Kategória: Alkoholos italok Ajánlom mindazoknak, akik szeretik a vaníliát (van olyan, aki nem? ) és mostanában nagyobb adagra tettek szert, bár az a két szál nem a világ. Ezt az itókát kivételesen nem kell hetekig áztatni, szinte azonnal fogyasztható. Persze nem árt meg neki, ha véletlenül elfelejtjük meginni és csak sokára leljük meg a polc sarkában. 0, 5 l konyak 1, 5 dl barna rum 2 szál vanília 10 dkg barna cukor 0, 5 l víz Vágjuk fel hosszában a vaníliát és kaparjuk ki a magjait. Adjuk a cukorhoz és tegyük oda a szálakat is. Öntsük fel a vízzel és kis lángon forraljuk 10 percig. Hagyjuk kihűlni, majd szűrjük hozzá a konyakhoz és öntsük bele a rumot is. Másnap már finom, de ha érlelni tesszük, hagyjuk ázni benne a vanília rudakat. A víz és a cukor mennyisége ízlés szerint módosítható. A megadott mennyiségből valamivel több, mint egy liter ital lesz, aminek kb. Vanilia likőr házilag pálinkával. 20% az alkohol tartalma. Aki nagyon édesszájú, emelheti a cukor mennyiségét, bár szerintem elég ennyi.
2012-03-05 12:18:17 | Módosítva: 2012-03-05 13:46:31 A vanília az egyik legkedveltebb egzotikus fűszer, aromája számos sütemény, ital jó kiegészítője. Ám amit vaníliás cukor címen kapunk a boltokban, az többnyire még csak nem is látott vaníliát…. A vaníliás cukor cukrot és kristályvanillint tartalmaz. Mivel a kristályvanillin vanília íze mellett számos káros mellékhatással is bír ezért tesznek a vanillincukorba csak 2% kristályvanillint, és 98% cukrot. Vanilia likőr házilag fából. Így ízesíteni, ízesít, de még nem látványosan káros az egészségre. Hazánkban valódi vaníliás cukor is kapható, ez 3%-ban tartalmaz a répacukor mellett valódi vanília őrleményt. A minőségi fűszer A vanília eredeti hazája Mexikó. Már az Amerika felfedezése előtti időszakban is a kakaó ízesítésére használták ezt a kellemes aromájú, az orchideafélék családjába tartozó növény szolgáltatta fűszert. A vanília fűszer (Vanillae fructus) 10-20 cm hosszú és 3-10 mm vastag toktermés. Fénylő felületű, hosszanti irányban ráncos, gyakran fehér vanília kristályok kiütnek rajta.
"Likőr" = alkoholmentes verzió. Ezzel a kontyalávalóval gondolva azokra, akik ilyen-olyan indokok miatt nem ihatnak alkoholt. S milyen jól esne nekik is, ha vendégségben, összejövetelekkor nem ásványvízzel vagy üdítővel kellene koccintaniuk. Ez itt egy tuti kis verzió:-) Karamella, vanília, pici kávé és selymes tejszín. És elárulok még egy kulisszatitkot: reggeli kávéba öntve is irgalmatlanul finom! Vaníliás karamella "likőr" Hozzávalók kb. Vanilia likőr házilag készitett eszterga. 5 dl-hez: 10 dkg cukor 2 dl habtejszín 1, 5-2 dl tej 0, 5 dl főzött kávé 1-2 mk. rumaroma 1 vaníliarúd A cukrot alacsony lángon, kevergetés nélkül megolvasztjuk. Amikor olyan színű és állagú lesz, mint a méz, felöntjük a tejszínnel, összeforraljuk. A karamella ilyenkor visszakeményedik, semmi pánik, szépen el fog olvadni! Öntsük hozzá a kávét, a vaníliarudat, és annyi tejet, hogy szájízünk szerint legyen édes. Hagyjuk lassú lángon forrni. Picit sűrűsödni fog, de nem lesz az a nehezen folyó, vastag krémlikőr! A végén adjuk hozzá a tetszés szerinti mennyiségű rumaromát.
