Lencseleves: hagyományos újévi fogás, de nemcsak újévkor, hanem máskor is lehet enni, főként – mivel nem könnyű étel – a hűvös és hideg évszakokban. Lencseleves készítése Elkészítési idő: 85 perc Hozzávalók 4 személyre 1/4 kg lencse 40 dkg füstölt hús 1 evőkanál zsír 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl citrom néhány gerezd fokhagyma 2 – 3 babérlevél kevés piros paprika só petrezselyem zöld (friss, mirelit vagy szárított) Bevásárlólista 25 dkg lencse 1 kis pohár tejföl 1 db citrom 1 csokor petrezselyemzöld Emlékeztető: zsír, liszt, fokhagyma, babérlevél, édes (csípős) piros fűszerpaprika, só Előkészítés A füstölt húst előző nap beáztatod, előfőzöd. A főzőlevet felhasználod a lencse leves készítéséhez (ha nagyon sós lenne, felhígítod). Ha zöldséggel készíted, ez a lépés kimarad. Lencseleves füstölt hússal - Vadászi Étterem Vecsés. A lencsét megmosod, szükség esetén átválogatod. Ha zöldséggel készíted, karikákra vagy kockákra vágod. A fokhagymát felaprítod vagy vékony szeletekre vágod (szétfő). A kolbászt, virslit felkarikázod. A beáztatott lencsét 1, 2 – 1, 5 liter vízben vagy füstölt hús lében felteszed főzni.
Ha túl sós, csak a felét rakd hozzá, és adj még hozzá vizet. Főzd puhára körülbelül 30 perc alatt. Egyszerű lencseleves, füstölt hússal - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. Végül rántsd be, hevíts fel kevés olajat, szórd hozzá a lisztet, amikor kezd színesedni, mehet hozzá az apróra vágott maradék vöröshagyma, a zúzott fokhagyma, kicsit később a pirospaprika, majd engedd fel hideg vízzel. Önts a forrásban lévő levesbe, és rottyantsd össze. Tálaláskor még tejfölt is tehetsz hozzá.
Addig főzd, amíg a lencse megpuhul. Ha kész, kevés lisztből készült pirospaprikás rántással sűrítsd, majd ízesítsd a levest egy kevés cukorral, mustárral és citromlével. A füstölt tarját szeleteld fel, és ízlésesen rendezd el egy tálon. Mindenki magának szedjen a tányérjára a húsból, erre szedje a levest. Lencseleves füstölt hússal. Tejfölt ízlés szerint adhattok hozzá. Friss, ropogós kenyérrel az igazi. Az újévi lencse annyira kiadós, hogy második fogásra már nem is lesz szükség, legfeljebb valamilyen sós süteményt érdemes utána rágcsálni, mint ez a szilveszteri sajtos pogácsa. Villámgyors sajtos pogácsa kelesztés, dagasztás nélkül: a tészta könnyű, puha Borítókép:
Közben állítsuk be a leves végső sűrűségét (sűrű legyen), ha kell, még ízesítsük sóval, csípős ízzel, ha nem elég savanyú, a félretett káposztalével. Sűrű, enyhén csípős, savanykás ízű levest kell kapjunk, amit rámerünk a felkockázott, tányérokra adagolt füstölt húsra. A tányéron egy-két kanál tejfölt is belekeverhetünk. Mint minden káposztás étel, többször melegítve még finomabb! Elkészítettem: 3 alkalommal Receptkönyvben: 58 Tegnapi nézettség: 4 7 napos nézettség: 14 Össznézettség: 11425 Feltöltés dátuma: 2017. január 07. Ajánló Szerintem sörrel csúszik a legjobban! Lencse leves füstölt hassall de. A savanyú káposzta és a füstölt hús megtréfálhatja az embert, sokkal nehezebben puhulnak meg, mint a lencse, ezért érdemes azokat külön készíteni, hogy biztosra menjünk. A füstöltet előző nap készítsük el, mert főzőlevének lényegi szerepe lesz levesünkben! Kiváló január elsejei étel, mert szerencsehozó lencséből készül, és a savanykás íz örömmel tölti el a szilveszterkor meggyötört gyomrot. Ez utóbbihoz még másnaposnak se kell lenni, az is elég, ha keveset alszunk.
