Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Elronthatatlan és villámgyors: sajttorta sütés nélkül. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A legtöbb krém zselatinnal készül, választhatunk hagyományos, melegítéssel felhasználható zselatint, de még könnyebb dolgunk lesz, ha instant zselatin fixet veszünk a desszerthez. Ezt elég egyszerűen a krémhez keverni, nincs szükség sem áztatásra, sem melegítésre. Krémünk lehet túrós, mascarponés, tejfölös, joghurtos, édesítsük porcukorral, keverhetünk hozzá gyümölcsöket, csoki- vagy kekszdarabokat, lehet mogyorókrémes, olvasztott csokis is. Persze nemcsak ezekben a hozzávalókban gondolkozhatunk, egy krémes, kihűlt tejberizs szintén lehet a sütés nélküli tortánk krémjének alapja. Tippek a tökéletes sajttortához: így biztosan nem lesz repedezett a teteje - Technológia | Sóbors. Az összeállított krémet legtöbbször habbá vert tejszínnel lazítjuk, majd egyenletesen az előkészített kekszes alapra simítjuk. Érdemes a formát néhányszor finoman a pulthoz ütögetni, hogy ne maradjanak kis hézagok a kekszes és a krémes réteg között. Ha márványosra készítenénk a desszertünk tetejét, az erre szánt például lekvárt ezen a ponton, tehát dermesztés előtt márványozzuk bele a krémbe! 19 20-40 perc között 15 Engedd el a fantáziád, ízesítsd a krémeket bátran!
ALAPANYAGOK Alap: 80 g darált zabpehely 25 g kókuszliszt 15 g kókuszreszelék 20 g proteinpor, vaníliás 50 ml víz 30 g pépesített áfonya 20 g kókuszolaj 10 g méz Epres réteg 350 g fagyasztott vagy friss eper pépesítve (a fagyasztott epret előtte kiolvasztjuk) 2 csomag eper ízű pudingpor 10 g méz (vagy édesítő) Krém 500 g lágy túró 40 g fehérjepor, epres 10 g méz 10 g zselatinlap Az alaphoz a hozzávalókat elkeverjük. A kör alakú sütőformát sütőpapírral kibéleljük, a masszát az aljára tesszük. Az epres pudingport az eperpürével elkeverjük. Ha fagyasztott epret használunk, a levét is felhasználjuk, nem öntjük le. Hozzáadjuk a mézet, pudingot főzünk. A túrót, fehérjeport, mézet elkeverjük. A zselatinlapot előkészítjük a csomagoláson szereplő útmutató szerint. A vízbe áztatott lapot addig melegítjük, amíg fel nem oldódik (vigyázat, nem főzzük! ). A zselatinhoz 2 kanál krémet adagolunk, majd az egészet elkeverjük a túrós alappal. A túrós krém felét rákenjük a formában lévő alapra. Gyümölcsös sajttorta sütés nélkül treet kitchen. A krém másik felébe 2 kanál epres masszát keverünk, ez kerül rá az első túrókrémes rétegre.
Gyors, biztonságos és energiatakarékos - dióhéjban ezt nyújtják az Electrolux indukciós főzőlapjai, melyek egyesítik a gáz- és villanytűzhelyek számos előnyét. Az indukciós főzőlap kinézetre olyan, mint egy szokványos kerámiaüveg főzőlap, de a felület alatt nem fűtőszálak, hanem indukciós tekercsek találhatók. Amikor mágnesezhető edényt helyeznek a főzőlapra, a tekercs elektromágneses mezőt hoz létre. Amíg az edény a mágneses mezőben van, addig annak anyaga melegszik, ami felmelegíti az ételt. Gyors Az indukciós főzés gyors. A víz például háromszor gyorsabban forr fel indukciós melegítés hatására. A teljesítmény a másodperc tört része alatt szabályozható, így azonnal beállítható a főzési fokozat. SCANPART 4200002226 Indukciós adapter, 22 cm - MediaMarkt online vásárlás. Biztonságos Az indukciós főzés sokkal biztonságosabb, mint a hagyományos megoldások. Nincs nyílt láng, mint a gáztűzhelyeknél, és sokkal kevesebb a maradékhő, mint a villanytűzhelyeknél, melegnek érezzük a felületet, de égési sérüléseket semmiképpen nem szenvedhetünk. A kerámiafelület akkor is hideg marad, ha be van kapcsolva a főzőlap.
Ha nincs rá pénz ne vegyünk indukciósat Amúgy én a hagyományossal is tök meg vagyok elégedve. Gázzal pl már nem is tudnék főzni
Milyen kritériumok alapján válasszak? Melyik gyártótól?
Ezt keresi? Legnépszerűbb keresések - kávégép, kávéfőző, teafőző Kávégép, kávéfőző, teafőző újdonságok a