Ebben a likőrreceptben az is szuper, hogy készíthetjük vegyes erdei gyümölcs keverékből, de akár csak egyféle gyümölcsből is, málnával, eperrel, szederrel, áfonyával, de akár meggyel is nagyon jól működik, fűszerként mindegyikhez jól passzol a vanília, de akár egy kis gyömbérrel vagy fahéjjal is megbolondítható - minden változatban isteni kis koccintós ital! Gyümölcslikőr házilag, az egyszerű és nagyszerű gasztroajándék. Házi gyümölcslikőr egyszerűen Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott bogyós gyümölcs 7 dl vodka 1 rúd vanília 15 dkg cukor 2 dl víz Elkészítés: A fagyott gyümölcsöt egy nagyobb befőttesüvegbe tesszük, hozzáadjuk a félbevágott vaníliarudat, felöntjük a vodkával. Lezárjuk, és 3-4 hétig érleljük, időnként összerázzuk. Az érlelési idő után a vizet a cukorral felforraljuk, ha elolvadt a cukor, akkor a gyümölcsös vodkához öntjük, alaposan összerázzuk, majd leszűrjük, a szűrőben a gyümölcsöt finoman lenyomkodjuk. A likőrt üvegekbe töltjük, lezárjuk, ízlés szerint felcímkézzük vagy díszítjük.
Habosra keverjük a tojássárgákat, és állandóan kevergetve hozzáadjuk a tejszínt. A vodkát kiskanalanként keverjük bele. Kókuszlikőr Hozzávalók: 4 dl tiszta szesz, 1, 5 liter tej, 50 dkg cukor, 10 dkg kókuszreszelék, 1 csomag vaníliacukor. Elkészítés: Felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és 1 órán át takarék lángon főzzük. Levesszük a tűzről, belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Megvárjuk míg lehűl és átszűrjük. Amaretto mandulalikőr házilag - Mandulalikőr recept, Házi likőr. Hozzáadjuk az alkoholt és hidegen szervírozzuk. Csokilikőr Hozzávalók: 20 dkg kakaós / csokoládés sűrített tej, 2 rúd vanília, 3 dl konyak Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és hűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt leszűrjük és csokireszelékkel a tetején üvegpoharakban tálaljuk. Rumos meggyel díszíthetjük. holgyvilag
– Egyébként rendkívül rossz perióduson jutottam túl, mert a tél elején megsérült a térdem, műtétre volt szükség, ami viszont a koronavírus miatt egyre csak tolódott, júniusban tudták megcsinálni. Akadtak egyéb problémák is, de úgy néz ki, miden jóra fordult. Török foci tabella. Megyeget a foci, bár hagytam ki meccseket, ráadásul, amikor pályára léptem, gyakorlatilag egy alkalommal sem játszottam végig. Összességében azt hiszem, megtettem a magamét, persze, lehetett volna jobb is, ez van. Mindenesetre jó brigádban vagyok: régi cimborák között, a fiatalok pedig hallgatnak ránk, és ami kellemes meglepetés, komolyan veszik a feladatot, plusz munkát végeznek, ilyet se sűrűn látni manapság.
Hírek Török László így nyilatkozott távozásáról a weboldalon. "Az elmúlt fél év alatt remek vezetőket, kollégákat ismertem meg a TFC–nél és szerettem is dolgozni a clubnál. Voltak és vannak természetesen szakmai problémák amiket menet közben [tovább…] Interjúk Az FC Hatvan Hivatalos Oldala információja szerint már nem Török László az FC Hatvan vezetőedzője. Török foci tabella teljes film. Vasárnap 14:30 órakor a 4 ponttal sereghajtó DVTK II együttesét látja vendégül a 6 pontos Hatvan. Török László vezetőedző így nyilatkozott a weboldalnak a közelgő találkozóról: "Számunkra nincs más opció, csak a győzelem, csak [tovább…] Interjúk
Játékosként a többi között a Werder Brement és a Bayern Münchent is erősítette. A Besiktas a mostani idényben csoportkörös volt a Bajnokok Ligájában, de pont nélkül búcsúzott, hazája kupasorozatában pedig a negyeddöntőig jutott. Ahol a futball esze és szíve találkozik! Válogatott írások a legjobbaktól. Minden hónapban legalább 24 kiemelkedő színvonalú tartalom havi 990 forintért. Próbáld ki 490 forintért az első hónapban! Ahogyan szerzőgárdánk összetétele ígéri, a legkülönfélébb műfajokban, témákban jelennek majd meg szövegek: lesznek elemzések, interjúk, kisprózák, riportok, lesznek hazai és nemzetközi témák, adat- és véleményalapú cikkek egyaránt. Török foci tabella 2. Tartsatok velünk minél többen, hogy együtt alakíthassuk, építhessük az új magyar futballújságot, amely leginkább az írások nívójával és egyediségével akar kitűnni! Fizessetek elő, olvassatok, kövessetek minket, vitatkozzatok velünk, adjatok ötleteket! Várjuk ebbe a közösségbe mindazokat, akiknek a futball csak egy játék, s mindazokat, akiknek a futball több mint egy játék.