Zöldséges gombaerőleves 0 Ft
A lencseleves tökéletes testet-lelket melengető étel. A csülök helyett vagy mellé füstölt kolbászt is karikázhatsz a levesbe. Sok időt spórolhatsz meg, ha a lencsét egy éjszakára vízbe áztatod. Ne hagyd ki ezt az ételt a legközelebbi menütervezéskor! A főzés előtti este a csülköt és a lencsét is áztasd be kicsivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Másnap a húst tedd fel főni körülbelül másfél liter vízben. Rakd hozzá a fokhagymát is. Addig főzd, amíg a húst le tudod fejteni a csontról. Ez körülbelül egy óra, majd vágd kisebb darabokra. A főzőlé egyharmadát tedd egy lábosba, és öntsd fel vízzel. Rakd bele a lencsét és a húst. Újraforrás után mehetnek bele a feldarabolt répák, majd ízesítsd babérlevéllel, borssal, szükség esetén sózd. Főzd kis tűzön körülbelül fél óráig. Amikor a lencse és a zöldségek is puhák, keverd össze a tejfölt kevés liszttel és egy teáskanálnyi pirospaprikával, majd öntsd a levesbe. Lencse leves füstölt hassall en. Közben folyamatosan kevergesd. Főzd még öt percig, és rögtön melegen tálald.
A lencsét általában szilveszterkor szokták enni a magyar emberek, hogy a következő évben jó sok pénz álljon a házhoz. A magam részéről nem követem ezt a hagyományt, akkor eszem lencsét mikor éppen jólesik. A lencse azon hüvelyesek egyike, amit beáztatunk főzés előtt, hogy a szemek egyformán megfőjenek. A lencselevesünket megbolondíthatjuk, egy kis vagy nagy darab füstölt hússal, vagy kolbásszal. Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Szakácskönyv/Tanácsok/A/Alaplé – Wikikönyvek. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: személy Elkészítés A lencsét alaposan átválogatjuk, (ne bízzuk Hamupipőkére:)) megmossuk, és 1-2 órára beáztatjuk. Ha füstölt húst teszünk a levesünkbe, akkor azt a lencse beáztatásával egy időben tegyük a tűzre, mert így biztosan puha lesz a füstölt húsunk. Az edénybe vizet engedünk, beletesszük a lencsét és a babérlevelet, valamint a répát és a gyökeret, ha füstölt kolbászt is sikerült vennünk, akkor azt is. Forrás után lassú tűzön kb. fél órát főzzük.
polySaturated}} g - Koleszterin {{olesterol}} mg - Rost {{}} g - Só {{}} g - Víz {{}} g - Kalcium {{lcium}} mg - PHE {{}} mg {{(foodstuffCount | number: 0)(', ')(' ')}} az adatbázisunkban található élelmiszerek száma {{(diaryCount | number: 0)(', ')(' ')}} tegnap kitöltött étrendek száma {{(userCount | number: 0)(', ')(' ')}} a Dine4Fit oldalon regisztrált felhasználók száma
Mindent imádok, amiben mák van, ezért most jöhet egy szuper egyszerű, és olcsó sütemény. Köztudott rólam, hogy magam készítem a kókusz tejet, amit korábban már megosztottam veletek. ITT is olvashatjátok az elkészítési módot. Azt is tudjátok, hogy a fenn maradó nedves kókusz hús, újabb és újabb kreativitást hoznak ki belőlem. Így született az új, kedvenc mákos süteményem is. Az egyik régi favorit, almás-mákos sütim adta az ihletet. Így még diétásabb lett, hiszen az alma cukor tartalma sem terheli. :) Hozzávalók: 20x20-as kis tepsihez kb. 190 g jól kinyomkodott, nedves kókusz hús (100g kókuszreszelékből készített kókusztej után kb. Diétás mákos sutil. ennyi marad. Ha több, addig nyomkodd ki a nedvességet, míg annyi lesz, vagy egyszerűen tedd félre és 1 ek. cukormentes lekvárral összekeverve fald fel. :)) 3 tojás csipet só 1/1kk szódabikaróna+1 tromlé 1/tk. fahéj csipet vanília 100 g eritrit 100 g darált mák 5 ek. olvadt kókusz zsír (készítettem már zsír nélkül is, úgy is finom de picit szárazabb) Egyszerűen összekeverem a hozzávalókat és elterítem a tepsiben.
