal. Másik tálba a nedves hozzávalók kerülnek: a tojást elkeverem a cukorral, joghurttal, narancslekvárral és a narancslével, hozzáadom az olajat és habverővel jól elkeverem. Ekkor hozzáadom a lisztes keveréket, fakanállal eldolgozom. A masszát a tepsi mélyedéseibe kanalazom és a süteményt kb. 20-25 perc alatt készre sütöm.
Bögrés süti: ha ezt az alaptésztát megtanulod, nagyon egyszerűen és gyorsan tudsz süteményt varázsolni az asztalra – és változatosan. Bögrés süti recept Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók egy 20 x 20 cm-es (fél)tepsihez 1, 5 bögre liszt 1/2 bögre cukor 1/2 bögre tej 1/2 bögre napraforgó étolaj 2 db tojás 1 csomag sütőpor (12 g-os) 1 db citrom reszelt héja 1 kis csomag Bourbon vanília kivonat (vagy 1 db vaníliás cukor) 1 csomag mirelit cseresznye (kb. Bögrés farsangi fánk - nem szívja meg magát olajjal! - Rupáner-konyha. 0, 4 – 0, 5 kg) vagy 1 üveg magozott cseresznyebefőtt, amikor a cseresznye érik, akkor friss cseresznye Bevásárlólista 1 csomag sütőpor 1 db citrom 1 csomag mirelit cseresznye Emlékeztető: liszt, cukor, tej, napraforgó olaj Megjegyzések: A bögre mérete: 2, 5 dl Ha normál méretű tepsi t használsz, vedd a mennyiségek kétszeresét. A vanília kivonat helyett használhatsz vaníliás cukrot. Cseresznye helyett más befőttet, mirelit vagy friss gyümölcsöt is használhatsz vagy akár megszórhatod vágott dióval. Előkészítés A cseresznyét vedd ki sütés előtt 4 – 5 órával a mélyhűtőből, hogy felengedjen.
Ha a teteje nagyon pirulna, takard le alufóliával. Nálam 35 perc után sült át a sütemény, de ez függ a tészta vastagságától is. Amikor a tészta átsült, lehet, hogy azt fogod tapasztalni, hogy a közepe felpúposodott. Sütés után Semmi baj, borítsd ki egy konyharuhára (valami régire, mert a gyümölcs megfogja), húzd le róla a sütőpapírt, takard le egy másik konyharuhával, tégy a tetejére egy nagyobb vágódeszkát vagy más lapot (esetleg még erre némi súlyt és 10 perc múlva egyenletes vastagságú lesz. Az enyém kb. 5 – 6 cm magas lett. Sütőpapír eltávolítva Nehezékkel Süti készen Elkészítési idő: Előkészítő munkák: 5 perc Hozzávalók összekeverése: 5 perc Sütés: 35 perc Összesen: 45 perc (ebből munka: 10 perc) Tálalás Vágd le a széleket és szeleteld fel, majd tedd tálra vagy tányérokra. (Nekem a szélek levágása után 16 db süteményem lett. ) Ha nem érzed elég édesnek, porcukrot is szórhatsz a tetejére. Bögrés süti tálalva Képek: saját készítésű sütemény saját felvételei.
Lassan egész kis fánk arzenálom lesz itt a blogon, de nem tehetek róla, nagyon szeretem, minden formában. Ez a helyre kis fánkocska is kedvenc lesz, mert nem kell dagasztani, csak összegyúrni, gyorsan sül, és igazán élvezet már csak kézbe venni is 🙂 Ráadásul végre arra is fény derült előttem, hogy hogyan kell úgy sütni a fánkot, hogy a világos mélyedés az ott maradjon a közepén. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 bögre langyos tej – 1 kocka friss élesztő (5 dkg) – negyed bögre porcukor – 4 bögre finomliszt – 4 tojás sárgája – kb. fél bögre olvasztott vaj vagy margarin (10 dkg) + olaj a kisütéshez Elkészítése: 1. A langyos tejet egy tálba öntjük, beleszórjuk a porcukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és egy jó tízpercre félretesszük. 2. A tojások sárgáját különválasztjuk, a vajat felolvasztjuk. 3. Ha felfutott az élesztő, akkor a liszttel, a tojások sárgájával és az olvasztott vajjal szép, sima tésztává gyúrjuk. 4. Meleg helyen, konyharuhával letakarva a tésztát fél órát kelesztjük.
Visszajelzés küldése