Mindig jó, ha van egy gyors, olasz tésztaétel recept a tarsolyodban, mert ezzel változatossá teheted az ebédeket és vacsikat. Ha pedig egyébként is élsz-halsz Olaszország ízvilágáért, akkor még inkább neked szólnak ezek a receptek. Spagetti carbonara Getty Images/zeleno Hozzávalók: 25 dkg spagetti 10 dkg szalonna 1 evőkanál olívaolaj 20 dkg parmezán 3 közepes méretű tojássárgája friss bazsalikom vagy petrezselyem só bors Elkészítés: A szalonnát vágd kisebb kockákra és az olívaolajon pirítsd meg. Legfinomabb olasz tészta receptek filmek. Egy fazékban forralj vizet, tedd bele a tésztát és főzd meg – de azért ne túl puhára. A tojássárgákat a parmezánsajttal keverd össze, ízlés szerint sózd és borsozd, illetve szerencsediót is szórhatsz bele, ha szereted. A szalonnához keverd hozzá a sajtos-tojásos egyveleget és a tésztát is, végül melegítsd össze az egészet. Friss bazsalikommal vagy petrezselyem levelekkel díszítsd tálalás előtt. Cukkinis spagetti tenger gyümölcseivel [sc_cts_position slug="roadblock010" clear="1"] Getty Images/wmaster890 2-3 evőkanál olívaolaj 1 kisebb salátának való cukkini 4-5 gerezd fokhagyma 2 dl fehérbor 1, 5 dl főzőtejszín 10 dkg tenger gyümölcse 1 citrom szerecsendió A cukkinit hámozd meg, majd uborkareszelőn reszeld le.
Nézd meg videón is:
A pirított-őrölt borsot is kínáljuk meg a főzővízzel, majd ebbe jöhet a félkész tészta, és rá a sajtpaszta. Kevergessük, majd rázó, esetleg dobáló mozdulatokkal érjük el, hogy a tészta teljesen megfőjön, és beterítse az összes spagettit. Krémes, sűrű szósznak kell lennie, de ha úgy érezzük, túl sűrű, tegyünk hozzá még a főzővízből. Tálaláskor még egy csipetnyi sajtot és borsot is elbír. Fontos, hogy tényleg csak a tészta, a víz, a bors és a sajt alkossa az ételt, se tejszín, se olaj ne kerüljön bele pluszban! A legfinomabb olasz tészta - Sütőben sült fűszeres paradicsom gazdagítja - Receptek | Sóbors. Plusz fokhagymázás sincs, ez az igazi cacio e pepe! Hozzávalók 4 személyre: 500 g spagetti 200 g (vagy még több.. ) Pecorino Romano/parmezán/Grana Padano egy tenyérnyi, vagy még több frissen őrölt bors (tarkán, Tellicherry, ahogy ízlik, ami kéznél van) tészta főzővize Pasta full of umami Kevés csodálatosabb együttállás létezik, mint mikor a kapribogyó savanykássága, a szardella sós tengeri íze, a fokhagyma és a pikáns csili találkoznak. Nem lehet abbahagyni, újabb adagot követelünk, mert egyúttal megérkeznek az olasz emlékek és a tenger, a simogató napsütés is, minden falatnál.
Összegyúrjuk a tésztát jó alaposan, míg egyneművé nem válik. Letakarva duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát egy nyújtófelületre borítjuk, még egyszer átgyúrjuk és 2 centi vastagságúra kinyújtjuk. Egy éles késsel berácsozzuk és egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A 12 legfinomabb saláta receptje! Laktató finomság! - Ketkes.com. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk és a tetejüket megkenjük a felvert tojással. A pogácsákat addig kelesztjük, míg a sütő 180 fokra bemelegszik, majd aranybarnára sütjük. Jó étvágyat kívánok! A legfinomabb túrós pogácsa egy kevés napraforgómaggal megspékelve. Túrós pogácsa ELŐKÉSZÍTÉS 1 óra 30 perc SÜTÉS/FŐZÉS 20 perc Pihenőidő 45 perc ELKÉSZÍTÉS 2 óra 35 perc FOGÁS Uzsonna KONYHA Hagyományos 50 dkg liszt 1 dl tej 1 teáskanál cukor 2, 5 dkg élesztő 3-4 db krumpli 25 dkg túró 5 evőkanál olvasztott zsír 1 evőkanál só 5 dkg napraforgó 1 db tojás kenéshez A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, megfőzzük, összetőrjük és hűlni hagyjuk. A krumplit összekeverjük túróval és napraforgómaggal. Nézd meg ezeket a recepteket is!
Mindezzel párhuzamosan az olívaolajat serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk, rádobjuk a fokhagymát, és 1 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, 5 percig kevergetve pirítjuk, hozzáöntjük a paradicsomot, majd 10 percig főzzük. A lencsét leszűrjük, és a szószhoz adjuk. A tésztát is leszűrjük, a szószhoz adjuk, és összekeverjük. Belekeverjük a reszelt parmezánt is, levesszük a tűzről, majd kevés vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. A legjobb olasz lencsefajta a Castelluccio, amit jobb delikátboltokban szerezhetünk be. Ha nem kapunk ilyet, használjunk apró szemű barna vagy zöld fajtát, amit nem kell előre beáztatni – a biztonság kedvéért azonban mindig ellenőrizzük a csomagoláson a javasolt főzési útmutatót. Tovább olvasnál? Ha érdekel a cikk folytatása, fizess elő csak 500 forintért, vagy regisztrálj, és 1 héten keresztül minden előfizetői tartalmat megnézhetsz. Elkészítettük a legfinomabb dél-olasz recepteket – csináld utánunk! | Nosalty. Ízelítő a cikk tartalmából Még több recept a folytatásban!
VÁLASZD A MINŐSÉGET, ÉS AZ EGYEDI STÍLUST!
Termék infó Méret: 36 Szín: Fehér Fazon: A-vonalú Anyag: Szatén / düssesz Cikkszám: MAF-005 Állapot: Vadonatúj Rendelkezésre állás: Raktáron A termék ára az ÁFÁ-t tartalmazza Termék leírás A fenti ár a ruha kölcsönzésére vonatkozik. A ruha megvásárlási áráról érdeklődj telefonon vagy személyesen szalonunkban! Időpont egyeztetés szalonunkba itt » Letisztult vonalvezetésű, enyhén sellőfazonú menyasszonyi ruha. Anyaga puha szatén, színe hófehér. Elegáns és letisztult menyasszonyi ruha - Pollenindex. Az esküvői ruha egy kis "meglepetést" is tartogat, ahogyan a neve is sugallja, hiszen kettő az egyben hatású. Az alapruha derék részére egyszerűen, a csillogó övrész segítségével (mely elöl nyitható szét) felcsatolható a hatalmas, palásthoz hasonló hosszú uszály. Szem nem marad szárazon, amikor azt a hosszú uszályt maga után húzza a menyasszony az esküvő napján. Ha már nincsen rá szükség, akkor könnyedén lecsatolható, az alap ruha pedig rendkívül kényelmes, és könnyed viseletet biztosít egész napra. Az alapruha szabásának köszönhetően bátran használható a későbbiekben akár alkalmi ruhaként is.