24 éves vagyok, dolgozok, külön élek, barátnőmmel. Az utóbbi időben, főleg mióta nem tanulok sehol, nem tudtam nem észrevenni, hogy új barátságokat rendkívül nehezen alakítok ki. Mindenkiben érzem a távolságtartást akivel találkozok, és bennem is van. A munkahelyemen mindenki nagyon gyorsan elvágja magát nálam a negativitással, az ellemségeskedéssel, a szélső nézetekkel, vagy azzal, hogy látom rajtuk le vannak maradva. Melyik szakkepzo sulit ajanljatok? : hungary. 30-as 40-es kollégáimon észreveszem, hogy olyan álmokat dédelgetnek, amit én látok hogy értelmetlen, és emiatt nem találjuk a közös hullámot. A saját városomban, ahova pár hónapja tértem vissza egy nagyobb városból, rendkívül frekventáltnak tartom azt az embercsoportot, akik beszűkülten gondolkoznak, élnek, és csak magukra gondolnak, alacsony az empátia, vagy hiányzik. Olyan farkastörvények uralkodnak, amikkel középiskola elején találkoztam utoljára. Egymás lealázásával próbálnak a másik ember fölé kerülni, dominanciát kiharcolni, nem pedig valódi érdemekkel. Nem azt mondom hogy ilyen máshol nincs, hanem azt, hogy itt, csak ebbe futok bele.
- És mindeközben olyan, a háborútól abszolút messze álló vállalkozások, mint egy DHL raktár, adományokat gyűjt itt a Ködösben, szép hosszú listát közzétéve, hogy ha valaki be tudna ezekből dobni bármit az ukránokért, akkor az tök fasza lenne, tehát tulajdonképpen már mindenki IS az ukránok oldalán áll, akkor is, ha egyébként abszolút semmi köze nincs az egészhez. Szóval nem tudom, ezeket próbálom rendbe tenni a fejemben most, hogy az atomháborútól való rettegés elmúlt, hogy hátha sikerül valamilyen konklúzióra jutnom a dolgokkal kapcsolatban, és akkor végre tudok majd aludni éjszaka.
Ugy dontottem, hogy felszallok en is a szakmavaltos vonatra. Eddig egyetemeztem, aztan multinal dolgoztam, de belefaradtam, egyszeruen nem latom az ertelmet, nem szeretem a legkort, stb. A (szoba-, epulet-)festes mindig is erdekelt, ennek utjaban szerintem csak a sajat egom allt. Ezen ugy erzem sikerult tultennem magamat, es be szeretnek iratkozni egy szobafesto-mazolo tanfolyamra. Fogyas gyorsan es egyszeruen na. Tobb oktatokozpont is kinal ilyen kepzest, meg vagyok love, hogy melyiket valasszam. Nem ismerem a magyar szakkepzo rendszert, ezert fordulok hozzatok: tudtok ajanlani BP-n oktatokozpontot, ahol minosegi az oktatas? Koszi:)
Amikor ezzel megvagyunk, egy fazékba kevés olívaolajat öntünk, mikor forró, hozzátesszük és megpároljuk rajta a fokhagymát, hagymát, póréhagymát, sárgarépát és a zellerszárakat körülbelül 10-15 perc alatt közepes lángon. Hozzáöntjük a paradicsomokat, így főzzük még 2 percig, mielőtt belekerül az alaplé. Negyed óra múlva, mikor felforrt a levesünk, mehet bele a feldarabolt káposzta. Főzzük 10 percig, hogy megpuhuljon. Ezután mehet bele a tészta és a friss, apróra szelt rozmaring is. Mivel apró tésztát használunk a minestrone leveshez, az hamar, 5-7 perc alatt megfő. Sózzuk, borsozzuk és kóstoljuk meg! Ha nem érezzük még elég tartalmasnak, öntsünk hozzá egy kevés jó minőségű olívaolajat, nagyon feldobja. Ízletes és illatos fogás -szeretettel ajánlom! Léleköleléssel: Asajah spirituális tanácsadó-life coach tarot mester-jós léleklátó médium spiritiszta-orákulum energiagyógyász-angyalterapeuta Internetes weboldalam nyilvános a világhálón:
Sütőtök rajongók vagyunk ez nem kérdés, a levestől, a pitéig sokféle receptet készítettünk már, de eddig a minestrone eszünkbe sem jutott. A paradicsom hisztamin tartalma miatt az eredeti recept tiltólistás, de sütőtökkel helyettesítve egy új, elképesztően ízletes változat jött létre. Mind közül a hokkaido tök a kedvencünk, nemcsak a jellegzetes íze miatt, hanem azért is, mert a héját nem kell megpucolni (puhára fő/sül), elegendő alaposan megmosni és a magházat kikaparni. SÜTŐTÖK MINESTRONE LEVES 4 személyre 1 közepes (kb. 70 dkg) hokkaido tök maroknyi (10 cm körüli) káposzta 2 db sárgarépa 1 db cukkini 1 db zellerszár 1/2 teáskanál citromlé 50 g mini cső durum tészta 2 teáskanál snidling 1 teáskanál kakukkfű 1/2 teáskanál rozmaring 1/2 teáskanál borsikafű csipet tört bors só (természetes, nem finomított) 2-3 evőkanál repceolaj 1. tisztítsuk meg a zöldségeket (sárgarépát hámozzuk, káposztát és cukkinit mossuk, hokkaido tököt mossuk és kaparjuk ki a magházat egy kanállal, ha más típusú sütőtököt használunk, akkor pucoljuk is meg) 2. vágjuk kb.
Durumot, nem a magyar nyolctojásost. Amikor a tészta is megfőtt, el is készült a levesünk. Tálaláskor megszórjuk reszelt parmezánnal. A következő étkezésnél nem muszáj melegíteni, a melegben hűtőhidegen különösen jól esik a minestrone leves.
Több, mint egy minestrone leves: könnyen elkészíthető igazi mediterrán egytálétel rengeteg finom zöldséggel, karakteres fűszerezéssel. Hozzávalók 1 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 2 szál petrezselyemgyökér 3 szál szárzeller 500 ml zöldségalaplé 1 evőkanál balzsamecet 1 csipet cukor 200 g gnocchi 3 db babérlevél 1 kiskanál rozmaring 2 evőkanál bazsalikom 100 g parmezán sajt 1 evőkanál olívaolaj só, bors Így készül Egy kanálnyi olívaolajon egy lábasban elkezdjük pirítani a vékony karikákra vágott póréhagymát. Sózzuk, borsozzuk, dobjuk rá a szintén felkarikázott répát, petrezselymet, szárzellert, majd a fokhagymát, a rozmaringot meg a babért. Ha illatoznak, öntsük fel fél liter alaplével és fél liter vízzel. Húsz perc alatt puhára főzzük, majd hozzáadunk egy kanál balzsamecetet, egy csipet cukrot, a bazsalikomot és beletesszük a gnocchit. Tíz perc alatt készre főzzük, és melegen tálaljuk parmezánnal és friss petrezselyemmel.
Eredet, növényi, leves, zöldbab, minestrone, fehér Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Kb. 1, 5 liter víz (lehetőleg tisztított víz) 3 ek. zsír (liba, kacsa vagy sertés), de pirított szalonnán is lehet kezdeni a leves késztését só, bors (mennyiség: ízlés szerint) fél-fél kk. szárított bazsalikom, oregánó és kakukkfű esetleg lestyán Ízlés szerint: Kókusztejszín és citrom Elkészítés: A zsírt felhevítjük, és megfonnyasztjuk rajta a póréhagymát, majd a felaprított fokhagymát. Ezután ráöntjük a felkockázott paradicsomot, majd hozzáadjuk a fejtett babot (vagy a zöldbabot). Ha a fejtett babot választjuk, akkor 10-15 percig főzzük és utána adjuk hozzá az előkészített zöldségeket, és kevergetve pár percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és a többi finom fűszert is keverjük az alaphoz. Ha szalonnán kezdjük pirítsuk addig, amíg kiengedi a zsírját, és a szalonnadarabok ropogósak lesznek. Felöntjük a vízzel és főzzük kb. 35-40 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Fedő alatt, takaréklángon főzzük, hogy a fűszerek ízei jól belefőhessenek. Tálalásnál mindenkinek a tányérjába teszünk pár húsgombócot, és erre merjük rá a forró levest.