(activia pille) Macika 🐻 Éva Piskóta hozzávalói: • darált mák • darált Eritrit • jelölten gluténmentes zabliszt • reszelt birsalma • tojásfehérje habbá verve • sütőpor • Meggyes krémhez: 30 perc sütés, 2x30 perc hűtés 1 torta Slimgastro darált mák • darált mandula • olvasztott vaj • tojássárga • tojásfehérje • alma • méz • víz Dóri A tésztához: • tk. búzaliszt • BL 55 búza finomliszt • búzasikér • cukornak megfelelő édesítőszer • só • tojásságája • tej HÁnéRebeka darált mák • tojás • szódabikarbóna • joghurt karamella Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
mogyoróvaj • sütőpor • tojás Mona Teiszler (2. 5 dl-es) darált mák • porcukor • GM liszt itt Nutri Free sütemény liszt • lm tej • tojás • só • étolaj • sütőpor 1 óra 30 perc kb. 8-10 adag Zsuzsanna Zwolenszky darált mák • rizsliszt • porcukor • egész tojás • sütőpor • étolaj • víz (vagy tej - ízlés és diéta szerint) • Kókusztejszín/vegánvagy natúr mascarpone Krisztina Petka gm. Diétás-paleo Mákos-almás süti - cdbsultrafutanya. sütemény liszt esetleg rizsliszt • cukor v. folyékony édesítőszer • darált mandula • sütőpor • tojás • vaníliás cukor+ a szóráshoz • tej / itt laktózmentes • étolaj v. kókuszzsír Fkathy porcukor (1 bögre mindig 2, 5 dl) • vaj (lehet margarin is - azzal is jó) • mák (darálva legyen 2 bögre - körülbelül 20 dkg darálás előtt) • tojás (szétválasztva) • só • fahéj • vanília aroma • citromból nyert citromhéj 45 perc 20x30x5 cm-es tepsi Jucus tojás • barnacukor • étolaj • laktózmentes kefir/natúr joghurt vagy tejföl • gm. liszt • gm. sütőpor • barack (konzervet használtam) Pintér Orsolya cukor • gluténmentes liszt • sütőpor • étolaj • bubis ásványvíz • tojás • gm.
Kezdő diétázók és szakácsok álma ez a sütemény, ami amellett, hogy pofonegyszerű és alakbarát, nem tartalmaz glutént, tejet, tojást, élesztőt és cukrot sem. Van egy cukormentes sütirecept, amit pár éve, az inzulinrezisztancia-diétám elején fedeztem fel. Akkoriban még nagyon tapasztalatlan voltam a sütés terén, sima fehér lisztes süteményeket se készítettem túl gyakran, nemhogy teljes kiőrlésűt vagy cukormentest – nem egy biztató kezdet, annyi szent. Eleinte nagyon szenvedtem emiatt, de aztán minden megváltozott. A süti célja Emlékszem, hogy a diagnózis utáni első pár hétben szinte semmit nem mertem megenni, ami a boltban volt kapható, inkább nem ettem édességet vagy pékárut. Jöttek is az elvonási tünetek, a hipoglikémia és a gyengeség, borzasztóan éreztem magam. XY Feinsch - Diétás sütemény - Mákos sütemény Mascarpone recepttel. Aztán amikor a helyzet már tarthatatlanná vált, erőt vettem magamon, vad receptvadászatba fogtam, és rábukkantam egy egyszerű és minden szempontból tökéletes receptre. Kipróbáltam, az eredmény lenyűgöző volt, én pedig kaptam egy hatalmas löketet, ami aztán megalapozta a jövőbeli számtalan örömteli főzőcskézést és kísérletezést a konyhában.
Almás mákos süti receptje Szereted a mákot? És az almát? Nézzünk egy kevert sütit, amihez még lisztet sem kell használnod és villámgyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 200 g darált mák 3 db közepes alma 1 citrom reszelt héja 2 teáskanál szódabikarbóna 1, 5 evőkanál eritrit vagy xilit 2 teáskanál fahéj 1 késhegyni vanília aroma 2 tojás Az almás mákos süti elkészítése: Hámozd meg az almákat és nagylyukú reszelőn reszeld le. Diétás mákos süti. Keverd össze az eritrittel vagy nyírfacukorral és a fahéjjal. A tojásokat kézi habverővel enyhén verd fel (a sárgáját és a fehérjét együtt). Keverd hozzá az almát, a mákot és a szódabikarbónát. Sütőpapírral bélelt tepsibe tedd bele és 200 fokon süsd kb. 35-40 percig. Önmagában is rendkívül finom, esetleg rá tehetsz rá cukormentes lekvárt. Almás mákos süti Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: 1 755